برچسب: غذای لذیذ
-
طرز تهیه مکاندچیز ساده و با بروکلی
برترینها: مک اند چیز یک خوراکی ساده و راحت است که ترکیبی از دو ماده ماکارونی و پنیر است که روی هم مک اند چیز گفته میشود. این ماده با پاستای ماکارونی و سس پنیری که بیشتر پنیر چدار است، درست میشود. این غذا را میتوان با مواد دیگر همانند نان سوخاری، گوشت و سبزیجات…
-
کیک شیرهی انگور را با چای میل کنید
کیک شیرهی انگور را با چای میل کنید مواد لازم ماهی حلوا: ۱ عدد زعفران: ۴ قاشق سوپ خوری سیر متوسط: ۳ حبه آرد: به میزان لازم پیاز متوسط: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری آب جوش: ۱ لیوان پودر لیمو عمانی: ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک:…
-
سوپ مینسترونه پاییزی
سوپ مینسترونه یکی از سوپهای مورد علاقه من است، چون حاوی سبزیجات مفید و با شکلی مشخص در ظرف است. سوپ مینسترونه یک سوپ سبزیجاتی انعطاف پذیر است. شما میتوانید سبزیجات این سوپ را بنابر خواست خودتان تغییر دهید. برای اینکه سوپ مینسترونه پاییزی داشته باشیم یکی از عناصری که به آن اضافه میشود، کدو…
-
برای مهمانهای خاص کیک قهوه فنجانی
مواد لازم: آرد: ۱۷۵ گرم کره: ۱۱۵ گرم شکر: ۱۷۵ گرم تخم مرغ: ۳ عدد قهوه اسپرسو: ۵ میلی گرم گردوی خشک شده: ۷۵ گرم مواد لازم برای شربت: قهوه اسپرسوی داغ: ۳۰ میلی گرم شکر ۵۰ گرم مواد لازم برای رویه کیک: خامه ۱۰۰ گرم شکلات شیری ذوب: ۵۰ گرم گردوی دو نیم شده:…
-
ایتالیاییها چگونه دلمه درست میکنند
کدوهای سبز و متوسط رو خوب می شوریم به دو یا سه قسمت برش می زنیم در کمی روغن زیتون یا روغن مایع تفت می دیم و با کمی آب و نمک به مدت ۱۵_۲۰ دقیقه می پزیم سپس سریع کدوها رو در آب یخ می ذاریم تا رنگ کدوها سبز بمونه «روش بلانچ» و…
-
طرز تهیه خورشت نخود فرنگی با مرغ
چی لازم دارم: نخودفرنگی ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه، روغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوری، پیاز یک عدد بزرگ، مرغ ۴۵۰ گرم، آب مرغ یک و نیم پیمانه، زردچوبه یک قاشق چایخوری، پودر دارچین نصف قاشق چایخوری، جوز هندی رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری، نعناع خشک ۲ قاشق سوپخوری، بادمجان۲ عدد، گوجهفرنگی متوسط…
-
-
دستور تهیه سمبوسه خوزستانی اصل
چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ بسته فلفل دلمهای ۱ عدد فلفل قلمی ۳ عدد رب گوجه ۳ ق. غ. پر نان لواش ۲ بسته روغن برای سرخ کردن نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم چطور بپزم: ۱. اول همه مواد را…
-
بورانی باقلا سبز؛ پیش غذایی جدید
چی لازم دارم: ماست ساده پر چرب ۱ فنجان پیاز داغ عسلی ۲ قاشق سوپخوری سیر ۱ عدد باقلا ۳۰۰ گرم گرد لیمو ۱ قاشق مرباخوری شوید یا شبت ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه قدری فلفل قدری نمک قدری چطور بپزم: ۱. ماست آبگرفته و کمی شل باشد، پیاز سرخ شده باشد، سیر خلال و سرخ…
-
دستور تهیه سوپ سبزیجات و گوشت چرخ کرده
این سوپ حاوی سبزیجات زیاد و مفید و گوشت قرمز همزمان است و شما حس یک سوپ کامل و مقوی را خواهید داشت. استفاده از گوشت چرخ کرده برای سوپ در کشور ما خیلی مرسوم نیست، اما بعضی معتقدند گوشت چرخ کرده مزه بهتری حتی نسبت به مرغ خواهد داشت. این سوپ گرم و خوشمزه…