برچسب: غذا

غذا و تنوع غذایی و ارائه انواع دستور پخت غذا ها

  • شرایط روزه داری بیماران دیابتی در روزهای کرونایی

    شرایط روزه داری بیماران دیابتی در روزهای کرونایی

    شرایط روزه داری بیماران دیابتی در روزهای کرونایی

    شرایط روزه داری بیماران دیابتی در روزهای کرونایی
    شرایط روزه داری بیماران دیابتی در روزهای کرونایی

    به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام علمداری، درباره وضعیت افراد مبتلا به دیابت برای روزه داری اظهار کرد: برای تعیین وضعیت افراد مبتلا به دیابت و امکان روزه داری برای آن‌ها باید چند شاخص را بررسی کرد که سن یکی از مهمترین این شاخص هاست.

    وی ادامه داد: بر اساس این شاخص گرفتن روزه برای افراد دیابتی بالای ۶۵ سال صلاح نیست و توصیه نمی‌شود.

    این متخصص درباره دیابتی‌های زیر ۶۵ سال توضیح داد: اگر قند خون این افراد با انسولین کنترل می‌شود، معمولاً روزه داری باعث افت شدید قند آنها شده و بنابر این گرفتن روزه برای این افراد نیز توصیه نمی‌شود مگر اینکه پزشک معالج با ارزیابی وضعیت دیابت بیمار تشخیص دهد که روزه برای شخص خطری ایجاد نمی‌کند.

    علمداری افزود: اما معمولاً این مجوز به بیماران دیابتی که انسولین دریافت می‌کنند داده نمی‌شود، زیرا معمولاً این افراد برای دریافت انسولین باید غذا بخورند و در چنین شرایطی گرفتن روزه معمولاً توصیه نمی‌شود.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره دسته دیگری از بیماران دیابتی که با مصرف قرص، رژیم غذایی و فعالیت بدنی دیابت خود را کنترل می‌کنند، توضیح داد: قند ناشتای این افراد حتماً باید زیر ۱۴۰ و قند سه ماهه آنان زیر ۷ درصد باشد تا روزه داری برای آنان مشکلی ایجاد نکند.

    وی ادامه داد: یعنی بیمار دیابتی که قند خون خود را با قرص کنترل می‌کند اما قند ناشتای بالای ۱۴۰ و یا قند سه ماهه بالای ۷ درصد دارد صلاح نیست روزه بگیرد.

    این متخصص افزود: دسته دیگری از افراد مبتلا به دیابت که قند خون خود را با ورزش، پیاده روی و رژیم غذایی کنترل می‌کنند، برای گرفتن روزه مشکلی نخواهند داشت.

    علمداری درباره وضعیت افراد دیابتی که به بیماری کرونا مبتلا شده اند گفت: این افراد جز گروه‌های پر ریسک برای روزه داری محسوب می‌شوند و حتی اگر قند ناشتای بالای ۱۴۰ و سه ماهه بالای ۷ درصد نداشته باشند باید از بهبود کامل علائم بالینی خود مطمئن شوند و اگر هرگونه تنگی نفس، ضعف بدنی در خود مشاهده کردند از گرفتن روزه اجتناب کنند.

    وی ادامه داد: اگر بیمار بهبود کامل یافته باشد، یعنی شش هفته از آخرین علائم ناشی از بیماری از جمله تب، تنگی نفس، ضعف بدنی، سرفه و سایر مشکلات گذشته باشد فرد با مشورت پزشک و در نظر گرفتن موارد گفته شده می‌تواند روزه بگیرد، اما اگر از آخرین علائم بیماری کمتر از شش هفته گذشته باشد روزه گرفتن می‌تواند خطرات زیادی را برای فرد به همراه داشته باشد.

  • طرز تهیه شیرین پلو با مرغ

    طرز تهیه شیرین پلو با مرغ

    طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
    مواد لازم:
    سینه مرغ: ۱ عددکامل
    برنج: ۳ پیمانه
    پیاز: ۳ عدد
    خلال پوست پرتقال: ۴ قاشق غذاخوری
    خلال پسته و بادام: ۴ قاشق غذاخوری
    زرشک: ۴ قاشق غذاخوری
    هویج: ۳ عدد
    گلاب: ۱/۳ پیمانه
    روغن زیتون: به میزان لازم
    زعفران: به میزان دلخواه
    نمک: به میزان کافی
    شکر: به میزان لازم
    فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی
    طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
    طرز تهیه شیرین پلو با مرغ
    طرز تهیه و دستور پخت:
    ۱. ابتدا برنج را بشویید و چند ساعت در آب ونمک خیس کنید.
    ۲. سپس سینه مرغ را با کمی آب در حدی که روی گوشت را بپوشاند و به همراه مقداری نمک، فلفل و زردچوبه و همچنین یک عدد پیاز خرد شده می‌پزیم.
    ۳. در این فاصله خلال بادام و پسته را در گلاب خیس می‌کنیم. زرشک‌ها در آب خیس می‌کنیم و بعد ۲ عدد پیاز باقی مانده را رنده می‌کنیم و در یک تابه که روی حرارت قرار دادیم و مقداری روغن زیتون داخل آن ریختیم تا گرم شود تفت میدهیم تا سرخ شود.
    ۴. هویج‌ها را هم پوست می‌گیریم و به صورت خلال‌های ۲ سانتی متری خرد می‌کنیم و در یک تابه دیگر با کمی روغن تفت می‌دهیم تا هویج‌ها هم نرم شوند. بعد به هویج‌ها به اندازه ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری شکر به همراه کمی زعفران و نصف پیمانه آب اضافه می‌کنیم و در تابه را می‌بندیم تا هویج‌ها خوب بپزد، ولی له نشوند و وقتی آب هویج بخار شد باز هم با همان روغنی که داخلش است کمی تفتش می‌دهیم.
    ۵. در مرحله بعد باید تلخی خلال پرتقال را از بین ببرید و برای این کار باید چند بار خلال‌ها را در آب بریزید و آب آن را خالی کنید و در مرحله بعد چند بار در آب جوش بریزید و بعد از یکی دو بار قل زدن آب جوش را خالی کنید. در در مرحله آخر ۳ تا ۴ ق. غ. شکر و کمی زعفران داخل آن بریزید و بگذارید تا آب آن کم شود، ولی غلیظ نشود. بعد خلال‌ها را از آب جدا می‌کنیم و آب آن را کنار می‌گذاریم تا بعدا استفاده کنیم.
    ۶. در مرحله بعد مرغ پخته شده را از آب خارج می‌کنیم و به تکه‌های کوچک‌تر می‌بریم و این تکه‌ها را به تابه پیاز رنده شده و سرخ شده اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم. سپس زرشک‌ها را هم از آب خارج می‌کنیم تا آب آن گرفته شود و در کنار مرغ‌ها تفت می‌دهیم. دقت کنید بعد از اضافه شدن زرشک‌ها مدام هم بزنید تا زرشک نسوزد. سپس هویج و خلال پرتقال آماده شده را داخل تابه مرغ‌ها می‌ریزیم و هم می‌زنیم. در این مرحله باید مواد را تست کنید تا اگر احتیاج به شیرینی بیشتری داشت به آن شکر یا همان آب شیرینی که از خلال پرتقال کنار گذاشتیم اضافه کنیم.
    ۷. در تابه را ببندید و اجازه دهید همه مواد به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در کنار هم بپزند و ترکیب شوند. بعد ار ترکیب شدن مواد خلال پسته و بادام را هم از گلاب خارج می‌کنیم و به بقیه مواد اضافه می‌کنیم تا با هم مخلوط شوند.
    ۸. برنج را آبکش می‌کنیم و بعد از اینکه دم کشید و خواستیم سرو کنیم مواد شیرین پلو را به صورت لایه به لایه در ظرف مورد نظر به همراه برنج میکشیم.
  • ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش

    ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش

    ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش

    ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش
    ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش

     

    ۱- پوست گرفتن سریع و آسان گوجه فرنگی
    محبوب ترین راه پوست گرفتن گوجه فرنگی ، قرار دادن آنها در آب داغ برای چند ثانیه است. با این وجود یک روش حتی سریعتر هم وجود دارد، به این صورت که؛ به سادگی یک گوجه فرنگی را سر چنگالی قرار بدهید و آن را روی یک مشعل گرم نگه دارید. حتما آن را حدود ۱۰ سانتی متر بالاتر از شعله نگه دارید تا نسوزد.

    ۲- هنگام بریدن فلفل های تند، از دستان خود محافظت کنید
    به جای استفاده از دستکش هنگام برش فلفل تند، می توانید از روغن نباتی یا روغن زیتون استفاده کنید. قبل از برش فلفل، یک قاشق چایخوری از آن را روی دستان خود بریزید و آن را مالش دهید. روغن یک سد ضخیم ایجاد می کند تا فلفل به پوست شما آسیب نرساند.

    ۳- از برگ های کاهو برای حفظ آووکادو خود استفاده کنید
    از برگ های کاهو می توان به عنوان یک بسته دوستدار محیط زیست استفاده کرد. یک آووکادوی برش خورده را داخل برگ های کاهو قرار بدهید و آن را به مدت یک هفته درون یخچال نگهداری کنید. با این روش تازه می ماند و رطوبت آن از بین نمی رود.

    ۴- آب سیب را با حداقل ظرف غذا فشار دهید
    شما هنوز هم می توانید از آب سیب تازه لذت ببرید حتی اگر آبمیوه گیری نداشته باشید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک سیب را درون فریزر قرار بدهید و بگذارید تا کاملاً منجمد شود. سپس آن را بیرون آورده و بگذارید یخ آن کاملا ذوب شود. به راحتی سیب را با دست خود فشار دهید تا آب سیب به دست آورید.

    ۵- هنگام برش پیاز از روغن های اسانسی استفاده کنید
    برخی از روغن های اسانسی می توانند هنگام تهیه پیاز از گریه شما جلوگیری کنند. می توانید اسانس میخک را با آب گرم به یک کاسه اضافه کنید و کنار میز برش خود قرار دهید.

    ۶- هنگام کباب کردن کباب ها از حلقه های پخت استفاده کنید
    اگر تصمیم دارید برای تهیه کباب خود از کباب پز استفاده کنید، هرچه آشفتگی کمتری داشته باشد بهتر می شود. فقط قرار دادن آنها در بالای حلقه های پخت می تواند در زمان زیادی صرفه جویی کرده و پس از آن تمیز شود.

    ۷- برای خرد کردن گوشت از مخلوط کن استفاده کنید
    یک میکسر می تواند تقریباً به هر نوع گوشت پخته شده برای خرد کردن کمک می کند. مرغ، بوقلمون، گوشت گوسفندی یا گوشت گاو. حدود ۲ دقیقه از میکسر با سرعت کم استفاده کنید و سپس آماده اضافه کردن آن به ظرف مورد علاقه خود شوید.

    ۸- با استفاده از پیتزا بر گیاهان را سریعتر خرد کنید.
    پیتزا بر به سرعت در هر دو جهت می چرخد که انعطاف پذیری بالایی را به روند می دهد. این امر باعث می شود تا بتوانید محصولات کوچک مانند پیازچه ها را به راحتی برش دهید. فقط آن را به عقب و جلو حرکت بدهید و به همان اندازه که لازم دارید خرد کنید.

    ۹- برای تهیه سیر از یک کیسه Ziploc استفاده کنید
    هر بار پوست گرفتن و خرد کردن سیر قبل از پخت و پز می تواند بسیار وقت گیر و بسیار کثیف باشد. می توانید سیرها را پوست گرفته و آن ها را به هر اندازه ای که می خواهید ریز کنید و درون یک کیسه Ziploc قرار بدهید. سپس آن را صاف کنید، به بخش هایی به اندازه ی استفاده ی یک بار تقسیم کنید و آن را منجمد کنید. در حین پخت و پز ، می توانید فقط یک مربع را بشکنید و آن را به غذای خود اضافه کنید.

    ۱۰- از ظروف سس سویا استفاده مجدد کنید
    بعد از اتمام سس سویا، نیازی به دور ریختن یک ظرف سس نیست. درعوض، می توانید مقداری روغن زیتون را در آن بریزید و از آن برای کشیدن سالاد استفاده کنید.

    ۱۱- برگر خود را آبدار کنید
    بعضی اوقات ممکن است اتفاق بیفتد که گوشت شما بعد از کباب شدن خشک شود. برای جلوگیری از خشک شدن آن، شما یک مکعب یخ ساده نیاز خواهید داشت. آن را در قسمت بالای برگر خود قرار دهید و بگذارید ذوب شود. سپس آن را به سادگی و طبق معمول بپزید.

    ۱۲- با سیب زمینی از چسبیدن کباب خود جلوگیری کنید
    یک سیب زمینی ساده می تواند از چسبیدن گوشت و ماهی به سیم های کباب پز شما جلوگیری کند و در هنگام تمیز کردن باعث صرفه جویی در وقت شما شود. به این صورت که قبل از قرار دادن گوشت یک سیب زمینی را نصف کرده و به راحتی به مشبک های منقل بکشید. نشاسته سیب زمینی سدی را ایجاد می کند که حتی به شما در تهیه گوشت های ظریف مانند سالمون نیز کمک می کند.

    ۱۳- سیر را بدون چاقو پوست بگیرید
    برای این کار شما به یک کاسه آب گرم و یک بوته ی سیر نیاز دارید، آب گرم را درون کاسه بریزید و بوته ی سیر را حدود ۵ دقیقه در آن قرار بدهید، و بعد از آن آماده ی پوست گرفتن می شود. پوست آن را سریع جدا کنید.

    ۱۴- از آرد برای رسیدن سریع آووکادو استفاده کنید
    شما می توانید با دفن کردن آووکادو در آرد رسیدن آن را سرعت ببخشید. این امر باعث انتشار اتیلن در آووکادو و جذب رطوبت اضافی می شود. بعد از انجام این کار بعد از چند روز، شما یک آووکادو کاملا رسیده و خوشمزه خواهید داشت.

    منبع:بیتوته

  • اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث

    اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث

     

     

    اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث

    چی لازم دارم:
    آبلیموی تازه – نصف فنجان
    عصاره خیاربرگ نعناع – یک و نیم فنجان
    شکر – نصف فنجان
    خیار – ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
    آب – یک فنجان

     

    اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث
    اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث

     

    چه جوری درست میشه:
    برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود. بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود. هنگام سرو هم با برگ نعنا و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.

    منبع:نمناک

  • کمک ۴۰ میلیاردی مردم به وزارت بهداشت/سهام «نماد کرونا» در فرابورس

    کمک ۴۰ میلیاردی مردم به وزارت بهداشت/سهام «نماد کرونا» در فرابورس

    کمک ۴۰ میلیاردی مردم به وزارت بهداشت/سهام «نماد کرونا» در فرابورس

    کمک ۴۰ میلیاردی مردم به وزارت بهداشت/سهام «نماد کرونا» در فرابورس
    کمک ۴۰ میلیاردی مردم به وزارت بهداشت/سهام «نماد کرونا» در فرابورس

    به گزارش خبرنگار مهر، سیدکامل تقوی‌نژاد، بعد از ظهر شنبه در ارتباط زنده تلویزیونی، اظهار داشت: در پی اقدامات دولت برای مبارزه با کرونا قرار بر این شد که در قالب ماده ۱۷۲ قانون مالیات‌های مستقیم، کمک‌های نقدی و غیرنقدی اشخاص حقیقی و حقوقی که در اسفند ماه و سه ماهه ابتدایی سال ۹۹ برای تأمین لوازم و تجهیزات مصرفی مورد نیاز بیمارستان‌ها و مراکز دولتی و مراکز تحت پوشش سازمان تأمین اجتماعی و نیروهای مسلح انجام شده، به عنوان هزینه‌های قابل قبول مالیاتی در سال پرداخت محسوب شود.

    وی افزود: بعد از بحران کرونا در کشور، تاکنون ۴۰ میلیارد تومان کمک‌های مردمی به وزارت بهداشت اهدا شده است.

    تقوی نژاد ادامه داد: نماد نیکوکاری در فرابورس بر اساس دو نماد «کرونا یک» و «کرونا دو» تعریف شده است. در کرونا یک، مردم سهام را خریداری می‌کنند و تمام این سهام و رشد آن برای مبارزه با کرونا در اختیار وزارت بهداشت قرار می‌دهند و در کرونا دو نیز سهام خریداری می‌شود و منافع حاصل از آن در بخش بهداشت و درمان قرار می‌گیرد.

    وی افزود: تاکنون ۳۰ هزار نفر از افراد حقیقی و حقوقی از این نماد نیکوکاری استقبال کرده و حدود ۵ میلیارد و ۲۰۰ میلیون تومان در کرونا یک اعتبار دریافت کردیم و در کرونا دو نیز ۱۵ میلیارد تومان خیرین سرمایه گذاری کرده‌اند.

  • آمار کرونا به ۸۹۳۲۸ نفر رسید/۶۸۱۹۳ بیمار بهبود یافته‌اند

    آمار کرونا به ۸۹۳۲۸ نفر رسید/۶۸۱۹۳ بیمار بهبود یافته‌اند

    آمار کرونا به ۸۹۳۲۸ نفر رسید/۶۸۱۹۳ بیمار بهبود یافته‌اند

    به گزارش خبرنگار مهر، کیانوش جهانپور، بعد از ظهر شنبه در ارتباط تصویری، به وضعیت ابتلاء، مرگ و میر و همچنین بهبودیافتگان کرونا در کشور اشاره کرد و گفت: بر اساس نتایج تست‌های تشخیصی در ۱۲۶ آزمایشگاه مورد تأیید وزارت بهداشت، از روز گذشته تا ظهر شنبه ۶ اردیبهشت ۹۹، تعداد یک هزار و ۱۳۴ مورد جدید ابتلاء داشته‌ایم که با احتساب موارد قبلی، تعداد مبتلایان به کرونا در کشور به ۸۹ هزار و ۳۲۸ نفر رسیده است.

    وی به وضعیت بهبود یافتگان کرونا در کشور اشاره کرد و افزود: آمار بهبود یافتگان این بیماری نیز به ۶۸ هزار و ۱۹۳ نفر افزایش یافته است.

    جهانپور، در عین حال به تعداد ۷۶ مورد فوتی ظرف شبانه روز گذشته اشاره کرد و گفت: تاکنون ۵ هزار و ۶۵۰ مورد مرگ و میر کرونا در کشور اتفاق افتاده است.

    سخنگوی وزارت بهداشت ادامه داد: تعداد ۳ هزار و ۹۶ نفر از بیماران، بد حال و تحت مراقبت‌های ویژه قرار دارند.

    وی افزود: تا کنون ۴۱۰ هزار و ۷۵ مورد آزمایش تشخیص کووید ۱۹ در کشور انجام شده است.

  • بازگشایی رستوران ها به شکل قبل از کرونا خطرناک است

    بازگشایی رستوران ها به شکل قبل از کرونا خطرناک است

    بازگشایی رستوران ها به شکل قبل از کرونا خطرناک است

    بازگشایی رستوران ها به شکل قبل از کرونا خطرناک است
    بازگشایی رستوران ها به شکل قبل از کرونا خطرناک است

    به گزارش خبرگزاری مهر، علی رضا زالی، گفت: باز شدن رستوران‌ها به شکل کاملاً متعارف قبلی خود و در شرایطی که در تهران و طی روزهای اخیر با موج پیش رونده‌ای از بازگشایی‌ها روبرو هستیم، ممکن است امواج جدیدی از بیماری را در تهران رقم زده و مهار و کنترل بیماری را سخت‌تر کند.

    وی درباره نحوه فعالیت رستوران‌ها و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: بر اساس مصوبه ستاد ملی کرونا مراکز تهیه و توزیع غذا و به طور خاص رستوران‌ها جزو مشاغل پرخطر طبقه بندی شده‌اند و بر اساس تصمیم قبلی ستاد ملی مقرر است که حداقل تا ۱۵ اردیبهشت تصمیم جدیدی مبنی بر بازگشایی مشاغل پرخطر اتخاذ نشود.

    زالی، هر گونه تغییر جدید در روند فعالیت مشاغل پرخطر را منوط به تصمیم‌گیری و مصوبه بعدی ستاد ملی کرونا دانست و گفت: با این حال مانند سابق توصیه ما این است که اگر تصمیمی در رابطه با بازگشایی مراکزی که جنبه رستوران دارند گرفته می‌شود، صرفاً به صورت غذای بیرون بر باشد.

    وی با بیان اینکه به طور معمول و در گذشته هم رستوران‌ها در ماه مبارک رمضان به جز در ساعات بعد از افطار فعالیتی نداشتند، اظهار کرد: امسال و با توجه به مسائل مرتبط با همه‌گیری کرونا، مانند سابق پیشنهاد ما این است که مراکز تهیه و توزیع غذا و رستوران‌ها صرفاً به صورت بیرون بر عمل کنند.

    زالی در رابطه با پیشنهاد ستاد ملی کرونا در تهران، تصریح کرد: اگر هم تصمیمی در رابطه با بازگشایی رستوران‌ها اتخاذ شود، پیشنهاد ما در تهران این است که رستوران‌ها مطلقاً به صورت تجمعی باز نشوند و صرفاً به صورت بیرون بر فعالیت کنند. به عبارت دیگر رستوران‌ها در همان مقطع مجاز فعالیت یعنی از افطار تا سحر مانند تصمیم قبلی به صورت بیرون بر نسبت به توزیع مواد غذایی عمل کنند.

    وی با تاکید بر اینکه بازگشایی مشاغل باید حتماً با سرعت تدریجی‌تر و با رعایت تمامی ملاحظات بهداشتی انجام شود، افزود: همانگونه که هر ساله معاونان بهداشتی در ایام ماه مبارک رمضان نظارت‌های بهداشت محیطی خود را افزایش می‌دادند، امسال هم مطابق پروتکل ابلاغی وزارت بهداشت این نظارت‌ها در زمینه تهیه و توزیع مواد غذایی در کل کشور و از جمله استان تهران افزایش پیدا می‌کند.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در کلانشهر تهران، در رابطه با نحوه برخورد با فعالیت غیرمجاز رستوران‌ها و مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، گفت: هنوز تصمیم جدیدی مبنی بر تغییر مصوبه ستاد ملی در مورد بازگشایی رستوران‌ها ابلاغ نشده و طبق مصوبه قبلی ستاد، رستوران‌ها همچنان جزو مشاغل پرخطر تلقی می‌شوند، بنابراین برای اظهار نظر جدید باید منتظر جلسه بعدی ستاد ملی و ابلاغ پروتکل جدید باشیم.

    زالی گفت: توصیه ما این است که در ماه مبارک رمضان حداقل در شهر تهران تغییر جدیدی در فعالیت رستوران‌ها اتفاق نیفتد و مانند ایام اخیر، در زمان افطار به صورت بیرون بر فعالیت کنند.

  • ۳۱ درصد تهرانی‌ها خواستار اجباری شدن قرنطینه هستند

    ۳۱ درصد تهرانی‌ها خواستار اجباری شدن قرنطینه هستند

     

    ۳۱ درصد تهرانی‌ها خواستار اجباری شدن قرنطینه هستند

    به گزارش خبرگزاری مهر، در نظر سنجی اخیر ستاد مدیریت بیماری کرونا در کلانشهر تهران که از شهروندان تهرانی انجام شد، ۶۴,۴ درصد مردم اعلام کردند در حال حاضر از لحاظ اقتصادی برای گذران زندگی خود به کمک دولت نیاز دارند.

    ۳۴,۶ درصد شهروندان نیز اظهار کردند به کمک دولت نیاز ندارند و ۱.۰ درصد مردم نیز این سوال را بی پاسخ گذاشتند.

    ۴۹,۹ درصد مردم نیز اظهار کردند با تداوم محدودیت‌ها و یا اعمال محدودیت‌های بیشتر برای حفظ سلامت خیلی زیاد موافق اند.

    ۳۶,۵ درصد شهروندان نیز میزان موافقت خود را زیاد، ۵.۱ درصد تا حدودی، ۶.۱ درصد کم و ۱.۸ درصد خیلی کم اعلام کردند، همچنین ۰.۶ درصد از شهروندان نیز به این سوال پاسخی ندادند.

    همچنین نظرسنجی انجام شده درباره مشکلات خانواده‌ها در صورت ادامه محدودیت‌ها نشان داد، ۴۷ درصد شهروندان دچار مشکلات اقتصادی و امرار معاش، ۲۱ درصد دچار آسیب‌های روحی و روانی، اضطراب، کلافگی و ۵ درصد دچار مشکلات درسی و تحصیلی می‌شوند.

    همچنین ۳ درصد از شهروندان در خانه ماندن و بیرون نرفتن، ۳ درصد دوری از خانواده و دلتنگی، ۳ درصد بیماری اعضای خانواده و عدم دسترسی به دارو و درمان، ۲ درصد اختلاف بین اعضای خانواده، ۲ درصد نداشتن تفریح و اوقات فراغت، ۱ درصد رفت و آمد به محل کار، ۱ درصد مشکلات دسترسی به لوازم بهداشتی و ۱ درصد عقب افتادن کارها را به عنوان مشکل خانواده خود در صورت ادامه محدودیت‌ها عنوان کردند.

    ۸ درصد اعلام کردند با ادامه محدودیت‌ها مشکلی برای آنها پیش نمی‌آید و ۲ درصد نیز به این سوال پاسخی ندادند، همچنین ۱ درصد شهروندان نیز گزینه سایر را به عنوان پاسخ این سوال انتخاب کردند.

    طبق این نظرسنجی ۳۱ درصد شهروندان از ستاد مقابله با کرونای تهران اجباری کردن قرنطینه و اعمال محدودیت جدی برای همه را درخواست کردند.

    همچنین ۱۱ درصد تلاش برای کنترل و از بین رفتن زودتر بیماری، ۱۰ درصد حمایت مالی و تأمین درآمد در صورت ادامه قرنطینه، ۵ درصد در اختیار قرار دادن اقلام بهداشتی و ۵ درصد رسیدگی به اقشار ضعیف را از ستاد مقابله با کرونا درخواست کردند.

    همچنین ۴ درصد شهروندان خواستار برخورد جدی با افرادی که نکات بهداشتی را رعایت نمی‌کنند، شدند و ۳ درصد داشتن برنامه مشخص و تصمیم قاطعانه از سوی ستاد را درخواست کردند.

    ۳ درصد ارائه آمار و اخبار صحیح، ۳ درصد تعطیلی همه مشاغل از جمله شرکت‌های خصوصی و دولتی و بانک‌ها، ۲ درصد اطلاع رسانی بیشتر نکات بهداشتی و فرهنگ سازی و ۲ درصد ضدعفونی معابر و اماکن عمومی را درخواست کردند.

    همچنین ۲ درصد از شهروندان عملکرد هماهنگ و غیرسیاسی از سوی مسئولان، ۱ درصد حمایت عاطفی و روانی مردم و ۱ درصد کم کردن محدودیت‌ها را از ستاد مقابله با کرونای استان تهران درخواست کردند.

    ۴ درصد شهروندان اظهار کردند از ستاد درخواستی ندارند، ۷ درصد به این سوال پاسخی ندادند و ۶ درصد گزینه سایر را در پاسخ به این سوال انتخاب کردند.

  • جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی

    جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی

    جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی

     

    گلچینی از جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی.

     

    جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی
    جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی
     

     

  • مشاور رئیس جمعیت در «امور مراکز درمانی خارج از کشور» منصوب شد

    مشاور رئیس جمعیت در «امور مراکز درمانی خارج از کشور» منصوب شد

    مشاور رئیس جمعیت در «امور مراکز درمانی خارج از کشور» منصوب شد

    به گزارش خبرگزاری مهر، در حکم همتی خطاب به بهروز کارخانه‌ای به عنوان مشاور رئیس هلال احمر در امور مراکز درمانی خارج از کشور، آمده است: «ماموریت های متعدد و گسترده جمعیت هلال احمر، به‌کارگیری ظرفیت‌های مختلف برای نیل به اهداف آن را ضروری کرده است. از این رو انتظار دارم جنابعالی با بهره‌گیری از تجربیات گذشته و با نگاه کارشناسانه خود منطبق بر اهداف و برنامه‌های جمعیت، کمک فکری و راهکار اجرایی خود را در زمینه ارائه خدمات درمانی و مدیریت مراکز درمانی جمعیت در خارج از کشور در اختیار اینجانب قرار دهید.

    بالندگی و توفیق روزافزون شما را در خدمت به مردم شریف ایران در جهت اهداف والای جمعیت از درگاه خداوند یگانه و مهربان مسالت دارم.»