برچسب: خوراک

بافت این سالاد مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه‌ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می‌کند. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی و گردو سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده ۲ پیمانه سینه مرغ نگینی خرد شده ۱ پیمانه خیارشور نگینی…

گلاب داری خواص بسیار مفیدی برای پوست است که می‌توان به خواص تسکین‌دهنده، خنک‌کننده، قابض، ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدانی آن اشاره کرد. گلاب به عنوان یک تونر طبیعی پوست عمل می‌کند و استفاده از آن برای سفت شدن بافت پوست بسیار مفید است و همچنین باعث درخشش و زیبایی پوست شده و از بروز علائم پیری…

دستور سریع پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و تفت بدید. ادویه کاری و یکم دارچین رو هم اضافه کنید…

مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز با گوشت: لوبیا سبز خرد شده ۷۰۰ گرم هویج نگینی شده ۴ عدد پیاز خرد شده بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی متوسط خرد شده ۴ عدد تخم مرغ ۶ عدد نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زرشک (در صورت تمایل) ۲/۳…

مواد لازم برای تهیه ی قلیه ماهی : ماهی ۵۰۰ گرم * سبزی قلیه ماهی خرد شده ۵۰۰ گرم تمرهندی ۲۰۰ گرم (نصف بسته) پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ قاشق مرباخوری فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم * مقدار سبزی قلیه ماهی : ۴۰۰-۳۵۰ گرم گشنیز و ۱۰۰-۱۵۰…

دمپختک از آن غذا‌هایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند. مواد…

حریره بادام مخصوص مواد لازم مغز بادام شیرین و خام: ۵ عدد آب: دو سوم لیوان آرد برنج قهوه ای: یک قاشق غذاخوری شیره انگور طبیعی:۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه مغز بادام را با آب داغ خیس و پوست کنید و همراه آب، در مخلوط کن قرار دهید، سپس در ظرف کوچکی بریزید و بعد…

چی لازم دارم: پنیر پیتزای ۵۰۰ گرمی تی. اس. تی:۱ بسته گوجه فرنگی:۲ عدد سس کچاپ تی. اس. تی:۱۰۰ گرم نان باگت:۲ عدد سوسیس خرد یا حلقه شده:۴ عدد پیاز بزرگ:۱ عدد گوشت چرخ کرده:۲۰۰ گرم قارچ:۱۰۰ گرم قارچ زیتون سیاه حلقه شده:به میزان دلخواه نمک و فلفل:به میزان دلخواه چطور بپزم: پیاز را خرد…

چی لازم دارم: خمیر مایه ۱.۵ قاشق سوپخوری شکر ۱ قاشق مرباخوری آب ولرم ۱/۲ پیمانه آرد ۵۰۰ گرم نمک ۱/۲ قاشق مرباخوری روغن مایع ۱/۲ قاشق غذاخوری مواد لازم کرم پیراشکی: شیر یا آب جوش ۱.۵ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه آرد ۱پیمانه وانیل‏ ۱/۴ قاشق چایخوری چطور بپزم: یک دوم پیمانه آب ولرم را…