دسته: آشپزی

دستور تهیه تارت تخم مرغ دسر چینی بی نظیر مواد لازم تخم مرغ متوسط: دو عدد آب جوش: ۹۰ میلی لیتر شکر: ۳۵ گرم نمک: ۱/۸ قاشق چایخوری شیر پرچرب: دو قاشق غذاخوری کلاف وانیل: به مقدار لازم آرد سفید: ۹۰ گرم کره: ۵۰ گرم شکر برای تهیه خمیر تارت: ۲۵ گرم تخم مرغ زده…

غذای لاکچری سازمان ملل کانال تلگرامی لبنان ایران پستی با عنوان غذای لاکچری سازمان ملل نوشت: روزنامه الشرق الاوسط نوشت منوی غذای روسای جمهور شرکت کننده در هفتاد و چهارمین دوره مجمع عمومی سازمان ملل باعث دهشت کاربران شد. ستیو هرمان خبرنگار ارشد کاخ سفید در شبکه صدای آمریکا در حساب خود این تصاویر را…

طرز تهیه حلوا با شیرخشک؛ طعم خاصی از یک دسر پر طرفدار یک دسر پر طرفدار حلوای شیرخشک، اما از آن حلوا‌هایی است که هم راحت‌تر درست می‌شود هم به دلیل انسجامی که دارد برای نذری مناسب‌تر است، اما به هر حال برای درست‌کردن هر حلوایی باید یک دست قوی داشته باشید و از هم…

طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب دسر‌ها معمولا جزو جذاب‌ترین میان‌وعده‌ها به حساب می‌آیند، اما همیشه عذاب وجدان چاقی و اضافه‌وزن باعث می‌شود تا لذت کامل را از این میان‌وعده‌های جذاب نبریم. به همین دلیل بهتر است دسر‌هایی را انتخاب کنیم که علاوه بر طعم جذاب، مقوی و مغذی…

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را…

آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان: نخود و لوبیا ۱ پیمانه لوبیا چیتی یک دوم پیمانه عدس یک دوم پیمانه گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد درشت بادمجان ورقه کرده و سرخ کرده ۴ عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک ۱ پیمانه سیر…

«پامادور قاتق» غذای گیلانی ابتدا در ظرفی مناسب مقداری آب را جوشانده، گوجه‌فرنگی‌ها را درون آب جوش ریخته و سه دقیقه زمان می‌دهیم و بعد آن‌ها را خارج میکنیم و پوست گوجه‌فرنگی‌ها را گرفته و به صورت مربع‌های درشت آن‌ها را خرد می‌کنیم. مواد لازم گوجه فرنگی۵ عدد پیاز۱ عدد تخم مرغ۱ عدد روغنبه مقدار…

نگاهی به تاریخچه اشکنه و انواع آن در گذشته به دلیل در دسترس نبودن انواع و اقسام مواد غذایی مردم بیشتر از غذا‌های تولیدی خودشان استفاده می‌کردند. چون بیشتر مردم کشاورز و دامدار بودند، به اجبار غذا‌هایی درست می‌کردند که کم هزینه و مواد آن در محل بود به همین علت از انواع اشکنه‌ها همانند…

چیپس ذرت یک تنقلات خانگی سالم مواد لازم چیپس ذرت آرد ذرت۶۰ گرم نشاسته ذرت۶۰ گرم آرد گندم یا قنادی۵۰ گرم شیر۱ پیمانه تخم مرغ۲ عدد نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر سیر و پودر پیاز به مقدار لازم جعفری و شوید خشک شده به مقدار لازم  …

ناگت مرغ و سبزیجات رژیمی مواد لازم سینه مرغ پخته – ۲ عدد کلم بروکلی – یک لیوان هویج پخته – یک عدد تخم مرغ – یک عدد پنیررنده شده – ۲ قاشق غذاخوری آرد – به مقدار لازم پودرسوخاری – به مقدار لازم   مواد لازم سینه مرغ پخته – ۲ عدد کلم بروکلی…