دسته: غذای ایرانی

دونات نارگیلی در فر با طعمی رویایی و بافتی بسیار نرم است که به سرعت در دهان آب می‌شود. این دونات با یک لایه براق کننده شیرین و در انتها روی آن با نارگیل رنده شده پوشانده شده است و در هر لایه آن کاملا طعم نارگیلی آن حس می‌شود. دونات نارگیلی بر خلاف بسیاری…

پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود هم شناخته می‌شود و از جمله غذا‌های غیر ایرانی پر طرفدار می‌باشد که معمولا در مهمانی‌ها سرو می‌شود، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و سیفی جات درست می‌شود. مواد لازم برای پیراشکی گوشت سیب زمینی آب پز:سه عدد نمک و فلفل سیاه:کمی گوشت چرخ کرده:۲۵۰…

به دانشمندان آمریکایی داشتن دو نوع ژن باعث حس مزه تلخ برای سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و جوانه‌ها می‌شود.این می‌تواند دلیل این باشد که چرا بعضی افراد نمی‌توانند به اندازه کافی در رژیم غذایی خود از سبزیجات استفاده کنند.داشتن این ژن ممکن است حتی طعم آب‌جو، قهوه و شکلات تلخ را نیز ناخوشایند کند. کربو‌هیدرات،…

کبه، غذایی عربی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا، به سبک‌های گوناگونی تهیه می‌شود و امروز تصمیم داریم شما را با روشی جدید از پخت کبه، آشنا کنیم؛ کبه‌ی لبو! با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: ۲ پیمانه لبوی متوسط: ۴ عدد سیب زمینی متوسط: ۲ عدد نمک: یک قاشق چایخوری زردچوبه: نصف…

چی لازم دارم: مرغ ران و سینه دو تکه قارچ ۲۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد پنیر پیتزا ۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده سس مایونز ۶- ۵ قاشق غذاخوری خیار شور به مقدار لازم روغن ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم…

ترشی کدو سبز با یک محصول تابستانی درست می‌شود. کدو سبز در کشور ما در اکثر فصل‌های سال در بازار یافت می‌شود بنابراین شما در بسیاری از اوقات سال می‌توانید آن را استفاده کنید. کدو سبز آب کمتری نسبت به خیار دارد بنابراین موقع فرایند ترشی شدن کمتر آب می‌دهد و ازاین جهت نسبت به…

چی لازم دارم: دلستر یا شیر نصف پیمانه فیله مرغ ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون به مقدار لازم بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری نمک وفلفل به مقدار لازم زردچوبه یا زعفران به مقدار لازم چطور بپزم: ابتدا فیله مرغ را از درازا برش بزنید و آن…

  طرز تهیه آنتی بیوتیکی طبیعی با انار انار یکی از سالم‌ترین میوه‌ها در چهره زمین است. این شامل بسیاری از مزایای سلامتی شگفت انگیز است. این گیاه همچنین حاوی خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد ویروسی و ضد توموری و همچنین منبع خوبی از ویتامین ها، به ویژه ویتامین A، ویتامین C. و ویتامین E. است…

بعضی ممکن است بگویند مزه آن به عنوان ترشی جالب نیست؛ خدمت این دسته بگویم که این ترشی را برخلاف اغلب ترشی‌ها می‌توان به طعم‌های مختلف درست کرد. شما می‌توانید با انواع ادویه، طعم آن را تغییر دهید مثل هل، دارچین و انواع ادویه‌های ترشی. این ترشی رنگی را می‌توان با مواد دیگر هم ترکیب…

چی لازم دارم: برنج – ۲ پیمانه گوشت چرخ شده – ۱۵۰ گرم ریحان درشت خرد شده – یک دوم پیمانه سیر در صورت تمایل – ۲ حبه پیاز – ۲ عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه – به میزان لازم گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز، نمک، فلفل چطوری درست کنم: زردچوبه…