برچسب: پیش غذا

برای شب یلدا (شب چله) این نوشیدنی‌های خوش طعم را درست کنید شربت عرق نعنا و یا بید و کاسنی درست کرده و در لیوان‌های بلند بریزید، چند عدد از میوه‌های خشک مثل آلو و یا انجیر و برگه زردآلو درون لیوان‌های شربت انداخته و با برشی کوچک بر روی یک تکه لیمو و یا…

    شب یلدا: شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان     مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا انار دون شده : دو عدد شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم کاغذ شکل دار شکلات طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا شکلات…

دونات کدو حلوایی یکی از دونات‌های مخصوص فصل سرد و پخته شده در فر است. این دونات زرد و نارنجی بافتی لطیف و نرم همانند کیک خواهد داشت و همانند دونات‌های سرخ شده که با مخمر درست می‌شوند، نیست و از این لحاظ جزو دونات‌های کم روغن محسوب می‌شود. اگر شما هم مثل من از…

حلوا شکری از آن خوراکی‌هایی است که معمولا به‌صورت بسته بندی و مدل کارخانه‌ای آن را تهیه می‌کنیم. یک میان‌وعده مقوی که می‌توانیم آن را جایگزین تنقلات مضر و بی‌فایده کنیم. با این حال نمی‌شود انکار کرد که مواد نگهدارنده و ترکیباتی که ما از آن خبر نداریم، در مدل‌های کارخانه‌ای آن ممکن است سلامت…

سس قارچ عموما برای استیک ، پاستا و … درست می شود که همراه با این غذاها طعم بسیار لذیذ و باب میل می دهد ( ماهیت این سس همانند سس مایونز و سس هلندی برای طعم دهی می باشد) ، به همین دلیل ما سعی کرده ایم در ادامه این مطلب برای شما طرز…

پودینگ‌ها جزو ساده‌ترین دسرها به حساب می‌آیند و دستمان برای ترکیب انواع و اقسام مواد در آن باز است. کافی است هوس یک دسر جدید به سرمان بزند و دست به کار شویم؛ در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانیم یک پودینگ خوشمزه و جذاب درست کنیم. مواد لازم: پودر کاکائو: چهار قاشق سوپخوری آرد ذرت: چهار…

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه ساتای مرغ را به شما آموزش بدهیم، با ما همراه باشید: سس سویا، کره بادام زمینی، آب لیمو، شکر قهوه‌ای، پودر‌کاری، سیر، پودر تخم گشنیز، پودر زیره و سس تند را با هم مخلوط کنید. آن‌گاه سینه‌های مرغ را خرد کنید و به مواد فراهم کرده بیفزائید. مواد…

برترین‌ها: شب یلدا داره میاد و پای ثابتشم اناره و آجیل که میشه با همین دو تا یعنی انار و گردو به عنوان یه دونه‌ی روغنی و آجیل مفید و انواع سبزیجات یه سالاد خوشمزه و مقوی درست کنیم و کنار بقیه اعضای خونواده از طعمش لذت ببریم. مواد لازم انار: ۱ الی ۲ عدد…

مواد لازم: ژله انار پودر ژلاتین: ۱/۲ قاشق چای‌خوری آب: ۲ قاشق چای‌خوری (۱۰ میلی لیتر) آب انار: ۱/۴ پیمانه (۶۰ میلی لیتر) دانه انار: ۲ قاشق غذاخوری پودر شکر: ۲ قاشق غذاخوری پاناکوتا ژلاتین: ۲ ورق خامه زده شده: ۲ پیمانه (۵۰۰ میلی لیتر) وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری پودر شکر: ۱/۴ پیمانه طرز تهیه:…

مواد لازم (برای چهار نفر): لوببای سبز: ۳۰۰ گرم (می‌توانید با نیم کیلو بروکلی یا گل کلم جایگزین یا به آن اضافه کنید) سیب‌زمینی: ۵۰۰ گرم کاهو: ۱ عدد (یا ۲۰۰ گرم برگ ریز اسنفناج) گوجه گیلاسی: ۲۵۰ گرم یا دو گوجه فرنگی متوسط تخم‌مرغ: ۴ عدد ماهی تن در آب: ۲ قوطی (می‌توانید با…