دسته: آشپزی

۲ مدل بستنی موزی برای دیابتی‌ها   مواد لازم ۱ : موز یخ زده – یک تا ۲ عدد پودر کاکائو – ۴۵ گرم وانیل – نصف قاشق چای خوری مواد لازم ۲ : موز- ۲ عدد عسل – کمی خلال پسته و بادام یا گردو- به میزان لازم دستور تهیه ۱: موز را همراه […]

موتبک را امتحان کنید مواد لازم برنج – ۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی – ۳۰۰ گرم مرغ – به میزان لازم (در صورتی که گوشت نمی‌خواهید) پیاز- ۱۵۰ گرم شوید- یک ونیم پیمانه رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذا خوری زردچوبه – نصف قاشق مربا خوری پودرتخم گشنیز –نصف قاشق مرباخوری دارچین –نصف قاشق چای […]

طرز تهیه املت فریتاتا یک ایتالیایی محبوب املت فریتاتا از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار است که طرز تهیه آن بسیار ساده و سبک می‌باشد این املت ایتالیایی دارای طعم خاص و مزه ایده آلی برای خانواده‌های ایرانی است. در ادامه مطلب با طرز تهیه املت فریتاتا همراه ما باشید. فریتاتا از نوع غذا‌های ایتالیایی می‌باشد […]

حلیم گوشت وبرنج (غذای کمکی شیرخواران)   مواد لازم: گوشت گوسفند یا مرغ: ۳۰ گرم برنج: ۲۰ گرم معادل ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۵ گرم معادل یک چهارم پیاز کوچک شکر: ۴ گرم معادل ۱ قاشق مرباخوری کره:  ۱۰گرم معادل ۱ قاشق مرباخوری پر طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز بپزید تاپخته شود سپس […]

کنسرو برگ مو و روش‌های نگهداری آن برای خشک کردن برگ مو، برگ‌های تازه و بزرگ مو را شسته و دسته بندی کرده و به وسیله یک سوزن نخ را از برگ‌ها رد کرده و از طرف دیگر در می‌آوریم و دو طرف نخ را به هم گره می‌زنیم و از یک جای مناسب زیر […]

طرز تهیه‌ی مربای سیب سبز به فصل پاییز نزدیک می‌شویم و سیب سبز و ترش، در بازار موجود است. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی مربای سیب سبز را به شما آموزش دهیم. این مربا به دلیل مزه‌ی ترش و شیرین، طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: سیب سبز: یک کیلو آب نصف یک لیموی بزرگ شکر: […]

طراوات هندوانه؛ دسری جذاب و خوشرنگ چه جوری درست میشه: هندوانه، شکر و آب لیمو را در قابلمه نچسبی بریزید و به مدت تقریبی ۱۲-۱۵ دقیقه روی حرارت اجاق بجوشانید تا آب هندوانه از میوه جدا شود. آن‌گاه این مخلوط را در صافی بریزید و اسانس وانیل را به آب هندوانه بیفزائید. سپس ورقه‌های ژلاتین […]

طرز تهیه چهار دسر خیلی خوشمزه برای مهمانی‌ها   دسرها حسن ختام یک میز پذیرایی زیبا هستند؛ درست مثل آخرین نت یک قطعه موسیقی می‌نشینند روی تمام زحمت‌هایی که برای کل آن قطعه کشیده‌اید و طعمی خوش را به یادگار می‌گذارند. برای اینکه بتوانید آخرین بخش میز پذیرایی‌تان را به بهترین شکل ممکن دربیاورید، با […]

بمب ویتامین با دسر سنتی کرمان چنگمال یکی از میان وعده‌های خوشمزه ایست که در کرمان تهیه می‌شود و در واقع از دسر‌های سنتی این استان است. این خوراک از خرما، نان سنتی و روغن حیوانی تشکیل شده است. مهمترین ماده این غذا خرما است همان طور که می‌دانید خرما دارای خاصیت‌های زیادی است که […]

طرز تهیه بستنی موز یخی موز رسیده و خرد شده ۴ عدد مخلوط شکلات، آجیل دلخواه، شکلات چیپسی به مقدار لازم طرز تهیه بستنی موز یخی: موز‌ها را خرد کنید و به مدت ۲ ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. موز‌های یخ زده را داخل غذا ساز بریزید و پوره کنید. اگر خیلی غلیظ […]