دسته: بین الملل

  • بازارهای سهام در سرتاسر جهان روز جمعه با فروختن سهام، کالاها و کالاها توسط سرمایه گذاران سقوط کردند. ارزهای رمزنگاری شده در میان نگرانی‌ها مبنی بر اینکه یک نوع جدید کروناویروس، که به‌طور بالقوه بدترین نوع شناسایی شده تاکنون توصیف شده است، می‌تواند موج جدیدی از محدودیت‌های همه‌گیر جهانی را آغاز کند.

    FTSE 100 بزرگترین سقوط یک روزه خود از زمان ژوئن سال گذشته، زمانی که بیماری همه گیر هنوز در مرحله اول خود بود، ۳.۶ درصد کاهش یافت – ۷۲ میلیارد پوند از ارزش شرکت ها در شاخص سهام بلو چیپ کاهش یافت. در وال استریت، میانگین صنعتی داوجونز تا پایان ۲.۵ درصد کاهش یافت.

    به معنای تهدید محدودیت های شدیدتر سفر بود. سهام هوانوردی و گردشگری جزو بدترین آسیب‌ها بودند، در حالی که نفت خام برنت با ۱۰ درصد کاهش به ۷۳.۴۵ دلار در هر بشکه رسید.

    در میان بزرگترین نفت های فهرست شده لندن سهام، بریتیش ایرویز مالک، IAG، بزرگترین سقوط کننده روز بود و نزدیک به ۱۵ درصد از ارزش خود را از دست داد، در حالی که رولز رویس ۱۱ درصد کاهش یافت. شرکت‌های مرتبط با سفر نیز در FTSE 250 عملکرد بدی داشتند، به طوری که اپراتور کروز Carnival 16% از دست داد و easyJet 11% سقوط کرد.

    B.1.1.529 نوع ، که روز سه شنبه شناسایی شد، بیم آن می رود که بیشتر قابل انتقال باشد و تهدیدی برای واکسن های فعلی باشد. این امر دولت بریتانیا را بر آن داشت تا شش کشور آفریقای جنوبی را در فهرست قرمز سفر انگلستان در پنجشنبه شب قرار داد.

    راس مولد، مدیر سرمایه گذاری AJ Bell گفت: “بازارها به وضوح حدس می زنند که گسترش سریع یک نوع کووید وحشیانه تر می تواند یک بار دیگر اقتصاد جهانی را از مسیر خارج کند.”

    سفر و هوانوردی با این خبر که پروازها از آفریقای جنوبی، نامیبیا، زیمبابوه، بوتسوانا، لسوتو و اسواتینی از ظهر روز جمعه به حالت تعلیق در خواهند آمد. مقامات همچنین در حال بررسی تعدادی از اقدامات سفر هستند، از جمله اینکه آیا استفاده از آزمایش‌های PCR برای ورود باید محدود شود.

    با این حال، فروش به سایر بخش‌ها گسترش یافت و بازارهای سهام ایالات متحده از همتایان اروپایی خود پیروی کردند و میانگین صنعتی داوجونز تا اواسط صبح در وال استریت ۲.۵ درصد سقوط کرد.

    حتی دارایی های جایگزین مانند دیجیتال ارزها با کاهش ۷ درصدی بیت کوین و اتریوم، دومین ارز دیجیتال بزرگ جهان، ۹ درصد کاهش یافتند.

    “ترس بازارهای مالی را فرا گرفته است، صنعت سفر. سوزانا استریتر، تحلیلگر ارشد سرمایه گذاری و بازار در Hargreaves Lansdown، گفت: پس از کشف یک نوع جدید کووید که می تواند بسیار مسری تر باشد و ممکن است واکسن ها را کمتر موثر کند، به طوفان شدید دیگری پرواز می کنیم.

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter در @BusinessDesk دنبال کنید

    ساجد جاوید، وزیر بهداشت، گفت که دولت بریتانیا و دانشمندان “عمیقا نگران” نوع B.1.1.529 هستند که با بیش از ۵۰ جهش از سویه اصلی متمایز شده است. جاوید گفت: «این نشان می‌دهد که ممکن است بیشتر قابل انتقال باشد و واکسن‌های فعلی ما ممکن است مؤثرتر باشند.

    در حالی که تنها ۵۹ مورد شناسایی شده است. تاکنون، و هیچ کدام در بریتانیا، یک دانشمند نوع جدید را به عنوان “بدترین چیزی که تاکنون دیده‌ایم” توصیف کرده است.

    بیم دارد که نوع B.1.1.529 ممکن است بهبود جهانی باعث سقوط قیمت نفت نیز شد. نفت خام برنت با ۴.۵ درصد کاهش به ۷۸.۳۱ دلار (۵۸.۷۵ پوند) در هر بشکه رسید.

    هفته گذشته، تقریباً ۲ میلیارد پوند از ارزش پاک شد شرکت‌های هواپیمایی بریتانیا و شرکت‌های مرتبط با سفر پس از تصمیم اتریش برای دستور قرنطینه ملی، نگرانی‌ها از اعمال محدودیت‌های همه‌گیر جدید در سراسر اروپا را برانگیخت.

  • As لورا ویتمور، مجری ظریف و بسیار مشتاق تلویزیون، مایونز سرد را در کلاه قارچی خام و رو به بالا ریخت، متوجه شدم که پادکست من Comfort Eating به سطوح جدیدی از صداقت بی بند و بار رسیده بود. “فانتزی است، مانند یک هورس دووور!” او گفت، کل سوپ لزج، کمی پر از خاک و سرد یخچال پر از هلمان بطری شده را در دهانش ریخت، سپس با یک حس واقعی شادی جوید.

    سپس نوبت من بود. قارچ را با سخاوت به دهانم بردم و با تردید گاز گرفتم و باعث شد مایونز از کناره های کلاه بلند شود: طعم آن دقیقاً همان طور بود که تصور می کردم – هیچ کیمیاگری صورت نگرفت که مجموع را بزرگتر از اجزای آن کند. خوب، حداقل برای من نیست. اما پس از آن، این تمام هدف Comfort Eating است، که من قبلاً تمایل خصوصی افرادی مانند استفن فرای، راسل تووی و ریف اسپال.

    تنقلات مخفی ما عمیقاً شخصی است، غرق در نوستالژی است و اغلب از زمان هایی در زندگی ما نشات می گیرد که پول کمتر بود، زمان تنگ ترین یا قلب ما شکسته ترین. اسکارلت موفات، Goggleboxer سابق که اکنون در شمال شرق در لوکس زندگی می کند، لوبیا روی نان تست را با یک لایه ضخیم از خرده های خراشیده Wotsit در بالا به من معرفی کرد. آنها را پنیری کنید». چرا از پنیر واقعی استفاده نمی کنید؟ او در حالی که در آشپزخانه مرمرین زیبایش نشسته بود و مایل‌ها به شکوه و عظمت بوکولیک مشرف بود، با جدیت پاسخ داد: «خب، پنیر گران است. زندگی او از سال‌های اولیه زندگی او به طرز چشمگیری پیش رفته است، اما غذایی که می‌خورد تا احساس راحتی کند، تکان نخورده است.

    در سال ۲۰۲۰، زمانی که ما شروع به کار بر روی قالبی برای پادکست کردیم. ایده این بود که راهی جدید برای صحبت با افراد مشهور در مورد زندگی درونی آنها از طریق آنچه در گلویشان می لغزد پیدا کنیم. به عقیده من، غذا خوردن مدرن به دو دسته مجزا تقسیم می شود: چیزهای مغذی یا نامفهومی که به صحبت درباره آنها افتخار می کنیم، یا در اینستاگرام و به طور کلی پخش می شود، و چیزهای آشکارتر، غیر زیبا و کاملاً عجیب و غریب که ما هرگز در جمع صحبت نکنید. و این دومی است که نان و کره ی Comfort Eating است، جناس را ببخشید – این جایی است که حقیقت در مورد منیت، آسیب پذیری ها و اولویت های مردم نهفته است.

    ایده دبورا میدن به عنوان مثال، بهشت ​​یک بسته کامل سوسیس وگان برشته است که با مارمیت پخش شده است. هنگامی که او مشغول فیلمبرداری اژدهاها است، هر شب با بقیه اژدهاها در The Ivy شام می‌خورد، اما وقتی در خانه تنهاست، حتی حوصله بشقاب‌ها را هم به خود نمی‌دهد، مستقیماً از سینی فویل غذا می‌خورد و مارمیت را مانند مایه کیک کوچک پخش می‌کند. شوهر دبورا همه کارهای پخت و پز را در خانه انجام می دهد، بنابراین زمانی که برای کسب و کار دور است، اغلب شناخته شده است که او تخته های شکلات را بین دو تکه نان می گذارد. او در هر زمینه‌ای از زندگی‌اش نترس، متمرکز و کاملاً متکی به خود است، تا زمانی که نوبت به تغذیه‌اش برسد، در حالی که بیشتر شبیه نوجوانی است که برای اولین بار خانه را تنها گذاشته است.

    به طور مشابه، اکنون تماشای Krishnan Guru-M urthy یک سیاستمدار را بدون اینکه تصور کنید او را کباب کنید، بچه گانه و چشم برهم زدن، در حال خوردن پودینگ برنج آمبروزیا مستقیماً از درون قالب بعد از هم زدن یک قاشق بزرگ مربای تمشک (از آن زمان تاکنون بیش از یک بار برای شام همین کار را انجام داده ام) . در مورد خودم، جدای از خوردن همه تنقلات جدیدی که مهمانانم آورده اند (راسل تووی من را به غلات بسیار شیرین برگرداند، آنقدر که در یک جعبه آمریکن فروت لوپ سفارش دادم)، هر هفته این غذا را تهیه می کردم. چیزهایی که من با غذا خوردن راحت مرتبط می‌دانم – مینی رول‌های کادبری، فانتزی‌های فانتزی، جامی داجرز – و هیچ‌یک از آنها به هیچ یک از آنها دست نزد. به زودی نیمه‌های شب بیدار شدم تا آنها را بخورم، و در نهایت به اعتیاد شدید به شکر دچار شدم.

    چه چیز دیگری یاد گرفتم؟ خوب، بسیاری از آن به هیچ وجه در مورد غذا نیست. در حالی که تصور می‌کردم جذب ستاره‌ها به خانه‌ام راه خوبی برای صرفه‌جویی در زمان سفر است، اما در حقیقت من با یک قوطی از آقای شین کارهای سفید کردن، عجولانه‌ای انجام می‌دهم. در واقع، سطل سنبل کامل برای من ارسال شده است. چگونه استفن فرای بدون یک حوله تمیز برای مهمان و دستمال توالت چهار لایه با رایحه ریواس می توانست کنار بیاید؟ پس از همه اینها، او حتی به خود زحمت یک پنی را هم خرج نکرد. میان وعده او John West Skippers را داشت. ، که او با چنگال له کرد و گربه هایم را وحشی کرد، اگرچه نکته اصلی که از آن مصاحبه برداشت کردم این بود که شکر معمولاً اولین طعم مواد مخدر ما است و من اکنون هرگز به شربت یکسان نگاه نمی کنم. از نو. Russell T Davies، در همین حال، به من آموخت که برنج کره شده با فلفل سیاه طعم بهتری نسبت به هر نوع خوراکی ستاره دار میشلن دارد، و سیوبهان مک سوئینی از دختران دری به من نشان داد که از دست دادن همه چیز در آتش راهی برای شروع دوباره است – اوه، و اینکه چیپس های پنیر و پیاز تایتو چیز خدایان هستند، حتی اگر ترکیبی که در آن او می خورد طعم کاملاً اکتسابی باشد. /p>

    اما بیشترین چیزی که من آموخته ام این است که اگر یک سلبریتی میان وعده ای را که در یک شب آرام در آن می خورند، زمانی که در حال تماشای نتفلیکس با لباس ورزشی هستند برایم فاش کند. و حوصله آشپزی را ندارند، در نهایت در مورد دوران کودکی، طبقه اجتماعی و عشقشان بیشتر به من خواهند گفت. زندگی و اعتماد به نفس بدنشان نسبت به ده ها مصاحبه روی فرش قرمز. Comfort Eating پادکستی است درباره اینکه ستاره‌ها مانند سس کچاپ، سس قهوه‌ای یا خامه سالاد روی حلقه‌های اسپاگتی‌شان می‌خواهند، اما در منو چیزهای بیشتری از این وجود دارد.

    قسمت ششم از سری دوم پادکست Grace’s Comfort Eating در ۳۰ نوامبر منتشر می شود. اینجا یا هر جا که پادکست‌های خود را دریافت می‌کنید گوش کنید.

  • دو تامین کننده انرژی دیگر در بریتانیا پس از فروپاشی Bulb انرژی در اوایل این هفته، تعداد خانوارهایی را که از اوت به دلیل نقص تامین‌کننده آسیب دیده‌اند، به مرز ۴ میلیون نزدیک‌تر می‌کند.

    تنظیم‌کننده انرژی تایید کرد که Orbit Energy، که ۶۵۰۰۰ خانوار را تامین کرد و در کنار Entice Energy که ۵۴۰۰ مشتری داشت تعطیل شد. که در کمتر از ۱۲ هفته به ۲۴ نرسیده اند، زیرا قیمت های بی سابقه در بازار انرژی در بحبوحه بحران عرضه گاز در جهان، تلفات خود را گرفته است.

    Orbit سقوط خود را به دلیل قیمت انرژی دولت عنوان کرد. کلاهکی که برای محافظت از حدود ۱۵ متر طراحی شده است چندین مشتری از تعرفه‌های متغیر استاندارد ناشی از قبوض انرژی ناعادلانه استفاده می‌کنند.

    تأمین‌کننده انرژی» که «همیشه رویکرد محتاطانه‌ای» برای خرید انرژی از بازارهای عمده‌فروشی انرژی در پیش گرفته بود، بنابراین می‌توانست «بهترین قیمت» را ارائه دهد. امکان پذیر است.

    «متأسفانه، دولت بریتانیا و تنظیم کننده ما Ofgem از ما انتظار دارد که انرژی را با قیمتی بسیار پایین تر از هزینه خرید بفروشیم – که باعث می شود عملکرد ناپایدار باشد.” /p>

    Ofgem در روزهای آینده یک تامین کننده انرژی جدید را برای پذیرش مشتریان Orbit و Entice انتخاب خواهد کرد. رگولاتور انرژی به مشتریان گفت که تحت رویه «شبکه ایمنی» خود، عرضه انرژی آن‌ها به صورت عادی ادامه می‌یابد و از هر گونه اعتبار حساب محافظت می‌شود.

    آخرین سقوط‌ها به دنبال فروپاشی Bulb Energy است. که روز دوشنبه به بزرگترین تامین کننده انرژی بریتانیا تبدیل شد که از کار افتاده است. روز پنجشنبه، Bulb به یک مدیر ویژه واگذار شد که به تامین ۱.۷ میلیون مشتری خود در زمستان ادامه خواهد داد.

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter در @BusinessDesk

    دنبال کنید

    Ofgem معمولاً می تواند یک شرکت جدید پیدا کند تا در عرض چند روز با مشتریانی که پشت سر گذاشته شده اند، مقابله کند. اما اندازه پایگاه مشتریان Bulb به این معنی است که احتمالاً با یک فرآیند پیچیده و چند ماهه برای تعیین سرنوشت مشتریان خود مواجه خواهد شد.

    خزانه داری تا سقف پوند را کنار گذاشته است. ۱.۷ میلیارد برای پرداخت هزینه های Bulb تا پایان فرآیند مدیریت ویژه.

    Orbit و Entice در اوایل این ماه توسط Ofgem هشدار داده شدند که در صورت از دست دادن مجوزهای تامین کننده خود ممکن است نتوانست پول جمع‌آوری‌شده از صورت‌حساب‌های انرژی مشتریان خود را که برای حمایت از طرح‌های انرژی تجدیدپذیر در مقیاس کوچک مانند تأسیسات خورشیدی روی پشت‌بام اختصاص داده شده بود، بازپرداخت کند.

    Orbit 451,296 پوند بدهکار بود که از آن گرفته شده بود. صورتحساب‌های انرژی مشتری خود را برای حمایت از طرح تعرفه‌های خوراک دولتی پرداخت می‌کند، در حالی که Entice 28353 پوند به تنظیم‌کننده برای کمک به حمایت از انرژی‌های تجدیدپذیر در مقیاس کوچک بدهکار است.

  • دو تامین کننده انرژی دیگر در بریتانیا پس از فروپاشی Bulb انرژی در اوایل این هفته، تعداد خانوارهایی را که از اوت به دلیل نقص تامین‌کننده آسیب دیده‌اند، به مرز ۴ میلیون نزدیک‌تر می‌کند.

    تنظیم‌کننده انرژی تایید کرد که Orbit Energy، که ۶۵۰۰۰ خانوار را تامین کرد و در کنار Entice Energy که ۵۴۰۰ مشتری داشت تعطیل شد. که در کمتر از ۱۲ هفته به ۲۴ نرسیده اند، زیرا قیمت های بی سابقه در بازار انرژی در بحبوحه بحران عرضه گاز در جهان، تلفات خود را گرفته است.

    Orbit سقوط خود را به دلیل قیمت انرژی دولت عنوان کرد. کلاهکی که برای محافظت از حدود ۱۵ متر طراحی شده است چندین مشتری از تعرفه‌های متغیر استاندارد ناشی از قبوض انرژی ناعادلانه استفاده می‌کنند.

    تأمین‌کننده انرژی» که «همیشه رویکرد محتاطانه‌ای» برای خرید انرژی از بازارهای عمده‌فروشی انرژی در پیش گرفته بود، بنابراین می‌توانست «بهترین قیمت» را ارائه دهد. امکان پذیر است.

    «متأسفانه، دولت بریتانیا و تنظیم کننده ما Ofgem از ما انتظار دارد که انرژی را با قیمتی بسیار پایین تر از هزینه خرید بفروشیم – که باعث می شود عملکرد ناپایدار باشد.” /p>

    Ofgem در روزهای آینده یک تامین کننده انرژی جدید را برای پذیرش مشتریان Orbit و Entice انتخاب خواهد کرد. رگولاتور انرژی به مشتریان گفت که تحت رویه «شبکه ایمنی» خود، عرضه انرژی آن‌ها به صورت عادی ادامه می‌یابد و از هر گونه اعتبار حساب محافظت می‌شود.

    آخرین سقوط‌ها به دنبال فروپاشی Bulb Energy است. که روز دوشنبه به بزرگترین تامین کننده انرژی بریتانیا تبدیل شد که از کار افتاده است. روز پنجشنبه، Bulb به یک مدیر ویژه واگذار شد که به تامین ۱.۷ میلیون مشتری خود در زمستان ادامه خواهد داد.

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter در @BusinessDesk

    دنبال کنید

    Ofgem معمولاً می تواند یک شرکت جدید پیدا کند تا در عرض چند روز با مشتریانی که پشت سر گذاشته شده اند، مقابله کند. اما اندازه پایگاه مشتریان Bulb به این معنی است که احتمالاً با یک فرآیند پیچیده و چند ماهه برای تعیین سرنوشت مشتریان خود مواجه خواهد شد.

    خزانه داری تا سقف پوند را کنار گذاشته است. ۱.۷ میلیارد برای پرداخت هزینه های Bulb تا پایان فرآیند مدیریت ویژه.

    Orbit و Entice در اوایل این ماه توسط Ofgem هشدار داده شدند که در صورت از دست دادن مجوزهای تامین کننده خود ممکن است نتوانست پول جمع‌آوری‌شده از صورت‌حساب‌های انرژی مشتریان خود را که برای حمایت از طرح‌های انرژی تجدیدپذیر در مقیاس کوچک مانند تأسیسات خورشیدی روی پشت‌بام اختصاص داده شده بود، بازپرداخت کند.

    Orbit 451,296 پوند بدهکار بود که از آن گرفته شده بود. صورتحساب‌های انرژی مشتری خود را برای حمایت از طرح تعرفه‌های خوراک دولتی پرداخت می‌کند، در حالی که Entice 28353 پوند به تنظیم‌کننده برای کمک به حمایت از انرژی‌های تجدیدپذیر در مقیاس کوچک بدهکار است.

  • دولت مدارس و تأمین نیازهای آموزش ویژه را کاهش می دهد، کاهش می دهد، و بودجه را کم می کند. ، و سپس با افزایش تعداد تحصیلات در خانه، مقامات شگفت زده می شوند (شوراها در انگلستان ۳۴ درصد افزایش تحصیلات انتخابی در خانه را گزارش کردند، ۲۴ نوامبر)؟ شاید بهتر باشد تیتر شما اینگونه باشد: «۳۴ درصد افزایش در والدین فداکار که شکست‌های دولت را برطرف می‌کنند».
    کلر کوارمن
    ویندزور، برکشایر

    تماشای سخنرانی نخست وزیر غیرممکن بود (طرح سیاسی، ۲۲ نوامبر) بدون یادآوری سخنرانی انگیزشی دیوید برنت به یک سخنرانی مشابه مخاطبان افراد تجاری با چهره سنگی در The Office.
    اندرو هوپ
    آکسفورد

    بازگرداندن مجسمه‌های غارت شده یونانی (بوریس جانسون، ۲۳ نوامبر نوشت: data-link-name=”in body link”>تیله‌های پارتنون هرگز نباید حذف می‌شدند) مطمئناً این تیتر را ایجاد می‌کرد: «جانسون تیله‌هایش را گم کرده است».
    دیوید فین تاک
    لویز، ساسکس شرقی

    جان بک پیشنهادات یک پخش کننده را می خواهد که مسئولیت پاسخگویی را داشته باشد (نامه‌ها، ۲۴ نوامبر). Channel 4 News این کار را مکرر انجام می‌دهد.
    Rod Warrington
    Upton-by-Chester، Cheshire

    مانند بسیاری از خوانندگان (نامه‌ها، ۲۴ نوامبر)، من چند غذای سالخورده در کمد خود دارم، از جمله یک کاسوله اردک، که در پاریس در پاریس خریداری شده است. دهه ۱۹۹۰ من قصد دارم قبل از مرگ آن را بخورم. احتمالاً قبل از آن.
    لیز فولر
    لندن

    درباره هر چیزی که امروز در گاردین خوانده اید نظری دارید؟ لطفاایمیل نامه شما برای ما و برای انتشار در نظر گرفته خواهد شد.

  • Tممکن است جهان امسال برای گمانه زنی های تند دیوانه شده باشد، اما، برای من، کریسمس همیشه در مورد دو بیسکویت خواهد بود: شیرینی زنجبیلی، برای تزئین، و نان کوتاه، برای مصرف واقعی. درست کردن آن آسان است و یک نان کوتاه اصیل برای چند هفته خوب نگه می‌دارد، و این باعث می‌شود که هدیه‌ای باشد که در روزهای تاریک ژانویه به خوبی ارائه می‌شود. نه اینکه آنقدر طول بکشد.

    آمادگی ۱۵ دقیقه
    سرد ۲۰ دقیقه
    آشپزی ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت
    در حدود ۲۴ ساعت

    ۲۳۰ گرم کره بدون نمک، در دمای اتاق
    ۱۱۰ گرم شکر کاستور (مرحله ۲ را ببینید)
    ۱ نمک کمی خوب
    ۲۶۰ گرم آرد ساده
    ۸۰ گرم برنج آسیاب شده
    (مرحله ۳ را ببینید)
    شکر دمرارا، برای تکمیل (اختیاری)

    1 کره نرم ضروری است

    شما می توانید شیرینی کوتاه را در غذاساز درست کنید، اما آنقدر ساده است که من معمولا فقط از یک کاسه و یک قاشق چوبی استفاده می کنم – کمتر برای شستن. شما نیاز دارید که کره در دمای اتاق باشد. اگر اتاق شما سرد است یا فراموش کرده اید، آن را به مکعب های بزرگ برش دهید، به مدت ۱۰ دقیقه در یک کاسه آب ولرم قرار دهید، سپس آبکش کنید.

    ۲ کره را با همزن بزنید، سپس اضافه کنید. شکر و نمک

     شیرینی کوتاه Felicity Cloake. ضرب و شتم کره، و سپس اضافه کردن شکر و نمک است

    کره را در یک کاسه بزرگ (یا کاسه غذاساز) بزنید تا نرم شود، سپس شکر و نمک را بزنید. برای من، درست مثل فرنی، اجباری است، اما آنها بیسکویت شما هستند، پس در صورت تمایل آن را کنار بگذارید.)

    ۳ مواد خشک را با هم مخلوط کنید

    آرد و برنج آسیاب شده را داخل کره الک کنید، سپس مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. برنج آسیاب شده که از آرد برنج درشت تر است، به این بیسکویت ها خاصیت شن و ماسه ای می بخشد؛ معمولاً در کنار سمولینا در سوپر مارکت ها، یا در میان تخصص های آسیایی عناصر. می‌توانید آرد ذرت درشت را جایگزین کنید یا برای بافت نرم‌تر، وزن را با آرد اضافی جبران کنید.

     شیرینی کوتاه Felicity Cloake. مخلوط را در مواد خشک شده

    ۴ برای ایجاد دورهای بزرگ… h2>

     با کماج فلیسیتی Cloake است. را به دور بزرگ ...

    اگر مایلید برای درست کردن نان‌های کوتاه سنتی، دو قالب کیک یا تارت ۱۵ سانتی‌متری را با کاغذ پخت بپوشانید، خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید، به شکل گلوله درآورید و در هر قالب یکی از آن‌ها را بچینید. در یک لایه یکنواخت.

    ۵ … یا بیسکویت کوچک

    Felicity Cloake’s Bread. بیسکویت و کمی است

    برای تهیه بیسکویت های جداگانه، در خمیر را کمی آردپاشی شده پهن کنید یا به ضخامت ۱ سانتی متری خمیر بکشید سپس به شکل دلخواه برش دهید اینها را با فاصله خوب روی دو سینی فر بچینید و باقی مانده ها را دوباره گرد کنید و تکرار کنید تا خمیر یکدست شود. تمام شده است.

    ۶ برای سفت شدن ۶ خنک کننده

    Felicity Cloake’s Bread. انجمن ایرانیان به شرکت تا شده

    قالب ها یا سینی های فر را بگذارید در یخچال بگذارید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خنک کنید تا خمیر سفت شود: این کار باعث می‌شود که بیسکویت‌ها بیش از حد در فر پخش نشوند (اگر می‌خواهید جلوتر بروید، می‌توانید آنها را یک شب سرد کنید). آماده پخت، فر را روی ۱۷۰ درجه سانتیگراد (پنکه ۱۵۰ درجه سانتیگراد)/۳۲۵ درجه فارنهایت/گاز ۳ گرم کنید.

    ۷ بپزید، شکر بپاشید و بگذارید خنک شود

    گردهای نان کوتاه به مدت یک ساعت یا تک تک بیسکویت ها به مدت حدود ۳۰ دقیقه تا زمانی که پخته شوند اما قهوه ای نشوند. با گذاشتن آنها در قالب، حلقه ها را تا زمانی که هنوز گرم هستند برش بزنید. با شکر دمرارا بپاشید (مگر اینکه می خواهید بروید نان کوتاه خود را یخ کنید) و بگذارید کاملا خنک شود.

    ۸ طعم دهنده های جایگزین

    یک یا چند مورد از موارد زیر را در مرحله ۳ به خمیر خود اضافه کنید: ۷۵ گرم شکلات چیپسی؛ پوست رنده شده دو لیمو یا یک پرتقال بزرگ؛ نصف قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده، یک پیمانه میخک و هر کدام یک چهارم قاشق چایخوری جوز هندی و زنجبیل آسیاب شده؛ سه چهارم قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده و ۷۵ گرم زنجبیل کریستالی شده ریز خرد شده؛ ۵۰ گرم میوه خشک و ۲۵ گرم پوست آب نبات.

    ۹ کار تکمیلی اختیاری

    من شیرینی کوتاه ساده را دوست دارم، اما ممکن است دوست داشته باشید آن را نیمه غوطه ور کنید. بیسکویت ها در ۷۵ گرم شکلات ذوب شده (این کار ظاهری تمیزتر از فرو بردن همه چیز می دهد). از طرف دیگر، آنها را با ۲۲۵ گرم شکر پودر شده الک شده و به اندازه کافی با آب گرم مخلوط کنید تا یک قوام غلیظ، اما روان، احتمالاً با آب و پوست لیمو، یا جوهر وانیل یا آب گل، طعم دار شود.

  • خزانه داری تا ۱.۷ میلیارد پوند برای پوشش هزینه های اجرا در نظر گرفته است Bulb Energy از طریق یک سرپرست ویژه در زمستان امسال پس از سقوط تامین کننده در روز دوشنبه.

    هفتمین تامین کننده بزرگ بریتانیا اولین شرکت انرژی است که برای “اداره ویژه” معرفی شده است. این فرآیند می‌تواند به تأمین گاز و برق برای ۱.۷ میلیون مشتری خود در طول زمستان ادامه دهد بعد از سقوط در روز دوشنبه.

    تنظیم کننده انرژی، Ofgem، به دادگاه پیشنهاد کرد که شرکت مشاوره جهانی Teneo مدیریت Bulb را در اختیار بگیرد در حالی که سرنوشت من مشتریان ts تصمیم گرفته می شود. انتظار می رود که مدیر به ۱.۷ میلیارد پوند پول عمومی دسترسی داشته باشد تا هزینه تامین انرژی خانه ها در طول بحران بازار انرژی را پوشش دهد.

    کواسی کوارتنگ، وزیر بازرگانی، به نمایندگان مجلس عوام گفت که رژیم جدید یک ترتیب موقت است، “که یک شبکه ایمنی نهایی برای محافظت از مصرف کنندگان و تضمین ادامه عرضه”.

    او افزود: “ما نمی‌خواهیم این شرکت بیش از آنچه که کاملاً ضروری است در این وضعیت موقت باشد.”

    بدهی Bulb Energy با تعداد مشتریان افزایش یافت rose

    منابع صنعت انرژی بر این باورند که ممکن است “بین شش هفته تا شش ماه” طول بکشد تا عواقب فروپاشی لامپ توسط مدیر و تیمی از بانک‌ها که قرار است در هفته‌های آینده منصوب شوند.

    Ofgem از مشتریان Bulb خواست نگران نباشند و گفتند که “هیچ اختلالی در کار خود مشاهده نخواهند کرد. عرضه، طرح قیمت آنها ثابت خواهد ماند و هرگونه مانده اعتباری معوق، از جمله پول بدهکار به مشتریانی که اخیراً تغییر کاربری داده اند، مورد احترام قرار خواهد گرفت.

    تدارک یک انرژی ویژه مدیر تامین کننده برای اولین بار در سال ۲۰۱۱ در قانون تنظیم شد، اما هرگز مورد استفاده قرار نگرفت، تا حدی به این دلیل که فروپاشی تامین کننده قبلی به اندازه کافی کوچک بود تا خریدار جدید نسبتاً سریع پیدا کند.

    لامپ تا کنون بزرگترین تامین کننده انرژی است که پس از ورشکستگی بیش از ۲۰ شرکت از ماه سپتامبر از بین رفته است. هزینه اداره شرکت در طول زمستان، که باید توسط خزانه داری پرداخت شود، ممکن است به صدها میلیون پوند برای مالیات دهندگان بریتانیایی. اگر بخش‌هایی از این هزینه‌ها در بازار انرژی تقسیم شود، دولت همچنین می‌تواند منجر به قبض‌های انرژی بالاتری شود.

    در مجموع هزینه مدیریت تأثیر بحران بازار انرژی بر شکست خورده به گفته مارتین یانگ، تحلیلگر Investec، تامین کنندگان انرژی ممکن است در زمستان امسال به حدود ۲ میلیارد پوند برسد. او گفت، اما آمار نهایی ناشناخته باقی ماند زیرا “شکست لامپ ما را به آب های ناشناخته می برد.” -cy=”embed-block” class=”dcr-q580fu”>

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter در @BusinessDesk

    دنبال کنید >

    روز دوشنبه توسط Bulb به کارکنان و مشتریان گفته شد که شرکت تصمیم دشواری را برای موافقت با یک فرآیند مدیریتی ویژه پس از برنامه‌های خود برای افزایش قیمت گرفته است. وجوه بیشتری توسط بحران انرژی.

    این شرکت به شدت به منابع مالی جدید نیاز داشت زیرا بازپرداخت بدهی‌ها در پیش بود، اما به نظر می‌رسید سرمایه‌گذاران نسبت به حمایت از شرکت‌های انرژی در میان رکوردها محتاط هستند. قیمت های بالای گاز و برق در بازار، و ممکن است توسط Bulb متقاعد نشده باشد عملکرد اخیر.

    یک سخنگوی وزارت تجارت، انرژی و استراتژی صنعتی گفت: “رژیم مدیریت ویژه یک مکانیسم قدیمی و تثبیت شده برای محافظت از مصرف کنندگان انرژی است. و اطمینان حاصل کنید که تامین انرژی در صورت شکست یک تامین کننده ادامه دارد.”

  • Pبیزاری از شیاطین مست نیگلا سوار بر اسب، کوکتل میگوی سایمون هاپکینسون، باکالائو مکزیکی ادسون دیاز-فوئنتس. از بوقلمون بی‌خطر لیندزی برهام، چاشنی‌ها و سس، ماهی آزاد Trine Hahnemann و ژامبون لعاب Andi Oliver میل کنید. ما پای چرخ کرده، شری تریفل، شکلات قطعی سنت امیلیون الیزابت دیوید داریم. به علاوه، البته، کیک ضروری نایجل اسلیتر، که بدون آن کریسمس ناقص است.

    تعطیلات همه، از همه در OFM مبارک باشد.

    کوکتل میگوی سایمون هاپکینسون

    شروع کلاسیک و دلپذیر برای یک شام کریسمس

    کوکتل میگو.
    >=”dcr-d73nb7″>کوکتل میگو. عکس: Romas Foord/The Observer

    شکم کبابی کلودیا رودن از گوشت خوک با سیب های پخته

    با این قطعه میوه ای و گوشتی جشن بگیرید

    >=”dcr-d73nb7″>شکم خوک کباب شده با سیب پخته شده. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    پای چرخ کرده بلانچ وان

    یک غذای جشن یا هدیه ای برای مهمانان، بسته بندی شده با گوشت چرخ کرده خانگی

    >=”dcr-d73nb7″>پایهای چرخ کرده. عکس: کیت ویتاکر/آبزرور

    شیره شری سایمون هاپکینسون

    میوه، مشروب، کاستارد و خامه – پایانی عالی برای یک وعده غذایی جشن

    >=”dcr-d73nb7″>شری ترفل. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    شیاطین مست نیگلا لاوسون سوار بر اسب

    بالابرهای آرمانیاک این کاناپه ها به یک سطح جشن دیگر

    >=”dcr-d73nb7″>شیاطین مست سوار بر اسب. عکس: مارتین پول/آبزرور

    اردک کباب نارگیل و علف لیموی مندی یین

    یک روش تند و تند مالزیایی برای پختن اردک کباب جشن

    >=”dcr-d73nb7″>اردک کباب نارگیل و علف لیمو. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    ادسون دیاز-فوئنتس باکالائو مکزیکی آ لا ویزکاینا

    یک غذای سنتی مکزیکی با ماهی و برنج برای شب کریسمس – درست مانند چیزی که abuela درست می کند

    >=”dcr-d73nb7″>Bacalao a la vizcaina مکزیکی. عکس: Romas Foord/The Observer

    قند قهوه ای اندی الیور، زغال اخته و ژامبون لعاب دار رام h2>

    یک ژامبون ساده و جذاب برای تحت تاثیر قرار دادن دوستان و خانواده

    >=”dcr-d73nb7″>شکر قهوه ای، زغال اخته و ژامبون کریسمس لعاب شده با رام. عکس: Romas Foord/The Observer

    پودینگ برنج الیزابت لوارد با عسل و خلیج h2>

    چه چیزی بهتر از این دسر آرامش بخش و خامه ای برای پایان دادن به ضیافت جشن

    >=”dcr-d73nb7″>پودینگ برنج با عسل و خلیج. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    قیمت بوقلمون بریان، شاه بلوط و سوسیس و سس لیندزی برهام

    همه آنچه برای مرکز کلاسیک کریسمس نیاز دارید

     قیمه بوقلمون، شاه بلوط و سوسیس کباب و سس.
    >=”dcr-d73nb7″> بوقلمون کبابی، شاه بلوط و سوسیس و سس. عکس: Romas Foord/The Observer

    برنج چسبنده سیاه میسو Yotam Ottolenghi با جوانه و بادام زمینی

    با این نگاه آسیایی در آمادگی، جوانه ها را درخشان کنید

    >=”dcr-d73nb7″>برنج چسبناک میسو سیاه با جوانه و بادام زمینی. عکس: لوئیز هاگر/ نگهبان

    سیب زمینی سرخ شده روری اوکانل

    یکی از غذاهای ستاره ای در وعده کریسمس – و در اینجا نحوه درست کردن غذاهای عالی آمده است

    SRC = “https://i.guim.co.uk/img/media/da7d4129924094fc73c7b3a53ff2c68f0cbfca7f/0_2707_6732_4038/master/6732.jpg؟width=445&quality=45&auto=format&fit=max&dpr=2&s=8ebc39192646c597439306ab60068887” ارتفاع = “۴۰۳۸” عرض = “۶۷۳۲” loading=”lazy” class=”dcr-1989ovb”/>
    >=”dcr-d73nb7″>سیب زمینی کبابی. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    جشن آنا جونز پای سیر شیرین و کرفس

    یک پای خوش طعم و جشن برای گیاهخواران سر میز (و احتمالاً چند گوشت خوار نیز)

    جشن پای کرفس و سیر شیرین.
    >=”dcr-d73nb7″>جشن کرفس و پای سیر شیرین. عکس: Romas Foord/The Observer

    کدوهای پخته جین اسکاتر و هری استلی با کرفس و کرم گیاهی

    یک غذای گرم کننده زمستانی از فوندو برای شام تعطیلات

     کدو حلوایی پخته با کرم کرفس و سبزی.
    >=”dcr-d73nb7″>کدو حلوایی پخته شده با کرم کرفس و گیاه. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    کیک کریسمس نایجل اسلیتر

    به خوبی در پیشرو و پر از میوه و آجیل، ستاره میز شام جشن

    >=”dcr-d73nb7″>کیک کریسمس. عکس: جاناتان لاوکین/The Observer

    سالسیفای پخته جرمی لی

    سبزیجات ریشه اصلی در این میان وعده مهمانی

    Baked salsify.
    >=”dcr-d73nb7″>سالسیفای پخته شده. عکس: کیت ویتاکر/آبزرور

    سالمون کریسمس Trine Hahnemann

    این مرکبات و فلفلی به سبک دانمارکی را امتحان کنید شروع کننده رویداد اصلی

    >=”dcr-d73nb7″>سالمون کریسمس. عکس: Martin Poole/The Observer

    Saint Emilion au chocolat الیزابت دیوید

    یک ثروتمند و دسر فرانسوی دلپذیر از ملکه آشپزی قاره ای

    >=”dcr-d73nb7″>Saint Emilion au chocolat. عکس: کیت ویتاکر/The Observer

    نان های مارزیپانی گرم نایجل اسلیتر

    یک نان تست شیرین برای صبحانه روز بعد از مراسم اصلی غذا بخورید

    Warm marzipan buns.
    Warm marzipan buns. Photograph: Jonathan Lovekin/The Observer

    Tom Kerridge’s steamed ginger puddings with vanilla custard

    Spicy little sponges for a change from the traditional fruited version

    Steamed ginger puddings with vanilla custard.
    Steamed ginger puddings with vanilla custard. Photograph: Kate Whitaker/The Observer
  • بانک‌داران مرکزی از افزایش قیمت‌ها غافل شده‌اند که «King Canute» آنها را افشا کرده است. ” نظریه تورم، فرماندار سابق بانک انگلستان مروین کینگ گفته است.

    لرد کینگ در حمله ای قوی به نحوه واکنش سیاستگذاران سراسر جهان به بحران کووید-۱۹، متهم کرد. آنها از اتکای بیش از حد به مدل‌هایی که نشان می‌دهند تورم همیشه به هدف خود در هر سطح نرخ‌های بهره باز می‌گردد، هستند.

    این نظریه تورم کینگ کانوت است. هزار سال پیش، کانوت، پادشاه انگلستان، تاج و تخت خود را در کنار ساحل قرار داد و دستور داد جزر و مد ورودی متوقف شود. فرماندار سابق در یک سخنرانی در مؤسسه تحقیقات بین المللی پولی گفت: جزر و مد همچنان بالا می رود و بر روی پاها و پاهای او می گذرد و قوانین طبیعت را هدایت می کند.

    «یک نظریه رضایت‌بخش تورم نمی‌تواند به این شکل باشد که «تورم پایین می‌ماند زیرا ما می‌گوییم که خواهد بود». باید توضیح دهد که چگونه تغییرات پول – چه مستقیماً از طریق تسهیل کمی یا غیرمستقیم از طریق تغییر در نرخ‌های بهره – بر اقتصاد تأثیر می‌گذارد.”

    این ماه، بانک انگلستان بهره را ترک کرد. نرخ‌ها در کم‌ترین رکورد ۰.۱% در حالی که پیش‌بینی می‌شود که نرخ تورم سالانه همچنان در حال افزایش باشد و در بهار آینده به اوج خود ۵% برسد. Threadneedle Street گفت که پس از آن انتظار می رود تورم کاهش یابد و به هدف ۲ درصدی دولت در سال های آینده بازگردد.

    کینگ، که از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۳ مسئول بانک بود. ، گفت که از تصمیمات فردی که در سال های اخیر گرفته شده انتقاد نمی کند، اما نگران شالوده فکری سیاست بانک مرکزی است.

    «زمانی که پادشاه کانوت در مقابل موج ورودی نشست. هدف او این بود که به درباریان خود نشان دهد که قادر مطلق نیست و تنها با کلمات نمی تواند نیروهای طبیعت را از بین ببرد. بانک‌های مرکزی بهتر است همین تواضع را از خود نشان دهند.

    در طول بحران مالی جهانی در اواخر دهه ۲۰۰۰، بانک تحت نظارت کینگ در طول بحران مالی جهانی در اواخر دهه ۲۰۰۰، نرخ‌های بهره را کاهش داد و پول را وارد اقتصاد کرد. از طریق تسهیل کمی، برنامه خرید اوراق قرضه.

    اگرچه فرماندار سابق به گزارش مجلس اعیان نشان می‌دهد که QE از آن زمان به اولین پناهگاه بانک‌های مرکزی برای دریافت اخبار بد از هر نوعی تبدیل شده است. شکست در برداشت QE در پاسخ به اخبار خوب، یا حتی عدم وجود اخبار بد، منجر به افزایش ترازنامه بانک مرکزی شده بود، چیزی که کینگ به گفته کینگ “ناپایدار” بود.

    جانشین کینگ به عنوان رئیس بانک، مارک کارنی، سیستم راهنمای رو به جلو که بر اساس آن Threadneedle Street به مشاغل، خانوارها و بازارهای مالی این امکان را می دهد که هزینه های استقراض رسمی پایین بماند.

    “خطر در حال حاضر این است که اگرچه بازارهای مالی ممکن است اعتماد خود را به دستورالعمل‌های پیش رو که به آنها داده شده از دست داده باشند، خود بانک‌های مرکزی همچنان به آن اعتقاد دارند و به روایتی در مورد مسیر آینده نرخ‌های بهره پایبند هستند. کینگ گفت که با مشکلات اجتناب ناپذیر برای ارتباط شفاف تصمیمات سیاستی دیگر قابل اعتماد نیست.

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در توییتر در @BusinessDesk دنبال کنید

    راهنمای پیشبرد، ، می تواند به عنوان رضایت تلقی شود. یک بانک مرکزی نباید از پذیرش این موضوع خجالت بکشد که نمی داند نرخ بهره در آینده کجا خواهد بود، زیرا نمی تواند بداند که اقتصاد در ماه ها و سال های آینده به کجا خواهد رفت.

    “تنها راهی که بازارها و عوامل اقتصادی به آن نیاز دارند، تعهد سرسختانه به ثبات قیمت است.”

    کینگ گفت که یک دهه رشد اقتصادی کند بوده است، علیرغم بزرگترین رشد اقتصادی. محرک‌های پولی که جهان تا به حال دیده بود و «مطمئناً زمان آن رسیده است که متوجه شویم بسیاری از مشکلات اقتصادی، اگر نه اکثر آنها، قابل راه‌حل‌های سیاست پولی نیستند».

  • انرژی لامپ از بین رفته است و در یک فرآیند نجات آزمایش نشده قرار خواهد گرفت که برای مدیریت پیامدهای سقوط بزرگترین تامین کننده انرژی بریتانیا تا کنون به پول عمومی تکیه کنید.

    این شرکت به یک “مدیر ویژه” واگذار خواهد شد که به بودجه دولتی دسترسی خواهد داشت. برای تامین گاز و برق به ۱.۷ میلیون مشتری خانگی خود ادامه دهد.

    انتظار می رود هزینه مالیات دهندگان افزایش یابد. اگر دولت نتواند از طریق یک معامله نجات، هزینه‌ها را از یک شرکت جدید جبران کند، می‌تواند در آینده توسط خانوارها به صورت قبض‌های انرژی بیشتر در خانه به اشتراک گذاشته شود.

    لامپ با اختلاف بزرگترین تامین کننده انرژی است که پس از ورشکستگی بیش از ۲۰ شرکت از ماه سپتامبر از کار افتاده است. به گفته مارتین یانگ، تحلیلگر Investec، کل هزینه بحران بازار انرژی می تواند در زمستان امسال به حدود ۲ میلیارد پوند برسد. او گفت، اما آمار نهایی ناشناخته باقی مانده است، زیرا “شکست لامپ ما را به آب های ناشناخته می برد.” اداره ویژه این سازمان افزود که “هیچ وقفه ای در خدمات یا عرضه وجود نخواهد داشت” و از مشتریان خواست نگران نباشند “زیرا تامین انرژی شما ایمن است و تمام مانده های اعتباری محافظت می شود”.

    سقوط شرکت از مدت‌ها پیش رقبای صنعت انتظار داشتند پس از تلاش برای یافتن سرمایه‌گذاری جدید یا خریدار مایل، قبل از بحران انرژی زمستانی بریتانیا.

    >

    یک منبع ارشد صنعت گفت: “مثل تماشای یک فیلم زامبی است – شما می دانید که آنها مرده اند اما نمی توانید مطمئن باشید که چه زمانی از حرکت باز می ایستند.” “آنها مدتهاست که در حال مرگ هستند، اما رویدادهای اخیر در بازار انرژی کاتالیزوری برای آنچه که به هر حال اتفاق می افتد بوده است.”

    بولب افزایش در قیمت های بازار انرژی توسط بحران جهانی گاز به دلیل برهم زدن برنامه هایش برای جمع آوری سرمایه برای تقویت رشد مداوم خود، که شامل کسب و کارهای جدید در فرانسه، اسپانیا و تگزاس می شد.

    «زمانی که شروع کردیم. با بررسی گزینه‌های جمع‌آوری سرمایه، ما از دریافت علاقه زیادی از سوی سرمایه‌گذاران برای تامین مالی برنامه‌های تجاری و رشد آتی خود خوشحال شدیم. با این حال، بحران فزاینده انرژی در بریتانیا و سراسر جهان، سرمایه‌گذارانی را نگران کرده است که نمی‌توانند در حالی که قیمت‌های عمده‌فروشی بسیار بالا هستند، ادامه دهند.

    این شرکت همچنین هدف قرار داد در سقف افزایش قیمت انرژی بریتانیا، که برای تعیین قیمت منصفانه انرژی برای حدود ۱۵ میلیون خانه با استفاده از تعرفه‌های استاندارد انرژی طراحی شده است، اما با افزایش چشمگیر در بازارهای عمده‌فروشی انرژی همگام نشده است.

    افزایش بی سابقه در قبوض انرژی باعث شده تا ۲۱ تامین کننده از ابتدای سپتامبر سقوط کنند و تنظیم کننده Ofgem مجبور به یافتن تامین کنندگان جدید برای پذیرش بیش از ۲ میلیون مشتری شده است. فروپاشی Bulb تعداد خانوارهای آسیب دیده توسط تامین کننده انرژی ناموفق را به بیش از ۳.۷ میلیون نفر می رساند.

    اندازه پایگاه مشتریان Bulb به این معنی است که Ofgem نمی تواند تامین کننده ای را پیدا کند. می‌خواهد یا می‌تواند تمام مشتریان Bulb را از طریق فرآیند شبکه ایمنی معمول خود به عهده بگیرد. در عوض، تنظیم‌کننده باید از قوانین آزمایش‌نشده استفاده کند که از سال ۲۰۱۱ در حال اجراست، تا شرکت را تحت مدیریت ویژه قرار دهد، در حالی که یک برنامه پیچیده برای آینده آن ترسیم شده است.

    اول سخنگوی وزیر گفت: لامپ تقریباً سه برابر بزرگتر از بزرگترین شرکتی است که در هفته های اخیر ورشکسته شده است. به همین دلیل است که ما رویکرد رژیم ویژه مدیریت را در پیش می گیریم.

    “ما به دنبال این هستیم که مدیرانی را منصوب کنیم که به طور موثر آن را اداره کنند و انرژی را از طریق آن سیستم تامین کنند، اما در این مرحله هنوز خیلی زود است که بگوییم آینده آن ارائه‌دهنده چگونه پیش می‌رود.”

    Ofgem قصد دارد پس از تأیید منشی بازرگانی، برای انتصاب مدیر به دادگاه مراجعه کند. کواسی کوارتنگ.

    تنظیم کننده گفت: “مشتریان هیچ اختلالی در عرضه خود مشاهده نخواهند کرد و حساب و تعرفه آنها به طور عادی ادامه خواهد داشت.” “کارکنان لامپ همچنان برای پاسخ به تماس ها و سوالات در دسترس خواهند بود.”

    فرآیند مشابه سایر طرح‌های نجات است که برای حفظ شرکت‌های زیرساختی حیاتی، از جمله فولاد بریتانیا و راه‌آهن، با کمک بودجه دولتی استفاده می‌شود.

    انتظار می‌رود که Ofgem در کنار وزارت راهبردهای تجاری، انرژی و صنعتی و خزانه‌داری کار کند تا شرکت را در زمستان و تا تعیین سرنوشت مشتریانش ادامه دهد.

    برخی از منابع صنعت انرژی بر این باورند که شرکت ممکن است تا یک سال در “لموبای مدیریتی ویژه” رها شود که هزینه قابل توجهی برای دولت خواهد داشت، زیرا یافتن سرمایه‌گذاری جدید بخش خصوصی آسان‌تر است یا یک خریدار مشتاق زمانی که قیمت انرژی شروع به بازگشت به حالت عادی کرده است.

    در ایمیل روزانه Business Today ثبت نام کنید یا Guardian Business را در Twitter در @BusinessDesk دنبال کنید

    گیلیان کوپر، رئیس سیاست انرژی در Citizens Advice، گفت که مشتریان Bulb توسط فرآیند مدیریت ویژه محافظت می شوند و “در حال حاضر نباید تغییرات زیادی در خدمات خود مشاهده کنند.”

    او افزود: “اما وقتی هفتمین تامین کننده بزرگ کشور شکست می خورد، باید سوالات جدی در مورد وضعیت بازار و نحوه تنظیم آن پرسیده شود. واضح است که اصلاحات لازم است تا از پرداخت بهای نارسایی تامین کنندگان در آینده توسط مصرف کنندگان و مالیات دهندگان جلوگیری شود.

    تنظیم کننده در هفته های اخیر پذیرفته است که به دلیل ادامه بحران بازار عرضه، برای بازنگری بازار انرژی به “اقدام قوی” نیاز است.

    یک سخنگوی Ofgem گفت: “مشتریان Bulb نیازی به نگرانی ندارند – Bulb به طور معمول به کار خود ادامه می دهد.”