دسته: آشپزی

آموزش آشپزی و پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی

  • طرز تهیه شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی

    یکی از شیرینی‌های خوشمزه مشهدی‌ها شیرینی آلمانی یا شیرینی مشهدی است که معمولا در اعیاد آن را تهیه کرده و پخش میکنند. امروز هم که ولادت امام هشتم است بد نیست که با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا شویم تا ما هم بتوانیم در منزل آن را تهیه کرده و لذت ببریم.

  • طرز تهیه ۳ سالاد لاکچری و خوشمزه

    در این مطلب طرز تهیه سه نوع سالاد را به شما آموزش داده ایم، تا از سالاد‌های تکراری دست بکشید. این سالاد‌ها بسیار شیک و خوشمزه است و برای میهمانی‌ها مناسب است.

  • طرز تهیه قرابیه شکلاتی خیس

    قرابیه از شیرینی‌های خوشمزه تبریزی هاست که خیلی هم طرفدار دارد. اگر عاشق شیرینی‌های شکلاتی هستید میتوانید این شیرینی را با کاکائو هم تهیه کنید که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.

  • آش سنتی خیارچنبر را چگونه بپزیم؟

    شاید در ابتدا از شنیدن نام «آش خیار» تعجب کنید اما این آش، یکی از خوشمزه‌ترین آ‌ش‌های محلی است که معمولا در استان‌های همدان و مرکزی تهیه می‌کنند.

  • آش رشته مجلسی

    آش رشته یک غذای ایرانی معروف و خوشمزه است. حتما شما هم در دورهمی‌های خانوادگی یا در هوای سرد زمستان این آش را امتحان کرده‌اید و از خوردن آن لذت برده‌اید. در اینجا برایتان طرز تهیه آش رشته مجلسی و همچنین مدل‌های تزئین آن را آورده ایم.

  • طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه

    اگر طعم کشمش را در شیرینی و کیک دوست دارید، حتما عاشق شیرینی کشمشی هم هستید و برای خوردن شیرینی کشمشی خوشمزه از این سر شهر به آن سر شهر می‌روید. دیگر نیازی به این کار نیست؛ خودتان دست به کار شوید. همان شیرینی کشمشی در خانه شماست.

  • طرز تهیه کتلت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی

    دستپخت مامان‌ها همیشه خوردن دارد. با اینکه هنوز اکثرا غذا‌های سنتی درست می‌کنند، اما غذاهایشان هیچ وقت تکراری نمی‌شود و همیشه طرفدار دارد. مثلا همین کتلت گوشت و سیب زمینی که از زمانی که یادمان می‌آید در برنامه غذایی شان بوده و هنوز هم هست.

  • طرز پخت راسته بره با سیر و رزماری در فر

    در این ویدیو طرز تهیه راسته بره با کلی مخلفات در فر را آموزش داده ایم. تا یک آخر هفته خودتان را حسابی تحویل بگیرید و به جای آن که به رستوران بروید و پول زیادی خرج کنید، در خانه و با آرامش و کاملا بهداشتی و با هزینه کمتر یک غذای لاکچری و پُر و پیمون برای خود و خانواده تان بپزید.

  • چند نوع غذا و دسر تابستانی با زردآلو

    تابستان فصل میوه‌های رنگارنگ و خوشمزه است که میتوانید با آن‌ها غذا‌ها و دسر‌های عالی تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذا ودسر با زرد آلو را آموزش داده ایم.

  • سیب زمینی آکاردئونی پنیری با مرغ

    سیب زمینی آکاردئونی برای تزیین کنار غذاهای گوشتی کاربرد داره ولی اگه با مرغ و پنیر هم همراه بشه بعنوان یه عصرانه همراه با سس کچاپ یه گزینه مناسبه، خصوصا برای بچه ها که علاقه خاصی به سیب زمینی دارند.