دسته: آشپزی
-
سبزی پلو با ماهی؛ غذای محبوب شب عید
برای طبخ این غذا افسانه‌ی جالبی وجود دارد. گفته‌اند خضرت سلیمان انگشتری داشت که با کمک آن می‌توانست دیو و پری و جن را به خدمت درآورد. از قضا، این انگشتر به دست دیوی افتاد. او خود را به شکل سلیمان درآورد و بر تخت شاهی تکیه زد. سلیمان به نزد قومش رفت، اما کسی…
-
کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
ایرنا زندگی: اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده می‌کنید نگران نباشید؛ زیرا کیک هویج را می‌توانید بدون استفاده از فر هم درست کرد. اگر کیک هویج را در بهترین کافه‌ها و کیک‌پزی‌ها هم امتحان کرده باشید، باز هم به پای طعم خانگی آن نمی‌رسد. کیک هویج یکی از پر…
-
آموزش پخت پیراشکی گوشت به همراه زعفران ایرانی
پیراشکی گوشت با زعفران پیراشکی گوشت یکی از خوشمزه ترین غذا های فست فودی هست ، جهت آموزش در ادامه می توانید با آموزش پخت پیراشکی گوشت به همراه زعفران ایرانی ما را دنبال نمایید. به گزارش تالاب احتمالا تا به حال چندان پیراشکی گوشت درست کرده باشید. در این مقاله نوعی پیراشکی گوشت را به…
-
-
-
-
دمپختک گوجه و سیب‌زمینی؛ یادآور دوران کودکی
وب‌سایت یامی‌شف: دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی می‌اندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکته‌ی بسیار مهم این غذا، کم‌هزینه بودن آن است. دمپختک گوجه و سیب زمینی جزء غذا‌هایی است که می‌توانید خیلی…
-
کَره شناسی در روزگار کمبود و کم‌چرب!
کره در صنعت از خامه ترش یا شیرین تهیه می‌شود. به کره‌ای که از خامه ترش تهیه می‌شود، کره لاکتیکی هم گفته می‌شود. کره لاکتیکی همان نوعی است که عطر و طعم ویژه کره را دارد و اغلب سرسفره صبحانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. روش تهیه آن به این ترتیب است که خامه را به‌واسطه…
-
-
