دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه

فلافل هم یه غذای خوشمزه و سریعه و هم یه غذای کم هزینه و صرف نظر از سرخ شدن و پر روغن بودنش که اون هم قابل حله، پرخاصیت محسوب میشه. خواص نخود بر هیچکس پوشیده نیست و خیلی خوبه که در هفته یکی دو بار مصرفش کنیم.

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه

آموزش ساندویچ تنوری با یکی دیگر از غذا های فست فودی و ساده در خدمت تان هستیم و می‌خواهیم ساندویچ تنوری را به شما آموزش دهیم در ادامه می‌توانید با طرز تهیه ساندویچ تنوری خانگی و خوشمزه ما را دنبال نمایید.   سینه مرغ را مزه دار کردم بعد نازک برش دادم با روغن سرخ […]

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

سیرابیِ بخت‌برگشته؛ شبیه موکت و کمی بدبو!

روز جهانی سیرابی و حقایق جالب و مهم درباره آن

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

۸ روش ممکن برای پخت انواع گوشت به سالم‌ترین شکل ممکن

اگرچه پختن گوشت هضم را راحتتر کرده و میکروب‌های مضر را از بین می‌برد، همچنین می‌تواند باعث کاهش محتوای مواد مغذی و ایجاد مواد شیمیایی مضر شود که به طور بالقوه خطر بیماری را افزایش می‌دهد. به طور کلی، استفاده از گوشت شیوه‌های مختلفی دارد، در این بخش می‌خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است. در ادامه تما‌می این شیوه‌ها توضیح داده می‌شود. در صورتی که اشما جزو آن دسته از افرادی هستید که به خوردن گوشت تمایلی ندارید می‌توانید از فراورده‌های گوشتی مثل انواع سوسیس و کالباس که به شیوه سالم تهیه می‌شوند، استفاده نمایید.

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

پاستا چیکن فاهیتا؛ غذای مورد علاقه لئوناردو دی‌کاپریو

  پاستا چیکن فاهیتا؛ غذای مورد علاقه لئوناردو دی‌کاپریو   برترین‌ها: مخاطبان عزیز، دوستان همراه، ارائه دستور پخت یک غذا با اتصال به اسامی برخی سلبریتی‌ها، صرفا یک «فانتزی» جهت تنوع در بخش آشپزی می‌باشد. مساله اساسی طرز تهیه است و باقی مسائل در حاشیه قرار دارد، از فهم شما سپاسگزاریم. بدون شک لئوناردو دی‌کاپریو […]

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

به‌جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!

  به‌جای لوبیاپلو، خورشت لوبیا درست کنید!   ایرنا زندگی: شاید وقتی اسم خورشت لوبیا سبز را بشنوید یاد لوبیاپلو بیفتید؛ هرچند این خورشت شباهت‌های زیادی به لوبیاپلو دارد، اما کمی متفاوت است و طعم جالبی هم دارد. با ما همراه باشید تا دستور طرز تهیه یک خورشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد […]

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

غذای رژیمی با رسپی مخصوص گوردون رمزی

  غذای رژیمی با رسپی مخصوص گوردون رمزی   برترین‌ها: به طور حتم هر هنری علاوه بر مهارت و تسلط، نیازمند شوق و استعداد ذاتی نیز می‌باشد. هنر آشپزی نیز از سایر هنر‌ها مستثنی نیست. هر سرآشپز به هنگام آشپزی اثر هنری خود را با ذوق و عشق فراوان طبخ می‌کند تا بتواند علاوه بر […]

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران

«کیی» به معنای کدو و «پلا» هم به معنای پلو است. این غذا یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های مازندرانی است و جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ آشپزی مردمان این خته دارد. کدو پلو، مخصوص فصل‎های سرد سال است و محلی‌ها معمولا در کنار آن تخم مرغ نیمرو، ماست و بادمجان، انار ترش و ترشی نازخاتون قرار می‌دهند.

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه کروسان شکلاتی؛ جذابِ دوست‌داشتنی

مواد لازم

دسته‌ها
آشپزی غذای ایرانی

طرز تهیه ترشک انار؛ ملس و خوشمزه

مواد لازم