دسته: غذای ایرانی
-
آموزش پخت پیراشکی گوشت به همراه زعفران ایرانی
پیراشکی گوشت با زعفران پیراشکی گوشت یکی از خوشمزه ترین غذا های فست فودی هست ، جهت آموزش در ادامه می توانید با آموزش پخت پیراشکی گوشت به همراه زعفران ایرانی ما را دنبال نمایید. به گزارش تالاب احتمالا تا به حال چندان پیراشکی گوشت درست کرده باشید. در این مقاله نوعی پیراشکی گوشت را به […]
-
پلو بریانی؛ عطر و طعمی بینظیر از هرمزگان
مواد لازم برای پنج نفر
-
رشتهپلو؛ خوشمزهای برای چهارشنبهسوری
مواد لازم برای ۶ نفر
-
طرز تهیه مربای بالنگ؛ طعمی بینظیر
مواد لازم:
-
دمپختک گوجه و سیبزمینی؛ یادآور دوران کودکی
وبسایت یامیشف: دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی میاندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکتهی بسیار مهم این غذا، کمهزینه بودن آن است. دمپختک گوجه و سیب زمینی جزء غذاهایی است که میتوانید خیلی […]
-
کَره شناسی در روزگار کمبود و کمچرب!
کره در صنعت از خامه ترش یا شیرین تهیه میشود. به کرهای که از خامه ترش تهیه میشود، کره لاکتیکی هم گفته میشود. کره لاکتیکی همان نوعی است که عطر و طعم ویژه کره را دارد و اغلب سرسفره صبحانه مورد استفاده قرار میگیرد. روش تهیه آن به این ترتیب است که خامه را بهواسطه استارترهای لاکتیکی، تخمیر و ترش میکنند. در اثر فعالیت این باکتریها عطر و طعم خاصی در خامه ایجاد میشود، سپس طی عملیاتی از خامه، کره گرفته میشود و طی فرآیندهای حرارتی به بافت کره قوام مناسبی داده میشود. اما کره حاصل از خامه شیرین نوعی است که هیچ نوع تخمیری بهواسطه باکتریها روی آن انجام نشده و صرفا عطر و طعم خامهای دارد.
-
طرز تهیه کیک ردولوت؛ جذابِ دوستداشتنی
مواد لازم برای درستکردن کیک ردولوت
-
طرز تهیه شکلات صبحانه؛ طعمی دلانگیز و شکلاتی
مواد لازم:
-
طرز تهیه فرنچ تست سیب و دارچین؛ صبحانهای بینظیر
تهیه فرنچ تست در فر به شما این امکان را میدهد که برای تعداد زیادی یک صبحانه گرم و خاص تهیه کنید. عطر دارچین و سیب هنگام تهیه این صبحانه خوشمزه، در خانه میپیچد و همه را به اشتها میآورد.
-
طرز تهیه کلم پلو؛ عطر و طعمی زعفرانی
مواد لازم