بلاگ

  • طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب

    طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب

    طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب

    دسر‌ها معمولا جزو جذاب‌ترین میان‌وعده‌ها به حساب می‌آیند، اما همیشه عذاب وجدان چاقی و اضافه‌وزن باعث می‌شود تا لذت کامل را از این میان‌وعده‌های جذاب نبریم. به همین دلیل بهتر است دسر‌هایی را انتخاب کنیم که علاوه بر طعم جذاب، مقوی و مغذی هم باشند تا خستگی کار را با آن‌ها جبران کنیم. شیرپسته یکی از این دسر‌های جذاب است که هم به راحتی درست می‌شود هم سرشار از ویتامین و مواد مغذی است و می‌تواند یک میان‌وعده جذاب برای همه سنین باشد.

    همچنین با توجه به اینکه فصل فروش پسته‌های تازه شروع شده؛ اگر از پسته تازه در این دسر استفاده کنید، طعم متفاوت‌تری را تجربه می‌کنید.

    طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب
    طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب

     

    مواد لازم:

    بستنی وانیلی: ۳۰۰ گرم

    عسل: ۳ قاشق غذاخوری

    شیر سرد یا یخ‌زده: ۴ لیوان

    مغز پسته: ۱۰۰ گرم

    پودر پسته: به میزان لازم

    طرز تهیه:

    ۱. پودر پسته را به‌همراه ۴ لیوان شیر سرد و عسل و بستنی درون مخلوط کن ریخته و آن‌ها را به طور کامل مخلوط کنید تا کاملا به صورت یکدست دربیاید.

    ۲. سپس مغز پسته‌ها را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا در همه‌جای مخلوط پخش شود.

  • طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

    طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

    طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

    اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.

    طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع
    طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

    مواد لازم:

    سینه مرغ: یک عدد

    جعفری خردشده: به مقدار لازم

    سیب‌زمینی پخته‌شده: یک عدد

    هویج پخته‌شده: یک عدد

    پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری

    آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری

    تخم مرغ: یک عدد

    نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم

    دستور پخت و طرز تهیه:

    ۱. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می‌پزیم تا آب آن کشیده شود.

    ۲. سیب‌زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می‌کنیم.

    ۳. مرغ و سیب‌زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می‌کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می‌دهیم.

    ۴. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی‌داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.

  • رکود و بیکاری، نتیجه مدیریت مدیران ناتوان و مدارک کیلویی دانشگاهی است نه تحریم

    امروزه یکی از مشکلاتی که کشور را با چالش مواجه ساخته، رکود بخش صنعت و تولید و بیکاری بخش بزرگی از جامعه جوان کشور است بطوریکه جوانان دارای مدارک کیلویی دانشگاهی رغبتی برای اشتغال در بخش خصوصی نداشته و تلاش خود را برای جذب و اشتغال در دستگاه دراز و طویل دولتی متمرکز کرده‌اند.

  • آغاز کمپین “نوبت شماست” و توزیع نوشت‌افزار به جای قبوض کاغذی برق در مناطق محروم انزل

    در راستای فرهنگ‌سازی حذف قبوض برق کمپین “نوبت شماست” در استان آذربایجان‌غربی راه‌اندازی شد و مدیران شرکت توزیع برق این استان در اقدامی فرهنگی از محل حذف قبوض، نوشت‌افزارهای تهیه شده از محل صرفه‌جویی را در بین دانش آموزان مناطق محروم بخش‌نازلو توزیع کردند.

  • مازندران ظرفیت محوریت توسعه اقتصادی ایران و روسیه را دارد

    مازندران ظرفیت محوریت توسعه اقتصادی ایران و روسیه را دارد

    استاندار مازندران با اشاره به اینکه دو استان مازندران و ولگاگراد می توانند ارتباط میان شمال و جنوب دریای خزر را برقرار کنند، گفت: مازندران در مسیر کریدور شمال به جنوب ایران قرار دارد و با پیگیری و کمک دولت و با تلاش های بخش خصوصی و برنامه ریزی توسط متخصصین و اساتید دانشگاه های استان می تواند دسترسی و مراودات فعالان اقتصادی روسیه را به خلیج‌فارس تسهیل نماید. ‎

  • ارزروم ترکیه میزبان هفته فرهنگی آذربایجان‌غربی

    به درخواست سرکنسول ایران در ارزروم ترکیه و با هدف معرفی استان و نمایش توانمندی‌های فرهنگی، مفاخر و مشاهیر، هفته فرهنگی آذربایجان‌غربی به میزبانی ارزروم ترکیه برگزار خواهدشد.

  • آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف

    آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف

    آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف

    مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان:
    نخود و لوبیا ۱ پیمانه
    لوبیا چیتی یک دوم پیمانه
    عدس یک دوم پیمانه
    گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم
    پیاز ۱ عدد درشت
    بادمجان ورقه کرده و سرخ کرده ۴ عدد درشت
    نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
    کشک ۱ پیمانه
    سیر سرخ کرده ۴ حبه
    نعنا داغ ۱ قاشق سوپخوری

    آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف

     

    طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان:
    حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید.
    آن‌گاه گوشت و پیاز را همراه با حبوبات در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب بیفزائید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.

    سپس حرارت را ملایم کنید تا آبگوشت بپزد. حال بادمجان‌ها، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن بیفزائید.
    کشک را، در اواخر پخت، به آبگوشت اضافه کنید و با سیر و نعنا داغ آن را بیارائید.

    یادآوری:

    آبگوشت می‌باید خوب جا بیفتد و بعد بادمجان‌ها را به آن بیفزائید تا خیلی له نشود.

    منبع: shorshirin.blogfa.com

  • در دوران دفاع مقدس به ورزش ایران چه گذشت؟

    در جریان هشت سال دفاع مقدس و جنگ تحمیلی، هیچ وقت به عشق مردم و البته ورزشکاران به ورزش خدشه‌ای وارد نشد.

  • کالدرون: بازی فردا برای ما و سپاهان مهم است

    کالدرون: بازی فردا برای ما و سپاهان مهم است

    به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری تسنیم، گابریل کالدرون در نشست خبری پیش از دیدار تیمش برابر سپاهان اصفهان ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: همان‌طور که می‌دانید بازی برای هر دو تیم مهم است، دو تیم مدعی که متأسفانه استراحت ما دو روز کمتر بوده است.

    ادامه دارد …

  • تا ۲۰ سال آینده، یک و نیم درجه سانتی گراد بر دمای زمین افزوده می شود

    تا ۲۰ سال آینده، یک و نیم درجه سانتی گراد بر دمای زمین افزوده می شود

    دکتر عبدالایمان عموئی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل، از پدیده تغییر اقلیم بعنوان یکی از بزرگترین چالش های جهانی خبر داد.