برچسب: طرز تهیه غذا

طرز تهیه مربای توت‌فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می‌پیچد طرز تهیه مربای توت‌فرنگی؛ عطر و بویی که در خانه می‌پیچد فصل توت‌فرنگی آمده و چه چیز بهتر از اینکه در خانه دست به کار شویم و مربای آن را درست کنیم و برای بقیه فصل‌های سال ذخیره‌اش کنیم. عطر و بوی جذابی که […]

ماه رمضان امسال برای روزه‌دار‌ها خیلی سخت‌تر شده است؛ هرچند تعدادی در خانه هستند و روز‌های قرنطینه را می‌گذرانند، اما تعداد زیادی هم سرکار می‌روند و هم‌زمان باید مراقب باشند که اسیر این ویروس نشوند. از طرفی رستوران‌ها و .. هم بسته است و باید صفر تا صد خوراکی‌ها را خودمان در خانه درست کنیم. […]

خوراک خوشمزه چینی‌ها که با گوشت درست می‌شود چی لازم دارم: گوشت استیک ۱۵۰ گرم زنجفیل یک قاشق مربا خوری کلم بروکلی یا لوبیا یک لیوان سس سویا یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه   چه جوری بپزم: گوشت […]

یتیمچه نیشابوری نام عجیب یتیمچه از آنجایی می‌آید که گوشت در غذا‌های ایرانی نقش مهمی ایفا می‌کند و، چون این غذا گوشت ندارد به نوعی غذای فقیرانه‌ای به حساب می‌آید. در حالی که یتیمچه غذایی است که به دلیل طعم خوبش طرفداران زیادی دارد. علاوه بر این مواد غذایی مصرفی این غذا نیز همیشه در […]

فروشگاه آیکیا دستور پخت کوفته‌ریزه‌های معروفش را فاش کرد این غول صنعت اسباب‌اثاثیه منزل، ماه پیش در راستای اقدامات احتیاطی مقابله با همه‌گیری مستمر ویروس کرونا، تمام فروشگاه‌های خود را در بریتانیا و ایرلند موقتاً به روی مشتریان بست. هواداران آیکیا از این اقدام استقبال کردند، ولی دست بسیاری هم از غذای اختصاصی فروشگاه‌های این […]

طرز تهیه‌ی خمیرمایه نان در دوران شیوع ویروس کرونا و همه‌گیری COVID-۱۹، به دلیل لزوم قرنطینه‌ی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کرده‌اند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد اصلی در پخت نان یعنی خمیر مایه یا همان مخمر کمی سخت در بازار پیدا شود. از این رو تصمیم گرفتیم […]

طرز تهیه شیرین پلو با مرغ مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عددکامل برنج: ۳ پیمانه پیاز: ۳ عدد خلال پوست پرتقال: ۴ قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام: ۴ قاشق غذاخوری زرشک: ۴ قاشق غذاخوری هویج: ۳ عدد گلاب: ۱/۳ پیمانه روغن زیتون: به میزان لازم زعفران: به میزان دلخواه نمک: به میزان کافی شکر: […]

ترفند‌های آسان برای آشپزی لذت بخش   ۱- پوست گرفتن سریع و آسان گوجه فرنگی محبوب ترین راه پوست گرفتن گوجه فرنگی ، قرار دادن آنها در آب داغ برای چند ثانیه است. با این وجود یک روش حتی سریعتر هم وجود دارد، به این صورت که؛ به سادگی یک گوجه فرنگی را سر چنگالی […]

    اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث چی لازم دارم: آبلیموی تازه – نصف فنجان عصاره خیاربرگ نعناع – یک و نیم فنجان شکر – نصف فنجان خیار – ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده) آب – یک فنجان     چه جوری درست میشه: برگ نعنا را […]

جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی   گلچینی از جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی.   گلچینی از جدیدترین و زیباترین تزیینات فرنی.