برچسب: خوراک

ترشی کدو سبز با یک محصول تابستانی درست می‌شود. کدو سبز در کشور ما در اکثر فصل‌های سال در بازار یافت می‌شود بنابراین شما در بسیاری از اوقات سال می‌توانید آن را استفاده کنید. کدو سبز آب کمتری نسبت به خیار دارد بنابراین موقع فرایند ترشی شدن کمتر آب می‌دهد و ازاین جهت نسبت به…

چی لازم دارم: دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون به مقدار لازم بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری نمک وفلفل به مقدار لازم زردچوبه یا زعفران به مقدار لازم چطور بپزم: ابتدا فیله مرغ را از درازا برش بزنید و آن…

  طرز تهیه آنتی بیوتیکی طبیعی با انار انار یکی از سالم‌ترین میوه‌ها در چهره زمین است. این شامل بسیاری از مزایای سلامتی شگفت انگیز است. این گیاه همچنین حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد توموری و همچنین منبع خوبی از ویتامین ها، به ویژه ویتامین A، ویتامین C. و ویتامین E. است…

برترین‌ها: کدو حلوایی جز اون دسته از مواد غذاییه که کاربرد‌های زیادی در ٖآشپزی داره از انواع غذا‌ها گرفته تا دسر و … یکی از موارد استفاده خوشمزه و مفیدشم در انواع سوپه که یکیش سوپ همین مطلبه. این سوپ خیلی خوشمزه، آسون و سریعه امیدورام تهیه‌اش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم:…

بعضی ممکن است بگویند مزه آن به عنوان ترشی جالب نیست؛ خدمت این دسته بگویم که این ترشی را برخلاف اغلب ترشی‌ها می‌توان به طعم‌های مختلف درست کرد. شما می‌توانید با انواع ادویه، طعم آن را تغییر دهید مثل هل، دارچین و انواع ادویه‌های ترشی. این ترشی رنگی را می‌توان با مواد دیگر هم ترکیب…

چی لازم دارم: برنج – ۲ پیمانه گوشت چرخ شده – ۱۵۰ گرم ریحان درشت خرد شده – یک دوم پیمانه سیر در صورت تمایل – ۲ حبه پیاز – ۲ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه – به میزان لازم گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز، نمک، فلفل چطوری درست کنم: زردچوبه…

چی لازم دارم: خیار سالادی ۹ عدد گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱ ق. غ. فلفل قرمز وفلفل سیاه ونصف ق. م. نمک ۱/۵ ق. غ. پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه خرد شده بلغور ۲ ق. غ. برنج دانه گرد ۱ پیمانه سرخالی کره ۱۰۰ گرم شوید خشک ونعنا وپیازچه از…

مسلما پیاز گزینه خوبی برای لیموناد شدن نیست، اما این روز‌ها در فروشگاه‌های ژاپن به عنوان نوشیدنی پرطرفدار به فروش می‌رسد. در سال ۲۰۱۶ یکی از جالب‌ترین اختراعات ژاپنی‌ها، پیاز بدون اشک به نام «توپ لبخند» بود. خرد کردن این پیاز هیچگونه اشکی را ایجاد نمی‌کند بلکه طعم شیرین آن بسیار لذت بخش است. این…

اسپاگتی یکی از غذا‌های سریع و راحت است که اغلب اوقات وقتی که کسی زمان زیادی برای غذا پختن ندارد، از این غذا استفاده می‌کند. من در گذشته دوستی داشتم که به شدت عاشق اسپاگتی بود و البته خودش یک اسپاگتی پز قهار بود که زمان نزدیک به ناهار، تازه شروع به پختن غذا می‌کرد…

به گمانم این یکی از آن‌هایی باشد که بخواهید برای اولین بار آن را امتحان کنید پس بیایید در کنار هم باشیم و این پای را هم جزو لیست پای‌های پاییزی‌مان داشته باشیم. یک نکته: در این دستورالعمل از شیر تغلیظ شده استفاده شده است در صورتی که این نوع شیر در دسترس شما نیست…