بلاگ

  • فال روزانه ۱۸/ ۰۳/ ۱۳۹۸

    همراهان عزیز، محتوای منتشر شده در قالب فال روزانه برترین ها صرفا جنبه سرگرمی دارد.

  • مهم‌ترین تفاوت فولات و اسید فولیک برای سلامتی

    شاید متوجه شده باشید که معمولا عبارت‌های «فولات» و «اسید فولیک» به جای هم استفاده می‌شوند، در حالیکه هر چند هر دو فُرم‌هایی از ویتامین B۹ می‌باشند، اما یکی نیستند.

  • توصیه‌های آرنولد شوارتزنگر برای موفقیت

    آرنولد شوارتزنگر مدل، تهیه‌کننده، کارگردان، تاجر، سرمایه‌گذار، نویسنده، سیاستمدار، بازیگر، فعال محیط زیست، ورزشکار و بدن‌ساز اتریشی-آمریکایی برنده جایزه گلدن گلوب بازیگری است. او نه تنها در دنیای بازیگری، بلکه در دنیای بدنسازی نیز حرف اول را می‌زند. اگر دوست دارید راز موفقیت آرنولد شوارتزنگر را بدانید، در ادامه مطلب همراه مان باشید.

  • با کنار گذاشتن این باورها، ثروتمند شوید

    یکی از بزرگترین سوءتفاهم‌ها و تفکرات اشتباهی که راجع به انسان‌های ثروتمند وجود دارد، این است که آن‌ها انسان‌های حریصی هستند. به دلیل این که با وجود داشتن آن همه ثروت، باز هم ثروت و پول بیشتری می‌خواهند! ولی ما چگونه به این باور رسیده‌ایم؟ با استفاده از فیلم‌هایی که در این زمینه دیده‌ایم؟ یا با دیدن کلیپ‌هایی که در اخبار نشان داده می‌شود

  • سوپ قارچ سفید؛ یک پیش غذای سبک و خوشمزه

    سوپ قارچ سفید؛ یک پیش غذای سبک و خوشمزه

    سوپ قارچ سفید؛ یک پیش غذای سبک و خوشمزه

    سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه می‌شود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

    این نوع سوپ ساده، اما خوشمزه است. قارچ کمی سنگین و دیر هضم است بنابراین بهتر است که این سوپ به تنهایی مصرف شود و در صورت همراهی با غذا‌های دیگر مقدار کمی از آن را به عنوان پیش غذا بکشید.

    مواد لازم:

    آب: ۸ پیمانه

    آب مرغ یا آب سبزیجات: ۲ پیمانه

    سیب زمینی: ۳ تا ۴ عدد متوسط

    قارچ: ۹۰۰ گرم

    شیر: ۲ و ۱/۲ پیمانه یا یک پیمانه شیر+ یک پیمانه خامه

    آرد: ۴ قاشق غذاخوری یا ۵ قاشق در صورت غلیظ کردن سوپ

    هویج رنده شده: ۱ عدد بزرگ

    پیاز ریز رنده شده: ۱ عدد متوسط

    کره: ۳ قاشق غذاخوری

    ادویه: ۲ قاشق چایخوری

    نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم

    جعفری یا شوید: ۱/۳ پیمانه (یا هر دو با هم)

    سوپ قارچ سفید؛ ساده، اما خوشمزه

    دستورالعمل:

    ۱. سیب زمینی‌های پوست گرفته را به همراه ۸ پیمانه آب و ۲ پیمانه آب مرغ داخل قابلمه بریزید. بگذارید سیب زمینی‌ها کمی جوش ملایم بخورند و پختن را به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که تقریبا پخته باشند، ادامه دهید. در همین حین، قارچ‌ها را روی حرارت متوسط گاز داخل ماهیتابه نچسب تفت دهید تا زمانی که کمی قهوه‌ای و نرم شوند. قارچ‌ها را به سوپ اضافه کنید و پختن را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه ادامه دهید.

    ۲. در همان ماهیتابه‌ای که قارچ‌ها را تفت داده بودید، ۳ قاشق غذاخوری کره اضافه کنید، پیاز و هویج رنده شده را هم داخل کره بریزید و آن‌ها را تفت دهید تا زمانی که طلایی شوند یعنی حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه. سپس این ترکیب را به قابلمه سوپ اضافه کنید. کسانی که پیاز دوست ندارند می‌توانند این ترکیب را در غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنند سپس در قابلمه بریزند.

    ۳. ۲ و نیم پیمانه شیر را با ۴ قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید تا زمانی که صاف و یکدست شود. حالا این مخلوط را به سوپ اضافه کنید. سوپ را با فلفل سیاه و نمک مزه دار کنید (می‌توانید از ادویه هم استفاده نکنید). ۱/۳ پیمانه جعفری یا شوید خرد شده یا مخلوطی از هر دو را داخل سوپ بریزید. آن را به جوش آورید تا چند دقیقه قل بخورد. سیب زمینی‌ها را چک کنید ببینید کاملا پخته‌اند یا نه، حالا سوپ را از روی گاز بردارید. این سوپ را می‌توانید با نان برشته سرو کنید.

    منبع:برترین‌ها

  • حقایقی که طول انگشتان شما درباره شخصیتتان فاش می‌کند

    جالب است بدانید که انگشت‌های دست شما یکی از اندام‌هایی است که توانایی دارد تا اسرار پشت پرده‌ای را از شخصیت و حتی خلق و خوی شما فاش کند.

  • میراث ۶۶ میلیون ساله و قدیمی‌ترین آسمانخراش بمبئی

    ساختمان‌های بتنی تنها چیزی نیست که به شکل عمودی در کلانشهر بمبئی، پرجمعیت‌ترین شهر هند، بالا می‌رود. در حومه شمال شهر، یک ستون عظیم بازالتی وجود دارد که ۶۱ متر به سوی آسمان رفته است.

  • فال روزانه ۱۷/ ۰۳/ ۱۳۹۸

    همراهان عزیز، محتوای منتشر شده در قالب فال روزانه برترین‌ها صرفا جنبه سرگرمی دارد.

  • اگر سلامتی‌تان را دوست دارید، این عددها را به خاطر بسپارید

    وقتی صحبت از سطح نرمال قند خون می‌شود، بسته به این که از چه متخصصی سوال کنید، جواب‌های‌شان اندکی با هم متفاوت خواهد بود. اما به طور کلی وقتی پزشک‌تان برای شما تست قند خون تجویز می‌کند تا متوسط سطح قند خون‌تان را طی سه ماه گذشته بررسی نماید، بهتر است نتیجه، کمتر از ۶ درصد باشد.

  • ۵ نکته مفید راجع به اضطراب پس از زایمان

    دوستان عزیز سایت برترین‌ها برای این که بتوانید راحت‌تر مقوله اضطراب پس از زایمان را درک کنید، در ادامه تجربه یکی از کاربران عزیز را در این زمینه با شما به اشتراک می‌گذاریم که به خوبی از پس این مشکل برآمده و نقطه نظرات او می‌تواند برای شما بسیار مفید و کارساز باشد. با ما همراه باشید.