بلاگ

  • نوشته بدون عنوان 1223150

    Tاو ادعاهای نژادپرستی سیستماتیک علیه داده‌های Yorkshire County Cricket Club by Azeem Rafiq اولین بار در اوت ۲۰۲۰ ظاهر شد. رفیق مصاحبه گسترده ای با Wisden، ظاهراً در مورد کار خود در ارائه وعده‌های غذایی رایگان برای کارگران کلیدی در طول همه‌گیری. اما او همچنین در مورد نژادپرستی که در یورکشایر تجربه کرد صحبت کرد، از جمله یک کاپیتان “نژادپرست آشکار”، اتاق رختکنی که در آن نظرات نژادپرستانه به عنوان طنز تلقی می شد، و فرهنگی که در آن شکایات در مورد رفتارهای نژادپرستانه نادیده گرفته می شد و علیه او روی می آورد. span>

    یورکشایر از اظهار نظر خودداری کرد. و شما تعجب می‌کنید، ۱۵ ماه بعد، چگونه ممکن است پس از یک هفته که موفق‌ترین شهرستان کریکت انگلیسی و شناخته‌شده‌ترین باشگاه را از هم پاشیده، توسط اسپانسرها متروکه شده، از میزبانی بین‌المللی کریکت محروم شده و با سقوط مالی مواجه شده است، به این تصمیم فکر کنند. شاید، در حد تعادل، احتمالاً باید چیزی کوچک می گفتند. ممکن است در درازمدت آنها را از اختلاف زیادی نجات دهد.

    در عوض، همانطور که می دانیم، پس از اتهامات بیشتر توسط رفیق در مصاحبه ای با وب سایت بسیار بزرگتر ESPNCricinfo، باشگاه سرانجام هفته ها بعد وارد عمل شد. تحقیقات از روی بیهوده آغاز شد. برخی شایعات ولرم در مورد اینکه جایی برای تبعیض در کریکت وجود ندارد صادر شد. در میان همه اینها، افتخاراتی وجود داشت که یورکشایر در مورد مسائل گوناگونی پیشرفت کرده است، و اینکه چگونه باشگاه رفیق را به اولین کاپیتان بریتانیایی جنوب آسیا (موقت) تیم بیست ۲۰ خود تبدیل کرده است.

    در همین حال، در پشت صحنه، یک حمله متقابل در حال انجام بود. رفیق مورد آزار بیشتری در رسانه های اجتماعی قرار گرفت. انگیزه های او زیر سوال رفت، شخصیت او مورد اعتراض قرار گرفت. یکی از اعضای بانفوذ لیگ محلی در وبلاگی رفیق را به “بی ادبی، بی احترامی و بسیار مشکل” متهم کرد و افزود: “همانطور که بکارید، درو خواهید کرد.” تحقیقات درباره ادعاهای رفیق در کریسمس گذشته، در سال ۲۰۲۱، تا بهار و تابستان به طول انجامید، تقریباً بدون هیچ ارتباط عمومی و هیچ نشانی از زمان انتشار گزارش، اگر اصلاً منتشر شود. (هنوز عمومی نشده است.)

    همه اینها مدتهاست که در مالکیت عمومی بوده است. اتهامات رفیق بیش از یک سال است که در جریان بازی شناخته شده و مورد بحث قرار گرفته است. فرهنگ در یورکشایر مدت طولانی تری یک راز آشکار بوده است. و بنابراین نکته اصلی مورد توجه در اینجا این است که چگونه داستان اکنون منفجر شده است، و با چنان سرعت خیره کننده ای که حامیان مالی متقاعد به فرار شده اند، بازیکنان سابقی مانند مایکل وان و اندرو گیل درگیر شده اند، اعضای کابینه نیز درگیر شده اند. برای ارائه نظر خود حرکت کردند و زمان پرسش بی‌بی‌سی پنجشنبه شب در حال بحث بود که آیا کلمه P نژادپرستانه است یا خیر. پاسخ ها نباید هیچ یک از ما را راحت کنند.

    روز شنبه معترضان نظرات خود را در خارج از زمین هدینگلی یورکشایر در لیدز اعلام می کنند.
    >=”dcr-nnoipb”>روز شنبه معترضان نظرات خود را در خارج از محوطه هدینگلی یورکشایر در لیدز اعلام می کنند. عکس: پیتر بیرن/PA

    بخش دلیل اینکه این داستان به سرعت توسعه یافت، ماهیت کم توجهی چرخه اخبار است. افراد هدف قرار می گیرند. مکاشفات جدید از زیر درختان ظاهر می شود. صفحات پشتی و برنامه های اخبار پاک می شوند. سرهای معمولی صحبت می کنند. و حتی اگر یک احساس خوشایند از تطهیر تا لحظه کنونی وجود داشته باشد، در مورد حقایقی که در نهایت فاش می شوند و افراد دسرهای مورد انتظار خود را دریافت می کنند، آنگاه یادآوری می شود که طوفانی که با سرعت ویرانگر به شهر می وزد، اغلب دوباره از شهر خارج می شود. به همین سرعت.

    برای مثال آشکار است که Daily Mail و Telegraph اولین کسانی بودند که فاش کردند بازیکن ارشدی که در گزارش از کلمه P برای رفیق استفاده می‌کرد، گری بالانس، بت‌باز سابق انگلیس بود. به هر حال، این جایی است که مطبوعات راست‌گرا راحت‌تر عمل می‌کنند: با تمرکز لیزری بر افشای و انزوای افراد خطاکار به‌جای بازجویی از سیستم‌ها و ساختارهای قدرت (که تا حد زیادی خوانندگان آنها از دست نخورده ماندن آن‌ها بسیار خوشحال هستند). /p>

    اگرچه رفیق از ابتدای فرآیند به صراحت اعلام کرد که علاقه ای به ادعای پوست سر ندارد، اما بسیاری از انرژی رسانه ها در این راستا آموزش داده شده است: چه کسی ممکن است بعد استعفا دهید، چه کسی به چه کسی چه گفته است.

    به وضوح افرادی در این مورد وجود دارند که باید بروند و کمی فکر کنند. حرفه کریکت بالانس با یک نخ آویزان است. وان در حال حاضر از وظایف خود در بی بی سی کنار گذاشته شده است. راجر هاتون، رئیس یورکشایر، استعفا داد و به بی‌بی‌سی گفت که «در طول ۱۸ ماه حضورم در یورکشایر شخصاً با کسی که نژادپرست می‌دانم ملاقات نکرده است». پست های گیل به عنوان سرمربی و مارتین موکسون به عنوان مدیر کریکت باید مدت ها پیش غیرقابل دفاع می بود.

    اما رفتار نژادپرستانه به سادگی در خلاء رخ نمی دهد، و شاید درس نهایی در اینجا این است که چه تعداد از مؤسسات ما متهم هستند: سیستم آموزشی که این افراد را به جهان فرستاد که کاملاً برای جامعه مدرن مجهز نیستند، سیستم حقوقی که به یورکشایر توصیه کرد هیچ گونه اقدام انضباطی علیه تعادل انجام ندهد، بانک مرکزی اروپا که عدم اعمال هر گونه اهرمی در یورکشایر تا این هفته دوباره نشان می دهد که از همان ابتدا این موضوع را عمدتاً به عنوان یک مشکل روابط عمومی تلقی کرده است تا یک مسئله اخلاقی.

    The Spin: ثبت نام کنید و ایمیل هفتگی کریکت ما را دریافت کنید.

    و بله: رسانه ها نیز. شاید بهترین بیان نابرابری‌های قدرت در اینجا این واقعیت باشد که روز پنجشنبه وان مقاله‌ای ۱۰۰۰ کلمه‌ای در تلگراف داده شد تا طرف ماجرا را بیان کند و به بی‌گناهی خود از اتهامات مطرح شده اعتراض کند. در برابر او. در همین حال، برای سال‌ها افرادی مانند رفیق، مایکل کاربری، جان هولدر و اسماعیل داوود تلاش می‌کردند مخاطبی بیابند که به داستان‌های آن‌ها گوش دهد و از پلتفرم رایگان (در واقع، با درآمد خوب) که وان و امثال او از آن لذت می‌برند، محروم بودند. درست است.

    به طور خلاصه، همه ما باید در اینجا بهتر عمل کنیم. همان ساختارهایی که اجازه می‌داد تا مدت‌ها به وضعیت اسفناک رفیق توجهی نشود، همچنان پابرجا هستند. الزامات شرکتی که به بانک مرکزی اروپا اجازه داد بیش از یک سال روی دستان خود بنشیند، بدون چالش باقی می مانند. در رسانه‌های سنتی و اجتماعی، ادعاها و قربانیان نژادپرستی همچنان نادیده گرفته می‌شوند، به چالش کشیده می‌شوند و به محتوای جنگی فرهنگی تبدیل می‌شوند. و یورکشایر چطور؟ خوب، همانطور که یک مرد خردمند یک بار گفت: هر چه بکارید، درو خواهید کرد.

  • L’Artisan، Cheltenham: “آنها می دانند که چه کاری انجام می دهند و آن را به خوبی انجام می دهند” – بررسی رستوران

    L’Artisan، Cheltenham: “آنها می دانند که چه کاری انجام می دهند و آن را به خوبی انجام می دهند” – بررسی رستوران

    L’Artisan، ۳۰ Clarence Street، Cheltenham GL50 3NX (01242 571 257). پیش غذا ۶.۹۵-۱۱.۹۵ پوند، غذای اصلی ۱۲.۹۵-۲۶.۹۵ پوند، دسر ۶.۹۵-۷.۹۵ پوند، شراب از ۲۲.۹۵ پوند

    در اوایل دهه ۱۹۸۰، مانند در طول دهه‌های بعدی، در زمان‌های مختلف، روشی قدرتمند برای لوله‌های زهکشی روی زمین به وجود آمد. از آنجایی که یک نوجوان کلاسیک بودم، به عبارت دیگر، غرق در نیاز شدید به تناسب اندام، شلوار مشکی مدرسه ام را به درستی سنجاق کردم و دوختم. این یک ایده وحشتناک برای یک بچه چاق با ران های حجیم و گوساله های نسبتا نازک بود. من در نهایت شبیه دکترای جرمی هیلاری بوب از فیلم زیردریایی زرد بیتلز در سال ۱۹۶۸ شدم. من یک مرجع معاصر را دوست دارم.

    پیام در اینجا واضح است: مراقب صدای آژیر مد باشید. همانطور که در مورد شلوار، در رستوران ها نیز وجود دارد. من عاشق مد فعلی دیوارهای آجری مضطرب، لامپ های رشته ای و قاب های پنجره کریتال هستم، به اندازه هیپستر غم انگیز بعدی. اما ارزش این را دارد که اذعان کنیم، فقط به این دلیل که ما در نهایت از یک سبک خاص خسته می شویم و به سراغ چیز دیگری می رویم، به این معنا نیست که آنچه را پشت سر گذاشتیم بد یا اشتباه یا مهمتر از آن کمتر پیچیده بود. این فقط همان چیزی بود که قبلاً آمده بود.

    'تعریف
    >=”dcr-d73nb7″>’تعریف “comme il faut“‘: اسکارگوت در کره سیر. عکس: Fabio De Paola/The Observer

    و بنابراین به L’Artisan در چلتنهام، یک رستوران فرانسوی که آگاهانه یا ناآگاهانه، عصر دیگری را به نمایش می‌گذارد و به زیبایی. من فکر می‌کنم آن سن به اواسط دهه ۱۹۸۰ مربوط می‌شود، زمانی که راه هواردز زیبایی‌شناسی به‌شدت روکش‌شده را تعریف کرد. دیوارهای اینجا به رنگ زرد نرگس نورد شده است و صندلی‌های مخملی با پشتی بلند به شکل نوارهای آب نباتی وجود دارد. برخی از بشقاب‌ها مربعی شکل هستند و منوی آن با چرم محکمی است که با خط ایتالیک ظریف نوشته شده است. صدای La Vie en Rose در اتاق کوچک و پر نور می پیچد. مشتریان شبی که ما به آن سر می زنیم، اکثراً زوج هایی در سنین بالا هستند که مکالمه آنها حول این موضوع است که آیا فرزندان خردسالشان به سلامت راه اندازی شده اند یا در واقع کمی نگران هستند. همه ما در یک حمام گرم و صابونی از تجربه یک رستوران مستقر می شویم. اولین باری که ما آن را می پرستیم و هنوز هم دوستش داریم.

    L’Artisan متعلق به ایو و الیزابت اوگرودزکی است که ۱۵ سال پیش رستوران خود را در پروونس به نفع یک دهکده ترک کردند. در لسترشایر من می خواهم معادل ادبی ابروی بالا را در مورد تصمیم به ترک تپه های آفتاب زده و اسطوخودوس پوش پرووانس به میدلندز شرقی درج کنم، اما نمی خواهم کسی فکر کند که من دارم به لسترشایر روستایی دوست داشتنی توهین می کنم. آن‌ها قبل از اینکه تصمیم بگیرند به اینجا نقل مکان کنند، در آنجا آنچه را که به عنوان مسافرخانه کشور فرانسه توصیف می‌کردند، تأسیس کردند که برنده جوایز منطقه‌ای بسیاری شد. ایو آشپزی می کند الیزابت در اتاق خدمت می کند و کار می کند و مطمئن می شود که همه خوشحال هستند، که به وضوح خوشحال هستند. وقتی از او می‌پرسد که آیا می‌خواهید یک لیوان کوچک کالوادوس بین استارتر و اصلی برای «تمیز کردن کام» استفاده کنید، عبارت «بی‌ادب است که این کار را نکنید» معنای جدیدی پیدا می‌کند. چه کسی می تواند چنین تشویقی را از الیزابت رد کند؟

    'Perched on a golden-brown pastilla': گوش ماهی و میگو.
    >=”dcr-d73nb7″>”روی یک پاستیل قهوه ای طلایی”: گوش ماهی و میگو. عکس: فابیو دی پائولا/The Observer

    نان تازه پخته شده، در انواع مختلف دانه دار و بدون دانه، در یک سبد ناهموار ارائه می شود که روی بازوی الیزابت قلاب می شود و همراه با آن، کره ای با کیپر و گیاهان تازه زده می شود. آن نان به وسیله‌ای ایده‌آل تبدیل می‌شود که با آن می‌توان آخرین بقایای دریاچه‌های کره سیر را که با یک بشقاب ۹ ماهی در پوسته همراه است، تعقیب کرد. پس از مشاهده در منو، باید آنها را سفارش داد و تحسین کرد. برایم انبر فنری می آورند. برای من چنگال های کوچک می آورند. برایم نان بیشتری می آورند. حلزون ها همان تعریف «comme il faut» هستند. چلتنهام خانه GCHQ و پر از زبان شناس آنها این مسیر انحرافی بزرگ و شیک را به زبان فرانسوی بسیار پیشرفته درک خواهند کرد.

    بر روی یک پاستیلی طلایی قهوه ای پر از مخلوطی از پنیر نرم شیر میش و موس کدو حلوایی قرار گرفته است. گوش ماهی چاق نگهبانی ایستاده روی شاه میگوی توانا. کمی سس کف کرده و خامه ای وجود دارد. انبوهی از سالاد روکت سرکه ای روشن وجود دارد. روی یکی از آن صفحات شیشه ای مات مربعی قرار می گیرد که چاقوها روی آن خراشیده می شوند. این یک مشاهده است تا یک انتقاد. متناسب با اتاق است. ما کالوادوس میان دوره خود را به نرمی و ملایم بودن آفتاب اواخر پاییز می نوشیم.

    'A little overcooked': duo of اردک.
    >=”dcr-d73nb7″>”کمی بیش از حد پخته شده”: دوتایی از اردک. عکس: فابیو دی پائولا/The Observer

    ایو ممکن است داشته باشد به آماده‌سازی همه این‌ها کمک کنید، هر چند – با نگاهی اجمالی به آشپزخانه – به نظر می‌رسد که او به تنهایی پرواز می‌کند. واضح است که راه حل او همان طرف های اصلی است: یک مربع عمیق از دافینوز برنزی و سیر، یک سبد شیرینی فیلو پر از راتاتویی، مانگتو، مربع های کدو حلوایی و غیره. میز بعدی شش نفره دستور داده است دنده گوشت گاو تقسیم شود. به هر یک از آنها بشقاب هایی داده می شود که این اقلام در آن قرار دارند و منتظر رویداد اصلی هستند. در مورد ما هم همینطور است. یکی از اصلی‌های ما یک پای خرگوش را می‌آورد که در سس خردل رسیده و دانه‌ای خفه شده است، که احتمالاً در ورودی معمولی بوده است. یکی دیگر یک سیگار فیلو پر از اردک و یک سینه اردک تکه تکه شده دارد که با کمی پخته شدن، تنها نت پایین کل وعده غذایی است.

    دسرها حول جناس کوبنده که L’Artisan HorseChoux است، تمرکز دارند. این در واقع یک نان چوکس است که با اشاره به میراث مسابقه ای چلتنهام، به شکل یک … خوب، شما این ایده را دریافت می کنید. روی آن را با انواع خامه‌ها، پسته یا لیمو، فندق یا تمشک می‌پوشانید و به نوبه خود با نعل اسبی شیری یا شکلاتی تلخ تکمیل می‌کنید. این یک دسر بد نیست، اما دسر بسیار بهتری است. این دسر از نوع دسری است که وقتی جلوی شما قرار می گیرد بی اختیار لبخند به لبتان می آورد. ما همچنین یک بشقاب مستطیلی بلند از شربت های آنها داریم که هر کدام مخلوطی از طعم ها هستند: توت سیاه و توت فرنگی، موز و ماندارین و زردآلو و انبه. آنها با لوله های مرنگ و انگور نصف شده، با توت فرنگی و برگ نعناع می آیند. این معادل آشپزی یک ژاکت شانه‌دار در رنگ‌های اصلی است، آستین‌ها را بالا زده است. “DCR-1b267dg”>'بی اختیار لبخند می زند': horsechoux.

    >=”dcr-d73nb7″>”بی اختیار لبخند می زند”: HorseChoux. عکس: فابیو دی پائولا/The Observer

    با شروع در حدود ۱۰ پوند و غذای اصلی ۲۰ پوند، صورتحساب در شب ممکن است کم نباشد، اگرچه هنگام ناهار یک منوی سه غذا با قیمت ۲۰.۹۵ پوند وجود دارد. اغلب شامل سوپ پیاز فرانسوی است. در جاهای دیگر منو نیز یک بورگوینیون گوشت گاو “اصیل” ارائه می دهد. به راحتی می توان چشمان خود را روی آن یکی چرخاند، اما در حقیقت شما فقط می دانید که نسخه ایو و الیزابت از صحنه گردان قدیمی واقعاً همان نسخه ای است که دیگران را در مقابل آن قرار می دهید. آنها می دانند که چه کاری انجام می دهند و آن را به خوبی انجام می دهند. بله، L’Artisan در مواقعی احساس می کند که نامه ای عاشقانه از گذشته است. اما پسر این نامه به زیبایی نوشته شده است.

    News bites

    حیرت جدی در دنیای رستوران وجود داشت. اوایل سال جاری، زمانی که Waitrose اعلام کرد که راهنمای غذای خوب که از سال ۲۰۱۳ مالکیت آن را در اختیار داشت، قرار بود انتشار خود را متوقف کند. اکنون این راهنما که از زمان تأسیس توسط ریموند پست‌گیت در سال ۱۹۵۱ به مسافران توصیه می‌کرد کجا خوب غذا بخورند، ذخیره شده است. این توسط گروه شبکه رستوران Code Hospitality که توسط کارآفرین آدام هیمن تأسیس شده است، خریداری شده است. راهنمای جدیدی برای سال ۲۰۲۲ منتشر خواهد شد و الیزابت کارتر ویراستار باسابقه در این پست باقی خواهد ماند.

    در لیورپول، سرآشپز پل اسکیو از مدرسه هنر در حال متحد شدن با گروهی از حمایت‌های یک‌باره او برای راه‌اندازی Barnacle در نیم‌ساخت در سایت بازار خیابان دوک شهر. Askew که پدرش کاپیتان خط آبی ستاره بود که از لیورپول خارج می شد، سرمایه گذاری جدید را که ماه آینده افتتاح می شود، به عنوان یک رستوران Scouse توصیف می کند … ما قصد داریم داستان غذا و اودیسه فرهنگی شهر را از طریق دریا بیان کنیم تاریخچه.’ از barnacleliverpool.co.uk دیدن کنید.

    انگلیسی ها به طور سنتی به غذاهای دریایی کنسرو شده نگاه تحقیر آمیزی می کردند، در حالی که در اسپانیا، پرتغال و ایتالیا از ارزش بالایی برخوردار است. Mitch Tonks از گروه رستوران Rockfish مستقر در جنوب غربی با طیف وسیعی از محصولات جدید از جمله Mounts Bay Sardines (Escabeche یا همراه با فلفل)، کوتلفیش Brixham، صدف Lyme Bay و ماهی خال مخالی Brixham Bay در روغن زیتون به دنبال تغییر این وضعیت است. قوطی ها از ۵ پوند شروع می شوند یا می توانید یک بسته هدیه با قیمت ۲۴ پوند دریافت کنید که برای تحویل در سراسر سرزمین اصلی بریتانیا در دسترس است. در therockfish.co.uk.

    به جی به آدرس jay.rayner@observer.co.uk ایمیل بزنید یا او را در توییتر دنبال کنید @jayrayner1

  • توزیع قطره چکانی نهاده‌های دامی/ دولت مشکل تامین ارز را حل کند

    توزیع قطره چکانی نهاده‌های دامی/ دولت مشکل تامین ارز را حل کند

    سید احمد مقدسی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره اخرین وضعیت تأمین نهاده‌های دامی دامداران گفت: تأمین نهاده‌های دامی مورد نیاز تولیدکنندگان به تدریج در حال انجام است.

    وی ادامه داد: سهمیه سویای مهر ماه دامداران به طور کامل تسویه شد اما سهمیه جو و ذرت مربوط به نیمه دوم مهرماه هنوز باقی مانده که قرار است تا آخر هفته جاری تسویه شود.

    مقدسی چالش بزرگ نهاده‌های دامی را در حال حاضر عدم تأمین ارز کافی و به موقع اعلام کرد و گفت: دولت اگر می‌خواهد به مشکلات پیش آمده در سالهای گذشته، دچار نشویم باید تمهیدات لازم را بیندیشد و ارز مورد نیاز نهاده‌های دامی را به موقع تأمین کند.

    وی درباره تأمین نهاده‌های مورد نیاز برای دامداری‌های سنتی و پرواربندی‌ها نیز تصریح کرد: دولت از هفته جاری برای دامداری‌های سنتی و پرواربندی‌ها نیز سهمیه ای در نظر گرفته که در اختیار آنها قرار می‌دهد.

    مقدسی درباره میزان این سهمیه گفت: آمار دقیقی در اختیار نداریم.

    این فعال بخش خصوصی همچنین از تأخیر شرکت پشتیبانی امور دام در آغاز خرید حمایتی دام‌های مازاد خبر داد و افزود: قرار است از همین هفته خرید دام مازاد تولیدکنندگان، گوسفند به قیمت کیلویی ۶۲ هزار تومان و گوساله نر ۵۹ هزار تومان آغاز شود.

  • آمریکا نمی‌تواند سیاست تروریسم اقتصادی را ادامه دهد

    آمریکا نمی‌تواند سیاست تروریسم اقتصادی را ادامه دهد

    به گزارش خبرگزاری مهر، حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه کشورمان و «وانگ‌ای» عضو شورای دولتی و وزیر امور خارجه چین روز شنبه در تماس تلفنی در خصوص روند مناسبات دوجانبه، مذاکرات آتی وین و تحولات منطقه‌ای و بین‌المللی تبادل نظر کردند.

    وزیر امور خارجه چین در این‌ گفتگوی تلفنی برای امیرعبداللهیان آرزوی بهبودی کامل کرد.

    امیرعبداللهیان ضمن تشکر و قدردانی از همکاری دولت چین برای ارسال ۱۲۰ میلیون دز واکسن به ایران، از روابط رو به گسترش دو کشور ابراز خرسندی کرد و بر حمایت جمهوری اسلامی ایران از ابتکار جهانی پکن در زمینه توسعه پایدار و همکاری نزدیک با چین در این خصوص تأکید کرد.

    وزیر امور خارجه کشورمان در خصوص مذاکرات آتی وین اظهار امیدواری کرد که آمریکا و طرف‌های اروپایی به صورت واقع‌بینانه وارد مذاکره شوند تا توافق به سرعت حاصل شود.

    وی تأکید کرد: آمریکا نمی‌تواند سیاست شکست‌خورده فشار حداکثری و تروریسم اقتصادی را ادامه داده و همزمان مدعی مذاکره و توافق باشد.

    امیرعبداللهیان در زمینه انجام وظایف آژانس بین‌المللی انرژی اتمی در ایران، ابراز اطمینان کرد این همکاری‌ها در چارچوب توافقات و مقررات به خوبی ادامه خواهد یافت.

    وی درباره اوضاع افغانستان با تأکید بر ضرورت تشکیل دولت فراگیر، ابراز امیدواری کرد نشست همسایگان افغانستان در پکن در ادامه نشست سازنده تهران با موفقیت برگزار گردد.

    همچنین «وانگ‌ای» وزیر امور خارجه چین نیز ضمن استقبال و اعلام حمایت از تداوم مذاکرات هسته‌ای، آمریکا را عامل اصلی مشکلات به وجود آمده در راه اجرای برجام دانست و ابراز امیدواری کرد که آنها این اشتباه خود را با رفع همه‌جانبه تحریم‌ها جبران کنند تا در پرتو رویکرد مثبت ایران، مذاکرات پیش رو به نتایج خوبی منجر شود.

    وزیر امور خارجه چین ضمن دعوت از همتای ایرانی برای سفر به پکن، ابراز امیدواری کرد اجلاس سوم همسایگان افغانستان در چین بتواند با مشارکت فعال همسایگان از جمله جمهوری اسلامی ایران، موجب تشکیل دولت فراگیر با ثبات در افغانستان شود.

     

    اخبار سیاسی |

  • دانشگاه آزاد قهرمان لیگ برتر دوچرخه سواری شد

    دانشگاه آزاد قهرمان لیگ برتر دوچرخه سواری شد

    به گزارش خبرگزاری مهر، سومین و آخرین مرحله لیگ برتر جاده آقایان در سال ۱۴۰۰ از صبح دیروز به میزبانی استان آذربایجان شرقی آغاز شد و ۳۹ رکابزن در قالب ۱۳ تیم لیگ برتری رقابت خود را در دو بخش استقامت جاده و تایم تریل انفرادی برگزار کردند.

    دانشگاه آزاد اسلامی (شهید عدالت اکبری)، فولاد مبارکه سپاهان اصفهان، مس کرمان، نیروی هوایی عقاب، هورسان رامسر، ایران زمین، هیئت دوچرخه سواری استان زنجان، آرویج شرق امیدنیا نکا، هیئت دوچرخه سواری استان مرکزی، هیئت دوچرخه سواری شهرستان نهاوند، هیئت دوچرخه سواری منطقه آزاد انزلی، گوهر گستر سیرجان، DFT مشکین شهر سیزده تیم حاضر در مرحله پایانی لیگ برتر بودند.

    روز گذشته مسابقه استقامت جاده به مسافت ۸۸ کیلومتر برگزار شد که در نهایت سعید صفرزاده رکابزن با سابقه تیم دانشگاه آزاد اسلامی با ثبت زمان دو ساعت ۴۰ دقیقه و ۲۲ ثانیه زودتر از سایرین به خط پایان رسید. بهنام آرین از تیم هورسان رامسر دوم شد و حسن سیف الهی فرد از تیم دانشگاه آزاد اسلامی نیز رتبه سوم را از آن خود کرد.

    در بخش تایم تریل انفرادی هم صفرزاده رکابزن دانشگاه آزاد با ثبت زمان ۴۴ دقیقه و ۲۶ ثانیه و ۹۲ صدم ثانیه، بهنام آرین از تیم هورسان رامسر با ثبت زمان ۴۴ دقیقه و ۵۰ ثانیه و ۳۲ صدم ثانیه و خلیل خورشید رکابزن تیم دانشگاه آزاد با ثبت زمان ۴۵ دقیقه و ۴۹ ثانیه و ۹۵ صدم ثانیه توانستند به ترتیب مقام‌های اول تا سوم را از آن خود کنند.

    با اتمام مرحله تایم تریل انفرادی و مشخص شدن تکلیف قهرمانان، تیم دانشگاه آزاد تبریز با امتیاز ۹۷۵ امتیاز، سپاهان اصفهان با امتیاز ۹۴۳ امتیاز و هورسان رامسر با ۷۹۱ امتیاز در رده‌های اول تا سوم تیم‌های قهرمان قرار گرفتند.

  • Avoid any stereotypes about coronas / reopenings by replacing smart methods

    Avoid any stereotypes about coronas / reopenings by replacing smart methods

    Emphasizing the need for serious measures to prevent coronation and to avoid any normalization, the President said: “All agencies and institutions across the country must continue to be prepared for coronary heart disease.” To maintain.

    According to ISNA, Ayatollah Seyyed Ibrahim Ra’isi on Saturday at the meeting of the National Headquarters against Corona, while pointing to the removal of some Corona restrictions in the country, said: Protecting the health of students, workers, workers and individuals is a must, and reopenings must be accompanied by health practices and the replacement of smart methods.

    Criticizing the loosening of health practices in land and air transportation, Raisi said: “Observance of health guidelines should not be weakened by the decline in statistics and indicators of coronary heart disease.

    Emphasizing on updating the corona prevention procedures, Raisi said that the Ministry of Health should cooperate with other agencies to update these procedures.

    Emphasizing the need to support Iranian vaccines, the President said: “Our country’s scientists and specialists made a valuable effort in the production of domestic vaccines, which should be supported legally and financially.

    Raisi further appreciated the efforts and sacrifices of the health care staff and emphasized: the payment of the demands of the country’s medical staff should be done with priority.

    In another part of his speech, the President stressed the importance of encouraging and persuading people to get vaccinated and said: “It is necessary to explain the impact of receiving the vaccine on the community to see an increase in the vaccination process and reach over 80% in this Let’s be grounded.

    End of message

  • Wچیپس های عاشقانه در بریتانیا – در واقع، ما از ۱۶۲۹۰۰ تن در ۵۲ هفته منتهی به مارس ۲۰۲۱، که بسیارانقطاع سخت است. چیپس یک میان وعده عالی است، البته (اتفاقاً من یک مرد آماده نمک هستم)، اما آنها همچنین یک ماده فوق العاده مفید برای افزودن به آشپزی شما هستند. از نظر بافت، آنها یک مسیر سریع برای ترد کردن هستند، در حالی که از نظر طعم یک مسیر سریع برای شماره گیری چاشنی هستند. از نظر رضایت، مقاومت در برابر این ترکیب بسیار سخت است.

    سیب زمینی و آرتیشو اورشلیم چیپس با نمک چیپس و گشنیز (بالای تصویر)

    چرا چیپس های خود را درست کنید در حالی که در حال حاضر طیف وسیعی برای انتخاب در مغازه ها وجود دارد؟ خوب، آنها سرگرم کننده هستند، و شما همچنین می توانید هر دو وسیله نقلیه (سیب زمینی، چغندر، کنگر فرنگی اورشلیم) و طعم دهنده ها (هر ادویه ای که در اطراف دارید) را متناسب با روحیه خود بسازید. اوه، و نتایج به‌طور غیرقابل مقاومتی بیشتر است.

    آمادگی ۲۵ دقیقه
    خیساندن ۱ ساعت
    پخت ۴۰ دقیقه
    ۴ سرو به عنوان میان وعده

    برای تردها
    ۲۵۰ گرم سیب زمینی قرمز، پوست روی
    ۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب
    ۱ لیمو
    ، نصف شده
    ۲۵۰ گرم کنگر فرنگی اورشلیم، پوست روی
    ۱ لیتر روغن آفتابگردان
    خامه ترش، برای سرو

    برای نمک
    ۱۰ گرم فلفل فلفل چیپوتل
    ۲ قاشق غذاخوری دانه گشنیز
    ، کمی برشته شده
    ۱½ قاشق چایخوری نمک دریای پوسته شده

    یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید، سپس سیب زمینی ها را یکی یکی به برش هایی به ضخامت ۳ میلی متر برش دهید، در حالت ایده آل با ماندولین. هر سیب زمینی برش خورده را بلافاصله قبل از برش دادن سیب زمینی در کاسه آب قرار دهید.

    بعد از اینکه همه سیب زمینی ها برش خورده و داخل کاسه شدند، آنها را در آبکش آبکش کنید و زیر آن را بشویید. شیر سرد تا زمانی که آب شفاف شود. سیب زمینی ها را به کاسه برگردانید، روی آن را با ۷۰۰ میلی لیتر آب سرد تازه بپوشانید، سرکه را اضافه کنید و یک ساعت (و حداکثر دو ساعت) کنار بگذارید، در حالی که با بقیه ظرف ادامه می دهید.

    یک کاسه بزرگ دوم را با آب سرد پر کنید و آب نصف لیمو را فشار دهید. کنگر فرنگی را از طول به ضخامت ۳ میلی‌متر برش دهید، دوباره با استفاده از ماندولین، آن‌ها را از باقی مانده‌ها بشویید و در کاسه آب اسیدی شده بریزید (آب لیمو از قهوه‌ای شدن برش‌ها جلوگیری می‌کند، اما برخلاف سیب‌زمینی، این کار را نمی‌کند. باید بگذارید در آب خیس بخورد).

    برای درست کردن نمک، فلکه های چیلی چیپوتل، دانه های گشنیز و نمک دریایی پوسته شده را در کاسه کوچک غذاساز بریزید. یا آسیاب ادویه، آنقدر هم بزنید تا نمک بسیار ریز شود و با فلفل فلفل آغشته شود، سپس در یک کاسه کوچک بریزید.

    کنگر فرنگی را آبکش کنید، سپس برش ها را بین ورق های آشپزخانه بزنید. حوله ای بزنید تا تا حد امکان خشک شوند.

    یک سینی فر که با حوله آشپزخانه بیشتری پوشانده شده است، آماده کنید تا بعد از سرخ شدن چیپس ها را آبکش کنید. روغن را در یک قابلمه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید تا به ۱۷۰ درجه سانتیگراد برسد (اگر پروب دما یا دماسنج ندارید، با انداختن یک تکه کنگر آزمایش کنید: قبل از حباب زدن باید به ته برود. در عرض ۱۰ ثانیه به سطح می آیند). برش‌های کنگر فرنگی را در سه دسته به مدت پنج دقیقه سرخ کنید تا کمی طلایی شود و شروع به فر شدن کند، و نگران نباشید که روی هر یک از چیپس‌ها هنوز تکه‌های سفید وجود دارد، زیرا با سرد شدن ترد می‌شوند. به سینی آستر شده منتقل کنید و در حالی که هنوز داغ هستند، نمک را به مقدار زیاد بپاشید. این کار را با تکه های باقیمانده کنگر فرنگی تکرار کنید.

    حالا برای چیپس های سیب زمینی. سیب زمینی های برش خورده را آبکش کنید، سپس بین حوله های آشپزخانه بگذارید تا تا حد امکان خشک شوند. این به اطمینان از ترد ترد کمک می کند. برش های سیب زمینی را در سه دسته با همان دما و مدت زمانی که آرتیشو ترد می کند سرخ کنید. به سینی آبکش آستردار منتقل کنید و دوباره، در حالی که هنوز داغ هستند، نمک را فراوان بپاشید و بگذارید خنک شود و بیشتر ترد شود. این کار را با تکه های سیب زمینی باقی مانده تکرار کنید.

    چیپس ها را در یک کاسه بزرگ با خامه ترش در یک کاسه کوچک در کنار آن، برای غوطه ور شدن سرو کنید. اگر آنها را بلافاصله سرو نمی‌کنید، پس از سرد شدن، چیپس‌ها را تا سه روز در ظرف دربسته نگهداری کنید.

    بادمجان کبابی با سبزی سالسا و ترد کنگر فرنگی

    تردهای سیب زمینی و کنگر فرنگی اورشلیم را در بالا به این بادمجان کبابی با زیره سبز و سالسا سبزی اضافه کنید.
    >=”dcr-d73nb7″>چیپس سیب زمینی و کنگر فرنگی اورشلیم را در بالا به این بادمجان کبابی با زیره سبز و سالسا سبز اضافه کنید.

    همین تردهای کنگر فرنگی از دستور قبلی تضاد بافتی فوق العاده ای را به بادمجان کبابی اضافه می کنند: ترد (ترد) با نرم و آب شدن (بادمجان ها) روبرو می شود. بادمجان ها و سالسا هر دو به مدت چند ساعت به خوبی می نشینند و در صورت نیاز آماده مونتاژ می شوند. اگر از نمک چیپوتل در اولین دستور غذا استفاده می کنید، urfa را حذف کنید.

    آماده سازی ۲۰ دقیقه
    پخت ۲۵ دقیقه strong>
    ۴ عدد به عنوان کنار

    ۹۰۰ گرم بادمجان (یعنی حدود ۳ یا ۴ عدد)، عرض را به برش هایی به ضخامت ۲ سانتی متر برش دهید
    ۱۲۰ میلی لیتر روغن زیتون
    نمک و فلفل سیاه
    ۳۰ گرم
    ترد کنگر فرنگی (به دستور قبلی مراجعه کنید؛ یا موسیرهای ترد خریداری شده در فروشگاه)
    ¾ قاشق چایخوری فلفل فلفل قرمز اورفا (اختیاری)

    برای سالسا
    ۲۰ گرم برگ جعفری، ریز خرد شده
    ۲۰ گرم پیازچه
    ، ریز خرد شده
    ۱ فلفل قرمز بزرگ، ریز خرد شده ( مغز و دانه ها را برداشته و دور می اندازیم اگر حرارت کمتری ترجیح می دهید)
    ۲ حبه سیر، پوست کنده و له شده
    ۱½ قاشق چایخوری زیره، برشته شده و کمی له شده
    ۱ لیمو، رنده شده، برای گرفتن ۱ قاشق چایخوری، و آب گرفته، برای گرفتن ۲ قاشق غذاخوری قاشق چایخوری

    فر را با دمای ۲۴۰ درجه سانتیگراد (فن ۲۲۰ درجه سانتیگراد)/۴۷۵ درجه فارنهایت/گاز ۹ گرم کنید. برش های بادمجان را روی یک (یا دو) سینی فر بزرگ که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. سه قاشق غذاخوری روغن، سه چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل خوب آسیاب شده به آن اضافه کنید و هم بزنید. برش های بادمجان را در یک لایه بچینید، سپس به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تفت دهید، سینی را یک بار تا نیمه بچرخانید تا کاملاً طلایی شود. آن را بردارید و بگذارید تا ورقه های بادمجان به اندازه کافی خنک شوند.

    در همین حین، تمام مواد سالسا را ​​در یک کاسه متوسط ​​با ۷۵ میلی لیتر روغن باقیمانده و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. .

    برش های بادمجان کباب شده را روی یک بشقاب بزرگ بچینید، به طوری که کمی روی هم قرار گیرند، سپس روی سالسا بپاشید و نیمی از چیپس کنگر فرنگی (یا پیاز) را روی آن قرار دهید. در صورت استفاده روی فلفل دلمه ای اورفا بپاشید و گرم یا سرد سرو کنید و بقیه چیپس ها را کنار آن بگذارید.

    گراتن گرویر و رزماری با رویه ترد

    سیب زمینی گراتین رزماری Yotam Ottolenghi با نمک پنیری و رویه ترد سرکه ای – یا از ترد کنگر فرنگی که در بالا درست کردید استفاده کنید.
    >=”dcr-d73nb7″>گراتن گلاب و رزماری یوتام اوتولنگی با رویه ترد نمک و سرکه.

    از چیپس های خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید. برای این کار، مانند ما، یا چیپس سیب زمینی را از اولین دستور غذای امروزی درست کنید.

    آماده سازی ۲۵ دقیقه
    طبخ ۱ ساعت ۳۰ دقیقه
    سرو می شود ۶ به عنوان کنار

    ۴۰۰ میلی لیتر خامه دوبل
    ۲۰۰ میلی لیتر وات ساعت شیر اوله
    ۵۰ گرم کره بدون نمک
    ، به علاوه ۱۵ گرم اضافی برای چرب کردن
    ۲ موسیر موز، پوست کنده و نازک برش (۱۰۰ گرم)
    ۱۰ گرم رزماری ، برگ‌های چیده و ریز خرد شده (۶ گرم)
    ۷ حبه سیر، پوست کنده و نازک بریده شده
    ¾ قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه
    نمک و فلفل سیاه
    ۸۰۰ گرم سیب زمینی کینگ ادوارد
    ، پوست کنده و به ضخامت ۱ میلی متر برش داده شده (روی یک ماندولین، در حالت ایده آل)
    ۱۵۰ گرم چیپس نمک و سرکه(ذخیره -خرید)
    ۱۰۰ گرم گراویر، ریز رنده شده
    ۱۰ گرم پیازچه، ریز خرد شده

    حرارت فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (فن ۱۷۰ درجه سانتیگراد)/۳۷۵ درجه فارنهایت/گاز ۵. هفت ماده اول را در یک قابلمه متوسط ​​با یک و نیم قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بجوشد و به آرامی به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا موسیر و سیر نرم شوند. تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها را آماده می‌کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید.

    یک ظرف مستطیلی شکل ۲۴ سانتی‌متر در ۱۴ سانتی‌متر را با کره اضافی چرب کنید و یک لایه تک لایه‌ای از سیب‌زمینی برش داده شده را روی آن بچینید. بالا. مقداری از مخلوط خامه گرم را روی آن بریزید، سپس لایه ها را تکرار کنید تا سیب زمینی ها و مخلوط خامه تمام شود. روی آن را محکم با فویل بپوشانید و به مدت یک ساعت و یک ربع بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند.

    در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، چیپس ها را در یک کاسه متوسط ​​بریزید و آنها را تقریباً خرد کنید. . نصف گراویر رنده شده و فلفل سیاه را خوب آسیاب کنید، مخلوط کنید تا ترکیب شود و کنار بگذارید.

    وقتی زمان گراتن تمام شد، فویل را بردارید و فر را روشن کنید. تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد (پنکه ۱۸۰ درجه سانتیگراد)/۳۹۰ درجه فارنهایت/گاز ۶. ۵۰ گرم گراویر باقیمانده را روی گراتن بپاشید، سپس روی مخلوط ترد و پنیر بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر بدون درپوش به فر برگردانید تا پنیر حباب کند. طلایی از فر خارج کنید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس روی پیازچه بپاشید و گرم سرو کنید.

  • مرحله اصلی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش از فردا آغاز می‌شود

    مرحله اصلی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش از فردا آغاز می‌شود

    به گزارش خبرنگار مهر، امیر دریادار حبیب الله سیاری معاون هماهنگ کننده ارتش گفت: مراحل اصلی و فاز عملیاتی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش با شرکت نیروهای چهارگانه از فردا آغاز می‌شود

    وی خاطرنشان کرد: مراحل مقدماتی و تمرینی رزمایش ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش جمهوری اسلامی ایران طی روزهای قبل انجام شد و مرحله اصلی و فاز عملیاتی این رزمایش مشترک، با مشارکت بخشی از یگان‌های نیروهای زمینی، پدافند هوایی، دریایی، هوایی ارتش و قرارگاه پدافند هوایی کشور در منطقه‌ای به وسعت بیش از یک میلیون کیلومترمربع در جنوب شرق کشور از شرق جاسک تا بندر گواتر در محدوده استان‌های هرمزگان و سیستان و بلوچستان در زمین و از شرق تنگه هرمز تا مدار ۱۰ درجه شمالی اقیانوس هند در دریا و قسمتی از دریای سرخ برگزار خواهد شد.

    ادامه دارد….

     

    اخبار سیاسی |

  • With the formation of an inclusive government in Afghanistan, both the trust of the people and the security will be established

    With the formation of an inclusive government in Afghanistan, both the trust of the people and the security will be established

    A former diplomat of our country, stating that the events in Afghanistan indicate that a kind of internal settlement has been formed among the Taliban, said: the result of the actions that take place in Afghanistan is chaos, civil war. And it will be insecurity.

    In an interview with ISNA, Mohsen Rouhi Sefat, in his assessment of the current situation in Afghanistan in view of the terrorist incidents that have taken place in recent weeks, said: “One of the important developments that caused the United States to leave Afghanistan and hand over the government to the Taliban.” It was that they wanted to transfer the government without any agreement and result, and now the country is in a state of uncertainty and the Taliban have not been able to establish an alternative government.
    “This was the result of a kind of quasi-coup in Afghanistan while negotiations were taking place and the Taliban were negotiating with a number of parties and groups over the transitional government, but it seems that some people from the intelligence service,” he said. The southern neighbor, Pakistan, and some Taliban members staged the coup, colluding while they were not scheduled to enter Kabul.
    This former diplomat of our country believes: such a situation shows that organizations are established in Afghanistan and Kabul and have a deep gap between them. And every side is trying to gain full power, which is why we are witnessing explosions and terrorist incidents in Kunduz, Kandahar and Kabul.
    The former deputy director of the State Department’s Office of Political Studies also said: “These developments seem to be a kind of internal settlement in which forces and individuals are involved.” In fact, forces such as ISIS have ties to some Taliban members and carry out such actions. We saw that a Taliban commander from Kabul was killed in an attack on a hospital in Kabul. The first person to enter and take the citadel was also killed. All of this indicates a kind of internal showdown among the Taliban, each trying to consolidate power.
    Rouhi Sefat continued: Mullah Baradar had said in his first interview that they would probably take the capital from Kabul to Kandahar. They thought that Kandahar, which is the center of their leader Mullahibatullah, was a safer place, but during this time we saw that Mullahibatullah had not yet arrived in Kabul and had not been active. This shows that they still feel insecure.
    “By saying that part of the Taliban also captured Kabul, it means that they are seeking to consolidate power and work for the rest,” he said, adding that the result was nothing but riots, civil war and divisions in Afghanistan. / p>
    The former diplomat of our country continued: “Foreign countries can also be influential to some extent, but they should have tried to form an inclusive government before these events took place, but this did not happen.” Even the American methodology was so wrong that it did not give its neighbors a chance to emerge. He thought he did not need the participation of others, but it turned out that they could not do it completely, and we are witnessing continued instability today. The Taliban are expected to come to their senses and form an inclusive government in order to gain the trust of the Afghan people and establish security.
    “Our policy is not to escalate the crisis, to calm the situation and to protect our interests,” he said. This series of actions and meetings with neighbors should also lead to consultations on the proximity of views in order to be effective.
    End of message

  • آیا امپراتوری بریتانیای روپرت مرداک پس از شکست های دیجیتالی می تواند مقابله کند؟

    آیا امپراتوری بریتانیای روپرت مرداک پس از شکست های دیجیتالی می تواند مقابله کند؟

    Rقمار پرهزینه مرداک که رادیو ممکن است امپراتوری بریتانیا را تقویت کند هفته گذشته زمانی که اولین آمار گوش دادن به رادیو تایمز نشان داد که این رادیو محبوب‌تر از آن چیزی است که مدیریت امیدوار بود.

    گزارش شده است که فقط دیجیتالی بسیار زیان‌آور است. ایستگاه، که تابستان گذشته در اوج همه گیری همه گیر با فهرستی از مجریان برجسته و گران قیمت راه اندازی شد، یکی از مجموعه شرط بندی های استراتژیک است که اخبار بریتانیا به عنوان یک تجارت قدرتمند شناخته شده است قدرت دارایی هایی مانند خورشید کاهش می یابد.

    از paywalls تا پیرز مورگان، مرداک صدها کار را انجام داده است. میلیون ها پوند در تلاش برای تجهیز News UK، که شامل تایمز و ساندی تایمز می شود، برای رقابت در عصر غول های سیلیکون ولی. اما تاریخچه‌ای از سرمایه‌گذاری‌ها تلاش‌ها را برای شکستن ریشه‌های چاپی سنتی آن و ایجاد یک نیروگاه با رهبری دیجیتال انجام داده است.

    «در بسیاری از دهه گذشته، News UK شهرت داشت. یکی از مدیران سابق می‌گوید [در Corporation] برای این استراتژی خرید وحشی. “این مانند لیست اهداف بانکداران فرصت طلب بود – نه استراتژیک – اگر فناوری و دیجیتال بود، با استقبال بیش از حد مشتاقانه روبرو شد.”

    خرید لندن در سال ۲۰۱۵ -شرکت فناوری تبلیغات دیجیتال Unruly در قراردادی به ارزش ۱۱۴ میلیون پوند که ۱۰ روز پس از بازگشت ربکا بروکس به عنوان مدیر اجرایی روزنامه بریتانیایی مرداک اعلام شد و بزرگترین خرید بریتانیا از زمان این تلفن بود. رسوایی هک.

     با مرداک و بروکس خندان است
    روپرت مرداک، رئیس News Corporation، با ربکا بروکس از News UK، در جریان رسوایی هک تلفن. عکس: Facundo Arrizabalaga/EPA/Shutterstock

    کمی بیش از چهار سال بعد، در تجارت تبلیغات ویدیویی فهرست شده در لندن Tremor International به قیمت ۱ پوند بارگذاری شد، با زیان کلی نیوز UK 33.6 میلیون پوند در مورد کسب و کار.

    یک منبع می‌گوید: «مناسب نبود. ما واقعاً متوجه نشدیم که آنها چه کردند، فکر نمی کنم. تیم ها به خوبی کار کردند، تناسب فرهنگی خوب بود، اما هیچ کس به درستی متوجه نشد که چگونه بهترین نتیجه را از آن بگیرد.”

    در حالی که در نهایت تصمیمات استراتژیک بزرگ در بریتانیا بود این عملیات توسط مدیر اجرایی News Corporation، رابرت تامسون، همکار استرالیایی و باسابقه مرداک انجام می‌شود. رابطه نزدیک بروک با غیر سنی به این معنی است که او از خودمختاری قابل توجهی نیز برخوردار است.

    تنش در پویایی قدرت پس از انتشار Times برجسته شد رادیو، زمانی که گزارش شد که تامسون از این سرمایه گذاری انتقاد کرد و گفت که باید تعطیل شود.

    “این News Corp است، جنگ علنی وجود ندارد، یکی از منابع می‌گوید، اما در پشت صحنه شبیه بازی تاج و تخت است. «ربکا مانند این خواهر و برادر نیابتی است. البته تامسون رسماً کنترل دارد، همه چیز باید از نیویورک عبور کند، در سطح واقعی آنها معاملات او هستند. در سطح عملی، آنها خریدهای او هستند.”

    در حالی که مالکیت Unruly کارساز نبود، News Corp ممکن است حداقل مقداری از پول خود را پس بگیرد. به عنوان بخشی از فروش، ناشر ۷ درصد از سهام Tremor را دریافت کرد. از آن زمان به بعد، رونق تبلیغات دیجیتال، قیمت سهام Tremor را به بیش از سه برابر رساند و ارزش بازار آن را به یک میلیارد پوند رساند و سهام News Corp به ۷۴ میلیون پوند افزایش یافت.

    هیچ موردی وجود نداشته است. چنین خروج خوش شانسی در Storyful، «آژانس خبری اجتماعی» که ایرلندی تأسیس شد، تبدیل به تجارت مدیریت برند شرکتی شد، که در سال ۲۰۱۳ به مبلغ ۱۸ میلیون یورو خریداری شد. این شرکت که هنوز تحت مالکیت News Corp است، با داشتن زیانی بیش از ۴۰ میلیون یورو از زمان خرید آن داشته است.

    یکی از هدف‌ها چیزی شبیه به یک وسواس در میان برترین‌های بریتانیا شد، اما بر خلاف شرکت مادرش، هرگز به نتیجه نمی رسد: دارایی.

    ساختمان نیوز همه عملیات لندن News UK را در خود جای داده است. عکس: Simon Dack/Alamy

    یکی از مدیران سابق می‌گوید: «زمان زیادی صرف جستجوی – مقدار وسواسی – در بازار جمع‌آوری و پورتال [املاک] شد. Rightmove خیلی گران بود، اما Zoopla، به‌ویژه شرکت تابعه uSwitch آن، در یک نقطه یک مکالمه بسیار دشوار، اما ثابت بود.

    در پایان دوره‌های نوپا، اریک اشمیت، مدیر اجرایی وقت گوگل، به مرداک هشدار داد که قصد دارد تایمز و ساندی تایمز را در مسیری که برای استیبل‌میت کارآمد بود، پایین بیاورد. وال استریت ژورنال مدلی محکوم به فنا برای یک محصول خبری عمومی تر بود.

    فروش روزنامه از ۵۰۸۰۰۰ نسخه در روز در زمان راه اندازی paywall در سال ۲۰۱۰ به ۳۶۵۰۰۰ نسخه در آخرین بار کاهش یافت. ماه مارس، زمانی که News UK از بازرسی عمومی ارقام تیراژ عناوین خود متوقف شد. رشد دیجیتالی وجود داشته است: این عناوین تا پایان سپتامبر امسال به ۳۸۰۰۰۰ مشترک دیجیتال رسیدند. آنها از ضرر ۷۰ میلیون پوندی در سال ۲۰۰۹ به سوددهی تا سال ۲۰۱۴ رسیدند.

    اما به نظر می‌رسد که در رقابت با تلگراف که اخیراً اعلام کرد از مرز ۵۰۰۰۰۰ عبور کرده است، رقابت مشترکین را از دست داده است. مارک، تنها در سال ۲۰۱۸ به یک مدل متمرکز بر مشترک تبدیل شده است. هیئت منصفه در مورد اینکه آیا رادیو تایمز که گفته می‌شود میلیون‌ها پوند در سال از دست می‌دهد، افزایش بزرگی در اشتراک‌های دیجیتال ارائه می‌کند یا خیر.

    یکی از مدیران سابق می‌گوید: «در آن زمان تهدیدهای زیادی برای کل کسب‌وکار وجود داشت و بسیاری فکر می‌کردند در عرض پنج سال عنوان چاپی وجود نخواهد داشت. آن‌طور که هر کسی در آن زمان می‌توانست امیدوار باشد، بازی کرد. این کسب و کار اکنون سودآورتر از آنچه در حافظه زنده بوده است، است.”

    این را نمی توان در مورد همپای ثابت آن یعنی Sun که بزرگترین قربانی مرداک در عرصه دیجیتال شده است گفت. عصر. یک دیوار پرداخت در سال ۲۰۱۳ ساخته شد، با حمایت ۳۰ میلیون پوندی از حقوق انحصاری اینترنت و تلفن همراه لیگ برتر برای جذب بازیکنان پولی، که ظرف دو سال از بین خواهد رفت.

    ” یکی از مدیران سابق می‌گوید: «پیچ قرار بود همین کار را برای Sun انجام دهد تا اینکه روپرت اعصاب خود را از دست داد و آن را رها کرد. او توسط میل آنلاین و داستان های مربوط به دسترسی و درآمدهای آن به وحشت افتاد. او می‌خواست این اعداد را تعقیب کند.

    The Sun از آن زمان در حال سقوط آزاد بوده است و درآمد آن بین سال‌های ۲۰۱۱ و ۲۰۲۱ به نصف کاهش یافته است. سود سالانه ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون پوند در یک دهه پیش به زیان عملیاتی ۶۰ میلیون پوندی تبدیل شده اند. تعداد کاربران منحصر به فرد ماهانه سان در ماه سپتامبر ۱۳۳ میلیون نفر بود که در مقایسه با ماه مشابه سال گذشته هفت میلیون کاهش داشت. Mail Online ادعا می‌کند که بیش از یک سوم بیشتر از ژوئیه، بیش از ۱۸۳ متر است.

    در ماه ژوئن، مشخص شد که مرداک مقدار روزنامه های خورشید به صفر. و در سال گذشته، در نمادی از خیابان فلیت، خورشید عنوان پرفروش ترین روزنامه بریتانیا را به دیلی میل از دست داد. این روزنامه از سال ۱۹۷۸ محبوب‌ترین روزنامه کشور بود.

    تلاش‌های استراتژیک برای تقویت تجارت تا حد زیادی شکست خورده است. برجسته ترین آنها سه سال پیش سرمایه‌گذاری قمار خود، Sun Bets، سقوط کرد. پرداخت ۳۹.۵ میلیون پوند برای پایان دادن به این رابطه.

    می گوید: “The Sun یک تجارت چالش برانگیز است و این شرکت هنوز نمی داند که چه کاری با آن از نظر استراتژیک انجام دهد.” داگلاس مک کیب، مدیر اجرایی اندرز آنالیز. مطمئناً اعتماد به برند ضربه خورده است، اما همچنان مرتبط است و همیشه فرصت‌هایی وجود دارد: با چه چیزی ادغام یا به دست می‌آورد؟ خورشید می تواند یک بازی شبکه ای بزرگ باشد.”

    پخش آخرین تلاش آن برای تغییر روند است. بزرگترین خرید بریتانیا در سال های اخیر، ۲۲۰ میلیون پوند در سال ۲۰۱۶ برای خرید Wireless Group، مالک ایستگاه های رادیویی از جمله Virgin Radio، TalkRADIO و TalkSport، که دارای حقوق صوتی ارزشمند از جمله فوتبال لیگ برتر بود، معامله کرد. امضاهای ستاره شامل کریس ایوانز، جرمی کایل و تریشا گدارد هستند.

    بنا به گسترش Wireless، شرط بزرگ بعدی مورداک TalkTV است، یک ایستگاه تلویزیونی خطی و سرویس استریم که هدف آن به چالش کشیدن کانال دست راستی بیمار GB News، با پیرز مورگان اولین قرارداد ستاره خود را امضا کرد.

    اندرو نیل، که از جدایی شدید خود از جی‌بی‌نیوز زخمی شده بود، اخیراً پیشنهاد کرد که مورگان ممکن است بخواهد در تصمیم خود تجدید نظر کند و “در جهت مخالف رانندگی کنید”.

    در حالی که جاه‌طلبی‌های ویدیویی News UK بسیار کم‌هزینه‌تر از یک کانال کامل ۲۴ ساعته خواهد بود، هنوز سرمایه‌گذاری قابل توجهی مورد نیاز است، به ویژه برای ایمن کردن اسلات‌ها در پلتفرم‌هایی از جمله Freeview. ، ویرجین مدیا و آسمان. می‌تواند پرهزینه‌ترین اقدام News UK تاکنون باشد.

    «News UK در حال ایجاد یک پلتفرم در مقیاس کلی است. “ما فقط روزنامه نیستیم، ما یک مجموعه هستیم.” مک کیب می گوید: برای پرواز باید نوآوری کنید و نمی توانید آنها را به خاطر آزمایش و نگاه کردن به مدل های مختلف مورد انتقاد قرار دهید. «نیوز کورپوریشن همیشه از اعتماد به نفس فوق‌العاده‌ای برخوردار بوده است، اما در زمان‌های اخیر مطمئن نیستم که News UK کاملاً آن را داشته باشد. این در مورد بازگرداندن آن فضولی است.”