دسته: آشپزی

نان کندو عسل یک عصرونه خیلی خوشمزه است که بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه. دلیل اینکه اسمش رو کندو عسل گذاشتن به خاطره ظاهرشه، در اصل با پنیر خامه ای پر میشه و بعد از پخت روش عسل میریزن.

استان همدان، یکی از مناطق گردشگری کشور به شمار می‌آید که علاوه بر آثار تاریخی و عمارات و بنا‌های برجای‌مانده از ایران کهن، از غذا‌ها و شیرینی‌های محلی و سنتی بی‌نظیری برخوردار است که می‌توان برای اکثر آن‌ها قدمتی بالغ بر چندین قرن را تخمین زد. در این مطلب با چند شیرینی خوشمزه این استان آشنا می‌شوید.

چند دستورالعمل برای تهیه نوشیدنی‌های مغذی که به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کنند.

شیرینی توپی ترکیه‌ای یک نوع شیرینی شبیه به بامیه خودمان است. این شیرینی که بسیار ساده و در کمترین زمان تهیه می‌شود، حالتی پوک و پفکی دارد و از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب ترکیه محسوب می‌شود.

فلن (Flan) یک دسر خوشمزه شبیه کرم کارامل و کاستارد است. یکی از دسر های محبوب و همه گیر در کشور های اروپایی که منشاء انگلیسی دارد و در اکثر صبحانه های کلاسیک مردم این کشور یافت میشود.

نان ذرت پنیری با گوشت و مخلفات یک پیش غذای جدید و خوش طعم و تقریبا شبیه لازانیاست که در آن به جای ماکارونی مواد را روی نان ذرت میریزیم. نان ذرتی که دستپخت خودمان است و به راحتی هم تهیه می‌شود.

عید قربان یکی از مهمترین اعیاد مسلمانان می‌باشد که مصادف با روز دهم ذی الحجه است. حاجیان در این عید، گوسفندی قربانی کرده و گوشت آن را نذری می‌دهند. ما نیز به مناسبت این عید فرخنده طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه با گوشت گوسفند نذری را برایتان آورده ایم.

فصل داغ تابستان، یکی از دسر‌های خنک و خوشمزه‌ای که حالتان را جا خواهد آورد، فالوده شیرازی خانگی است. فالوده شیراز، اصفهان و یزد از معروف‌ترین نوع فالوده‌ها هستند که نوع شیرازی آن با چاشنی‌هایی مثل آب لیمو، عرق نسترن و شربت آلبالو میل می‌شود و از دو نوع دیگر شناخته شده‌تر است.

این نوع پاستا، پاستا پنه پنیری است که با چند نوع از سبزیجات و ادویه ها مخلوط شده و در فر پخته می‌شود. اگر تا به حال این مدل پاستا را تهیه نکرده اید. پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

در این مطلب، قصد داریم شما را با طرز تهیه صبحانه‌های چاق کننده آشنا کنیم. برای شما ۹ دستور صبحانه برای افزایش وزن آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.