خبرگزاری ایران امیر
امروز: چهارشنبه, ۲ بهمن ۱۳۹۸ /۳:۳۶ بعد از ظهر | برابر با: الأربعاء 27 جماد أول 1441 | 2020-01-22
لیست خبرهای برچسب : انواع غذا

روش‌های پخت کدو حلوایی

کدو تنبل‌های مورد نیاز شما بسته به اینکه در کدام منطقه از کشور زندگی می‌کنید متفاوت است و انواع مختلفی دارند و همه آن‌ها یکسان نیستند. برخی به صورت گرد، برخی کشیده، بعضی از آن‌ها نارنجی، برخی از آن‌ها بژ، و برخی دیگر به رنگ سفید است. همانطور که می‌دانید کدو حلوایی در فصل پاییز […]

4 ساعت پيش

دستور پخت خورش داوود پاشا

خورش داوود پاشا علاوه بر طعم دلپذیر، از جهت مواد استفاده شده و ظاهر نیز به فسنجان شباهت زیادی دارد. بهترین گوشت برای این خورش، گوشت گوسفندی است، اما اگر افراد مایل باشند از گوشت مرغ یا بوقلمون نیز می‌توانند در تهیه این خورش استفاده کنند. اکثر مردم ترکیه این خورش را با گوشت چرخ […]

21 ساعت پيش

مزایای عجیب خیساندن برنج قبل از پخت

،خیساندن برنج قبل از پخت یکی از مراحلی است که بسیاری از ما آن را انجام می‌دهیم و در اغلب مواقع به دلیل کمبود وقت ممکن است از این مرحله آماده‌سازی صرف نظر کنیم. ۱- حذف آلودگی به فلزات سنگین متاسفانه امروزه به دلیل استفاده از آب‌های دارای آلودگی به فلزات سنگین و پساب‌های صنعتی […]

22 ساعت پيش

خورشت طهرون خوشمزه‌تر شد!

به گزارش پارسینه، در دومین همایش ظرفیت‌های اصناف تهران که در سالن همایش‌های صدا و سیما با حضور فاطمه ذوالقدر عضوکمیسیون فرهنگی مجلس، نماینده وزیر در اتاق اصناف، رییس اصناف تهران و اساتید و پیشکسوتان حوزه اصناف و امور تجارت نیز حضور داشتند از برترین‌های هر صنف و کارآفرینان برتر تقدیر به عمل آمد؛ بنابراین […]

23 ساعت پيش

ترشی لیته گوجه‌فرنگی و بادمجان

در این هوای سرد یک ترشی لیته کنار غذا خیلی میچسبه. هم سریعه هم خوشمزه! مواد مورد نیاز بادمجان: ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی: ۷۵۰ گرم سرکه سفید: ۱ پیمانه سرکه قرمز: ۱ پیمانه هویج (نگینی خردشده): ۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای سبز (نگینی خردشده): ۱ عدد فلفل تند (ریز خردشده): ۳ عدد سیر (خردشده) ک ۳ […]

1 روز پيش

طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه

مواد لازم برای خورش لوبیا ارومیه: لوبیا چیتی ۱۷۰ گرم روغن مایع به میزان لازم گوشت مغز ران یا ماهیچه ۴۰۰ گرم پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوی نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری آب جوش ۴ پیمانه بادمجان سرخ کرده ۴ عدد گوجه فرنگی حلقه‌ای […]

1 روز پيش

۷ ترفند پخت ماهی

از آن جا که گوشت ماهی بافت نرمی دارد، بهتر است ماهی منجمد برای یخ زدایی در یخچال قرار گیرد. به این ترتیب، شبیه ماهی تازه خواهد بود و هنگام جداکردن پولک ها، آسیب کمتری به گوشت و پوست می‌رسد. سپس روی ماهی، آب سرد بریزید و پارچه تمیزی روی آن قرار دهید و به […]

1 روز پيش

ترکیب تخم مرغ و سبزیجات کبابی

چی لازم دارم: ۱ عدد بادنجان بزرگ ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری برگ نعناع، خرد شده و چند برگ برای تزئین ۲۰۰ گرم پنیر ریکوتا تازه و کم چرب ۴ عدد تخم مرغ ۶ عدد گوجه فرنگی کوچک، دو نیم شده ۲ عدد خیار، دو نیم شده از طول نیم فنجان (حدود […]

2 روز پيش

در مایکروفر کیک شکلاتی درست کنید

چی لازم دارم: تخم مرغ ۴ عدد کره ۱۰۰ گرم شکر ۱۳۰ گرم آرد سفید ۱۱۰ گرم کاکائو ۲ قاشق سوپخوری شیر هموژنیزه ۰٫۱۵ لیتر بکین پودر ۱ قاشق مرباخوری روغن ۱ قاشق سوپخوری چطور بپزم: تخم مرغ‌ها را همراه شکر خوب هم زده تا کاملا سفید و سفت شود کره و شیر را به […]

2 روز پيش

سس سیر خانگی را با این دستور بی نقص درست کنید

مواد لازم سیر: ۲ بوته روغن زیتون: ۵ قاشق غذاخوری آب: یک لیوان فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری نمک: یک قاشق چای خوری نشاسته: ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق چای خوری طرز تهیه سس سیر نشاسته را درون آب سرد حل کنید، قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و نشاسته حل شده […]

2 روز پيش
Scroll to Top