برای شب یلدا (شب چله) این نوشیدنیهای خوش طعم را درست کنید
شربت عرق نعنا و یا بید و کاسنی درست کرده و در لیوانهای بلند بریزید، چند عدد از میوههای خشک مثل آلو و یا انجیر و برگه زردآلو درون لیوانهای شربت انداخته و با برشی کوچک بر روی یک تکه لیمو و یا میوههای دیگر به شکلهای مختلف، آن را در لبهی لیوان قرار دهید و با نی از مهمانان خود پذیرایی کنید.
در لیوانهای بلند و یا جامی شکل و یا هر لیوان دیگری به سلیقهی خودتان شربت آلبالو را به گونهای درست کنید که ابتدا شربت غلیظ شدهی آلبالو را در کف لیوان ریخته و سپس چند قطعه یخ روی آنها بیندازید و پس از آن به آرامی بر روی یخها از گوشهی لیوان، آب سرد و خنک اضافه کنید و مراقب باشید که شربت و آب با هم مخلوط نشوند، سپس چند تکه آناناس و هندوانهی توپی شکل کوچک یا برشهای لیمو درون لیوان بیاندازید و با انواع نیهای رنگی میل نمایید. این شربت را در فصل تابستان که آلبالو و توت فرنگی فراوان است با توت فرنگی و آلبالو تزیین کنید.
میتوانید از آب میوههای طبیعی و میوههای مخصوص شب یلدا استفاده کنید مثل همین آب هندوانه که در اینجا تصویرش را ملاحظه میکنید.
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ