بلاگ

پنکیک رد ولوت نوعی پنکیک ابتکاری و خلاقانه است که بدلیل رنگ قرمز زیبایی که دارد، برای صبحانه های دونفره و عاشقانه مناسب است.

الان فصل تمشکه و تو جاده های شمال که بریم پشت سر هم دستفروشایی هستن که تمشک های وحشی خوشمزه و خوشرنگ رو چیدن و میفروشن. اگه ازشون تمشک خریدین به نظرم یکی از بهترین گزینه ها درست کردن یه مربای خوشمزه با اوناست.

ته‌چین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداول‌تر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست می‌شود. ته‌چین در بین غذا‌های ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذا‌های رسمی و مناسب مهمانی‌هاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع ته چین متفاوت را آموزش داده ایم.

نان کندو عسل یک عصرونه خیلی خوشمزه است که بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه. دلیل اینکه اسمش رو کندو عسل گذاشتن به خاطره ظاهرشه، در اصل با پنیر خامه ای پر میشه و بعد از پخت روش عسل میریزن.

استان همدان، یکی از مناطق گردشگری کشور به شمار می‌آید که علاوه بر آثار تاریخی و عمارات و بنا‌های برجای‌مانده از ایران کهن، از غذا‌ها و شیرینی‌های محلی و سنتی بی‌نظیری برخوردار است که می‌توان برای اکثر آن‌ها قدمتی بالغ بر چندین قرن را تخمین زد. در این مطلب با چند شیرینی خوشمزه این استان آشنا می‌شوید.

چند دستورالعمل برای تهیه نوشیدنی‌های مغذی که به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کنند.

شیرینی توپی ترکیه‌ای یک نوع شیرینی شبیه به بامیه خودمان است. این شیرینی که بسیار ساده و در کمترین زمان تهیه می‌شود، حالتی پوک و پفکی دارد و از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب ترکیه محسوب می‌شود.

فلن (Flan) یک دسر خوشمزه شبیه کرم کارامل و کاستارد است. یکی از دسر های محبوب و همه گیر در کشور های اروپایی که منشاء انگلیسی دارد و در اکثر صبحانه های کلاسیک مردم این کشور یافت میشود.

نان ذرت پنیری با گوشت و مخلفات یک پیش غذای جدید و خوش طعم و تقریبا شبیه لازانیاست که در آن به جای ماکارونی مواد را روی نان ذرت میریزیم. نان ذرتی که دستپخت خودمان است و به راحتی هم تهیه می‌شود.

عید قربان یکی از مهمترین اعیاد مسلمانان می‌باشد که مصادف با روز دهم ذی الحجه است. حاجیان در این عید، گوسفندی قربانی کرده و گوشت آن را نذری می‌دهند. ما نیز به مناسبت این عید فرخنده طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه با گوشت گوسفند نذری را برایتان آورده ایم.