دسته: آشپزی

همبرگری برای رژیمی‌ها چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری جعفری ریز شده ۲ قاشق غذاخوری ادویه دلخواه کمی نمک و فلفل کمی چه جوری درست میشه: تمام مواد رو باهم مخلوط کنین. یک تابه چدنی رو بذارین روی حرارت داغ بشه. از مواد به اندازه نارنگی بردارین […]

طرز تهیه مربای پوست پسته تا همین چند سال پیش نمی‌دانستیم می‌شود از بعضی دور ریختنی‌های معمول خانه‌ها هم خوراکی جذابی ساخت که میز خانه‌ها را آراسته کند. پوست پسته از آن مربا‌هایی است که تا نخوری نمی‌فهمی چه طعم و عطری دارد. این فصل هم که پسته تازه وارد بازار شده، جان می‌دهد برای […]

طرز تهیه ساندویچ تن یونانی مواد لازم یک پیاز قرمز کوچک نصف فنجان زیتون سیاه یک قوطی کنسرو تن یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز یک قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه یک پیاز قرمز کوچک را به صورت مکعب‌های ریز خرد کنید. نصف فنجان زیتون سیاه بدون هسته را هم خرد کنید و […]

پلوی فلفل دلمه ای؛ خوش عطر و جدید چی لازم دارم: برنج- ۴ پیمانه فلفل سیاه -یک قاشق چای خوری پیاز – ۲ عدد مرغ – ۳ عدد سینه مرغ زردچوبه و نمک – به میزان لازم فلفل دلمه‌ای زرد، سبز و نارنجی – هر کدام یک عدد زعفران ساییده شده – به مقدار موردنیاز […]

قهوه را با پشمک سرو کنید چی لازم دارم: اسپرسو ۲ فنجان شیر ۱/۲ لیوان بستنی وانیلی یک اسکوپ پشمک به میزان لازم چه جوری درست میشه: شیر را داخل لیوان بریزید پشمک را به مقداری که از سر لیوان کمی بیشتر باشد به صورت توپ در بیاورید. از وسط آن یک چوب باریک عبور […]

طرز تهیه چند خوراکی سالم برای دربی فردا یک شنبه شهرآورد پایتخت برگزارمی شود و یک پای تماشای این مسابقه پرهیجان، تنقلاتی است که مصرف می‌شود. آماده کردن خوراکی‌های خوشمزه کار چندان مشکلی نیست. شما می‌توانید این خوراکی‌ها را در منزل تهیه کنید. برای تهیه خوراکی‌های سالم و خوشمزه چند پیشنهاد برای شما ارائه می‌دهیم. […]

چرا ایتالیایی‌ها از قیچی برای برش پیتزا ایتالیایی‌ها برای تهیه وعده‌های غذایی همه چیز را متفاوت انجام می‌دهند، از جمله پیتزا‌هایی که آن‌ها با قیچی برش می‌دهند. برخلاف بسیاری از کشور‌هایی که از چاقو و یا کاتِرهای چرخی شکل دندانه دار برای برش پیتزا استفاده می‌شود، سرآشپز‌های روم از قیچی برای این منظور بهره می‌برند. […]

مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو: انبه ۳ عدد شیر ۲ لیوان خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری پر بستنی لیوانی وانیلی ۲ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری ژله‌ی انبه ۱ عدد پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق ژله آلبالو ۱ عدد طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو: برای تهیه این دسر خوشمزه ۳ عدد انبه را […]

طرز تهیه خورش آلو اسفناج خوشت آلو اسفناج یکی از خورشت‌های لذیذ و اصیل ایرانی هستش که هم میتونیم با مرغ و هم گوشت تهیه اش کنیم و در اینجا میتونین طرز تهیه این خورشت خوشمزه با گوشت رو ببینین. مواد لازم گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم آلو خورشتی: ۱۰ الی ۱۲ عدد اسفناج خام: ۵۰۰ […]

طرز تهیه قهوه با پشمک مواد لازم برای قهوه با پشمک : اسپرسو ۲ فنجان شیر ۱/۲ لیوان بستنی وانیلی یک اسکوپ پشمک به میزان لازم طرز تهیه قهوه با پشمک : شیر را داخل لیوان بریزید پشمک را به مقداری که از سر لیوان کمی بیشتر باشد به صورت توپ در بیاورید. از وسط […]