بلاگ

  • فواید مصرف آویشن را بشناسید

    یکی از گیاهان خوراکی بسیار معطر که برای طعم دهی به انواع غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد، آویشن است. آیا فارغ از عطر و طعم بی‌نظیر این گیاه خوراکی از فواید و مزایایش هم با خبر هستید؟ در این مطلب می‌خواهیم برخی از خصوصیات این گیاه و مصارف قدیمی‌اش را معرفی کنیم.

  • انگل‌هایی که با آب استخر منتقل می‌شود!

    به دلیل رعایت نکردن بهداشت در بعضی از استخر‌ها انواع مختلفی از انگل‌ها رشد می‌کنند و به سلامت ما آسیب می‌رسانند.

  • مدل‌های کتانی مردانه جدید؛ کلکسیون ۲۰۱۹

    همه ما به یک جفت کفش کتانی باکیفیت و راحت برای مصرف روزانه نیاز داریم. اما یک کفش چه ویژگی‌هایی باید داشته باشد؟ کیفیت، راحتی، سبکی، مقاومت، زیبایی و… از ویژگی‌هایی است که ما هنگام خرید کفش به آن دقت می‌کنیم. اگر شما هم به دنبال کفشی با این ویژگی‌ها هستید، به جدیدترین مدل‌ کتانی‎های مردانه‌ای که در ادامه برایتان آورده ایم، نگاهی بیندازید.

  • در روزهای گرم تابستان، شنا کنید اما غرق نشوید!

    در روز‌های گرم تابستان، شنا کردن در دریا و رودخانه یکی از تفریحات پرطرفدار بین مردم است، اما با اصول امنیتی آن چقدر آشنایی دارید؟

  • دلیل گرایش زنان ایرانی به قلیان چیست؟

    مصرف قلیان در ایران سابقه دیرینه دارد. در سال‌های دور قلیان، وسیله سرگرمی بود و معمولا افراد مسن مرد یا زن از آن استفاده می‌کردند، اما اکنون قلیان پای ثابت شب‌نشینی‌ها در بسیاری از خانواده‌های ایرانی شده است و کمتر خانواده‌ای به آن به چشم ماده‌ای دخانی نگاه می‌کند.

  • این کلمات جادویی زندگی‌تان را تغییر می‌دهند

    تغییرات کوچکی در کلام و بیانتان می‌تواند به شما کمک کند وزن کم کنید، بر استرس‌تان غلبه کنید و به روابط تان رنگ و بوی بهتری بدهید. با ما باشید تا در ادامه نکاتی را به شما بگوییم که بتوانید کلام‌تان را در جهت یک سبک زندگی بهتر تقویت کنید.

  •  طرز تهیه کوکی با بستنی

    مواد لازم برای تهیه کوکی با بستنی:
    شکر قهوه‌ای سه چهارم پیمانه
    آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه
    شکر سه چهارم پیمانه
    کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه
    تخم مرغ ۲ عدد
    اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
    بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
    جوش شیرین نصف قاشق چایخوری
    نمک نصف قاشق چایخوری
    بستنی شکلاتی یک و نیم لیتر
    بادام زمینی خرد شده نصف پیمانه

    طرز تهیه کوکی با بستنی:
    ابتدا حدود ۲۰ دقیقه قبل از زمان استفاده، بستنی را از فریزر خارج کرده و در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود. وقتی بستنی نرم شد، مغز بادام زمینی خرد شده را داخل بستنی مخلوط کنید.

    کف یک قالب مستطیلی شکل، کاغذ روغنی کشیده و بستنی نرم شده را داخل قالب بریزید سپس یک کاغذ روغنی دیگر روی آن بکشید. ضخامت بستنی باید از ۲ سانتی‌متر بیشتر نشود.

    کاغذ روی بستنی را بردارید و ظرف را حدود ۲ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا بستنی سرد شود. برای تهیه کوکی، فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد آماده کنید.

    یک کاسه بزرگ برداشته کره، کره بادام زمینی، شکر و شکر قهوه‌ای را به وسیله همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود. سپس تخم مرغ‌ها و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.

    در یک کاسه دیگری آرد را همراه با بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین الک کنید. سپس به مواد مایع اضافه کرده و در حدی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. خمیر کوکی آماده است.

    با یک قاشق خمیر کوکی را برداشته و روی سینی فر به شکل دایره با فاصله بریزید. کوکی‌ها را ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا طلایی رنگ شوند. سپس آن‌ها را بیرون آورده و بعد از این که خنک شدند، مقداری بستنی شکلاتی برش بزنید و وسط دو کوکی قرار دهید.

    دسر کوکی با بستنی را برای مدتی داخل فریزر قرار دهید تا آماده سرو شود.

    منبع: kalleh.com

  • سالاد بلغور با سبزیجات و نخود

    این سالاد هم می‌تواند یک غذا باشد و هم یک بغل بشقابی برای سایر غذا‌ها و همراهی مناسب برای انواع ساندویچ بخصوص ساندویچ فلافل که هر دو هم از منطقه خاورمیانه هستند.

  • چیزهای باورنکردنی که توضیحی برایشان وجود ندارد

    در عصر مدرن، دوست داریم فکر کنیم که همه چیز را می‌دانیم. باتوجه به اینکه علم هر روز بر دانش ما می‌افزاید، راحت است که این را باور کنیم، اما زمین پر از اسراری است که هیچ توضیحی برایشان وجود ندارد.

  • عکس‌های حال‌ خوب‌کُن از بچه‌ها

    بچه‌ها هدیه خداوند به دنیا هستند، چون با انجام ساده‌ترین کار‌ها یا فقط شخصیت بامزه‌شان می‌توانند روی هر لبی لبخند بنشانند.