با غذای پرخاصیت و رژیمی بوشهری‌ها آشنا شوید در واقع تمام مواد اولیه موجود در غذای یتیمک، حاوی صد‌ها خواص و مزایا برای سلامتی بدن می‌باشند. از این رو و با توجه به آسانی طبخ این غذای خوشمزه و لذیذ، پیشنهاد می‌کنیم که فرصت لذت بردن از طعم آن را از دست ندهید و […]

غذایی خوشمزه با هویج و زنجبیل چی لازم دارم: هویج ۴ عدد ۵۰۰ گرم پودرزنجبیل ۱ قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه ۲ فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد روغن زیتون یا روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ و یا عصاره مرغ به میزان لازم سیب زمینی خرد شده ۱ […]

با بهترین نسخه سالاد تاکو کلاسیک آشنا شوید ۴ عدد نان تورتیلا گندم روغن ۳۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده بوقلمون یک عدد پیاز خرد شده یک حبه سیر رنده شده ۲۲۵ گرم کنسرو گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری سرکه سیب نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده ۴ پیمانه کاهوی ریز […]

دستور تهیه قویماق دسر خوشمزه استان آذربایجان برای تهیه کردن این دسر عالی باید از آرد گندم، شکر، کره و… استفاده کنید که هر یک از این مواد طبیعی بسیار سالم و مقوی هستند. به همین دلیل می‌توانید هم در سفره مهمانی خود تنوع خاصی بدهید و هم یک دسر خوشمزه و انرژی بخش و […]

بهترین روش تهیه پوره سیب‌زمینی ساده با خامه ترش پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کنار غذاهای اصلی، مخصوصا غذاهای گوشتی در مهمانی ها سرو می‌شود و مورد پسند اکثر آدم‌ها است. البته این غذا را می­‌توان به عنوان یکی از میان‌وعده‌های جذاب برای کودکان هم در نظر گرفت. در این […]

بهترین روش تهیه پوره سیب‌زمینی ساده با خامه ترش پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کنار غذاهای اصلی، مخصوصا غذاهای گوشتی در مهمانی ها سرو می‌شود و مورد پسند اکثر آدم‌ها است. البته این غذا را می­‌توان به عنوان یکی از میان‌وعده‌های جذاب برای کودکان هم در نظر گرفت. در این […]

تجارب زن‌نقابدار از آشپزی برای خاندان سلطنتی عربستان نوره المقیطب معروف‌ترین آشپز در عربستان سعودی است، به او آشپز پادشاهان گفته می‌شود. او با پخت غذا‌های محلی و سنّتی مردم عربستان، نقش مهمی در انتقال فرهنگ غذایی این کشور به سایر نقاط جهان داشته است. شهرت او با پخت غذا برای نشست ظهران به اوج […]

چگونه مرغ را فوق العاده خوشمزه و نرم بپزیم به عقیده برخی از افراد، مرغ غذایی با پخت راحت و بدون دردسر است، درست است که پختن مرغ کار سختی نیست، اما اگر به برخی از نکات ریز و جزئی دقت نشود، نتیجه آن بسیار متفاوت تر از آنچه فکر کنید، خواهد شد. در این […]

به عقیده برخی از افراد، مرغ غذایی با پخت راحت و بدون دردسر است، درست است که پختن مرغ کار سختی نیست، اما اگر به برخی از نکات ریز و جزئی دقت نشود، نتیجه آن بسیار متفاوت تر از آنچه فکر کنید، خواهد شد. در این مطلب به برخی از نکاتی که در آشپزی با […]

۱۰ عادت پخت و پز که می‌تواند خطرناک باشد تشخیص باکتری‌های خطرناک چه از نظر ظاهری و چه از نظر طعم غذایی غیرممکن است. با این حال، حتی مقدار کمی از چنین باکتری‌ها می‌توانند منجر به مسمومیت جدی غذایی شوند. برای جلوگیری از بروز آن، هرگونه شک و تردیدی در مورد خراب کردن آن، محصولی […]