برچسب: دسر

  • موس شکلات شیری با رنگ صورتی

    موس شکلات شیری با رنگ صورتی

      موس شکلات شیری با رنگ صورتی چی لازم دارم: خامه ٢٠٠ گرم شکر نصف پیمانه پودر ژلاتین ٢ ق. غ. شکلات تخته اى سفید دویست گرم شیر ١ لیوان وانیل: نصف قاشق چای خوری رنگ خوراکی قرمز چه جوری درست میشه: شکر و وانیل را و شیر و خامه را در ظرفی ریخته با […]

  • طرز تهیه جبنیه نون پنیری به همراه شربت بار

    طرز تهیه جبنیه نون پنیری به همراه شربت بار   جبنیه نونی هست که توی خمیرش پنیر مایع داره و بعد توی روغن سرخ میشه. البته مزه پنیر خیلی مشخص نیست. به هر حال گزینه خوبیه برای وقتی که زمان کمی دارید و میخواهید یه چیز فوری و خوشمزه درست کنید و به عنوان میان […]

  • ترکیب دسر کارسترد و بستنی برای عصرانه‌ای جذاب

    ترکیب دسر کارسترد و بستنی برای عصرانه‌ای جذاب چی لازم دارم: شکر یک سوم پیمانه شیر ۱ پیمانه پودر کاسترد ۳ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری مواد لایه میانی: آبجوش نصف پیمانه ژله آلوورا ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نصف پیمانه. چه جوری درست میشه: پودر کاستر رو تو شیر سرد میریزیم […]

  • آلوی شکلاتی؛ دسر جذاب تابستانی

    آلوی شکلاتی؛ دسر جذاب تابستانی چی لازم دارم: ۲۰ تا ۲۲ عدد آلوی خشک یک پیمانه آب پرتقال ¼ پیمانه کره آب شده ¼ پیمانه شوربای ذرت ۲ ۲/۳ پیمانه پودر قند ۲۲۵ گرم روکش شکلاتی ۲۲۵ گرم شکلات شیری خرد شده ۲۲۵ گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده این آلوهای خوشمزه شکلاتی را خیلی […]

  • پارفه آناناس؛ دسری که حالتان را خوب می‌کند

    پارفه آناناس؛ دسری که حالتان را خوب می‌کند چی لازم دارم: بیسکویت پودر کرده ۱۰۰ گرم کره آبکرده ۳۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری پودر ژله با طعم آناناس ۱ بسته ۱۰۰ گرمی آب سرد ۵۰ میلی‌لیتر (یک‌چهارم پیمانه) بستنی وانیلی ۲۵۰ گرم وانیل شکری یک‌چهارم قاشق چایخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم سفیده تخم‌مرغ […]

  • طرز تهیه دسر لایه‌ای لیوانی

    طرز تهیه دسر لایه‌ای لیوانی مواد لازم برای لایه زعفرانی دسر لیوانی : شیر ۱ پیمانه شکر ۱۰۰ گرم آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق مرباخوری کره ۵۰ گرم   طرز تهیه لایه زعفرانی دسر لیوانی : شیر را با شکر و آرد ذرت […]

  • طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی

    طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی : زرده تخم مرغ ۳ عدد شیر پرچرب ۳ پیمانه خامه ۱۰۰ گرم شکر ۲/۳ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۱/۴ پیمانه طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی […]

  •  طرز تهیه کوکی با بستنی

    مواد لازم برای تهیه کوکی با بستنی:شکر قهوه‌ای سه چهارم پیمانهآرد سفید یک و سه چهارم پیمانهشکر سه چهارم پیمانهکره بادام زمینی سه چهارم پیمانهتخم مرغ ۲ عدداسانس وانیل ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر نصف قاشق چایخوریجوش شیرین نصف قاشق چایخورینمک نصف قاشق چایخوریبستنی شکلاتی یک و نیم لیتربادام زمینی خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه […]

  • طرز تهیه بستنى توت

    طرز تهیه بستنى توت مواد لازم برای بستنى توت: توت حدود ۲۵۰ گرم شکر نصف مقدار توت خامه ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم ثعلب یک قاشق چایخوری طرز تهیه بستنی توت: شکر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید. وقتى خنک شد و به دماى محیط رسید […]

  • طرز تهیه دسر مگنولیا

     مواد لازم برای دسر مگنولیا:شیر ۱ لیترزرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ریز ۱ لیواننشاسته ۵ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق چایخوری کمترکره ۱ قاشق غذاخوریخامه (صبحانه) ۱ پاکت وانیل ترک ۱ بسته (۱/۲ قاشق چایخوری)شکلات شیری یا تیره ۱۶۰ گرم* بیسکویت به میزان لازم * بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر و یا کیک یا بیسکویت دلخواه […]