دسته: سبک زندگی

  • منآن زمانی از سال است که افکار نویسنده آشپزی، با اکراه، به کدو تنبل تبدیل می شود. با اکراه، زیرا تنها یک دلیل وجود دارد که ویرایشگر دستور تهیه کدو تنبل را در ماه اکتبر پیشنهاد می‌کند، و آن تلاشی خیرخواهانه، اما در نهایت محکوم به فنا برای کمک به خوانندگان برای “استفاده حداکثری” از فانوس های هالووین.

    متأسفانه، همانطور که در اوایل زندگی با یک خرده کدو حلوایی تقریباً غیرقابل خوردن کشف کردم، انواعی که معمولاً برای حکاکی فروخته می شوند، به جای طعم و مزه، به دلیل ظاهرشان رشد می کنند و گوشت آنها به قدری ملایم است که باید واقعاً به عنوان زینتی طبقه بندی شوند. آنها را از آنهایی که واقعا ارزش خوردن دارند متمایز کنید. . این دومی به نظر من شامل ولیعهد، کابوچا، کوری و کدو عمامه است که همگی تزئینات زیبایی دارند. آنها در مزرعه‌ها، بازارها و سبزی‌فروشی‌ها رایج هستند (من اغلب آنها را در خواربارفروشی‌های آسیایی و آفریقایی در نزدیکی خودم پیدا می‌کنم) در این زمان از سال، در حالی که اگر قصد ندارید آن را حکاکی کنید، کدو حلوایی را می‌توان تقریباً در هر جایی برداشت. به‌دلیل اندازه‌اش به دنبال چیزی سنگین باشید، کیفیتی که نمایانگر فضای داخلی متراکم و پر از طعم باشد، اگرچه حتی اگر با ناامیدی به روده‌های رشته‌ای یک کدو تنبل کارتونی خیره شده‌اید، ناامید نشوید – ما این را داریم. اگر بدترین حالت به بدترین حالت رسید، فقط پنیر بیشتری اضافه کنید.

    کدو تنبل

    کدو تنبل و کدو حلوایی دارای محتوای آب بالایی هستند – کدو تنبل بیش از ۹۰ درصد آب دارد و کدو حلوایی خیلی کمتر نیست – به این معنی که به سادگی آنها را در آب بجوشانید، به عنوان الیزابت دیوید در دستور العمل خود پیشنهاد می کند که در مجموعه بسیار توصیه شده لیندزی برهام، جشن سوپ گنجانده شده است. ، عطر و طعمی بسیار لطیف دارد که اگر خود دیوید غیرقابل سرزنش نبود، تقریباً می‌توان آن را به ناامیدکننده بودن متهم کرد. همانطور که پال بوکوز توصیه می کند، استیمینگ نتیجه مشابهی را ارائه می دهد. بنابراین شاید فقط این دو آشپز بزرگ به مواد خام برتر دسترسی داشتند.

    پیشنهاد سرو: سوپ کدو تنبل ایوان جونز در کدو تنبل.
    ایوان جونز سوپ خود را در پوست کدو تنبل سرو می کند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

    این نسخه ها بهتر هستند مانند سالی کلارک (همچنین در کتاب بارهام گنجانده شده است) و جین باکستر در حوا دستور العمل های ryday و Sunday از مزرعه ریورفورد، که کدو تنبل را قبل از اضافه کردن مایعات در یک تابه داغ عرق می کنند. بهتر از همه، اما، اگر وقت و امکانات دارید، دستور غذای J Kenji López-Alt، که آن را قبل از اضافه کردن آن به ماهیتابه می پزد: “در حالی که کدو تنبل برشته می شود،” او توضیح می دهد که “برخی از رطوبت آن از بین می رود و طعم آن را تشدید می کند. . در همین حال، گرمای اجاق باعث واکنش میلارد ([فرایند قهوه‌ای شدن که باعث ایجاد پوسته‌های خوش طعم روی گوشت و نان می‌شود] و همچنین کاراملی شدن می‌شود. کربوهیدرات‌های پیچیده به قندهای ساده‌تری تجزیه می‌شوند که باعث شیرین‌تر شدن گوشت کدو می‌شود.” او کدو تنبل را به نصف برشته می کند، اما برای اطمینان از حداکثر قرار گرفتن در معرض حرارت فر، و سرعت بخشیدن به فرآیند بوت کردن، بنابراین برای صرفه جویی در زمان و انرژی، آن را به قطعات کوچکتر برش می دهم.

    ایوان جونز، دستور پخت او در غذای آمریکایی آنقدر جین گریگسون را تحت تأثیر قرار داد که او آن را برای کتاب سبزیجاتش قرض گرفت. سوپ در خود کدو تنبل، قبل از پختن تا زمانی که نرم شود، بدن دانه را با پیاز، برنج و آب پر کنید. به نظر می رسد بسیار خنک است، اما به ناچار، حتی زمانی که برخی از دیواره ها در آبگوشت خراشیده شده باشند، آن را می پزند. مزه کدو تنبل را زیاد نمی‌چشم، بنابراین، مگر اینکه بخواهید در یک مهمانی هالووین سروصدا کنید، آن را توصیه نمی‌کنم. (اما می توانید از پوسته یک کدو تنبل تزئینی به عنوان سوپ برای سوپ زیر استفاده کنید.)

    مایع

    ایده کدو حلوایی: نسخه جین باکستر دارای یک استاک ساخته شده با تزئینات کدو تنبل است. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

    با توجه به اینکه کدو تنبل معمولی می تواند در بخش شخصیت کمی خجالتی باشد، من توصیه می کنم در این سوپ خاص به جای آب از آب استاک استفاده کنید – من دوست دارم اومامی که یک آب مرغ خوب به مهمانی می آورد، اما اگر ترجیح می دهید نگه دارید این گیاهی، یک جایگزین سبزیجات، البته خوب کار خواهد کرد. من از ادعای باکستر متعجب شدم که “هنگام تهیه کدو تنبل، هدر دادن درون و دانه های مودار آن احمقانه است” و از ایده هوشمندانه او مبنی بر تبدیل آنها به انبار برای دادن شدت “کدویی” به ظرف – مرحله‌ای که ممکن است به نظر بی‌اعتنایی به نظر برسد، اما در واقع اینطور نیست، زیرا می‌توان آن را در زمانی که خود گوشت در فر است انجام داد. اگر مایه ای در دست ندارید، هویج، چوب کرفس و پیاز خرد شده دیگر را به داخل کدو تنبل اضافه کنید و به جای آن با آب بپوشانید.

    مواد معطر

    <. figure id="fbc7248f-4322-420c-9f56-12e058c4ae15" class=" dcr-1nntrho">

    ادویه چیلی... سوپ سالی کلارک.
    سالی کلارک سوپ خود را با اضافه کردن فلفل تند می‌چسباند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

    یکی از دلایلی که من مرغ را ترجیح می‌دهم. در این زمینه، آب سبزیجات این است که به راحتی با سایر مواد ترکیب می شود: کدو تنبل به راحتی با سبزیجات سفت تری مانند کرفس، تره فرنگی و پیاز خام، یا در واقع خیلی آزادانه با سبزیجات غرق می شود، به همین دلیل است که من دستور من را نسبتاً ساده نگه داشتم، با پیاز قرمز سرخ شده و هویج برای افزایش شیرینی کدو تنبل، طولانی با مقدار کمتری کرفس برای گرد کردن چیزها. گیاهان (مریم گلی و آویشن مورد علاقه من در اینجا هستند) برای تزئین رویه بهتر است نگهداری شوند، اگرچه از آنجایی که کدو تنبل به خوبی با ادویه جفت می شود و با الهام از کلارک، زنبق را با کمی فلفل قرمز طلایی کردم. اگر جسارت بیشتری دارید، می توانید رازیانه را نیز مانند رازیانه برای نت های آنیس اضافه کنید. یک تکه اوزو یا پاستیس، یا پاشیدن دانه رازیانه تأثیر مشابهی خواهد داشت.

    طعم دهنده ها

    نسخه الیزابت دیوید دارای fontina است که برای این کار کمی بی مزه است. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

    به عنوان جانت مک‌دونالد در پیوند داده‌های بسیار جامع کدو تنبل و کدو حلوایی، “ سوپ کدو تنبل، بدون افزودن مقداری طعم نسبتاً قوی، می تواند نسبتاً ملایم باشد. از طرف دیگر، می توانید زیاده روی کنید و چیزی اضافه کنید که به قدری قاطعانه باشد که ممکن است اصلاً زحمت استفاده از کدو تنبل را نداشته باشید. این یک طناب محکم برای راه رفتن است – ما نسخه باکستر را با خمیر کاری قرمز، شیر نارگیل و سس ماهی دوست داریم، اما، در برابر چنین رقابت تندی، خود کدو تنبل بیشتر یک بافت است تا طعم (که این را به گزینه خوبی برای نمونه‌های بی‌نظیر تبدیل می‌کند. ). در همین حال، تا زمانی که یک کدو تنبل واقعاً قدرتمند روی تخته خرد کنید، کرم دوتایی دیوید و کرم فریچ Bocuse خطر کاهش شیرینی شکننده آن را دارند.

    غیر از تزیین، دستور پخت من نسبتاً ساده است – یک بوم خالی برای هر چیزی که دوست دارید آن را با آن جاز کنید، هرچند، بسته به کدو تنبل و کام خاص خود، ممکن است بخواهید قبل از سرو، شیرینی آن را با شکر قهوه ای، شربت افرا یا عسل افزایش دهید، یا در واقع کار را با کمی لیمو به پایان برسانید. آبمیوه برای کمی اسیدیته.

    تزیین

     با کره قهوه ای ... برای J کنجی لوپز-Alt را
    J Kenji López-Alt سوپ خود را با کمی کره قهوه ای به پایان می رساند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

    آجیل کره قهوه ای López-Alt یک افزودنی عالی است، به خصوص در ترکیب با مریم گلی کلارک و جونز جونز. پنیر خوش آمد می‌افزاید نت خوش طعم، هرچند ترجیح من چیزی بیشتر از فونتینای ملایم دیوید است تا شیرینی کدو تنبل را نشان دهد. سایر پیشنهادات رویه عبارتند از خامه دوبل و پیازچه یا بیکن و موزارلا (جونز)، گشنیز (باکستر)، کرفس (بوکوس) و جعفری (کلارک)، اگرچه اینجا جایی است که می توانید با هر آنچه در یخچال یا کمد چاشنی خود دارید خلاق شوید.

    همه انواع کدو تنبل دارای دانه‌هایی نیستند که خوردن آنها دلپذیر است، اما اگر تخمه شما اینطور است، پیشنهاد کلارک برای تفت دادن آن‌ها با نمک و روغن برای تهیه چاشنی ترد، خوب است – و اگر مطمئن نیستید، آنها را برشته کنید و یکی را امتحان کنید. سطل کمپوست قدردان هر شکستی است.

    سوپ کدو تنبل عالی

    آماده سازی ۱۰ دقیقه
    آشپزی ۱ ساعت
    خدمات ۶

    حدود ۱.۵ کیلوگرم کدو حلوایی یا کدو زمستانه (مثلاً ولیعهد، کدو حلوایی شکر، کابوچا)، شسته شده
    روغن
    نمک
    ۲ لیتر مرغ سبک یا آب سبزیجات

    ۱ پیاز بزرگ قرمز یا زرد، پوست کنده و خرد شده
    ۱ چوب کرفس، به مکعب های کوچک خرد شده
    ۲ هویج کوچک، پوست کنده و به مکعب های کوچک خرد شده
    ۱ فلفل قرمز کوچک، خرد شده (اختیاری)
    شکر ( اختیاری)
    ۲ قاشق غذاخوری کره (اختیاری)
    ۴ برگ مریم گلی، تقریباً پاره شده، یا برگ های ۲ شاخه آویشن (اختیاری)
    ۱ مشت پارمزان رنده شده یا مشابه (اختیاری)
    جوز هندی (اختیاری ل)

    Heat فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (پنکه ۱۸۰ درجه سانتیگراد)/۳۹۰ درجه فارنهایت/گاز ۶. پوست کدو تنبل را بشویید، سپس پوست آن را جدا کنید و آن را در یک قابلمه متوسط ​​با همه دانه ها و گوشت اطراف آنها به جز یک مشت بزارید.

    Cut گوشت کدو تنبل را به مکعب های بزرگ و مساوی تبدیل کنید و در سینی فر قرار دهید. با روغن مخلوط کنید، مزه دار کنید و حدود ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم و قهوه ای رنگ شود بپزید. =”dcr-1b267dg”>  با سوپ کدو تنبل فلیسیتی Cloake 06 است /div>

    تقریباً ۱۰ دقیقه قبل از پایان زمان پخت کدو تنبل، دانه های رزرو شده را اضافه کنید، شسته شده و با ژل مخلوط کنید. ابتدا نمک و نمک را در سینی بگذارید، اما هر دو را از هم جدا نگه دارید.

    در حالی که کدو حلوایی در حال پختن است، مایه کیک را در ماهیتابه لایه بردار بریزید و بگذارید بجوشد و بجوشد. ۳۰ دقیقه.

    سوپ کدو تنبل Felicity Cloake 05

    شما می توانید یک در این مرحله سوپ را شروع کنید. دو قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید و پیاز، کرفس، هویج و کمی نمک را به آن اضافه کنید. سرخ کنید، مرتب هم بزنید تا نرم شود اما قهوه ای نشود، سپس فلفل را در صورت استفاده به آن اضافه کنید و دو دقیقه دیگر سرخ کنید. (اگر قبل از تفت دادن کدو تنبل آماده است، حرارت را بردارید.)

    سوپ کدو تنبل Felicity Cloake's 07

    مکعب های کدو تنبل کباب شده را به تابه با سبزیجات اضافه کنید، دانه ها را برای بعد نگه دارید و تفت دهید تا خوب آغشته به روغن شود. مایه را داخل ماهیتابه بریزید، خرده های کدو تنبل را دور بریزید، سپس بگذارید بجوشد و به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.

    با یک چوب یا در مخلوط کن پارچ پوره کنید (ممکن است مایل باشید). قبل از انجام این کار اجازه دهید کمی خنک شود)، سپس چاشنی را بچشید و تنظیم کنید و در صورت لزوم کمی شکر اضافه کنید یا سوپ را با آب رقیق کنید. گرم بمانید.

    سوپ کدو تنبل Felicity Cloake 09

    If serving with browned butter, melt the butter in a small pan until it’s a rich, golden brown, then stir in the sage and tip immediately into a heatproof bowl.

    Dividethe soup between bowls and top with the nutmeg, sage butter and cheese, if using, along with the roasted seeds, and serve.

    Pumpkins – have you ever had success with the standard carving varieties, and, if so, what’s your secret? If not, which pumpkins and squashes would you recommend for Halloween and beyond?

  • بودجه ۲۰۲۱: صدراعظم هزینه ها را برای شروع ساخت صندوقچه جنگ انتخاباتی محدود می کند

    بودجه ۲۰۲۱: صدراعظم هزینه ها را برای شروع ساخت صندوقچه جنگ انتخاباتی محدود می کند

    ریشی سوناک پس از محدود کردن بودجه خود قصد کاهش مالیات ها را قبل از انتخابات عمومی بعدی دارد. کمک به مقابله با بحران هزینه زندگی زمستانی به منظور شروع ساختن یک صندوق جنگی برای سال های آینده.

    صدر اعظم شفاف سازی کرد اینکه افزایش هزینه‌ها که با بهبود اقتصادی قوی‌تر از حد انتظار در سال جاری امکان‌پذیر شد، تکرار نخواهد شد زیرا او به نمایندگان محافظه‌کار اطمینان داد که برای کاهش بالاترین سطوح مالیات بریتانیا از اوایل دهه ۱۹۵۰ اقدام خواهد کرد.

    سناک ساعاتی پس از ایراد سومین سخنرانی بودجه خود، به پشتیبانان خود گفت: “من با شما حرف نمی زنم… نظر من این است که رفتن به جلو هر پوند حاشیه ای که داریم باید کمتر شود مالیات مردم، نه هزینه‌های بیشتر.

    پیش از این، صدراعظم با اعلام افزایش هزینه‌ها برای تمام بخش‌های دولتی برای سه سال آینده به دنبال کاهش تنش با نخست‌وزیر بود. و اصلاحات اساسی در مالیات الکل که هزینه نوشیدن را کاهش می دهد. ۲۵ میلیارد پوند اضافی در سال آینده هزینه خواهد شد.

    این بسته – که برای نشان دادن چگونگی حرکت بریتانیا پس از همه گیری ۱۸ ماه گذشته طراحی شده است – توسط گروه های محیط زیست مورد انتقاد قرار گرفت. عدم وجود اقدامات سبز جدید در آستانه کنفرانس سازمان ملل متحد در هفته آینده در گلاسکو.

    «این بودجه یک هدف شخصی برای دولتی بود که لوک مورفی، در مؤسسه تحقیقات سیاست عمومی، گفت: باید جهان را به عصر جدید کم کربن هدایت کند.

    و حزب کارگر آن را به دلیل کوتاهی در کمک به خانواده ها محکوم کرد. با افزایش قیمت‌ها دست و پنجه نرم می‌کند.

    ریچل ریوز، صدراعظم در سایه، که به جای سر کیر استارمر مبتلا به کووید ایستاده بود تا پاسخ حزب کارگر به بودجه را بدهد، گفت: «خانواده‌ها در حال مبارزه هستند. با بحران هزینه زندگی، کسب و کارها تحت تاثیر بحران زنجیره تامین قرار گرفتند s، کسانی که به مدارس و بیمارستان‌های ما و پلیس ما متکی هستند – آن‌ها دنیایی را که صدراعظم توصیف می‌کند، نمی‌شناسند. آنها فکر خواهند کرد که او در یک جهان موازی زندگی می کند.”

    ریوز این واقعیت را برجسته کرد که سوناک مالیات بانک ها، شراب گازدار و سفرهای هوایی داخلی را کاهش داده بود، اما مقدار کمی داشت. رای دهندگان زیادی را ارائه دهد. «حداقل بانکدارانی که در پروازهای کوتاه مدت شامپاین می‌خورند، امروز این بودجه را تشویق خواهند کرد.»

    بعد از سرزنش النور لینگ، معاون رئیس‌جمهور به دلیل افشای مقدار زیادی از بودجه‌اش از قبل. یکی از شگفتی‌های Sunak اعلام کاهش جزئی دولت در تصمیم بحث‌برانگیز خود برای صرفه‌جویی ۶ میلیارد پوندی با پایان دادن به افزایش موقت ۲۰ پوندی در هفته اعتبار جهانی بود که در آغاز همه‌گیری ایجاد شد.

    صدراعظم ۲ میلیارد پوند را به مدعیان شاغل در UC پس داد و با کاهش نرخ کاهش مزایای آنها در صورت افزایش دستمزدشان، گفت که این حرکت را شروعی برای کاهش مالیات جدید می داند. دولت.

    سوناک گفت: «من می‌خواهم این موضوع ساده را به مجلس و مردم بریتانیا بگویم. “هدف من کاهش مالیات است. تا پایان این مجلس، من می‌خواهم مالیات‌ها کاهش یابند نه افزایش.

    «من می‌خواهم این جامعه جامعه‌ای باشد که به انرژی، نبوغ و خلاقیت پاداش دهد. جامعه ای که به کار پاداش می دهد. این همان چیزی است که ما در این طرف مجلس معتقدیم. این مأموریت من در باقیمانده این مجلس است.

    نمایندگان محافظه کار با اشتیاق از بودجه استقبال کردند – به ویژه تعهدات مربوط به هزینه هایی که برای تعداد زیادی از حوزه های انتخابیه برای همه چیز از تبدیل زمین های متروکه به اراضی متروکه انجام می شود. «پارک‌های جیبی»، به یک جاذبه جدید بیتلز در اسکله لیورپول. بعداً بسیاری از پیام‌های از پیش آماده شده در توییتر را منتشر کردند که سرمایه‌گذاری‌ها در منطقه محلی خود را برجسته می‌کرد.

    در حال حاضر هزینه‌های سوناک، کاهش مالیات‌ها توسط rosier پیش‌بینی‌های کوتاه‌مدت برای اقتصاد ارائه‌شده توسط دفتر مستقل مسئولیت بودجه، که خود را اصلاح کرده است. پیش‌بینی رشد سال ۲۰۲۱ از ۴ درصد به ۶.۵ درصد و تخمین خود را از «اسکار» بلندمدت اقتصاد ناشی از همه‌گیری کاهش داد.

    OBR گفت چشم‌انداز رشد قوی‌تر همراه است. با پول جمع آوری شده از اعلامیه ماه گذشته بیمه ملی بالاتر برای پرداخت هزینه های بهداشت و درمان و مراقبت های اجتماعی، ۵۰ میلیارد پوند منابع اضافی برای به کارگیری در بودجه سوناک در اختیار سوناک قرار داد که ۳۰ میلیارد پوند از آن را هزینه کرد.

    اما ناظر مالی دولت هشدار داد که افزایش تورم افزایش دستمزدها را جبران کرده و منجر به تغییر استانداردهای زندگی در سال آینده خواهد شد.

    “ما انتظار داریم تورم در سال آینده به ۴.۴ درصد برسد، در حالی که ریسک های اطراف آن به سمت بالا متمایل شده است. اخبار از زمانی که پیش‌بینی ما را بسته‌ایم با تورم نزدیک به ۵ درصد در سال آینده مطابقت دارد. و می تواند به بالاترین نرخی که در سه دهه اخیر در بریتانیا دیده شده است برسد.

    پل جانسون، مدیر موسسه مطالعات مالی، چشم انداز مالی خانوار را “در واقع” توصیف کرد. افتضاح”.

    تورستن بل، مدیر اجرایی اندیشکده بنیاد رزولوشن، گفت که سوناک از “سرمایه باد” OBR خود برای ارائه “بودجه بوریس” استفاده کرده است.

    “او از این درآمد بادآورده برای خرج کردن بسیار بیشتر، به خصوص در چند سال آینده استفاده کرده است. اثر ماندگار این هزینه‌های اضافی این است که به او اجازه می‌دهد تا با بازگرداندن کاهش هزینه‌های کمک‌ها، و افزایش سخاوت اعتبار جهانی برای مدعیان کارگر، تا حدی برخی از تصمیم‌های خود را تغییر دهد.

    “ اما پیش‌بینی‌ها حاوی اخبار بسیار کمتری برای امور مالی خانوار بود. تورم بالاتر به جز پایان رشد درآمد سال آینده خواهد بود. استقبال صدراعظم از کاهش کاهش اعتبار جهانی، به جای مقابله با بحران هزینه زندگی که امروزه میلیون ها خانواده در سراسر بریتانیا با آن مواجه هستند، کاهش خواهد یافت.

    نیل شیرینگ، رئیس گروه اقتصاددان در کاپیتال اکونومیکس، گفت: «این بودجه شاید بیشتر به خاطر کارهایی که صدراعظم انجام نداد قابل توجه بود تا کارهایی که انجام داد. OBR ارتقای قابل توجهی را در پیش بینی های خود برای امور مالی عمومی به Rishi Sunak ارائه کرد، اما، در حالی که صدراعظم مقداری از درآمدهای بادآورده را خرج کرد، مقدار قابل توجهی پس انداز شد – به صدراعظم اجازه داد تا شروع به ساخت جعبه جنگی کند که می تواند قبل از انتخابات بعدی مستقر شود. ”

    مجلس فعلی تا ماه می ۲۰۲۴ ادامه خواهد داشت، اگرچه گمانه زنی ها وجود دارد که جانسون در حال آماده شدن برای رفتن به کشور در سال ۲۰۲۳ است.

    خزانه داری گفت ۳۰ میلیارد پوند از اقدامات سبز به عنوان بخشی از بسته صفر خالص دولت در هفته گذشته اعلام شده است.

    اما دارن جونز، رئیس کارگری تجارت، انرژی و کمیته استراتژی صنعتی، گفت: «این بودجه یک فرصت از دست رفته در مورد تغییرات آب و هوایی بود، که نتوانست رهبری لازم را در مورد اقدامات مالی مورد نیاز برای تسریع پیشرفت به سمت هدف خالص صفر تعیین کند. درست چند روز قبل از نشست بین‌المللی تغییرات آب و هوایی Cop26، این نگران‌کننده است که خزانه‌داری این فرصت را برای بیان مزایای صفر خالص از دست داد و در عوض دست به اقدامات قهقرایی، مانند کاهش مالیات بر پروازهای داخلی زد.»

  • چگونه می توانم به خورش سبزی طعم بدهم؟

    چگونه می توانم به خورش سبزی طعم بدهم؟

    چگونه می توانم خورش های سبزیجات و حبوبات را کمتر درست کنم حوصله سر بر؟ من هر بار به همان چاشنیها عادت می کنم.
    هیلاری، برایتون

    هیلاری، همه چیز در مورد پایه است. آن را درست دریافت کنید و واقعاً نمی توانید اشتباه کنید. نور مراد، یکی از نویسندگان آشپزخانه تست Ottolenghi: Shelf Love. وقتی در «حالت خورش» است، مراد همیشه با یک رب شروع می‌کند: «سیر، زنجبیل و فلفل سبز را با ساقه‌های سبزی [گشنیز، جعفری] می‌کوبم. برگ های تازه در آخر هم زده می شود]، کمی روغن و هر ادویه ای که می خواهم.» اینها می توانند ادویه های گرم کننده (دارچین و میخک) یا بیشتر طعم های خاورمیانه (شنبلیله، زردچوبه) باشند. “این پایه است، سپس تکه‌های سبزیجات و آبگوشت را می‌ریزم، چه مرغ باشد چه سبزی.”

    رزی سایکس، سرآشپز و نویسنده شام سرخ کردنی، خورش هایش را با پیاز، کرفس، تره فرنگی و شاید هم شروع می کند. هویج. او می‌گوید: «هنگامی که سبزی‌ها را عرق می‌کنید، به مقدار زیادی روغن نیاز دارید تا دچار بی‌حوصلگی شوید. شما همچنین می خواهید گارنی خلیج یا دسته گل اضافه کنید. سایکس اضافه می کند که مریم گلی با لوبیا و کدو حلوایی بسیار دوست داشتنی است، مانند رزماری. سپس، برای دادن بدن اضافی به لوبیا، به حبه های سیر تبدیل می شود. چندین میخک را که هنوز در ژاکت آنها وجود دارد، به همراه لوبیاها اضافه کنید و اجازه دهید واقعاً نرم شوند. در انتها آنها را ماهی بگیرید و گوشت را با یک لیوان خورش و مقداری مایع در فنجان فشار دهید و با میکسر به آنها ژوژ بدهید. این را با مقداری روغن یا کره به خورش خود برگردانید.

    هریسا گل رز یکی دیگر از کمک های مفید است. Meera Sodha می نویسد: “این معادل دوستی است که همیشه مهمانی را بدون توجه به موقعیت می آورد.” یک موقعیت خوب این است که آن را به یک تابه پیاز سرخ شده و فلفل قرمز، همراه با سیر خرد شده، پوره گوجه فرنگی، نمک، پاپریکا شیرین و دانه های زیره له شده اضافه کنید. سودا این را به مدت پنج دقیقه می پزد، یک قوطی گوجه فرنگی گیلاسی به آن اضافه می کند، سپس دوباره برای ۱۰ دقیقه دیگر می پزد، قبل از اینکه در دو قوطی نخود و مایعات آن را بریزید. بگذارید تا زمانی که نخودها «خوب و نرم» شوند، حباب بزنند و روی آن را با برگ‌های چغندر سرخ شده در آب لیمو سرو کنید.

    پایان داستان خورش هیلاری نیز بسیار مهم است. مراد که یک «خمیر لیمویی و گیاهی» درست می‌کند تا روی آن بچکاند، می‌گوید: «شما به چیزی نیاز دارید تا طعم‌های واقعاً شدیدی را که برای مدت طولانی پخته شده‌اند، روشن کند. به طور مشابه، سایکس اغلب خورش‌هایش را با یک کرم تقریباً گرمولاتای تهیه شده از پوست لیمو و سبزی‌های نرم (جعفری، پونه کوهی، ریحان) تمام می‌کند: «روغن گرما می‌گیرد و ظاهری دوست‌داشتنی و معطر به دست می‌آورید».

    از طرف دیگر، اگر به دنبال طعم تند رفته اید، سایکس یک خمیر زنجبیل و گشنیز را پیشنهاد می کند: «گشنیز را خرد کنید، مقداری زنجبیل رنده کنید، پوست لیمو، روغن، شاید آب لیمو را اضافه کنید و آن را هم بزنید. در پایان.” در همین حال، لیموهای خشک، سلاح مخفی شوان بابان، سرآشپز برنجک در لندن است. یک زن و شوهر را سوراخ کنید و داخل قیمه بادمجون (خورش ایرانی بادمجان و نخود خرد شده) یا شلغم و نخود بیاندازید تا عطر و طعم لیمویی پیدا کند.

  • ریشی سوناک از بودجه برای اعلام «عصر خوش‌بینی» استفاده خواهد کرد.

    ریشی سوناک از بودجه برای اعلام «عصر خوش‌بینی» استفاده خواهد کرد.

    ریشی سوناک از بودجه خود برای اصرار بر ورود بریتانیا به یک “عصر اقتصادی” استفاده خواهد کرد. خوش‌بینی» علی‌رغم بحران هزینه‌های زندگی، پس از سیل وعده‌ها مبنی بر صرف میلیاردها دلار بیشتر برای سلامت، حمل‌ونقل و مهارت‌ها.

    در تلاش برای ضربه زدن به صدراعظم با لحن خوشبینانه در دومین بودجه خود در روز چهارشنبه می گوید که هدف او ایجاد “اقتصاد جدید پس از کووید” است.

    اما با تهدید افزایش تورم و حفره‌های مالی عمومی، تورستن بل، مدیر اجرایی اندیشکده بنیاد رزولوشن، هشدار داد که کشور با «عصر عدم اطمینان» مواجه است.

    اگرچه وزارت خزانه داری قبلاً یک سری اقدامات هزینه ای را قبل از بیانیه بودجه اعلام کرده است، انتظار می رود Sunak از یک اقدام شاخص برای کمک به خانواده هایی که از کاهش ۱۰۰۰ پوندی اعتبار جهانی آسیب دیده اند رونمایی کند.

    خودی‌های محافظه‌کار کمک بیشتری به مردم در قبوض انرژی خود پیش‌بینی کردند، اگرچه وزارت خزانه‌داری گزارش‌هایی مبنی بر کاهش مالیات بر ارزش افزوده بر هزینه‌های گاز و برق را رد کرده است. کاهش نرخ اعتبار جهانی برای اینکه افراد شاغل بتوانند بیشتر درآمد خود را حفظ کنند، امکان دیگری است.

    با اعلام بزرگترین افزایش مالیات در ۲۵ سال اخیر در ماه گذشته. با افزایش برنامه ریزی شده برای بیمه ملی، صدراعظم خود را در بودجه باز گذاشت تا به جای آن بر هزینه های برنامه ریزی شده تاکید کند.

    در ۱۹ بیانیه مطبوعاتی بی سابقه قبل از بودجه، خزانه داری ۳۰ میلیارد پوند هزینه در بخش خدمات بهداشتی، خانه سازی، مبارزه با جرم و جنایت، حمل و نقل و مهارت ها را اعلام کرد.

    این اطلاعیه ها به دنبال این است که صدراعظم را به عنوان نظارت بر ولگردی هزینه ها علیرغم حفره در مالیه عمومی ناشی از همه گیری.

    آنها شامل ۵.۹ میلیارد پوند برای کمک به پاکسازی عقب ماندگی NHS در انگلستان می شوند. ۲.۶ میلیارد پوند برای مکان های مدارس با نیازهای ویژه؛ ۶.۹ میلیارد پوند برای حمل و نقل غیر لندنی؛ ۳ میلیارد پوند برای مهارت ها؛ ۵ میلیارد پوند برای تحقیق و توسعه سلامت؛ افزایش “دستمزد زندگی ملی” به ۹.۵۰ پوند در ساعت، و پایان دادن به توقف دستمزد بخش دولتی.

    با این حال، منتقدان خاطرنشان کردند که بسیاری از پول ها قبلاً اعلام شده بود، مانند ۶.۹ میلیارد پوند برای پروژه های حمل و نقل که فقط ۱.۵ میلیارد پوند پول جدید است. هشدار داد که مردم باید در مورد وعده‌های پول بزرگ “بدون شرایط کامل” بودجه و جزئیات مخارج خط به خط محتاط باشند.

    تصمیم سوناک برای اعلام یک رایان شورت هاوس، مدیر اندیشکده راست میانه برایت بلو، گفت: مجموعه ای از اقدامات هزینه، که همه آنها جدید نیستند، “کاملاً گوردون براون” هستند.

    “این در حال سنجش موفقیت با هزینه است، که به نظر می رسد در رویکرد خود کاملاً جدید نیروی کار باشد.”

    او همچنین تمایل آشکار سوناک را برای گرفتن اعتبار برای مخارج اضافی و محدودیت مالی در سام زمان است.

    «وقتی صدراعظم چیزی مانند اعتبار جهانی یا هزینه های کمک های خارجی را دوست ندارد، از نیاز به محدودیت در امور مالی عمومی صحبت می کند. اما در مورد هزینه های مربوط به NHS یا سایر زمینه ها این مورد ذکر نشده است. سوال این است: آیا ما در دوره ای از تعدیل نیرو هستیم یا نه؟

    منابع نزدیک به داونینگ استریت پیشنهاد کردند که سوناک به تلاش خود برای بازی کردن هر دو کارت ادامه خواهد داد و بر نظم مالی و انضباط مالی تاکید می کند و هزینه‌های عاقلانه برای کمک به بهبودی بریتانیا از بیماری همه‌گیر.

    و علی‌رغم تمرکز عمومی بر هزینه‌ها، برخی از بخش‌های وایت هال همچنان ممکن است با تسویه حساب‌های سختی روبرو شوند.

    اقتصاددانان گفتند که رشد بهتر از حد انتظار در مقایسه با پیش‌بینی‌های اوایل سال جاری به او فضایی برای مانور داده است، اما هزینه‌های عمومی روزانه خارج از میلیاردها دلار اضافی برای NHS همچنان باید باشد. اگر صدراعظم بخواهد به قوانین مالی خود پایبند باشد، محدود است.

    وزارت خزانه داری روز دوشنبه تایید کرد که مسدود شدن دستمزدهای بخش دولتی برداشته خواهد شد، اما وزیران تاکنون از بیان این موضوع خودداری کرده اند. معلمان، پرستاران و افسران پلیس یک افزایش واقعی دریافت خواهند کرد.

    سوناک در طول سخنرانی خود انتظار می‌رود ادعای بوریس جانسون مبنی بر اینکه بریتانیا به سمت یک مدل اقتصادی جدید حرکت می‌کند، که نخست‌وزیر ادعا کرد این مدل ضروری است، زیرا این کشور از کمبود نیروی کار پس از برگزیت رنج می‌برد که باعث مشکلات تحویل غذا و سوخت می‌شود، تکرار شود.

    او می گوید: «بودجه امروز کار آماده سازی برای اقتصاد جدید پس از کووید را آغاز می کند. «اقتصادی با دستمزدهای بالاتر، مهارت‌های بالاتر، و افزایش بهره‌وری خدمات عمومی قوی، جوامع پر جنب و جوش و خیابان‌های امن‌تر.

    «اقتصادی مناسب برای عصر جدید خوش‌بینی. این اقتصاد قوی‌تر آینده است.»

    اما با فشار شدید بر بودجه خانوارها که به سمت زمستان پیش می‌رود، احزاب مخالف این سؤال را مطرح کردند که آیا سوناک واقعاً نگرانی‌های خانواده‌های در حال مبارزه را درک می‌کند. صدراعظم روز سه شنبه تصاویری از خود در حالی که یک جفت لغزنده ۹۵ پوندی پوشیده بود در حال آماده شدن برای بودجه منتشر کرد.

    ریچل ریوز، صدراعظم سایه، از دولت خواست که “فشار را تحمل کند. او گفت: «با افزایش هزینه‌ها و افزایش تورم، نیروی کار بار خانواده‌ها را کاهش می‌دهد و مالیات بر ارزش افزوده روی قبوض انرژی داخلی را بلافاصله به مدت شش ماه کاهش می‌دهد.»

    اد دیوی، رهبر لیبرال دموکرات ها نیز تاکید صدراعظم بر خوش بینی را در زمانی که بسیاری از مردم در حال مبارزه هستند، زیر سوال برد. او گفت: «بریتانیا کشوری خوشبین است، اما وقتی فرزندانتان از مدرسه غیبت می‌کنند، هزینه‌های انرژی و NHS به زانو در می‌آیند، خوش‌بین بودن سخت است.»

    در آستانه بودجه بل هشدار داد که کشور با “عصر عدم اطمینان، نه عصر خوش بینی” مواجه است.

    “محلی که ما در آن هستیم. از رکود خارج می شود، اما در حال کاهش هزینه های زندگی است. کشور به دنبال راه حلی برای عدم قطعیت بیماری همه گیر است، اما بودجه قادر به ارائه آن نیست.»

  • ریشی سوناک “ناتوانی در تشخیص مزایای رشد سبز کردن اقتصاد”

    ریشی سوناک “ناتوانی در تشخیص مزایای رشد سبز کردن اقتصاد”

    شکست ریشی سوناک در تشخیص پتانسیل رشد ناشی از سبز کردن اقتصاد به این معنی است که بریتانیا در معرض خطر از دست دادن است. در رقابت جهانی برای استفاده از فرصت های مقابله با بحران آب و هوا، صدراعظم سایه، ریچل ریوز گفته است.

    در مصاحبه قبل از بودجه چهارشنبه، ریوز گفت که صدراعظم واضح است هم در مورد تهدید آب و هوا و هم در مورد توانایی دولت برای انجام هر کاری برای رویارویی با چالش های پیش رو “کاملاً بدبین” بود.

    «وقتی سوناک در مورد آب و هوا صحبت می کند، همیشه در مورد ریوز گفت: هزینه ها و نه فرصت ها. “این کاملا با رویکرد من متفاوت است. تنها راه برای تبدیل شدن به صدراعظم مسئول در دنیای امروز این است که یک صدراعظم سبز باشید.

    وزارت خزانه داری گفت که این بودجه شامل بودجه ۲۶ میلیارد پوندی برای برآورده کردن خالص بریتانیا در سال ۲۰۵۰ خواهد بود. تعهد صفر که ۱۴ میلیارد پوند آن پول جدید بود. این شامل ۴ میلیارد پوند برای مقاوم‌سازی ساختمان‌های عمومی و خصوصی، ۲.۶ میلیارد پوند برای دفاع در برابر سیل و ۱.۵ میلیارد پوند برای تحقیق و توسعه خواهد بود.

    ریوز گفت که “شکاف بزرگ” وجود دارد. بین لفاظی های دولت و اقدامات آن، به عنوان نمونه به پیشنهاد یک کمک هزینه ۵۰۰۰ پوندی برای نصب پمپ های حرارتی. “این عالی به نظر می رسد تا زمانی که بدانید چقدر هزینه دارند و تا زمانی که یاد نگیرید که آنها کار نمی کنند مگر اینکه خانه ای عایق بندی مناسب داشته باشید.” ، که در کنفرانس ماه گذشته حزب کارگر برنامه هایی را برای داده های سرمایه گذاری ۲۸۰ میلیارد پوندی طی دهه آینده برای تسریع انتقال خالص به صفر، گفت که در حالی که یک الزام اخلاقی برای انتقال “سیاره ای قابل سکونت به فرزندانمان” وجود دارد، همچنین یک مورد اقتصادی برای اقدام قوی تر است.

    او گفت که ناظر مالی خود دولت – دفتر مسئولیت بودجه – هزینه های عدم اقدام در مورد بحران آب و هوا بالاتر از بحران های عملی بودند در اینجا “فرصت های بزرگی برای ما یک کشور وجود دارد”.

    با اشاره به اینکه دولت آلمان ۹ میلیارد پوند در توسعه هیدروژن به عنوان منبع انرژی در مقابل ۲۵۰ میلیون پوند اختصاص داده شده توسط ریوز در بریتانیا گفت: “یک مسابقه جهانی وجود دارد که ببینیم کدام کشورها این مشاغل و سرمایه گذاری را در آینده به دست خواهند آورد.

    “به توربین های بادی نگاه کنید. ما در تولید انرژی از باد کار فوق العاده ای انجام می دهیم، اما توربین ها را از اندونزی به داخل ارسال می کنیم. این کاملاً دیوانه کننده است.

    «اگر در همه زمینه‌های دیگری که می‌دانیم منابع رشد آینده خواهند بود، تزلزل و تأخیر کنیم، همه چیزهای دیگر را وارد خواهیم کرد – از فولاد گرفته تا هیدروژن، پمپ‌های حرارتی و وسایل نقلیه الکتریکی.

    ریوز گفت که بریتانیا صنایع و مهارت‌های لازم را برای استفاده از فرصت‌های ایجاد شده توسط انتقال خالص صفر دارد، اما چالش‌ها وجود ندارد. تا زمانی که تجارت و دولت با یکدیگر همکاری نکنند.

    سوناک در سخنرانی خود بر بازگشت سریع اقتصاد از قرنطینه زمستانی و ارقام بیکاری بسیار بهتر از حد انتظار تاکید خواهد کرد. اما ریوز گفت که “خشنودی زیادی در مورد بهبودی وجود دارد”. خرده‌فروشی برای پنج ماه متوالیدر حالی که ارقام رشد ماهانه اخیر ضعیف بوده است.

    به گفته وی، سه ماه وجود داشت. اولویت‌های صدراعظم: کمک به افراد برای عبور از «بحران» هزینه‌های زندگی زمستانی، حمایت از کسب‌وکار پس از ۱۸ ماه «فحان‌آمیز»، و مقابله با چالش‌های اقتصادی بلندمدت.

    اگر همانطور که انتظار می‌رفت، سوناک به قیمت سوخت خودرو پاسخ دهد، حزب کارگر از دولت حمایت می‌کند به رکوردهای رکورد در این هفته با مسدود کردن مجدد تعرفه های بنزین و گازوئیل. ریوز گفت: با توجه به اینکه بسیاری از افراد فقیر گزینه دیگری جز رانندگی به محل کار ندارند، افزایش بیشتر هزینه رانندگی “غیر مسئولانه” خواهد بود.

    او همچنین گفت کار با افزایش ۱.۵ درصدی در سهم بیمه ملی برای تأمین هزینه های بهداشت و درمان و مراقبت های اجتماعی، و به دنبال راه های جایگزین برای جمع آوری پول بود. ریوز گفت: کسانی که بازترین شانه ها را دارند تا بار بیشتری را بپردازند.

    «در حال حاضر اگر درآمد خود را از طریق سهام، سهام، سود سهام، خرید به- به دست آورید. اجازه دهید خواص، شما یک پنی اضافی برای پرداخت هزینه افزایش در سیستم بهداشتی و مراقبت اجتماعی ما پرداخت نمی کنید. این درست نیست.

    «شما می توانید صاحبخانه ای داشته باشید که ملک خود را به یک پرستار جوان اجاره دهد. او در بیمه ملی بیشتر می پردازد و او هیچ مالیات بیشتری نمی پردازد.

    ریوز گفت که در حال حاضر دولت تنها علاقه مند به مالیات گرفتن از افرادی است که درآمد خود را از انجام یک “” دریافت می کنند. کار روز سخت» در حالی که کارگر به اشکال دیگر درآمد نگاه می کرد.

    «من می خواهم کارآفرینان را تشویق کنم در این کشور سرمایه گذاری کنند و ثروت ایجاد کنند، و بنابراین می خواهیم مطمئن شویم. سیستم این کار را انجام می دهد. “اما من فکر می کنم مسیر سفری که می خواهیم به آن برویم مشخص است.”

  • کارگر Sunak را به بودجه “دود و آینه” به دلیل نداشتن پول جدید متهم می کند

    کارگر Sunak را به بودجه “دود و آینه” به دلیل نداشتن پول جدید متهم می کند

    کارگر ریشی سوناک از ریاست بر بودجه “دود و آینه” پس از موافقت تنها ۲۰ درصد از بزرگترین تعهدات مخارج او که قبل از سخنرانی رونمایی شد، از پول جدید تشکیل شده است.

    خزانه داری متعهد شده است که تقریباً ۲۶ میلیارد پوند هزینه در هجوم اعلامیه ها بپردازد. قبل از بررسی بودجه و هزینه های روز چهارشنبه. انتظار می رود که این قانون شامل کاهش مالیات نباشد و صدراعظم تلاش کرده است به نمایندگان مضطرب محافظه کار اطمینان دهد که او در قلب یک تاچری مالی است.

    پس از ماه‌ها آرامش عمومی در میان همکاران پارلمانی و مردم در حالی که سوناک میلیاردها دلار برای کمک به کووید خرج کرد، او با بودجه بسیار دشواری روبرو شد و تلاش می‌کند تا نگرانی‌های نمایندگان محافظه‌کار را در مورد آنچه که به نظر آنها مالیات بالا می‌رود، متعادل کند. a href=”https://www.theguardian.com/politics/2021/oct/23/senior-tories-tell-chancellor-spend-dont-cut-to-level-up” data-link-name=”in body link”>دولت با هزینه‌های بالا و تقاضا برای زیرساخت‌های جدید.

    روز یکشنبه، سوناک مبلغ ۷ میلیارد پوند را پذیرفت تا در بودجه تعهد شود. می تواند پرچمدار اعلامیه باشد، بخشی از به اصطلاح دستور کار تراز کردن، فقط ۱.۵ میلیارد پوند در واقع پول جدید است.

    به چالش کشیده شده در Sky News در مورد ترکیب پول متعهد شده برای پروژه های راه آهن، تراموا و اتوبوس در خارج از لندن، سونا k پذیرفت که بیشتر آن قبلاً اعلام شده بود، و اخبار اصلی در روز چهارشنبه این بود که آن را در کجا خرج خواهد کرد.

    سوناک گفت که قبلاً ۴.۲ میلیارد پوند برای این مبلغ اعلام کرده است. پاکت کلی برای بهبود نحوه رفت و آمد مردم در شهرهای بزرگمان» و افزود: «کاری که ما در واقع انجام داده‌ایم این است که، همانطور که شما گفتید، ۱.۵ میلیارد پوند از آن استفاده کرده‌ایم، اما پس از آن بسیار مهم تخصیص‌های موجود در آن پاکت را ارائه می‌کنیم – جایی که همه بیت‌ها از بین می‌روند.”

    از بین ده‌ها مسیر خزانه‌داری برای تعهدات بودجه، چندین مورد دیگر هزینه‌های کاملاً جدیدی نیستند یا شامل پولی هستند که برای جایگزینی تعهدات قبلی استفاده می‌شوند. به عنوان مثال، از پولی که برای کمک به قربانیان جنایت، از جمله قربانیان تجاوز خانگی و جنسی، اعلام شده است، تنها ۴۰ درصد جدید است. برای صندوق جدید خیابان های امن تر، دو سوم آن جدید است. سایر اطلاعیه ها صندوق رفاه مشترک انگلستان را که جایگزین بودجه اتحادیه اروپا می شود ، پوشش می دهد.

    راشل ریوز ، رئیس سایه کارگران ، گفت: “ما یک آخر هفته را پر از دود خزانه داری دیدیم. و آینه جلوتر از بودجه – با دولتی که ترجیح می دهد برنامه ها را دوباره اعلام کند تا کار را انجام دهد. ، شامل نزدیک به ۶ میلیارد پوند اضافی برای بررسی و تشخیص NHS، و ۵ میلیارد پوند برای تحقیقات سلامت ژنومیک، ۳ میلیارد پوند برای مهارت ها، و ۸۵۰ میلیون پوند برای موزه ها و گالری‌ها.

    ۵۰۰ میلیون پوند دیگر برای برنامه‌های سال‌های اولیه خانواده‌ها، از جمله برای برنامه‌های حمایت از خانواده، و به اصطلاح کانون‌های خانوادگی، طرحی که یادآور شروع مطمئن حزب کارگر است، هزینه خواهد شد. مراکز، یک برنامه از بین رفته ب y ریاضت اقتصادی از سال ۲۰۱۰.

    سوناک استدلال کرد که در هزینه‌های خانواده‌ها و مداخله زودهنگام، او نمی‌پذیرد که قطع کردن Sure Start یک اشتباه بوده است، با این استدلال که کار اخیراً توسط محافظه‌کاران انجام شده است. همکارانی مانند آندریا لیدسوم، وزیر بازرگانی سابق، تنها اکنون نیاز به چنین سیاست‌هایی را نشان داده بودند.

    «آنچه که آنها به وضوح نشان می‌دهند، همانطور که شواهد نشان می‌دهند، سال‌های اولیه در سوناک به اسکای گفت: «زندگی خانواده‌های جوان بحرانی است و این جایی است که والدین اغلب با مشکل مواجه می‌شوند و در واقع اینجاست که ما باید کمی بیشتر توجه کنیم.” سوناک “تقلید کم رنگی را پیشنهاد کرد که حتی ما را به جایی که در سال ۲۰۱۰ بودیم برنمی‌گرداند”.

    او گفت: “این که بگوییم ما خوب هستیم، خوب است.” می‌خواهیم در این پارک‌های خانوادگی سرمایه‌گذاری کنیم، اما هزاران مرکز کودکان و مراکز Sure Start که ویژگی‌های غرورآفرین جوامع ما، به ویژه ارتباطات فقیرتر ما بودند. اتحادها، مدتهاست که از بین رفته اند.”

    سوناک در مصاحبه دیگری با بی بی سی، درخواست مارکوس راشفورد، مهاجم منچستریونایتد و مبارز ضد فقر، برای تمدید آزادی را رد کرد. برنامه های غذای مدرسه در تعطیلات مدرسه تا سه سال آینده. به روشی عادی تر برای انجام کارها منتقل شده ام.

    ساناک همچنین تأیید کرد که روز چهارشنبه از نتایج بررسی نرخ‌های کسب‌وکار – اما هیچ نشانه‌ای مبنی بر اینکه این امر می‌تواند منجر شود، نشان نداد به کاهش مالیات. گروه‌های تجاری و بسیاری از نمایندگان حزب محافظه‌کار خواستار کاهش برای رونق خیابان‌های بزرگ شده‌اند، اما خزانه‌داری به نظر می‌رسد در برابر آن مقاومت نشان می‌دهد.

    وزیر سابق دیوید دیویس در روزنامه میل روز یکشنبه، سوناک را به خاطر انتقاد از این موضوع محکوم کرد. رویکرد او به مالیات، و وفاداری صدراعظم به ایده‌های مالی مارگارت تاچر را زیر سوال برد.

    «من مارگارت تاچر را می‌شناختم، بنابراین با علاقه تماشا خواهم کرد که آیا او می‌تواند مطابقت داشته باشد یا خیر. دیویس نوشت: «درخشش تاچر و صدراعظم بزرگش نایجل لاوسون به دولت ارائه کردند.

    «متأسفانه، تاکنون همه نشانه‌ها حاکی از آن است که مسیر فعلی او ما را به سمت دولت سوق خواهد داد. صخره‌ها – نه دور از آنها.»

    سوناک که در مورد سیاست‌های خود در اسکای به چالش کشیده شد، اصرار داشت که همچنان از محافظه‌کاری با مالیات کم حمایت می‌کند: «البته من از آن دفاع می‌کنم. و این چیزی است که من می خواهم ارائه دهم، و این همان چیزی است که غریزه من است. اما شما همچنین باید یک قدم به عقب بردارید و فکر کنید که من و دولت در طول یک سال و نیم گذشته با چه چیزی دست و پنجه نرم کرده‌ایم؟ ما بزرگترین شوک اقتصادی را در ۳۰۰ سال گذشته تجربه کرده ایم. “

  • سوناک به دلیل عدم ارائه پروژه های زیرساختی کلیدی مورد انتقاد قرار گرفت

    سوناک به دلیل عدم ارائه پروژه های زیرساختی کلیدی مورد انتقاد قرار گرفت

    کارگر ریشی سوناک برای “اعلامیه های زیاد و تحویل کم” در پروژه های زیرساختی همانطور که صدراعظم مبلغ ۷ میلیارد پوند در بودجه این هفته برای توسعه ارتباطات حمل و نقل منطقه ای پذیرفت ، تنها ۱.۵ میلیارد پوند پول جدید است.

    ریچل ریوز ، صدراعظم سایه ، گفت که در حالی که او از اقدامات برای بهبود حمل‌ونقل در شهرهایی مانند لیدز استقبال می‌کرد، اما عمیقاً در مورد اتفاقی که می‌افتد تردید داشت و به تأخیرهای طولانی و عدم اطمینان پروژه‌های اطراف نیروگاه راه آهن شمالی و HS2 اشاره کرد.

    در پاسخ به این سوال که آیا اعلامیه‌های زیرساختی در بودجه چهارشنبه کمکی می‌کند یا خیر، ریوز روز یکشنبه به ترور فیلیپس Sky گفت: “بیایید امیدوار باشیم. اما آنچه ما از این دولت می بینیم بیانیه های زیادی است و تحویل چندانی ندارد.

    “راه آهن نیروگاه شمالی ، که به نفع لیدز-و بردفورد ، و منچستر ، و شهرها و شهرها است. در سراسر یورکشایر – اولین بار هفت سال پیش اعلام شد. از آن زمان تاکنون ۶۰ بار اعلام شده است، و هنوز حتی یک بیل در زمین یا قطار روی ریل وجود ندارد.

    “به اندازه کافی خوب نیست. آنها این هفته اعلامیه های بیشتری را اعلام خواهند کرد، اما چیزی که ما در شمال از آن خسته شده ایم این است که اعلامیه هایی بدون تحویل روی زمین داشته باشیم.”

    در مصاحبه قبلی در در همان برنامه، سوناک از گفتن اینکه آیا HS2 به طور کامل در لیدز ساخته خواهد شد، یا اینکه بردفورد به راه آهن پاورهاوس شمالی متصل خواهد شد، امتناع کرد.

    صدراعظم گفت که شهرداران مترو اندی استریت و اندی برنهام از این اطلاعیه ها استقبال کرده بود. وی افزود: «بنابراین چیزی که دیروز اعلام شد مربوط به چیزی است که ما آن را حمل و نقل درون شهری می‌نامیم، یعنی چگونه می‌توانیم افرادی را که در یک شهر زندگی می‌کنند و در اطراف آن زندگی می‌کنند به راحتی وارد وسط شهر شده و دوباره از آن خارج شوند.»

    سوناک در مورد اینکه چقدر از ۷ میلیارد پوند این مبلغ جدید است به چالش کشیده ، گفت که او قبلاً ۴.۲ میلیارد پوند برای “پاکت کلی برای بهبود نحوه گردش مردم در شهرهای بزرگ ما” اعلام کرده است. ”، و می افزاید:“ آنچه ما واقعاً انجام داده ایم ، همانطور که شما گفتید ۱.۵ میلیارد پوند است ، اما سپس به طور اساسی تخصیص آن را در آن پاکت – جایی که همه بیت ها قرار است انجام دهید ، ارائه دهید. ”

    در پاسخ به سوالی درباره اعلامیه بودجه دیگری که از قبل رونمایی شده بود – ۵۰۰ میلیون پوند برای کمک به تامین سال های اولیه – سوناک رد کرد که این یک پذیرش ضمنی است که از سال ۲۰۱۰ برای دولت های تحت رهبری محافظه کاران کاهش قطعی قطعی اشتباه بوده است. شروع مراکز ، که بر این امر متمرکز شده بود. آندریا لیدسوم، وزیر تجارت سابق، در مورد مداخله زودهنگام.

    سوناک گفت: “بنابراین چیزی که ما اعلام می کنیم تامین مالی برای ایجاد شبکه ای از مراکز خانوادگی است که گسترده تر از شروع مطمئن هستند. مراکز ، و آنها خدمات متفاوتی را برای والدین جدید گرد هم می آورند ، و برای اولین بار ، ما این خدمات را ارائه می دهیم. “

    در مورد طرح سوال شد ، ریوز این استدلال را رد کرد. او گفت: “من به صدراعظم می گویم: آیا تا به حال نام Sure Start را شنیده اید؟ زیرا این همان چیزی است که دولت های شما در ۱۱ سال گذشته قطع کرده اند. همه چیز خوب و خوب است که بگوییم ما در این پارک های خانوادگی سرمایه گذاری خواهیم کرد، اما هزاران مرکز کودکان و مراکز Sure Start که ویژگی های غرورآفرین جوامع ما، به ویژه جوامع فقیرتر ما بودند، مدت هاست که از بین رفته اند.

    “اگر همه اینها را از بین نمی بردید، تصور کنید چه تفاوتی می توانست در زندگی جوانان و والدین آنها ایجاد کند. و این تقلید رنگ پریده که حتی ما را به جایی که در سال ۲۰۱۰ بودیم برنمی‌گرداند، فکر می‌کنم توهینی به تمام افرادی است که مطمئن شدند شروع از همان ابتدا اتفاق می‌افتد.

    “این واقعاً یک عمل جنایتکارانه بود که همه اینها را پاره کرد، فقط تا به امروز، ۱۱ سال بعد، یک تقلید کم رنگ از آن ایجاد کرد.”

  • Fیا در ۲۰ ماه گذشته ریشی سوناک با برای محدود کردن خسارت اقتصادی ناشی از کووید- ۱۹. این هفته اولین فرصت واقعی صدراعظم برای ارائه پیشنهادهایی برای بقیه اعضای مجلس است و به نمایندگان محافظه کار نشان می دهد که برنامه های مالیاتی و هزینه های خزانه داری از جاه طلبی های همسایه شماره ۱۰ حمایت می کند.

    این خطر برای سوناک وجود دارد که بسیاری از حامیانش به او روی بیاورند اگر بودجه خشن و بی‌نشاطی به‌عنوان شکستن بخش زیادی از حسن نیت محافظه‌کاران همچنان از عرضه سریع واکسن‌ها در اوایل امسال برخوردار است. در تابستان بوریس جانسون به دلیل جرات به چالش کشیدن دولت در مدیریت این بیماری همه گیر تهدید به تنزل صدراعظم خود کرد. بدون جایگزینی در دست، این یک تهدید توخالی بود، اما لیز تراس، که به تازگی به سمت وزیر خارجه ارتقا یافته است، آماده است تا در صورت زمین خوردن صدراعظم، کفش‌های صدراعظم را پر کند. اینها مسائلی است که اکنون ساناک پیش رو دارد و پشت سرش است.

    صدراعظم اصلاح طلب

    سوناک یکی از ستایشگران نایجل لاوسون است که با وجود تمام انتقاداتی که در مورد رونق و رکود اواخر دهه ۱۹۸۰ دریافت کرد، تأثیر قابل توجهی بر انگیزه کسب و کارها گذاشت. سرمایه گذاری کنند و مردم کار کنند. کدهای مالیاتی، با این حال، ناکارآمد شده‌اند، و مقابله با آن برای طرف عصبی صدراعظم جذاب است.

    تخفیف‌های مالیاتی که برای تشویق پس‌انداز طراحی شده‌اند، یک توتم محافظه‌کاران هستند، اما اکثر آنها اعمال شده‌اند. زمانی که برای تامین سرمایه به سپرده گذاری نیاز مبرمی داشت. این روزها ، جهان مملو از پس انداز است. تخفیف مالیاتی بازنشستگی به تنهایی حدود ۴۰ میلیارد پوند در سال هزینه دارایی دارد ، که بیشتر آن به مالیات دهندگان با نرخ بالاتر تعلق می گیرد که به ازای هر ۱ پوند پس انداز ۴۰ پوند دریافت می کنند. بانک مرکزی انگلیس تخمین می زند که خانوارهای دارای وضعیت بهتر بیش از ۱۵۰ میلیارد پوند از خرج نکردن در طول همه گیری همه گیر جمع آوری کرده اند، بنابراین اکنون زمان محدود کردن یارانه ها به نرخ مالیات استاندارد 20p است. یک اصلاح طولانی مدت در مورد نرخ های تجاری نیز در دست بررسی است ، هرچند به نظر می رسد که جزئیات دوباره به تاخیر بیفتد زیرا ساناک سعی می کند تا درخواست های خرده فروشان و صاحبان کارخانه ها را برای یک سیستم و نرخ ساده تر ، آشتی دهد. نیاز خود را به درآمد کاهش می دهد.

    مالیات – چقدر می توانند بالا بروند؟

    با شماره ۱۱ با تعهدات مانیفست مبنی بر محدودیت مالیات بر درآمد، مالیات بر ارزش افزوده و بیمه ملی (NIC) – و قبلاً یکی از این وعده‌ها را با افزایش ۱.۲۵ درصدی NIC ها بهار آینده – نمایندگان مجلس نیستند انتظار هر گونه افزایش عمده مالیات در روز چهارشنبه. بسیاری از محافظه‌کاران در حال حاضر نگران بار مالیاتی هستند که در بالاترین سطح پایدار در زمان صلح . دیگر و ممکن است شورشی رخ دهد.

    به گفته بسیاری از حامیان ، حزب در خطر از بین بردن سلاح اصلی خود در صورت افزایش مالیات ها است ، همانطور که در سال ۲۰۲۳ هنگامی که یک افزایش مالیات شرکت است ناشی از. سوناک می‌تواند تخفیف مالیاتی فوق العاده برای مخارج سرمایه گذاری، که ۱۳۰ درصد از هزینه های ماشین آلات را در مقابل مالیات در سال مالی جاری جبران می کند. و بعد ، تمایل خود را برای شروع فعالیت بخش خصوصی نشان می دهد. با این حال، بودجه نشان می‌دهد که از آوریل آینده، تقریباً تمام حمایت‌های دولت از اقتصاد برداشته خواهد شد – برخلاف ایالات متحده، ژاپن و بقیه اروپا که سیاست‌های محرک پس از همه‌گیری همچنان پابرجا خواهند بود. p>

    آیا وایت هال و شوراها می توانند کاهش بیشتری داشته باشند؟

    سوناک می خواهد از استقراض دولت از بالای ۱۰۰ درصد تولید ناخالص داخلی جلوگیری کند. . بر اساس معیارهای رسمی بریتانیا (دیگران در حال حاضر آن را بالای ۱۰۰٪ نشان می دهند)، نسبت بدهی به تولید ناخالص داخلی ۹۵.۵٪ است. انتظار می رود کسری مخارج ۱۵ درصدی سال گذشته پس از بازگشت قوی در فعالیت های اقتصادی در تابستان امسال به زیر ۱۰ درصد کاهش یابد. صدراعظم می‌خواهد این روند نزولی را حفظ کند تا جایی برای کاهش مالیات‌ها قبل از انتخاباتی که در سال ۲۰۲۴ پیش‌بینی می‌شود، داشته باشد.

    او در شرایط واقعی ۳ درصد مداد کرده است. افزایش مخارج ادارات، اما افزایش تورم به ارزش مخارج نقدی می خورد. و پیش‌تر انتظار می‌رفت که بیشتر پول اضافی توسط بهداشت و مدارس خرج شود، که هر دو به شدت تحت تأثیر همه‌گیری قرار گرفتند. این فقط خرده برای سایر بخشها و دولت محلی. به احتمال زیاد سوناک متهم می شود که بیش از هر یک از اسلاف خود به جورج آزبورن نزدیک است و به دلیل 10 سال ریاضت اقتصادی .

    آیا کمک های آب و هوایی در بلوک است؟

    سوناک بودجه کمک های خارجی را در سال جاری پس از موافقت وزیران برای کاهش حدود ۴ میلیارد پوند به ۱۰ میلیارد پوند کاهش داده است. تعهد بریتانیا از ۰.۷ درصد تولید ناخالص داخلی به ۰.۵ درصد. عنوان معلوم است که وی قصد دارد با استفاده از “ترفند حسابداری” مجدداً بودجه را با بودجه کشورهای در حال توسعه از صندوق بین المللی پول کاهش دهد. صندوق بین‌المللی پول) انگار از بریتانیا هستند. طبق گزارش بی بی سی، آب و هوای دولتی مشاوران تغییر به بوریس جانسون نسبت به کاهش بیشتر کمک های خارجی که ممکن است به یک میلیارد پوند پیش از نشست Cop26 برسد، هشدار داده اند. جانسون همچنین برای افزایش یارانه‌ها برای حمایت از انتقال بریتانیا به فناوری‌های کم کربن تحت فشار است، اما با مخالفت سوناک روبرو شده است. در پاسخ به داده‌های استراتژی خالص صفر هفته گذشته ، صدراعظم تجزیه و تحلیل طولانی از زیان های مالیاتی حاصله را ارائه داد. حرکت به سمت خودروهای الکتریکی ۳۷ میلیارد پوند درآمد ناشی از عوارض سوخت و مالیات جاده را تهدید می کند.

    چشم انداز اقتصادی

    در زمان آخرین بودجه ، در مارس ، گفت که آثار زخمی همه گیری به طور دائم ۳ درصد از تولید ناخالص داخلی بریتانیا را از بین می برد. این تخمین توسط بانک انگلستان که می‌گوید موفقیت طرح مرخصی و وام‌های تجاری به این معنی است که اقتصاد تا حد زیادی آسیب‌نخورده ظاهر می‌شود. صدمات ناشی از زخم را در حدود ۱% قرار می دهد.

    اگر OBR دیدگاه بانک انگلستان را بپذیرد، به سوناک گفته می شود که می تواند انتظار دیدن ده ها میلیارد دلار را داشته باشد. پوندی که به دلیل دریافت های مالیاتی بالاتر و صورت حساب های رفاهی کمتر در مجلس می چرخد. خزانه داری می تواند آن پول را بانک کرده و در مدت دو سال آن را برای کاهش مالیات پس انداز کند، یا از آن برای کاهش دردی که صدراعظم قصد دارد به کمک های بین المللی و ادارات وایت هال وارد کند استفاده کند. ارقام هفته گذشته نشان می دهد که اعتماد مصرف کننده در حال کاهش است، کاهش فروش خرده‌فروشی برای طولانی‌ترین دوره سابقه و افت بخش تولید – همه اینها در واکنش به افزایش آلودگی‌های کووید و کمبود قطعات و نیروی کار – تجدید نظر اساسی توسط OBR را بعید می کند.

  • کراون به رقیب طرح‌های «کربن صفر خالص» دریای شمال پیش می‌رود

    کراون به رقیب طرح‌های «کربن صفر خالص» دریای شمال پیش می‌رود

    درگیری بین دو طرح چند میلیارد پوندی “کربن خالص صفر” در حال شکل گیری است. دریای شمال پس از اینکه مدیر دارایی Queen حقوق توسعه یک پچ را اعطا کرد از بستر دریا به دو پروژه مختلف به طور همزمان.

    املاک تاج پس از توافق برای اجاره منطقه ای خارج از Yorkshire ساحل به آخرین مرحله غول

    گرفتن کربن این طرح به عنوان بخشی از استراتژی صفر خالص مورد انتظار که در اوایل این هفته ارائه شد، توسط دولت به “وضعیت سریع” اعطا شد، به این معنی که توسعه دهندگان باید شروع به به دام انداختن، لوله گذاری و ذخیره کربن در زیر دریای شمال از مجموعه ای از نزدیکان کنند. کارخانه‌ها تا اواسط دهه ۲۰۲۰.

    ملک تاج > East Coast Cluster در سال ۲۰۱۳ موافقتنامه ای را برای اجاره قطعه در حین توسعه طرح ریزی کنید قصد دارد انتشار گازهای گلخانه‌ای از کارخانه‌ها در خوشه‌های صنعتی Teesside و Humber را جمع‌آوری کند و کربن را به‌طور ایمن در زیر بستر دریا ذخیره کند.

    توسعه دهندگان سبز در حال گفتگوهای اولیه برای یافتن راهی برای “همزیستی” در نزدیکی هستند، اما هیچ برنامه محکمی برای مدیریت درگیری ندارند، و با ضرب الاجل فشرده تری برای یافتن راه حل روبرو هستند. به دلیل وضعیت سریع خوشه ساحل شرقی.

    “به بیان ساده، املاک تاج کمی حریص بوده و یک منطقه را به دو پروژه به طور همزمان اجاره کرده است.” یک منبع صنعتی درگیر در یکی از این طرح ها گفت.

    این منبع گفت که پیشبرد هر دو پروژه بر اساس برنامه های موجود “ناسازگار” خواهد بود، زیرا پایه های توربین‌های بادی غول‌پیکر در مسیر ایستگاه‌های پایش لرزه‌ای حیاتی در بستر دریا قرار می‌گیرند که برای شناسایی و پیشگیری لازم است. انتشار گازهای گلخانه‌ای از ذخایر کربن زیر آب نشت می‌کند.

    ملک کرون از اظهار نظر در مورد مبالغی که توسط توسعه‌دهندگان کم کربن پرداخت خواهد شد، خودداری کرد. یک سخنگوی گفت که ممکن است برخی «هم‌محل‌سازی» پروژه‌های فراساحلی ضروری باشد زیرا دولت استراتژی صفر خالص خود را دنبال می‌کند و «باید در نظر گرفته شود». انجمن صنعت در تابستان برای تسهیل بحث‌هایی که به «تناسب فناوری انرژی پاک و زیرساخت‌های بیشتر» در دریای شمال «بدون عواقب ناخواسته» کمک می‌کند.

    «بستر دریا محدود است. منبعی که بیش از هر زمان دیگری مورد تقاضا است، و از آنجایی که این فناوری‌ها برای حمایت از اقتصاد کم کربن افزایش می‌یابند، ما تشخیص می‌دهیم که در برخی مواقع، ممکن است برخی مکان‌های مشترک لازم باشد.” >

    ثبت نام تا ایمیل روزانه Business Today یا Guardian Business را در توییتر در @BusinessDesk دنبال کنید

    “این یک چالش جدید است که به ناچار به روش های جدیدی برای کار نیاز دارد. ، اما ما معتقدیم که از طریق همکاری ، برنامه ریزی و پیشرفتهای تکنولوژیکی ، محل مشترک CCUS [کربن ، جذب ، استفاده و ذخیره سازی] و سایتهای بادی دریایی باید در نظر گرفته شود ، به همین دلیل مهم است که ما به طرفین اجازه دهیم تا فرصت های مختلف را کشف کنند. فن‌آوری‌ها همزیستی کنند.”

    منبع صنعت گفت: “به نظر خیلی کم است، خیلی دیر.”

    A سخنگوی East Coast Cluster گفت که در کنار توسعه دهندگان Hornsea 4 روی یک راه حل قابل قبول دوجانبه کار می کند و افزود که “کاملاً معتقد است که هر دو پروژه می توانند همزیستی داشته باشند”.

    تاج و خزانه داری برای دریافت بادآورده دریایی در ساحل تا ۹ میلیارد پوند در دهه آینده ، پس از حراج قطعه های بستر دریا در اوایل سال جاری ، پیشنهادات فراری توسعه دهندگان احتمالی را جلب کرد. از جمله بریتیش پترولیوم.

    اولین حراج اجاره باد فراساحلی ملکه تاج، ۸۷۹ میلیون پوند در سال، تا ۱۰ سال، از «اجاره» شش نفر به مدیر املاک ملکه عاید خواهد کرد. نیروگاه های بادی دریایی جدید این بیش از دو برابر سود ملکه و خزانه داری از دارایی تاج و تخت است که سود ۳۴۵ میلیون پوندی را برای سال مالی گذشته گزارش کرده است.

  • کراون به رقیب طرح‌های «کربن صفر خالص» دریای شمال پیش می‌رود

    کراون به رقیب طرح‌های «کربن صفر خالص» دریای شمال پیش می‌رود

    درگیری بین دو طرح چند میلیارد پوندی “کربن خالص صفر” در حال شکل گیری است. دریای شمال پس از اینکه مدیر دارایی Queen حقوق توسعه یک پچ را اعطا کرد از بستر دریا به دو پروژه مختلف به طور همزمان.

    املاک تاج پس از توافق برای اجاره منطقه ای خارج از Yorkshire ساحل به آخرین مرحله غول

    گرفتن کربن این طرح به عنوان بخشی از استراتژی صفر خالص مورد انتظار که در اوایل این هفته ارائه شد، توسط دولت به “وضعیت سریع” اعطا شد، به این معنی که توسعه دهندگان باید شروع به به دام انداختن، لوله گذاری و ذخیره کربن در زیر دریای شمال از مجموعه ای از نزدیکان کنند. کارخانه‌ها تا اواسط دهه ۲۰۲۰.

    ملک تاج > East Coast Cluster در سال ۲۰۱۳ موافقتنامه ای را برای اجاره قطعه در حین توسعه طرح ریزی کنید قصد دارد انتشار گازهای گلخانه‌ای از کارخانه‌ها در خوشه‌های صنعتی Teesside و Humber را جمع‌آوری کند و کربن را به‌طور ایمن در زیر بستر دریا ذخیره کند.

    توسعه دهندگان سبز در حال گفتگوهای اولیه برای یافتن راهی برای “همزیستی” در نزدیکی هستند، اما هیچ برنامه محکمی برای مدیریت درگیری ندارند، و با ضرب الاجل فشرده تری برای یافتن راه حل روبرو هستند. به دلیل وضعیت سریع خوشه ساحل شرقی.

    “به بیان ساده، املاک تاج کمی حریص بوده و یک منطقه را به دو پروژه به طور همزمان اجاره کرده است.” یک منبع صنعتی درگیر در یکی از این طرح ها گفت.

    این منبع گفت که پیشبرد هر دو پروژه بر اساس برنامه های موجود “ناسازگار” خواهد بود، زیرا پایه های توربین‌های بادی غول‌پیکر در مسیر ایستگاه‌های پایش لرزه‌ای حیاتی در بستر دریا قرار می‌گیرند که برای شناسایی و پیشگیری لازم است. انتشار گازهای گلخانه‌ای از ذخایر کربن زیر آب نشت می‌کند.

    ملک کرون از اظهار نظر در مورد مبالغی که توسط توسعه‌دهندگان کم کربن پرداخت خواهد شد، خودداری کرد. یک سخنگوی گفت که ممکن است برخی «هم‌محل‌سازی» پروژه‌های فراساحلی ضروری باشد زیرا دولت استراتژی صفر خالص خود را دنبال می‌کند و «باید در نظر گرفته شود». انجمن صنعت در طول تابستان برای تسهیل بحث هایی که به “جاگذاری بیشتر فناوری و زیرساخت های انرژی پاک” در دریای شمال “بدون عواقب ناخواسته” کمک می کند.

    “بستر دریا محدود است منبعی که بیش از هر زمان دیگری مورد تقاضا است، و از آنجایی که این فناوری‌ها برای حمایت از اقتصاد کم کربن افزایش می‌یابند، ما تشخیص می‌دهیم که در برخی مواقع ممکن است برخی مکان‌های مشترک ضروری باشد.

    >

    ثبت نام تا ایمیل روزانه Business Today یا Guardian Business را در توییتر در @BusinessDesk دنبال کنید

    “این یک چالش جدید است که به ناچار به روش های جدیدی برای کار نیاز دارد. ، اما ما معتقدیم که از طریق همکاری ، برنامه ریزی و پیشرفتهای تکنولوژیکی ، محل مشترک CCUS [کربن ، جذب ، استفاده و ذخیره سازی] و سایتهای بادی دریایی باید در نظر گرفته شود ، به همین دلیل مهم است که ما به طرفین اجازه دهیم تا فرصت های مختلف را کشف کنند. فن‌آوری‌ها همزیستی کنند.”

    منبع صنعت گفت: “به نظر خیلی کم است، خیلی دیر.”

    A سخنگوی East Coast Cluster گفت که در کنار توسعه دهندگان Hornsea 4 روی یک راه حل قابل قبول دوجانبه کار می کند و افزود که “کاملاً معتقد است که هر دو پروژه می توانند همزیستی داشته باشند”.

    تاج و خزانه داری برای دریافت بادآورده دریایی در ساحل تا ۹ میلیارد پوند در دهه آینده ، پس از حراج قطعه های بستر دریا در اوایل سال جاری ، پیشنهادات فراری توسعه دهندگان احتمالی را جلب کرد. از جمله بریتیش پترولیوم.

    اولین حراج اجاره باد فراساحلی ملکه تاج، ۸۷۹ میلیون پوند در سال، تا ۱۰ سال، از «اجاره» شش نفر به مدیر املاک ملکه عاید خواهد کرد. نیروگاه های بادی دریایی جدید این بیش از دو برابر سود ملکه و خزانه داری از دارایی تاج و تخت است که سود ۳۴۵ میلیون پوندی را برای سال مالی گذشته گزارش کرده است.