دسته: اخبار روز

  • Avoid any stereotypes about coronas / reopenings by replacing smart methods

    Avoid any stereotypes about coronas / reopenings by replacing smart methods

    Emphasizing the need for serious measures to prevent coronation and to avoid any normalization, the President said: “All agencies and institutions across the country must continue to be prepared for coronary heart disease.” To maintain.

    According to ISNA, Ayatollah Seyyed Ibrahim Ra’isi on Saturday at the meeting of the National Headquarters against Corona, while pointing to the removal of some Corona restrictions in the country, said: Protecting the health of students, workers, workers and individuals is a must, and reopenings must be accompanied by health practices and the replacement of smart methods.

    Criticizing the loosening of health practices in land and air transportation, Raisi said: “Observance of health guidelines should not be weakened by the decline in statistics and indicators of coronary heart disease.

    Emphasizing on updating the corona prevention procedures, Raisi said that the Ministry of Health should cooperate with other agencies to update these procedures.

    Emphasizing the need to support Iranian vaccines, the President said: “Our country’s scientists and specialists made a valuable effort in the production of domestic vaccines, which should be supported legally and financially.

    Raisi further appreciated the efforts and sacrifices of the health care staff and emphasized: the payment of the demands of the country’s medical staff should be done with priority.

    In another part of his speech, the President stressed the importance of encouraging and persuading people to get vaccinated and said: “It is necessary to explain the impact of receiving the vaccine on the community to see an increase in the vaccination process and reach over 80% in this Let’s be grounded.

    End of message

  • Wچیپس های عاشقانه در بریتانیا – در واقع، ما از ۱۶۲۹۰۰ تن در ۵۲ هفته منتهی به مارس ۲۰۲۱، که بسیارانقطاع سخت است. چیپس یک میان وعده عالی است، البته (اتفاقاً من یک مرد آماده نمک هستم)، اما آنها همچنین یک ماده فوق العاده مفید برای افزودن به آشپزی شما هستند. از نظر بافت، آنها یک مسیر سریع برای ترد کردن هستند، در حالی که از نظر طعم یک مسیر سریع برای شماره گیری چاشنی هستند. از نظر رضایت، مقاومت در برابر این ترکیب بسیار سخت است.

    سیب زمینی و آرتیشو اورشلیم چیپس با نمک چیپس و گشنیز (بالای تصویر)

    چرا چیپس های خود را درست کنید در حالی که در حال حاضر طیف وسیعی برای انتخاب در مغازه ها وجود دارد؟ خوب، آنها سرگرم کننده هستند، و شما همچنین می توانید هر دو وسیله نقلیه (سیب زمینی، چغندر، کنگر فرنگی اورشلیم) و طعم دهنده ها (هر ادویه ای که در اطراف دارید) را متناسب با روحیه خود بسازید. اوه، و نتایج به‌طور غیرقابل مقاومتی بیشتر است.

    آمادگی ۲۵ دقیقه
    خیساندن ۱ ساعت
    پخت ۴۰ دقیقه
    ۴ سرو به عنوان میان وعده

    برای تردها
    ۲۵۰ گرم سیب زمینی قرمز، پوست روی
    ۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب
    ۱ لیمو
    ، نصف شده
    ۲۵۰ گرم کنگر فرنگی اورشلیم، پوست روی
    ۱ لیتر روغن آفتابگردان
    خامه ترش، برای سرو

    برای نمک
    ۱۰ گرم فلفل فلفل چیپوتل
    ۲ قاشق غذاخوری دانه گشنیز
    ، کمی برشته شده
    ۱½ قاشق چایخوری نمک دریای پوسته شده

    یک کاسه بزرگ را با آب سرد پر کنید، سپس سیب زمینی ها را یکی یکی به برش هایی به ضخامت ۳ میلی متر برش دهید، در حالت ایده آل با ماندولین. هر سیب زمینی برش خورده را بلافاصله قبل از برش دادن سیب زمینی در کاسه آب قرار دهید.

    بعد از اینکه همه سیب زمینی ها برش خورده و داخل کاسه شدند، آنها را در آبکش آبکش کنید و زیر آن را بشویید. شیر سرد تا زمانی که آب شفاف شود. سیب زمینی ها را به کاسه برگردانید، روی آن را با ۷۰۰ میلی لیتر آب سرد تازه بپوشانید، سرکه را اضافه کنید و یک ساعت (و حداکثر دو ساعت) کنار بگذارید، در حالی که با بقیه ظرف ادامه می دهید.

    یک کاسه بزرگ دوم را با آب سرد پر کنید و آب نصف لیمو را فشار دهید. کنگر فرنگی را از طول به ضخامت ۳ میلی‌متر برش دهید، دوباره با استفاده از ماندولین، آن‌ها را از باقی مانده‌ها بشویید و در کاسه آب اسیدی شده بریزید (آب لیمو از قهوه‌ای شدن برش‌ها جلوگیری می‌کند، اما برخلاف سیب‌زمینی، این کار را نمی‌کند. باید بگذارید در آب خیس بخورد).

    برای درست کردن نمک، فلکه های چیلی چیپوتل، دانه های گشنیز و نمک دریایی پوسته شده را در کاسه کوچک غذاساز بریزید. یا آسیاب ادویه، آنقدر هم بزنید تا نمک بسیار ریز شود و با فلفل فلفل آغشته شود، سپس در یک کاسه کوچک بریزید.

    کنگر فرنگی را آبکش کنید، سپس برش ها را بین ورق های آشپزخانه بزنید. حوله ای بزنید تا تا حد امکان خشک شوند.

    یک سینی فر که با حوله آشپزخانه بیشتری پوشانده شده است، آماده کنید تا بعد از سرخ شدن چیپس ها را آبکش کنید. روغن را در یک قابلمه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید تا به ۱۷۰ درجه سانتیگراد برسد (اگر پروب دما یا دماسنج ندارید، با انداختن یک تکه کنگر آزمایش کنید: قبل از حباب زدن باید به ته برود. در عرض ۱۰ ثانیه به سطح می آیند). برش‌های کنگر فرنگی را در سه دسته به مدت پنج دقیقه سرخ کنید تا کمی طلایی شود و شروع به فر شدن کند، و نگران نباشید که روی هر یک از چیپس‌ها هنوز تکه‌های سفید وجود دارد، زیرا با سرد شدن ترد می‌شوند. به سینی آستر شده منتقل کنید و در حالی که هنوز داغ هستند، نمک را به مقدار زیاد بپاشید. این کار را با تکه های باقیمانده کنگر فرنگی تکرار کنید.

    حالا برای چیپس های سیب زمینی. سیب زمینی های برش خورده را آبکش کنید، سپس بین حوله های آشپزخانه بگذارید تا تا حد امکان خشک شوند. این به اطمینان از ترد ترد کمک می کند. برش های سیب زمینی را در سه دسته با همان دما و مدت زمانی که آرتیشو ترد می کند سرخ کنید. به سینی آبکش آستردار منتقل کنید و دوباره، در حالی که هنوز داغ هستند، نمک را فراوان بپاشید و بگذارید خنک شود و بیشتر ترد شود. این کار را با تکه های سیب زمینی باقی مانده تکرار کنید.

    چیپس ها را در یک کاسه بزرگ با خامه ترش در یک کاسه کوچک در کنار آن، برای غوطه ور شدن سرو کنید. اگر آنها را بلافاصله سرو نمی‌کنید، پس از سرد شدن، چیپس‌ها را تا سه روز در ظرف دربسته نگهداری کنید.

    بادمجان کبابی با سبزی سالسا و ترد کنگر فرنگی

    تردهای سیب زمینی و کنگر فرنگی اورشلیم را در بالا به این بادمجان کبابی با زیره سبز و سالسا سبزی اضافه کنید.
    >=”dcr-d73nb7″>چیپس سیب زمینی و کنگر فرنگی اورشلیم را در بالا به این بادمجان کبابی با زیره سبز و سالسا سبز اضافه کنید.

    همین تردهای کنگر فرنگی از دستور قبلی تضاد بافتی فوق العاده ای را به بادمجان کبابی اضافه می کنند: ترد (ترد) با نرم و آب شدن (بادمجان ها) روبرو می شود. بادمجان ها و سالسا هر دو به مدت چند ساعت به خوبی می نشینند و در صورت نیاز آماده مونتاژ می شوند. اگر از نمک چیپوتل در اولین دستور غذا استفاده می کنید، urfa را حذف کنید.

    آماده سازی ۲۰ دقیقه
    پخت ۲۵ دقیقه strong>
    ۴ عدد به عنوان کنار

    ۹۰۰ گرم بادمجان (یعنی حدود ۳ یا ۴ عدد)، عرض را به برش هایی به ضخامت ۲ سانتی متر برش دهید
    ۱۲۰ میلی لیتر روغن زیتون
    نمک و فلفل سیاه
    ۳۰ گرم
    ترد کنگر فرنگی (به دستور قبلی مراجعه کنید؛ یا موسیرهای ترد خریداری شده در فروشگاه)
    ¾ قاشق چایخوری فلفل فلفل قرمز اورفا (اختیاری)

    برای سالسا
    ۲۰ گرم برگ جعفری، ریز خرد شده
    ۲۰ گرم پیازچه
    ، ریز خرد شده
    ۱ فلفل قرمز بزرگ، ریز خرد شده ( مغز و دانه ها را برداشته و دور می اندازیم اگر حرارت کمتری ترجیح می دهید)
    ۲ حبه سیر، پوست کنده و له شده
    ۱½ قاشق چایخوری زیره، برشته شده و کمی له شده
    ۱ لیمو، رنده شده، برای گرفتن ۱ قاشق چایخوری، و آب گرفته، برای گرفتن ۲ قاشق غذاخوری قاشق چایخوری

    فر را با دمای ۲۴۰ درجه سانتیگراد (فن ۲۲۰ درجه سانتیگراد)/۴۷۵ درجه فارنهایت/گاز ۹ گرم کنید. برش های بادمجان را روی یک (یا دو) سینی فر بزرگ که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. سه قاشق غذاخوری روغن، سه چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل خوب آسیاب شده به آن اضافه کنید و هم بزنید. برش های بادمجان را در یک لایه بچینید، سپس به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه تفت دهید، سینی را یک بار تا نیمه بچرخانید تا کاملاً طلایی شود. آن را بردارید و بگذارید تا ورقه های بادمجان به اندازه کافی خنک شوند.

    در همین حین، تمام مواد سالسا را ​​در یک کاسه متوسط ​​با ۷۵ میلی لیتر روغن باقیمانده و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. .

    برش های بادمجان کباب شده را روی یک بشقاب بزرگ بچینید، به طوری که کمی روی هم قرار گیرند، سپس روی سالسا بپاشید و نیمی از چیپس کنگر فرنگی (یا پیاز) را روی آن قرار دهید. در صورت استفاده روی فلفل دلمه ای اورفا بپاشید و گرم یا سرد سرو کنید و بقیه چیپس ها را کنار آن بگذارید.

    گراتن گرویر و رزماری با رویه ترد

    سیب زمینی گراتین رزماری Yotam Ottolenghi با نمک پنیری و رویه ترد سرکه ای – یا از ترد کنگر فرنگی که در بالا درست کردید استفاده کنید.
    >=”dcr-d73nb7″>گراتن گلاب و رزماری یوتام اوتولنگی با رویه ترد نمک و سرکه.

    از چیپس های خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید. برای این کار، مانند ما، یا چیپس سیب زمینی را از اولین دستور غذای امروزی درست کنید.

    آماده سازی ۲۵ دقیقه
    طبخ ۱ ساعت ۳۰ دقیقه
    سرو می شود ۶ به عنوان کنار

    ۴۰۰ میلی لیتر خامه دوبل
    ۲۰۰ میلی لیتر وات ساعت شیر اوله
    ۵۰ گرم کره بدون نمک
    ، به علاوه ۱۵ گرم اضافی برای چرب کردن
    ۲ موسیر موز، پوست کنده و نازک برش (۱۰۰ گرم)
    ۱۰ گرم رزماری ، برگ‌های چیده و ریز خرد شده (۶ گرم)
    ۷ حبه سیر، پوست کنده و نازک بریده شده
    ¾ قاشق غذاخوری دانه خردل سیاه
    نمک و فلفل سیاه
    ۸۰۰ گرم سیب زمینی کینگ ادوارد
    ، پوست کنده و به ضخامت ۱ میلی متر برش داده شده (روی یک ماندولین، در حالت ایده آل)
    ۱۵۰ گرم چیپس نمک و سرکه(ذخیره -خرید)
    ۱۰۰ گرم گراویر، ریز رنده شده
    ۱۰ گرم پیازچه، ریز خرد شده

    حرارت فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (فن ۱۷۰ درجه سانتیگراد)/۳۷۵ درجه فارنهایت/گاز ۵. هفت ماده اول را در یک قابلمه متوسط ​​با یک و نیم قاشق چایخوری نمک و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده بریزید. روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بجوشد و به آرامی به مدت ۱۵ دقیقه بپزید تا موسیر و سیر نرم شوند. تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها را آماده می‌کنید، روی حرارت ملایم قرار دهید.

    یک ظرف مستطیلی شکل ۲۴ سانتی‌متر در ۱۴ سانتی‌متر را با کره اضافی چرب کنید و یک لایه تک لایه‌ای از سیب‌زمینی برش داده شده را روی آن بچینید. بالا. مقداری از مخلوط خامه گرم را روی آن بریزید، سپس لایه ها را تکرار کنید تا سیب زمینی ها و مخلوط خامه تمام شود. روی آن را محکم با فویل بپوشانید و به مدت یک ساعت و یک ربع بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند.

    در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند، چیپس ها را در یک کاسه متوسط ​​بریزید و آنها را تقریباً خرد کنید. . نصف گراویر رنده شده و فلفل سیاه را خوب آسیاب کنید، مخلوط کنید تا ترکیب شود و کنار بگذارید.

    وقتی زمان گراتن تمام شد، فویل را بردارید و فر را روشن کنید. تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد (پنکه ۱۸۰ درجه سانتیگراد)/۳۹۰ درجه فارنهایت/گاز ۶. ۵۰ گرم گراویر باقیمانده را روی گراتن بپاشید، سپس روی مخلوط ترد و پنیر بپاشید و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر بدون درپوش به فر برگردانید تا پنیر حباب کند. طلایی از فر خارج کنید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس روی پیازچه بپاشید و گرم سرو کنید.

  • مرحله اصلی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش از فردا آغاز می‌شود

    مرحله اصلی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش از فردا آغاز می‌شود

    به گزارش خبرنگار مهر، امیر دریادار حبیب الله سیاری معاون هماهنگ کننده ارتش گفت: مراحل اصلی و فاز عملیاتی رزمایش مشترک ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش با شرکت نیروهای چهارگانه از فردا آغاز می‌شود

    وی خاطرنشان کرد: مراحل مقدماتی و تمرینی رزمایش ذوالفقار ۱۴۰۰ ارتش جمهوری اسلامی ایران طی روزهای قبل انجام شد و مرحله اصلی و فاز عملیاتی این رزمایش مشترک، با مشارکت بخشی از یگان‌های نیروهای زمینی، پدافند هوایی، دریایی، هوایی ارتش و قرارگاه پدافند هوایی کشور در منطقه‌ای به وسعت بیش از یک میلیون کیلومترمربع در جنوب شرق کشور از شرق جاسک تا بندر گواتر در محدوده استان‌های هرمزگان و سیستان و بلوچستان در زمین و از شرق تنگه هرمز تا مدار ۱۰ درجه شمالی اقیانوس هند در دریا و قسمتی از دریای سرخ برگزار خواهد شد.

    ادامه دارد….

     

    اخبار سیاسی |

  • With the formation of an inclusive government in Afghanistan, both the trust of the people and the security will be established

    With the formation of an inclusive government in Afghanistan, both the trust of the people and the security will be established

    A former diplomat of our country, stating that the events in Afghanistan indicate that a kind of internal settlement has been formed among the Taliban, said: the result of the actions that take place in Afghanistan is chaos, civil war. And it will be insecurity.

    In an interview with ISNA, Mohsen Rouhi Sefat, in his assessment of the current situation in Afghanistan in view of the terrorist incidents that have taken place in recent weeks, said: “One of the important developments that caused the United States to leave Afghanistan and hand over the government to the Taliban.” It was that they wanted to transfer the government without any agreement and result, and now the country is in a state of uncertainty and the Taliban have not been able to establish an alternative government.
    “This was the result of a kind of quasi-coup in Afghanistan while negotiations were taking place and the Taliban were negotiating with a number of parties and groups over the transitional government, but it seems that some people from the intelligence service,” he said. The southern neighbor, Pakistan, and some Taliban members staged the coup, colluding while they were not scheduled to enter Kabul.
    This former diplomat of our country believes: such a situation shows that organizations are established in Afghanistan and Kabul and have a deep gap between them. And every side is trying to gain full power, which is why we are witnessing explosions and terrorist incidents in Kunduz, Kandahar and Kabul.
    The former deputy director of the State Department’s Office of Political Studies also said: “These developments seem to be a kind of internal settlement in which forces and individuals are involved.” In fact, forces such as ISIS have ties to some Taliban members and carry out such actions. We saw that a Taliban commander from Kabul was killed in an attack on a hospital in Kabul. The first person to enter and take the citadel was also killed. All of this indicates a kind of internal showdown among the Taliban, each trying to consolidate power.
    Rouhi Sefat continued: Mullah Baradar had said in his first interview that they would probably take the capital from Kabul to Kandahar. They thought that Kandahar, which is the center of their leader Mullahibatullah, was a safer place, but during this time we saw that Mullahibatullah had not yet arrived in Kabul and had not been active. This shows that they still feel insecure.
    “By saying that part of the Taliban also captured Kabul, it means that they are seeking to consolidate power and work for the rest,” he said, adding that the result was nothing but riots, civil war and divisions in Afghanistan. / p>
    The former diplomat of our country continued: “Foreign countries can also be influential to some extent, but they should have tried to form an inclusive government before these events took place, but this did not happen.” Even the American methodology was so wrong that it did not give its neighbors a chance to emerge. He thought he did not need the participation of others, but it turned out that they could not do it completely, and we are witnessing continued instability today. The Taliban are expected to come to their senses and form an inclusive government in order to gain the trust of the Afghan people and establish security.
    “Our policy is not to escalate the crisis, to calm the situation and to protect our interests,” he said. This series of actions and meetings with neighbors should also lead to consultations on the proximity of views in order to be effective.
    End of message

  • آیا امپراتوری بریتانیای روپرت مرداک پس از شکست های دیجیتالی می تواند مقابله کند؟

    آیا امپراتوری بریتانیای روپرت مرداک پس از شکست های دیجیتالی می تواند مقابله کند؟

    Rقمار پرهزینه مرداک که رادیو ممکن است امپراتوری بریتانیا را تقویت کند هفته گذشته زمانی که اولین آمار گوش دادن به رادیو تایمز نشان داد که این رادیو محبوب‌تر از آن چیزی است که مدیریت امیدوار بود.

    گزارش شده است که فقط دیجیتالی بسیار زیان‌آور است. ایستگاه، که تابستان گذشته در اوج همه گیری همه گیر با فهرستی از مجریان برجسته و گران قیمت راه اندازی شد، یکی از مجموعه شرط بندی های استراتژیک است که اخبار بریتانیا به عنوان یک تجارت قدرتمند شناخته شده است قدرت دارایی هایی مانند خورشید کاهش می یابد.

    از paywalls تا پیرز مورگان، مرداک صدها کار را انجام داده است. میلیون ها پوند در تلاش برای تجهیز News UK، که شامل تایمز و ساندی تایمز می شود، برای رقابت در عصر غول های سیلیکون ولی. اما تاریخچه‌ای از سرمایه‌گذاری‌ها تلاش‌ها را برای شکستن ریشه‌های چاپی سنتی آن و ایجاد یک نیروگاه با رهبری دیجیتال انجام داده است.

    «در بسیاری از دهه گذشته، News UK شهرت داشت. یکی از مدیران سابق می‌گوید [در Corporation] برای این استراتژی خرید وحشی. “این مانند لیست اهداف بانکداران فرصت طلب بود – نه استراتژیک – اگر فناوری و دیجیتال بود، با استقبال بیش از حد مشتاقانه روبرو شد.”

    خرید لندن در سال ۲۰۱۵ -شرکت فناوری تبلیغات دیجیتال Unruly در قراردادی به ارزش ۱۱۴ میلیون پوند که ۱۰ روز پس از بازگشت ربکا بروکس به عنوان مدیر اجرایی روزنامه بریتانیایی مرداک اعلام شد و بزرگترین خرید بریتانیا از زمان این تلفن بود. رسوایی هک.

     با مرداک و بروکس خندان است
    روپرت مرداک، رئیس News Corporation، با ربکا بروکس از News UK، در جریان رسوایی هک تلفن. عکس: Facundo Arrizabalaga/EPA/Shutterstock

    کمی بیش از چهار سال بعد، در تجارت تبلیغات ویدیویی فهرست شده در لندن Tremor International به قیمت ۱ پوند بارگذاری شد، با زیان کلی نیوز UK 33.6 میلیون پوند در مورد کسب و کار.

    یک منبع می‌گوید: «مناسب نبود. ما واقعاً متوجه نشدیم که آنها چه کردند، فکر نمی کنم. تیم ها به خوبی کار کردند، تناسب فرهنگی خوب بود، اما هیچ کس به درستی متوجه نشد که چگونه بهترین نتیجه را از آن بگیرد.”

    در حالی که در نهایت تصمیمات استراتژیک بزرگ در بریتانیا بود این عملیات توسط مدیر اجرایی News Corporation، رابرت تامسون، همکار استرالیایی و باسابقه مرداک انجام می‌شود. رابطه نزدیک بروک با غیر سنی به این معنی است که او از خودمختاری قابل توجهی نیز برخوردار است.

    تنش در پویایی قدرت پس از انتشار Times برجسته شد رادیو، زمانی که گزارش شد که تامسون از این سرمایه گذاری انتقاد کرد و گفت که باید تعطیل شود.

    “این News Corp است، جنگ علنی وجود ندارد، یکی از منابع می‌گوید، اما در پشت صحنه شبیه بازی تاج و تخت است. «ربکا مانند این خواهر و برادر نیابتی است. البته تامسون رسماً کنترل دارد، همه چیز باید از نیویورک عبور کند، در سطح واقعی آنها معاملات او هستند. در سطح عملی، آنها خریدهای او هستند.”

    در حالی که مالکیت Unruly کارساز نبود، News Corp ممکن است حداقل مقداری از پول خود را پس بگیرد. به عنوان بخشی از فروش، ناشر ۷ درصد از سهام Tremor را دریافت کرد. از آن زمان به بعد، رونق تبلیغات دیجیتال، قیمت سهام Tremor را به بیش از سه برابر رساند و ارزش بازار آن را به یک میلیارد پوند رساند و سهام News Corp به ۷۴ میلیون پوند افزایش یافت.

    هیچ موردی وجود نداشته است. چنین خروج خوش شانسی در Storyful، «آژانس خبری اجتماعی» که ایرلندی تأسیس شد، تبدیل به تجارت مدیریت برند شرکتی شد، که در سال ۲۰۱۳ به مبلغ ۱۸ میلیون یورو خریداری شد. این شرکت که هنوز تحت مالکیت News Corp است، با داشتن زیانی بیش از ۴۰ میلیون یورو از زمان خرید آن داشته است.

    یکی از هدف‌ها چیزی شبیه به یک وسواس در میان برترین‌های بریتانیا شد، اما بر خلاف شرکت مادرش، هرگز به نتیجه نمی رسد: دارایی.

    ساختمان نیوز همه عملیات لندن News UK را در خود جای داده است. عکس: Simon Dack/Alamy

    یکی از مدیران سابق می‌گوید: «زمان زیادی صرف جستجوی – مقدار وسواسی – در بازار جمع‌آوری و پورتال [املاک] شد. Rightmove خیلی گران بود، اما Zoopla، به‌ویژه شرکت تابعه uSwitch آن، در یک نقطه یک مکالمه بسیار دشوار، اما ثابت بود.

    در پایان دوره‌های نوپا، اریک اشمیت، مدیر اجرایی وقت گوگل، به مرداک هشدار داد که قصد دارد تایمز و ساندی تایمز را در مسیری که برای استیبل‌میت کارآمد بود، پایین بیاورد. وال استریت ژورنال مدلی محکوم به فنا برای یک محصول خبری عمومی تر بود.

    فروش روزنامه از ۵۰۸۰۰۰ نسخه در روز در زمان راه اندازی paywall در سال ۲۰۱۰ به ۳۶۵۰۰۰ نسخه در آخرین بار کاهش یافت. ماه مارس، زمانی که News UK از بازرسی عمومی ارقام تیراژ عناوین خود متوقف شد. رشد دیجیتالی وجود داشته است: این عناوین تا پایان سپتامبر امسال به ۳۸۰۰۰۰ مشترک دیجیتال رسیدند. آنها از ضرر ۷۰ میلیون پوندی در سال ۲۰۰۹ به سوددهی تا سال ۲۰۱۴ رسیدند.

    اما به نظر می‌رسد که در رقابت با تلگراف که اخیراً اعلام کرد از مرز ۵۰۰۰۰۰ عبور کرده است، رقابت مشترکین را از دست داده است. مارک، تنها در سال ۲۰۱۸ به یک مدل متمرکز بر مشترک تبدیل شده است. هیئت منصفه در مورد اینکه آیا رادیو تایمز که گفته می‌شود میلیون‌ها پوند در سال از دست می‌دهد، افزایش بزرگی در اشتراک‌های دیجیتال ارائه می‌کند یا خیر.

    یکی از مدیران سابق می‌گوید: «در آن زمان تهدیدهای زیادی برای کل کسب‌وکار وجود داشت و بسیاری فکر می‌کردند در عرض پنج سال عنوان چاپی وجود نخواهد داشت. آن‌طور که هر کسی در آن زمان می‌توانست امیدوار باشد، بازی کرد. این کسب و کار اکنون سودآورتر از آنچه در حافظه زنده بوده است، است.”

    این را نمی توان در مورد همپای ثابت آن یعنی Sun که بزرگترین قربانی مرداک در عرصه دیجیتال شده است گفت. عصر. یک دیوار پرداخت در سال ۲۰۱۳ ساخته شد، با حمایت ۳۰ میلیون پوندی از حقوق انحصاری اینترنت و تلفن همراه لیگ برتر برای جذب بازیکنان پولی، که ظرف دو سال از بین خواهد رفت.

    ” یکی از مدیران سابق می‌گوید: «پیچ قرار بود همین کار را برای Sun انجام دهد تا اینکه روپرت اعصاب خود را از دست داد و آن را رها کرد. او توسط میل آنلاین و داستان های مربوط به دسترسی و درآمدهای آن به وحشت افتاد. او می‌خواست این اعداد را تعقیب کند.

    The Sun از آن زمان در حال سقوط آزاد بوده است و درآمد آن بین سال‌های ۲۰۱۱ و ۲۰۲۱ به نصف کاهش یافته است. سود سالانه ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون پوند در یک دهه پیش به زیان عملیاتی ۶۰ میلیون پوندی تبدیل شده اند. تعداد کاربران منحصر به فرد ماهانه سان در ماه سپتامبر ۱۳۳ میلیون نفر بود که در مقایسه با ماه مشابه سال گذشته هفت میلیون کاهش داشت. Mail Online ادعا می‌کند که بیش از یک سوم بیشتر از ژوئیه، بیش از ۱۸۳ متر است.

    در ماه ژوئن، مشخص شد که مرداک مقدار روزنامه های خورشید به صفر. و در سال گذشته، در نمادی از خیابان فلیت، خورشید عنوان پرفروش ترین روزنامه بریتانیا را به دیلی میل از دست داد. این روزنامه از سال ۱۹۷۸ محبوب‌ترین روزنامه کشور بود.

    تلاش‌های استراتژیک برای تقویت تجارت تا حد زیادی شکست خورده است. برجسته ترین آنها سه سال پیش سرمایه‌گذاری قمار خود، Sun Bets، سقوط کرد. پرداخت ۳۹.۵ میلیون پوند برای پایان دادن به این رابطه.

    می گوید: “The Sun یک تجارت چالش برانگیز است و این شرکت هنوز نمی داند که چه کاری با آن از نظر استراتژیک انجام دهد.” داگلاس مک کیب، مدیر اجرایی اندرز آنالیز. مطمئناً اعتماد به برند ضربه خورده است، اما همچنان مرتبط است و همیشه فرصت‌هایی وجود دارد: با چه چیزی ادغام یا به دست می‌آورد؟ خورشید می تواند یک بازی شبکه ای بزرگ باشد.”

    پخش آخرین تلاش آن برای تغییر روند است. بزرگترین خرید بریتانیا در سال های اخیر، ۲۲۰ میلیون پوند در سال ۲۰۱۶ برای خرید Wireless Group، مالک ایستگاه های رادیویی از جمله Virgin Radio، TalkRADIO و TalkSport، که دارای حقوق صوتی ارزشمند از جمله فوتبال لیگ برتر بود، معامله کرد. امضاهای ستاره شامل کریس ایوانز، جرمی کایل و تریشا گدارد هستند.

    بنا به گسترش Wireless، شرط بزرگ بعدی مورداک TalkTV است، یک ایستگاه تلویزیونی خطی و سرویس استریم که هدف آن به چالش کشیدن کانال دست راستی بیمار GB News، با پیرز مورگان اولین قرارداد ستاره خود را امضا کرد.

    اندرو نیل، که از جدایی شدید خود از جی‌بی‌نیوز زخمی شده بود، اخیراً پیشنهاد کرد که مورگان ممکن است بخواهد در تصمیم خود تجدید نظر کند و “در جهت مخالف رانندگی کنید”.

    در حالی که جاه‌طلبی‌های ویدیویی News UK بسیار کم‌هزینه‌تر از یک کانال کامل ۲۴ ساعته خواهد بود، هنوز سرمایه‌گذاری قابل توجهی مورد نیاز است، به ویژه برای ایمن کردن اسلات‌ها در پلتفرم‌هایی از جمله Freeview. ، ویرجین مدیا و آسمان. می‌تواند پرهزینه‌ترین اقدام News UK تاکنون باشد.

    «News UK در حال ایجاد یک پلتفرم در مقیاس کلی است. “ما فقط روزنامه نیستیم، ما یک مجموعه هستیم.” مک کیب می گوید: برای پرواز باید نوآوری کنید و نمی توانید آنها را به خاطر آزمایش و نگاه کردن به مدل های مختلف مورد انتقاد قرار دهید. «نیوز کورپوریشن همیشه از اعتماد به نفس فوق‌العاده‌ای برخوردار بوده است، اما در زمان‌های اخیر مطمئن نیستم که News UK کاملاً آن را داشته باشد. این در مورد بازگرداندن آن فضولی است.”

  • کروستینی بادمجان

    آمادگی ۵ دقیقه
    آشپزی ۱ ساعت
    خدمات ۴

    ۱ سر کامل سیر
    ۵۰۰ گرم بادمجان سیاه بزرگ > (یعنی حدود ۲ عدد)، یا ۱ عدد بزرگ بنفش
    نمک
    ۱ لیمو
    ۲ عدد بزرگ یا ۴ برش کوچک
    >خمیر ترش
    ۲۰ گرم میسو قرمز
    – ما از آن برای افزودن یک کیک لذیذ و اومامی به مراحل استفاده می کنیم. اگر ترجیح می دهید، به جای آن از خمیر آنچوی استفاده کنید
    ۱ ق
    ق دانه پیاز
    ۱ مشت
    مخلوطنرم تازه سبزی – ریحان، نعناع، ​​شوید و غیره، درست قبل از سرو پاره شده است

    سر سیر را محکم در فویل بپیچید و در یک فن ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۱۶۰ درجه سانتیگراد)/۳۵۰ درجه فارنهایت کباب کنید. /گاز ۴ فر به مدت ۴۰ دقیقه تا یک ساعت تا نرم شود. آن را بردارید و وقتی به اندازه کافی سرد شد، گوشت را از پوست کاغذی در یک کاسه کوچک بیرون بیاورید.

    در همین حین، بادمجان ها را کبابی کنید و آن ها را برگردانید. به طور منظم روی ذغال سنگ، روی شعله باز یا زیر گریل به مدت ۱۰ دقیقه تا زمانی که همه جا نرم و سیاه شود. به یک کاسه منتقل کنید، روی آن را بپوشانید، بگذارید ۱۰ دقیقه بخار شود، سپس پوست آن را جدا کنید و گوشت را در یک کاسه متوسط ​​قرار دهید. یک قاشق چای خوری سیر کباب شده را با هم مخلوط کنید (بقیه را برای استفاده دیگر ذخیره کنید – پوره سیر کباب شده به خوبی با پوره سیب زمینی، سس ماکارونی یا مایونز مخلوط می شود)، سپس با نمک و آب لیمو به مزه مزه دار کنید.

    برش های خمیر مایه را برشته کنید، روی هر کدام یک لایه نازک میسو قرمز بمالید، سپس مخلوط بادمجان را روی آن بریزید. دانه های پیاز را بپاشید، روی آن را با سبزی های چیده شده و پاره شده بپوشانید و سرو کنید.

    گوشت خوک آرام پخته در سیب و شراب سفید

    آماده سازی ۱۰ دقیقه
    آشپزی ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه +
    سرویس ۴

    ۱.۲ کیلوگرم محلول پختن گوشت خوک – بهترین برش برای این، تیغه از شانه، روی استخوان و پوست
    نمک
    ۳ سیب
    ، ربع و هسته بریده شده
    ۳ موسیر است. ، پوست کنده و ریز خرد شده
    ۱ سر سیر کامل، به صورت افقی نصف شده
    ۱ شاخه بزرگآویشن تازه قوی
    ۷۵۰ میلی لیتر شراب سفید خشکمثل trebbiano

    گوشت را با نمک مزه دار کرده و بپزید. قسمت چربی را در یک ماهیتابه خشک بزرگ یا ماهیتابه روی حرارت ملایم قرار دهید. بگذارید هشت تا ۱۰ دقیقه بپزد تا چربی به آرامی خارج شود و گوشت رنگ طلایی و طلایی به خود بگیرد، سپس آن را برگردانید و بقیه قسمت را تفت دهید. گوشت را از ماهیتابه خارج کرده و مقداری از چربی را بریزید، اما نه همه آن را.

    در همان تابه، ربع سیب، موسیر خرد شده، سیر و آویشن را سرخ کنید. روی حرارت ملایم به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، هر از گاهی هم بزنید تا به آرامی کاراملی شود. شراب را اضافه کنید، به جوش بیاورید و نصف کنید.

    فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (فن ۱۶۰ درجه سانتیگراد)/۳۵۰ درجه فارنهایت/گاز گرم کنید. با یک درب محکم و/یا فویل و دو تا سه ساعت تفت دهید تا گوشت خیلی نرم شود.

    گوشت را بیرون بیاورید، ۱۰ دقیقه استراحت دهید، سپس حکاکی کرده و با سس موسیر و سیب سرو کنید، که تا به حال باید ریخته شده و به صورت سس غلیظ و درشتی در آمده باشد.

    بورلوتی سرخ شده با رادیچیو کبابی

    آماده سازی ۱۰ دقیقه
    خیساندن یک شبهپختن 1 ساعت +
    سرو ۴

    ۲۵۰ گرم بورلوتی خشک لوبیا
    ۱ هویج
    ، پوست کنده و به تکه های خیلی درشت خرد شده
    ۱ موسیر، پوست کنده نشده، نصف شده
    ۱ کرفس چوب بزرگ، نصف کنید
    ۲ حبه سیر، له شده
    ۱ پیمانه فلفل چیلی خشک
    ۵۰ میلی لیتر روغن زیتوننمک
    ۱
    رادیکیو
    ۵۰ میلی لیتر روغن زیتون فوق بکر
    ۱ پاشیده
    سرکه شراب قرمز / p>

    لوبیاها را یک شب در آب سرد خیس کنید، سپس آبکش کنید، در قابلمه بزرگی بریزید و با آب سرد تازه بپوشانید. بگذارید به جوش بیاید، دو دقیقه بپزید، سپس دوباره آبکش کنید. آب تازه را جایگزین کنید تا روی لوبیاها را بپوشاند و هویج، موسیر، کرفس، سیر، فلفل قرمز و روغن زیتون را به قابلمه اضافه کنید. بگذارید بجوشد، سپس حرارت را ملایم کنید تا به آرامی بجوشد و از ۴۵ دقیقه تا دو ساعت صبر کنید تا حبوبات و سبزیجات نرم شوند (زمان بسته به سن لوبیاهای خشک متفاوت است).

    آبکش کنید، نیمی از مشروب پخته را ذخیره کنید، سپس مخلوط لوبیا را در سینی بریزید و هویج، پیاز، کرفس و سیر را بردارید (اگر کم بود نگران نباشید. لوبیا به حزب می پیوندد). سبزیجات خورشتی را به صورت خمیر درآورید، سپس دوباره داخل لوبیاها بریزید. اگر مخلوط کمی خشک به نظر می رسد، مقداری از مشروب پخت و پز رزرو شده را هم بزنید تا شل شود. نمک بزنید تا مزه دار شود و کنار بگذارید.

    رادیکیو را به چهار قسمت تقسیم کرده و برگ ها را جدا کنید. برگها را به مدت دو تا سه دقیقه گریل، کبابی یا تفت دهید تا پژمرده شوند. در همین حین، در یک کاسه کوچک، با هم زدن روغن زیتون و سرکه خالص، سس درست کنید، سپس روی رادیکیو پخته شده بریزید و بریزید.

    لوبیاها را با قاشق روی آن بریزید. یک بشقاب، برگ های کبابی را روی آن ریخته و در دمای اتاق سرو کنید.

    کریس لیچ سرآشپز/هم بنیانگذار Manteca، که اولین سایت دائمی خود را در EC2 لندن در ۱۶ نوامبر افتتاح می کند.

  • آغاز ترانزیت کامیون‌های پاکستانی از خاک ایران

    آغاز ترانزیت کامیون‌های پاکستانی از خاک ایران

    به گزارش خبرنگار مهر، سید رضا فاطمی‌امین امروز در حاشیه «نهمین نشست اجلاس کمیته مشترک تجاری جمهوری اسلامی ایران و جمهوری اسلامی پاکستان» در جمع خبرنگاران با بیان اینکه ایران و پاکستان دو کشور بزرگ و مهم منطقه هستند، گفت: متأسفانه دو کشور مبادلات زیادی با هم ندارند.

    وی ادامه داد: در این نشست قرار شد حجم تبادلات تجاری ایران و پاکستان طی دو سال آینده پنج برابر افزایش یافته و به پنج میلیارد دلار برسد. همچنین قرار شد ظرف سه ماه آینده موانع تجارت آزاد میان دو کشور برداشته شود.

    وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: تجارت با همسایگان برای دولت سیزدهم اهمیت بالایی دارد. رئیس‌جمهور نیز دستور داده تا روابط بین‌المللی خصوصاً با همسایگان گسترش یابد.

    فاطمی‌امین خاطرنشان کرد: اقتصاد ایران و پاکستان مکمل هم هستند. همچنین علاوه بر افزایش مبادلات کالا، سرمایه‌گذاری مشترک میان ایران و پاکستان نیز عملیاتی خواهد شد.

    وی به تمایل پاکستان به سرمایه‌گذاری ایران در حوزه‌های لبنیات و لوازم خانگی اشاره و اظهار کرد: همچنین قرار شد روابط دو جانبه را به تجارت بین‌المللی تبدیل کنیم.

    فاطمی‌امین یادآور شد: در دو ماه گذشته ترانزیت کامیون‌های پاکستانی از خاک ایران عملیاتی شده اما برای افزایش این روابط، در هر دو کشور موانعی وجود دارد؛ بنابراین قرار شد یک مرکز در ایران و یک مرکز در پاکستان به عنوان مراکز تماس شکل بگیرد و موانع را یک به یک برطرف کند.

    وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: با وزارت جهاد کشاورزی برای تبادل محصولات لبنی میان دو کشور صحبت کرده‌ام و وزیر جهاد کشاورزی مایل است موانع سرمایه‌گذاری مشترک در این صنعت برداشته شود.

  • مدال پدافند غیر عامل به خانواده شهید «علی لندی» اعطا شد

    مدال پدافند غیر عامل به خانواده شهید «علی لندی» اعطا شد

    به گزارش خبرگزاری مهر، سردار رحیمی معاون امور استان‌های سازمان پدافند غیرعامل کشور به نمایندگی از رئیس سازمان در منزل شهید علی لندی در شهرستان ایذه حضور پیدا کرد و مدال پدافند غیر عامل را به خانواده این قهرمان ملی اعطا کرد.

    در این مراسم جمعی از مسئولان استانی و شهرستانی از جمله مدیرکل پدافند غیرعامل استان خوزستان، فرماندار ایذه و…. حضور داشتند.

    همچنین معاون سازمان پدافند غیرعامل کشور، ضمن حضور در گلزار شهدای شهر ایذه، به مقام شهدای انقلاب اسلامی به ویژه شهید علی لندی ادای احترام کرد.

    سردار غلامرضا جلالی، رئیس سازمان پدافند غیرعامل کشور سوم مهرماه در پیامی به مناسبت شهادت علی لندی نوجوان ۱۵ ساله ایذه‌ای که جان خود را در راه نجات چند شهروند از آتش‌سوزی فدا کرد، این نوجوان دهه هشتادی، را زنده کننده یاد و منش شهدای دفاع مقدس به ویژه شهید حسین فهمیده و شهید بهنام محمدی دانست و مدال پدافند غیرعامل را به عنوان کمترین کار در تمجید از این فرزند مکتب ایثار و رشادت حضرت ابوالفضل (ع) به وی اعطا کرد.

     

    اخبار سیاسی |

  • We do not accept erosive negotiations / curb unbridled costs

    We do not accept erosive negotiations / curb unbridled costs

    Tehran Friday prayer preacher emphasized: آمریکا America’s record against the Iranian nation and the Islamic society is shameful and hatred of America is an example of ax which is one of the duties of religion.

    According to ISNA, Ayatollah Seyyed Ahmad Khatami said in Friday prayer sermons in Tehran this week: The one who used to say, “O people, preserve the sanctity of God, for you were not created in vain.” We must live purposefully and approach the goal of creation, which is close to God, with every step we take. It is stated in the verses of the Qur’an that the Islamic society should cooperate. One example of ber is charity and the spread of religious culture. Another example is helping to solve each other’s livelihoods at the community level, which we all understand well today.

    He further stated: Another example of Barr is the strengthening of the Islamic system, Imam Sadegh (AS) said that anyone who helps to strengthen the Islamic system and the governor of justice has in fact taken steps to obey God and strengthen the religion of God. Helping officials create security is another example. Security is even more important than dinner. In verse 11 of Surah An-Nahl, it is stated that the first infrastructure of the Islamic society is security. What the great nation of Iran did in the early 1960s to fight ISIL, the homeland of the hypocrites, is an example of working together to create security.

    Tehran’s Friday sermon said: “At the same time, the Qur’an has emphasized the lack of cooperation in things that are forbidden, one of which is the weakening of the Islamic and religious system, which has been achieved with great suffering.” The enemies are trying to weaken the Islamic system. The second example of sin, or sin, in which one should not cooperate is spreading rumors, which today in some cyberspace pages encourage lies and no one can stop it. That is, the leadership said that cyberspace has been abandoned. Anyone who spreads rumors or even spreads them is also considered a liar. The third example is the sin of showing the green light to the enemy. Media cooperation with the enemy is also an example of sin. Do not make the enemies of Islam your secret and do not tell the secrets of the country to these people.

    Khatami stated: It is stated in a hadith that whenever the Holy Prophet sat on the pulpit, he recited verse 70 of Surah Al-Ahzab, in which it was emphasized, “O you who believe, keep the sanctity of God and speak with an account. Speak firmly and documented.” “. Do not say vulgar, obscene or false words. Yesterday was 13 Aban, which has been rightly named the National Day Against Arrogance. The case of the United States in Iran and the Islamic world is very black and disgraceful. On November 4, 1957, students gathered in the same place and were shot by the order of the United States, which left 57 martyrs and more than 100 wounded. Another American oppression was the regime that dominated the Iranian nation. The US embassy in Tehran was the center of a conspiracy against the Islamic system that was captured by Muslim students, which was approved by the Imam. It had become a large prison.

    He further emphasized: During these years, from August 1943 until today, we have been witnessing continuous conspiracies against Iran for about 68 years. Other US crimes include continuous conspiracies against Iran in international forums and the imposition of an 8-year war. It was to Iran. If one does not know that the United States behind Saddam is a political idiot, the strengthening of the Zionist regime and the strengthening of takfiri groups, including ISIS, which are made and paid for by the Americans, are other atrocities of this arrogant regime against the Iranian nation.

    The interim Friday Imam of Tehran continued: The economic sanctions of the Iranian nation and the martyrdom of Sardar Rashid, Haj Qasem Soleimani are other crimes of this regime. In the recent oil theft, we saw that the Revolutionary Guards stood up to them with force. This is the face of the United States, and those who say why the Iranian people say death to the United States are the reasons they raised. A clear ax, which is one of the duties of religion, is considered. The slogan of death on America is the slogan of the holy death of the Iranian nation.

    “These days, the Americans are constantly impatient to negotiate with Iran, but we have made our decision and our decision is clear,” he said, referring to the Islamic Republic of Iran’s position on the UN Security Council. We will negotiate the outcome of lifting all nuclear and human rights sanctions. We did not leave Borjam. It was the Americans who left. If they want to return, they must know that we do not accept erosive negotiations. On the other hand, some countries that are complicit in the US crime and did not say anything thinner than mud after the treaty, today speak threatening language with Iran. What do you do? The threatening language is no longer threadbare. Speak like a person to get a logical answer. The one who has broken the covenant must compensate.

    Referring to the country’s position on its neighbors, Khatami said: “We believe in good neighborliness and being a good neighbor, and it is a value in our school that we have done so to this day.” But it is unbearable for us to constantly do good and see cowardice from our neighbors. I advise the neighboring countries to see what a powerful neighbor they have, and by the grace of God, its armed forces are the first military power in the region. If they turn their backs on us, the smoke will go up in their eyes. Those who have normalized their relations with the usurping Zionist regime should know that they will go to the well and be destroyed with the rotten rope of this usurping regime.

    The interim Friday Imam of Tehran, referring to the events that took place in Afghanistan, said: The events that are taking place in Afghanistan are shaking our very existence. Two consecutive weeks of explosions during Shiite Friday prayers and last week’s explosions in hospitals are unfortunate, but do not doubt that the US-dictated line is dictated to ISIS. He wants to tell the Afghan rulers that we will provide your security, but I tell them that they did not bomb the weddings and did not target the security of the Afghans when the American forces were in Afghanistan. The United States does not want an inclusive government in Afghanistan. If the rulers of Afghanistan are late, they will lose.

    Khatami went on to emphasize the need to protect the privacy of clients: Authority is a very precious capital. The authority saved Iraq from the British war. The great Ayatollah Imam Khomeini saved Islamic Iran from the tyranny. The authority of capital is a burden that must be protected. In particular, Grand Ayatollah Safi Golpayegani, who was present in all areas during the revolution and his family has been on the path of fighting against Taghut. The privacy of all authorities and this great man is obligatory.

    Referring to the Revolutionary Guards’ action in thwarting American piracy, Khatami said: “The heroes of the Revolutionary Guards Navy once again supported the Iranian people and humiliated the Americans.” The move showed that the United States and its military are in Spider-Man. The downing of the American drone, the arrest of the American aggressors at sea and the attack on Ain al-Assad are interpretations that I can honestly say can hear the broken bones of the United States and the Zionist regime, and hopefully we will see them fall in the near future. >

    In the end, Tehran Khatib Jomeh thanked the officials for their presence in the field and said: I am a servant of the president who traveled to a province far or near every week and was in the middle of the square during the gasoline accident, as well as the head of the judiciary. Thank you for being closely involved in this matter. I appreciate the people of the Islamic Consultative Assembly, who passed the law on the protection of the youth of the population, but I urge them to stop the unbridled costs as soon as possible. I know that the officials are also concerned and the problems of many years will not be solved overnight. But I demand that the revolutionary movement accelerate and that the people no longer suffer.

    End of message

  • Aتا کارخانه اسباب بازی در جنوب شرقی چین، جعبه‌های تفنگ دارت پلاستیکی روی زمین چیده شده‌اند. گاهی اوقات، بسته‌های زیادی روی هم انباشته می‌شوند که به منطقه تولید کشیده می‌شوند و کار ساخت اسباب‌بازی‌های بیشتر را کند می‌کنند.

    با همه تفنگ‌های بلستر چه باید کرد؟ که به خرده فروشان در بریتانیا فروخته شده اند اما نمی توانند در کشتی ها جایی برای رساندن آنها به آنجا پیدا کنند، برای نیک موبری، یکی از بنیانگذاران Zuru اسباب بازی. این شرکت انتظار دارد در سال جاری حدود ۱.۱ میلیارد دلار (۵۸۰ میلیون پوند) درآمد ایجاد کند و این به دلیل افزایش تقاضا برای محصولاتی مانند ۵ برند سوپرایز مینی، رینبوکورن و بلسترهای X-Shot است.

    اما موبری می گوید در کریسمس امسال کمبود اسباب بازی وجود خواهد داشت. محدودیت های حمل و نقل، قطع برق و کمبود کارگر برای دوخت اسباب بازی های نرم، همگی به تولید آسیب می رسانند. موبری می‌گوید نقاط استرس در سراسر اکوسیستم تولید «لطیف» به این معنی است که برخی از اسباب‌بازی‌ها برای مصرف‌کنندگان هزینه بیشتری خواهند داشت و برخی دیگر اصلاً زیر درخت نمی‌رسند.

    در سراسر کارخانه های خود در چین.” SRC = “https://i.guim.co.uk/img/media/ae5319184d61cf81dd86c749a342536c4d2f952c/0_0_6720_4480/master/6720.jpg؟width=445&quality=45&auto=format&fit=max&dpr=2&s=dcb38a1a8fcdc8c754f19bcc1b2676bf” ارتفاع = “۴۴۸۰” عرض = “۶۷۲۰” loading=”lazy” class=”dcr-1989ovb”/>
    >=”dcr-19x4pdv”>زورو روزانه حدود ۶۰۰۰۰۰ اسباب بازی در کارخانه های خود در چین تولید می کند. عکس: Zuru Toys

    کارخانه های بسیار زیاد

    مشکلات از چین شروع می شود. Zuru Toys روزانه حدود ۶۰۰۰۰۰ اسباب بازی در ۲۰ کارخانه در سراسر چین تولید می کند. تولیدکنندگان از مناطقی مانند هند و ویتنام طی سال گذشته به کشور سرازیر شده‌اند، زیرا شیوع کووید-۱۹ کارخانه‌ها را با مشکل مواجه کرده است و چین شیوع بیماری را تحت کنترل نگه داشته است. موبری می‌گوید «تعدادی از تولیدکنندگان به چین بازگشتند» زیرا ویروس را به خوبی مدیریت کرده است. اما دومین نیروگاه بزرگ اقتصادی و تولیدی جهان یک چالش بزرگ دارد: قدرت کافی وجود ندارد.

    بحران برق

    هجوم تولید، منابع برق را تخلیه کرده است و چین همچنان با کمبود شدید انرژی دست و پنجه نرم می کند. این تا حدی ناشی از گرسنگی بسیار زیاد برای کالاها است، زیرا جهان دوباره از همه‌گیری باز می‌شود. ذخایر فشرده زغال سنگ و استانداردهای سختگیرانه تر انتشار گازهای گلخانه ای نیز منجر به قطع برق و توقف تولید در برخی از کارخانه ها شده است. موبری می گوید علاوه بر این فشارها، ماشین کننده های ارزهای دیجیتال – اگرچه از نظر فنی در چین ممنوع شده اند – به فعالیت خود ادامه می دهند و «از یک تن برق استفاده می کنند».

    “بنابراین اکنون ما با بحران برق در چین روبرو هستیم. “این یک محدودیت بزرگ است.” در پاسخ، پکن قدرت را جیره بندی کرده و محدودیت های انرژی را اعمال کرده است. موبری می‌گوید محدودیت‌ها در کارخانه‌های استان گوانگدونگ – جایی که برخی از محبوب‌ترین اسباب‌بازی‌های زورو در آن ساخته می‌شوند – ظرفیت را به نصف کاهش می‌دهد. Zuru راه حلی ایجاد کرده است – ساخت «نیروگاه های کوچک»، بتن ریزی، ساخت ساختمان های جدید و تجهیز سایت ها به ژنراتورها – تا بازده در آن کارخانه ها را تا ۱۰۰% حفظ کند.

    کمبود کارگران

    موبری می‌گوید در حال حاضر، ژنراتورها مشکلات برق را حل کرده‌اند، اما این شرکت با مشکلات دیگری در تولید مواجه است. برخی از کارگران کارخانه در چین کمیاب هستند و افزایش اشتها برای کالاهای مصرفی کمبود نیروی کار را بدتر کرده است. او می گوید که پیدا کردن کارگرانی که می توانند خیاطی کنند “یک کابوس در حال حاضر” است و ضربه سنگینی به بازار اسباب بازی های نرم وارد کرده است. ما در محصولات شیک خود محدودیت‌های زیادی داریم… تمام چین با آن مواجه است.» این بدان معناست که هر اسباب بازی با اجزای نرم – از یک خرس عروسکی نوازشگر گرفته تا یک خانه عروسک پلاستیکی مجهز به روتختی های پارچه ای – سخت تر خواهد بود.

    با انبار پر، موجودی انفجارهای X-Shot در یک نقطه به داخل منطقه تولید کارخانه های Zuru. عکس: Zuru Toys

    بحران کانتینر

    بزرگترین بریتانیا در Felixstowe. کمبود کارگر در زمین تنگناها را حتی بیشتر تشدید کرد.

    موبری می‌گوید: «هر هفته برای ما در تلاش برای عرضه محصول به کشتی‌ها جنگ است» و قیمت کانتینرها به شدت افزایش یافته است. او می گوید یک کانتینر از چین به بریتانیا قبلاً حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دلار (۱۴۸۰-۲۲۰۰ پوند پوند) قیمت داشت – اکنون بیش از ۲۰۰۰۰ دلار است. این بدان معناست که زورو برای به دست آوردن اسباب‌بازی‌هایی که قبلاً به مشتریان بریتانیایی مانند The Entertainer، Tesco و Argos فروخته است، تلاش می‌کند از درب کارخانه خارج شود.

    رقابت برای فضا در کشتی‌ها آنقدر فشرده است که برخی از خرده فروشان برای دریافت اسباب بازی های Zuru در یک کشتی کانتینری تا چهار ماه منتظر مانده اند. در این مدت زمان، کارخانه های آن پر از سهام فروخته شده می شود. موبری می‌گوید: «در برخی موارد، ما مجبوریم تولید را متوقف کنیم، زیرا فضای بیشتری برای ذخیره‌سازی محصولات وجود ندارد.

    با انباری که قبلاً پر شده است، موجودی انفجارهای X-Shot در حال حاضر آماده شده است. نقطه به منطقه تولید سرازیر شد. “این یک کارخانه عظیم است، ۷۰۰۰۰ متر مربع فضا … ما مجبور شدیم فضایی را در بیرون، پایین جاده بگیریم.” او می‌گوید زورو تا ۷۰ میلیون دلار موجودی انباری را که خرده‌فروشان خریداری کرده بودند، در اختیار داشت. اکنون این مبلغ به حدود ۱۸ میلیون دلار کاهش یافته است و هنوز در انبار کارخانه باقی مانده است.

    پورت کانتینر خودکار جدید در Ri ژائو، در استان شاندونگ در شرق چین. عکس: AP

    کمبود راننده

    هنگامی که اسباب‌بازی‌ها بالاخره به بریتانیا می‌رسند، چالش پیدا کردن کامیونی برای تحویل آن‌ها به خرده‌فروش است. در بنادر اصلی در انگلستان و ایالات متحده، عقب ماندگی های سنگین کشتی ها را قادر به پهلوگیری و تخلیه کرده است. همچنین مشکل کمبود کارگر وجود دارد – یعنی رانندگان HGV در بریتانیا – برای مقابله با همه آن کالاها. در صنایع حمل و نقل و انبارداری، برگزیت و کووید-۱۹ مقصر کمبود مزمن نیروی کار هستند. دولت انگشت اتهام را به سوی ویروس کرونا – حداقل تا حدی – برای کمبود راننده نشانه رفت و گفت: همه‌گیری ۴۰۰۰۰ آزمایش رانندگی HGV را به تاخیر انداخت. در همان زمان، برخی از روسای صنعت استدلال می‌کنند که برگزیت، منابع نیروی کار اروپایی را که مدت‌ها متکی به آن بودند، قطع کرد.

    گری گرانت، رئیس The Entertainer، می‌گوید مشکلاتی در مورد تحویل از سوی این شرکت وجود دارد. بریتانیا به دلیل کمبود راننده حمل‌ونقل به زنجیره‌ای از ۱۷۲ فروشگاه اسباب‌بازی متصل است. او هشدار می‌دهد که ممکن است پس از شروع فصل خرید در ماه نوامبر، در انبار کردن مجدد اقلام محبوب مشکلاتی وجود داشته باشد.

    افزایش قیمت و آشفتگی کریسمس

    موبری می گوید که نقاط فشار در طول زنجیره تامین اسباب بازی – به ویژه افزایش هزینه های حمل و نقل – برای خرده فروشان “چاره ای” جز افزایش قیمت ها باقی نمی گذارد. او می‌گوید برای طیف وسیعی از بلسترهای X-Shot، قیمت‌ها در بریتانیا از ۱۰ تا ۱۵ درصد در اسباب‌بازی‌هایی که ۱۰ تا ۳۰ پوند به فروش می‌رسند افزایش یافته است. او می‌گوید: «تورم به شدت در حال آمدن است. هیچ یک از برندهای ما برای کریسمس کمبودی نداشته باشد.

    در همین حال، The Entertainer معتقد است که چالش های چین بر کریسمس تأثیر نمی گذارد، اما ممکن است به وسایل اسباب بازی که به دوره تعطیلات مدرسه منتقل می شوند ضربه بزنند. گرانت می‌گوید: «ما هرگز از اسباب‌بازی‌ها خالی نمی‌شویم، اما ممکن است اسباب‌بازی‌های خاصی در بازار وجود نداشته باشد. گزارش توسط سارا باتلر