برچسب: شیرینی

فوت و فن‌های تهیه کونوفه پنیری؛ دسر بی‌نظیر خاورمیانه‌ای   مواد لازم: کره: ۳۰۰ گرم پسته خرد شده: ۶ ق غذا خوری گردوی خردشده : ۴ ق غ پنیر لبنه: ۲۰۰ گرم پودر نارگیل: ۴ ق غ رشته کادایف: ۲ بسته مواد لازم برای شربت : آب: ۲ لیوان شکر: ۲ لیوان گلاب: ۵ ق […]

آموزش تهیه پای سیب خوشمزه   پای از دو بخش اصلی کراست و فیلینگ درست میشه. کراست ما خمیری ترد و کره‌ای هست که می‌تونید باهاش انواع پای رو درست کنید؛ و فیلینگ مون ترکیبی از سیب و کره و ادویه‌های معطر هست. کراست: آرد ۳۳۰ گرم کره ۱۵۰ گرم پودر شکر ۲ق‌غ نمک ۱/۲ […]

مواد لازم برای استیک خاج شکلاتی شکلات:۱۵۰ گرم کره:۹۰ گرم ه. شیر عسلی:۱۶۰ گرم طرز تهیه استیک خاج شکلاتی ابتدا شیر عسلی را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا کمی گرم شود، سپس ۱۵۰ گرم شکلات را افزوده و کره را هم بریزید و اجازه دهید تا مواد با یکدیگر مخلوط شوند. […]

روشی ساده و در عین حال سریع برای تهیه دسری دوست داشتنی برای شما که به خوردن دسر‌های متفاوت و در عین حال ساده علاقه‌مند هستید. موادلازم برای درست کردن دسر خرده شیشه ژله آلوئه ورا:۱ بسته بستنی وانیلی: ۱ لیوان ژله: به تعداد دلخواه طرز تهیه برای درست کردن ژله خرده شیشه و یا […]

مواد لازم برای تهیه دسر هزار و یک شب: شیره انگور ۱ لیوان آب ۱ لیوان آرد ۳ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم مواد لازم برای لایه شیری: شیر ۳ لیوان شکر نصف لیوان آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق مرباخوری کره ۵۰ گرم طرز تهیه دسر هزار و […]

آموزش تهیه یک تارت میوه فرانسوی   معمولا برای تهیه تارت تِی‌تن سیب در کره و شکر کاراملیزه می‌شود و بعد خمیر روی آن پهن می‌کنند و درون فر قرار می‌دهند تا بپزد. مواد لازم: شکر ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم سیب ۸ عدد درشت پودر هل و دارچین به میزان لازم آب انگور ۲ […]

البته این کیک معروف و لذیذ در تمام دنیا طرفداران بسیاری دارد. چرا که هم در مدت زمان بسیار کمی نسبت به سایر کیک‌ها آماده و طبخ می‌شود و هم مواد اولیه ساده و معمولی که دارد، اکثر بانوان خانه دار را وسوسه می‌کند که این کیک خوشمزه را به عنوان عصرانه در منزل طبخ […]

    با این دسر کافی شاپ را به خانه بیاورید چی لازم دارم: شکر – ۱۵۰ گرم خامه صبحانه – ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای- ۱۵۰ گرم تخم مرغ – ۴ عدد شیر – ۵۰۰ گرم ژلاتین- ۲ قاشق غذاخوری آب سرد – یک چهارم پیمانه خامه قنادی – ۱۰۰ گرم فندق تست – […]

در این مطلب طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای ژله فالوده با طعم انگور: ژله انگور برای قالب بزرگ ۴ تا بسته فالوده شیرازی ۵۰۰ گرم (فالوده آماده یا رشته فالوده خشک) طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور: چهار بسته ژله را با ۶ لیوان […]

نکات طلایی پخت سمنوی حرفه‌ای + خواص سمنو یکی از هفت سین اصلی سفره هفت سین است. اما سمنو در سفر هفت سین نماد چیست؟ سمنو نماد قدرت و سمبل خیر و برکت است. پخت سمنو قدمتی به اندازه تاریخ دارد و در اعیاد و مراسم مذهبی و ملی کشور‌های مختلف از جمله جمهوری آذربایجان، […]