دسته: سبک زندگی

  • چرا ترکیه در گردشگری از ما جلوتر است؟

    چرا ترکیه در گردشگری از ما جلوتر است؟

    در همان محله وقتی آدرس رایزن فرهنگی ایران در آنکارا را جست‌وجو می‌کنی، خیابانی به نام ایران را هم روی نقشه گوگل نمایش می‌دهد. داخل ساختمانِ متعلق به کشورمان، زیباتر از بیرون است؛ راه‌پله‌هایی با نرده‌های چوبی، ویترین‌هایی از ظروف میناکاری، فیروزه‌کوبی، مینیاتور و قلمزنی ایرانی و هدایایی که از سوی مقامات و مراکز فرهنگی ترک ‌یه تقدیم رایزنی فرهنگی ایران شده است. قالی دستبافتی هم که وسط اتاقِ کار رایزن فرهنگی پهن شده، نگاه را می‌دزدد.

    محمود صدقی‌زاده رایزن فرهنگی سفارت جمهوری اسلامی ایران در شهر آنکارای ترکیه است. چند سالی در شهر استانبول سِمت داشته و حالا در شهر دیگری. سفارت جمهوری اسلامی ایران در ترکیه، وابستگی فرهنگی در استانبول هم دارد. تا مدتی پیش وابستگی فرهنگی در شهر ارزروم هم دایر بود که به دلیل محدودیت بودجه، دایره فعالیت آن محدود شده است اما به‌زودی از سر گرفته خواهد شد.

    هدایایی که از مقامات ترک در ساختمان رایزن فرهنگی 

    در ادامه حاصل گفت‌وگوی خبرنگار ایسنا با صدقی‌زاده را می‌خوانید:

    ایران و ترکیه اشتراکات فرهنگی بسیاری دارند. ترک‌ها به خوبی توانسته‌اند کشورشان را به ایرانی‌ها معرفی کنند و به همین دلیل هم ایرانی‌های بسیاری هر ساله برای سفر به ترکیه تمایل نشان می‌دهند. چرا ما به اندازه ترک‌ها در این زمینه موفق نبوده‌ایم؟

    اینکه ترک‌ها توانسته‌اند کشورشان را نه تنها به ایرانیان بلکه به تمام مردم دنیا معرفی کنند و در نتیجه صنعت گردشگری خود را رشد دهند و سالانه تعداد زیادی گردشگر جذب کنند، حاصل نگاه راهبردی آنان به مقوله گردشگری و توریسم است. ترک‌ها برای رسیدن به این نقطه راه طولانی و دشواری را طی کرده‌اند. ترکیه از سال ۱۹۸۵ موضوع توجه به امر گردشگری را بصورت راهبردی در دستور کار خود قرار داد و با اقدامات زیربنایی زمینه‌های لازم برای جذب گردشگران خارجی به کشور را ایجاد کرد. از جمله این اقدامات تصویب یا اصلاح قوانین و مقررات، ارائه تسهیلات لازم برای احداث هتل و مراکز اقامتی و رفاهی، توسعه خطوط هوایی و راه‌اندازی پرواز هواپیمایی ترکیه به اکثر نقاط جهان، تاسیس مدارس توریسم در سطح دبیرستان، توجه جدی به رشته‌های هتلداری و آشپزی در دانشگاه‌ها و آموزش پرسنل مورد نیاز در صنعت توریسم و گردشگری، ایجاد و تجهیز بیمارستان‌ها به لوازم مدرن و روزآمد و … است. یعنی صرفا با معرفی و شناساندن جاذبه‌های گردشگری و تبلیغات، نتیجه مورد نظر حاصل نشده است. بدیهی است که بعد از انجام اقدامات زیربنایی و فراهم‌کردن زمینه‌های لازم، اطلاع‌رسانی و تبلیغات و حضور در نمایشگاه‌های گردشگری برای جذب گردشگر هم اهمیت خاص خود را دارد. لذا باید گفت هر چند برپایی یا حضور در نمایشگاه‌ها شرط لازم برای توسعه گردشگری است ولی شرط کافی نیست. کشور ما با سابقه طولانی تاریخی و وجود آثار باستانی و روحیه مهمان‌نوازی مردم، دارای ظرفیت لازم برای رشد و توسعه سریع در صنعت گردشگری است. اقدام کاملا به‌جای دولت برای تاسیس وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نشانگر توجه جدی و اهتمام دولت به توسعه امر گردشگری است.

    در حال حاضر بودجه رایزنی فرهنگی ایران در آنکارا چقدر است؟

    متاسفانه در چند سال اخیر به علت تضییقات موجود و افزایش قیمت ارزهای خارجی، شاهد کاهش شدید بودجه سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و به تبع آن رایزنی‌های فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در خارج از کشوریم. رایزنی فرهنگی ایران در ترکیه هم از این امر مستثنی نبوده و بدیهی است که این موضوع در انجام فعالیت‌ها بی‌تاثیر نیست. البته بنده معتقدم در شرایط فعلی نیز چنانچه بتوانیم از مشارکت و مساعدت دستگاه‌های فعال در زمینه فرهنگی و گردشگری بهره‌مند باشیم کارهای بیشتری قابل انجام است و رایزنی فرهنگی ظرفیت بیش از اینها را دارد. از همین جا ضمن اعلام آمادگی برای همکاری و مشارکت در اجرای برنامه‌ها از مسئولان محترم دستگاه‌های فرهنگی و گردشگری کشور تقاضا دارم که پشتیبان و حامی برنامه‌های رایزنی فرهنگی باشند تا ضمن توسعه فعالیت‌های فرهنگی و معرفی فرهنگ کشورمان به مردم ترکیه بتوانیم گامی در جهت توسعه روابط فرهنگی دو کشور دوست و همسایه برداریم.

    رایزن فرهنگی ایران در ترکیه برای انجام فعالیت‌های فرهنگی در این کشور با چه مشکلاتی روبه‌روست؟

    با توجه به اشتراکات فرهنگی و دینی بین دو کشور محدودیتی برای کار فرهنگی در چارچوب قوانین و مقررات در ترکیه نداریم. با عنایت به علاقه مردم ترکیه به فرهنگ و ادبیات ایران، زمینه لازم برای فعالیت فرهنگی وجود دارد و مراکز فرهنگی و علمی ترکیه اعم از مراکز دولتی یا خصوصی هرگونه همکاری را بعمل می‌آورند. اقبال به فراگیری زبان فارسی، توجه به فیلم‌های ایرانی و افزایش تعداد گردشگران ترکیه‌ای به مقصد ایران نشانگر توجه مردم ترکیه به ایران و فرهنگ کشورمان است. تا چند سال پیش تعداد ترک‌هایی که به ایران می‌رفتند به نسبت ایرانیانی که به ترکیه سفر می‌کردند، محدود بود ولی در چند سال اخیر شاهد افزایش تعداد گردشگران ترک به ایرانیم. قبلا تعداد زیادی از افرادی که به ایران سفر می‌کردند دارای هدف اقتصادی و تجاری بودند ولی در چند سال اخیر شاهد سفر گردشگران از اقشار مختلف هستیم که بصورت انفرادی یا در قالب گروه‌های فرهنگی، علمی و مذهبی به ایران سفر می‌کنند. این روند نشان‌گر اقدام در جهت معرفی جاذبه‌های گردشگری کشورمان است. البته قطعا این میزان از کار کافی نیست و جای کار خیلی بیش از این است. با توجه به اینکه منابع لازم به زبان ترکی استانبولی برای معرفی ایران و جاذبه‌های گردشگری کشورمان به مخاطب ترک بسیار کم است و از طرفی با عنایت به وجود ظرفیت لازم در رایزنی فرهنگی برای ترجمه آثار مکتوب و دوبله فیلم‌های مستند به زبان ترکی استانبولی، ضمن به فال نیک گرفتن تاسیس وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و تاثیر این تصمیم در توسعه وضعیت گردشگری کشورمان، چنانچه مشارکت و حمایت لازم از سوی آن وزارتخانه صورت بگیرد می‌توانیم محصولات خوبی در راستای معرفی جاذبه‌های گردشگری کشورمان را تولید و عرضه کنیم.

    مسائل سیاسی تا چه اندازه در فعالیت‌های فرهنگی در خارج از کشور نقش دارند؟  

    البته در تمام دنیا مسائل سیاسی در کیفیت و کمیت فعالیت‌های فرهنگی بی‌تاثیر نیست ولی با توجه به اشتراکات فرهنگی، تاریخی، دینی و ادبی بین دو کشور ایران و ترکیه نقش و تاثیر مسائل سیاسی در روابط و فعالیت‌های فرهنگی مقطعی بوده و با توجه به ریشه قوی اشتراکات فرهنگی و دینی دو کشور مسائل و نوسانات سیاسی موجب تخریب جدی در روابط فرهنگی دو کشور نمی‌شود.

    ذات کار رایزنان فرهنگی در کشورهای خارجی چیست؟ اقداماتی که مجموعه بین‌المللی ما در خارج از کشور انجام می‌دهند تا چه اندازه تاثیرگذار هستند؟

    ذات کار رایزنان فرهنگی، معرفی تمدن و ادبیات و چهره فرهنگی ایران است. بخش‌هایی از آن هم با گردشگری تلاقی می‌کند. اگر معرفی کلی ایران را در نظر بگیریم معرفی آثار باستانی، طبیعی و جاذبه‌های گردشگری را هم شامل خواهد شد. این وظیفه کلی رایزنی‌های فرهنگی است. همچنین براساس وظایفی که در اساسنامه سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی و ماموریت‌های آن پیش‌بینی شده است، معرفی ادبیات و زبان فارسی را نیز در دستور کار داریم و بخشی از آن را با همکاری بنیاد سعدی انجام می‌دهیم. در ترکیه تعداد پنج کرسی زبان و ادبیات فارسی در دانشگاه‌های آنکارا، استانبول، آتاترک ارزروم، کرئک قلعه و سلجوق قونیه وجود دارد. علاوه بر این در برخی از دانشگاه‌های ترکیه نیز کلاس‌های آزاد آموزش زبان فارسی وجود دارد. حمایت از کرسی‌ها و مراکز آموزش زبان فارسی و تجهیز کتابخانه‌های آنها از جمله فعالیت‌های رایزنی فرهنگی است. همچنین ترجمه و نشر آثار نویسندگان ایرانی در زمینه‌های مختلف ادبی، فرهنگی، هنری، تاریخی فلسفی و دینی از دیگر فعالیت‌های رایزنی‌های فرهنگی است که در چند سال اخیر از طریق طرح حمایت از انتشار آثار معارف اسلامی و علوم انسانی تحت عنوان «تاپ» به مرحله اجرا گذاشته می‌شود. در این راستا شاهد آن هستیم که بسیاری از آثار ارزشمند ایرانی به زبان‌های پرمخاطب دنیا و حتی برخی زبان‌های محلی ترجمه و در اختیار علاقمندان قرار گرفته است. ارتباطات دانشگاهی، تبادلات بین دانشگاهی، معرفی دانشگاه‌های ایران و جذب دانشجو از خارج را نیز در دستور کار داریم و هماهنگی لازم برای اعطای فرصت مطالعاتی و بورس تحصیلی به علاقمندان صورت می‌گیرد.

    رایزن فرهنگی در حوزه معرفی زبان فارسی چه کاری انجام می‌دهد؟

    مرکز آموزش زبان فارسی رایزنی فرهنگی در آنکارا با سابقه بیش از ۳۵ سال فعال است. اغلب اساتید زبان فارسی ترکیه فراگیری زبان فارسی را از این مرکز آغاز کرده‌اند. این مرکز اکنون با همکاری رایزنی فرهنگی و بنیاد سعدی به فعالیت خود ادامه می‌دهد. هماهنگی با دانشگاه‌ها مختلف بویژه دانشگاه‌های استان‌های مرزی برای برگزاری دوره‌های دانش‌افزایی برای دانشجویان ترک و همچنین هماهنگی لازم با وزارت علوم، تحقیقات و فناوری برای اخذ بورسیه تحصیلی برای دانشجویان مستعد در رشته زبان و ادبیات فارسی از دیگر اقدامات در راستای ترویج زبان و ادبیات فارسی است.

    چون درباره زبان فارسی صحبت شد لازم است به مولانا که اشعارش به زبان فارسی نوشه شده هم اشاره کنیم. یکی از اشتراکات بین ایران و ترکیه نیز حضرت مولاناست. مناقشه بسیاری هم بین ایرانی و ترک بودن مولانا وجود داشته است. نقش رایزن فرهنگی در این زمینه چیست؟

    ترک‌ها تا چند سال پیش نگاه متعصبانه‌ای نسبت به مولانا داشتند ولی در سال‌های اخیر شاهدیم که در مراسم شب عروس که هر ساله در شهر قونیه برگزار می‌شود، گروه‌های هنری ارزشمندی از ایران نیز در این مراسم برای اجرای برنامه دعوت می‌شوند.  آنها متوجه شده‌اند که اگر دو کشور به هم نزدیک شوند نتیجه بهتری حاصل خواهد شد. تنها راه نزدیکی و توسعه مناسبات دو کشور فعالیت‌های فرهنگی است بنابراین باید عوامل فرهنگی دو کشور دست به دست هم دهند تا این روابط تقویت شود. ترکیه به تازگی طرحی را پیشنهاد کرده که ترکیه، ایران و افغانستان مسیر حرکت مولانا را به عنوان مسیر گردشگری احیا کنند؛ یعنی مسیری که مولانا از افغانستان به ایران طی کرد تا به ترکیه (آناتولی) رسید. با توجه به علاقه مردم دنیا به فراگیری اندیشه مولانا، به نظرم این تغییر رویکرد بسیار مهم بوده و موجبات هم‌افزایی فرهنگی دو کشور را در پی خواهد داشت.

    آنچه که در سفر به ترکیه برای بسیاری از گردشگران ایرانی جای سوال دارد پرچم‌های بسیاری است که از پنجره‌ها و تراس خانه‌ها آویزان شده‌اند. دلیل توجه ترک‌ها به پرچم کشورشان و انجام این کار چیست؟

    حس ملی‌گرایی در بین مردم ترکیه قوی است. در ترکیه اقوام مختلفی زندگی می‌کنند که این اقوام بطور کامل هم‌سنخ نیستند و دارای تفاوت‌های فرهنگی‌اند. لذا با تقویت بحث ملی‌گرایی، وحدت و انسجام ملی را حفظ می‌کنند. از طرفی پرچم نماد است و این موضوع را از کودکی به بچه‌ها یاد می‌دهند. همه مردم ترکیه در خانه‌هایشان حداقل یک پرچم کوچک دارند. در اعیاد مختلف همه‌ مردم به صورت خودجوش پرچم کشورشان را پشت پنجره یا روی نمای خانه‌هایشان نصب می‌کنند. تبلیغی هم برای این کار در رسانه‌ها نمی‌شود. پرچم برای مردم ترکیه دارای قداست است. همانند کشور ما، واژه شهید در بین مردم ترکیه هم متداول است و مردم با این عبارت آشنا هستند. البته در ترکیه فرد برای حفظ وطن شهید می‌شود.

    مردم ترکیه پرچم‌ کشورشان را از پنجره و تراس خانه آویزان می‌کنند 

    صنایع دستی ایران در ویترین‌های ساختمان رایزن فرهنگی 

    انتهای پیام

  • ویدئو / قلعه قاجاری هرمزگان در آستانه ویرانی

    ویدئو / قلعه قاجاری هرمزگان در آستانه ویرانی

    تصویربردار:‌ محمدمهدی قدیمی / تدوینگر: جواد علیزاده / خبرنگار: امیرحسین طالبی

  • افزایش قیمت بلیت ناوگان جاده‌ای نداریم

    افزایش قیمت بلیت ناوگان جاده‌ای نداریم

    به گزارش ایسنا، درپی درخواست رئیس‌ اتحادیه سواری کرایه کشور مبنی بر افزایش سهمیه و قیمت بنزین رانندگان عضو این اتحادیه، مدیرکل حمل‌ونقل مسافر سازمان راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای اعلام کرد که برای درنظر گرفتن سهمیه سوخت این وسایل حمل‌ونقل عمومی پیگیری‌های لازم صورت گرفته و به تایید دستگاه‌های متولی نیز رسیده است، اما هیچ‌گونه افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

    رحمت حاج‌محمدعلی، رئیس‌ اتحادیه سواری کرایه ضمن انتقاد از تعیین سهمیه ماهانه ۶۰ لیتری برای اعضای این اتحادیه به ایسنا، گفت: برای تعیین سهمیه مناسب سوخت ۱۵۰۰ تومانی برای رانندگان‌مان با دستگاه‌های مسئول مذاکره می‌کنیم و با این وجود تقاضای ما افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی نرخ کرایه سواری‌های بین‌شهری است.

    در همین رابطه، داریوش باقرجوان – مدیرکل حمل‌ونقل مسافر سازمان راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای – در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: با اتحادیه مورد نظر مذاکرات لازم صورت گرفته و بر این اساس سهمیه سوخت ناوگان سواری کرایه پلاک عمومی در دستور کار قرار گرفته است و این ناوگان به زودی مشمول سهمیه مناسب خواهد شد.

    وی در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه آیا سهمیه سوخت در نظر گرفته شده متناسب با پیشنهاد ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ لیتری اتحادیه سواری کرایه است؟ افزود: آخرین سهمیه‌بندی بنزین برای اعضای این اتحادیه ۷۵۰ لیتر بود که البته در گذشته این سهمیه ۱۲۰۰ لیتر در زمان آغاز اجرای طرح هدف‌مندی یارانه‌ها بود که به تدریج کاهش پیدا کرد، اما توانستیم با مذاکرات‌مان دستگاه‌های متولی در این زمینه را متقاعد کنیم که سوخت لازم برای این ناوگان را در نظر بگیرند.

    مدیرکل حمل‌ونقل مسافر سازمان راهداری و حمل‌ونقل جاده‌ای با اشاره به ناوگان ۳۵ هزار دستگاهی سواری‌های کرایه فعال در کشور، گفت: تا اطلاع ثانوی هیچ‌گونه افزایش نرخ کرایه‌ای برای هیچ یک از ناوگان حمل‌ونقل عمومی شامل اتوبوس، مینی‌بوس و سواری اعمال نخواهد شد و رانندگان باید با همان نرخ‌های کرایه موجود، مسافران‌شان را جابجا کنند.

    انتهای پیام

  • مرگبارترین جاده‌های جهان کدامند؟

    مرگبارترین جاده‌های جهان کدامند؟

    درصد زیادی از مرگ و میر در کشورهای مختلف جهان به دلیل تصادفات جاده‌ای اتفاق می‌افتد. این موضوع می تواند ناشی از زیرساختهای نامناسب جاده؛ نقاط حادثه خیز آنها، اتومبیل‌های نامناسب و رعایت نکردن در حین رانندگی مربوط باشد. در ادامه این گزارش هشت مورد از  مرگبارترین جاده های جهان را معرفی و بررسی می‌کنیم.

    ۱. “جاده مرگ”، بولیوی
    جاده یانگاس شمالی در بولیوی به عنوان خطرناک ترین جاده جهان عنوان می‌شود. اتوبوس ها و کامیون ها به طور مرتب در حاشیه نسبتاً نامناسب جاده قرار دارند. به خصوص هنگامی که برای سبقت گرفتن از یکدیگر تلاش می‌کنند.

    ۲.   بزرگراه قاتل”، فیلیپین
    خیابان مشترک المنافع در فیلیپین در شهر کوزون در طی این سال ها شاهد مرگ بسیاری از عابران پیاده، دوچرخه سواران در برخورد وسایل نقلیه بوده است. دلیل این تصادفات را در این خیابان فقدان مقررات و اجرای قانون توسط مقامات محلی عنوان کرده اند.

    ۳.بزرگراه جیمز دالتون، آلاسکا
    بزرگراه جیمز دالتون در آلاسکا یکی از خطرناک ترین جاده های جهان است.  دلیل آن را حفره‌های زیاد و یخ زده جاده و همچنین بادهای پرسرعت در جاده عنوان می‌کنند.

     

    ۴. “اتوبان مرگ”، برزیل
    BR-۱۱۶ دومین جاده طولانی در برزیل و یکی از خطرناک ترین جاده های جهان است. سالانه هزاران نفر به دلیل نگهداری ضعف در راهداری و خشونت راهزنان در این جاده جان خود را از دست می‌دهند.

    ۵. شبکه جاده‌ای هیمالیا
    شبکه های جاده ای در سراسر هیمالیا به دلیل کیفیت نامناسب ساخت و ساز مشهور هستند.  جاده‌های بدون آسفالت، باریک و لغزنده اغلب سبب تصادف اتوموبیل ها و مرگ و میر مسافران میشود.

    ۶. جاده تونل گولیانگ، چین
    جاده تونل گولیانگ از کنار کوه توسط روستائیان محلی از شهر گولیانگ حک شده است. این روستا قبل از ساخت آن عملاً از دنیای خارج جدا شده بود. به دلیل ساخت آن، ذاتاً خطرناک است.

    ۷.جاده تنگوک، تایوان

    جاده دره تاروکو به عنوان یکی از خطرناک ترین جاده های تایوان شناخته می شود. دارای پیچ‌های کور، چرخش‌های تیز و مسیرهای باریک است و خودروها از میان صخره‌ها و کوه‌های منطقه عبور می کند.

    ۸.پاسوبیو، ایتالیا

    این جاده بسیار خطرناک در شمال ایتالیا به دلیل داشتن مناطق دیدنی شگفت انگیز مشهور است. رانندگی با آن می تواند چالش برانگیز و البته مرگ آور باشد./

  • اوپرت، شگفت انگیزترین مرز ایران

    اوپرت، شگفت انگیزترین مرز ایران

    مرز بین جنگل و کویر. به دلیل ارتفاع زیاد ابرهای باران زا بیشتر در شمال دامنه متوقف می شود و سمت شمالی دیواره همیشه پوشیده شده از گیاهان تازه ولی سمت جنوبی به دلیل بارش کمتر بیشتر به سمت زردی می رود. مسیرهای دسترسی به این منطقه از دوسمت امکان پذیر می باشد مسیر اول از جاده سمنان از سمنان به سمت شهمیرزاد بروید از آنجا به سمت فولاد محله حرکت کنید در مسیر به یک دو راهی می رسید که سمت چپ می رود و روستاهای ورگو ، پرور ، کلیم ، کاورد ، فیسک ، تلاجیم ، ملاده ، سرخده و بعد دره اوپرت تا مسیر تا سرخده حدود چهار ساعت می باشد. اما مسیر دوم از شهمیرزاد به سمت روستای چاشم و از آنجا به سمت هیکو ، ملاده ، سرخده بروید. ناگفته نماند که این مسیر جزو مسیرهای آسان و قابل دسترس برای همگان نمی باشد.

    ویدئو در خصوص منطقه اوپرت و خط اراس اوپرت و معرفی این جاذبه طبیعی زیبا در کشورمان هست که با هلی شات فیلمبرداری شده است.

    منبع : لست سکند

    ۲۱۲۱

  • بهترین رستوران جهان در عبادتگاهی قدیمی! +تصاویر

    بهترین رستوران جهان در عبادتگاهی قدیمی! +تصاویر

    این رستوران در معبدی قدیمی که قرن‌ها از عمر آن می‌گذرد واقع شده است. در محوطه‌ی مرکزی آن مجسمه‌های متعددی قرار دارد. در این رستوران غذا در ظروف اروپایی که رگه‌هایی از عناصر محلی را در خود دارد سرو می‌شود. همچنین فهرستی از ۹۵۰ نوشیدنی مختلف در منوی این رستوران به چشم می‌خورد. درحال حاضر رستوران تی‌آربی شهرممنوعه (TRB Hutong) پکن از TripAdvisor تائیدیه دریافت کرده و به همین دلیل تا به امروز عنوان بهترین رستوران جهان را از جانب بازدیدکنندگان به خود اختصاص داده‌ است.

    در این رستوران منویی با پنج غذا به قیمت ۹۷ دلار وجود دارد، این منو هرساله در سایت رستوران با عنوان (انتخاب گردشگران) طبقه‌بندی می‌شود، مبنای این طبقه‌بندی میلیون‌ها رای است که کاربران در طی یک‌ سال گذشته به غذاها داده‌اند.

    این رستوران در سال ۲۰۱۲ افتتاح شد و در سال گذشته رتبه‌ی هفدهم را از نظر کاربران در اختیار داشت. سال گذشته CNN رستوران تی‌آربی شهر ممنوعه را یکی از بهترین رستوران‌های پکن معرفی کرد. کارکنان این رستوران و مدیر کنونی آن تلاش بسیاری برای تبدیل این رستوران به یک رستوران VIP کردند و با وجود بوفه‌های کوچک و سرگرم کننده هیچ میهمانی ناراضی نبود.

    و حالا لیستی از باقی بهترین رستوران‌ها:

    اپیکور، رستوران سه ستاره میشلن در هتل بریستول در پاریس، که در سال ۲۰۱۴ توسط The Daily Meal در رده بهترین هتل رستوران‌های جهان قرار گرفت، عنوان دومین رستوران با سالن ناهار‌خوری خوب در جهان را به خود اختصاص داد.

    رستوران ویلا کریپس Ristorante Villa Crespi، رستوران دو ستاره میشلن واقع در هتل پنج ستاره در نزدیکی دریاچه اورتا، در فاصله ۸۰ دقیقه‌ای در شمال غربی میلان، مقام سوم را به دست آورد.

    رستوران بنزوزو Benazuza در کانکون مکزیک و رستوران د جین The Jane در آنتروپ بلژیک به ترتیب رتبه‌های چهارم و پنجم را به خود اختصاص دادند.

    توجه داشته باشید که این رستوران ها به طور رسمی ستاره‌ای ندارند و این رتبه‌بندی صرفا توسط کاربران انجام گرفته‌ است و بدیهی است که به مرور زمان تغییر می‌کند.

    پانه ویون Pane e Vino رستورانی ایتالیایی که در ساحل میامی واقع شده‌ است نیز به عنوان بهترین رستوران آمریکا انتخاب شده است. در حالی‌که  The Domeدر اودینبر با سرو غذا در ظروف اسکاتلندی و ساختمان کلاسیک از بهترین رستوران‌های ایتالیا شناخته شده‌ است.

    رستوران آدامز Adam’s، که توسط آدام و ناتاشا استوکز اداره میشود به عنوان بهترین رستوران در بریتانیا انتخاب شد و جایگاه ششم در اروپا را به خود اختصاص داده است.

    ۱۰ رستوران برتر دنیا به انتخاب TripAdvisor در پاییز ۲۰۱۹

    TRB Hutong چین، پکن

    TRB Hutong چین، پکن

    Epicure فرانسه، پاریس

    Epicure فرانسه، پاریس

    Ristorante Villa Crespi ایتالیا، اورتاسن گیلو

    Ristorante Villa Crespi ایتالیا، اورتاسن گیلو

    Restaurante Benazuza مکزیک، کانکون

    Restaurante Benazuza مکزیک، کانکون

    The Jane بلژیک، کانکون

    The Jane بلژیک، کانکون

    Le Brouillarta فرانسه ، استین جین دلوز

    Le Brouillarta فرانسه ، استین جین دلوز

    David’s Kitchen تایلند، شانگ های

    David's Kitchen تایلند، شانگ های

     El Celler de Can Roca اسپانیا، جیرونا

     El Celler de Can Roca اسپانیا، جیرونا

    Aramburu آرژانتین، بوینس آیرس

    Aramburu آرژانتین، بوینس آیرس

    منبع: CNN

  • دیرگچین، کاروانسرای بی نظیر قم

    دیرگچین، کاروانسرای بی نظیر قم

    در گذشته کاروانسراها نقش به سزایی در اسکان و مسافرت مردم ایفا می‌کرده‌اند. اما اکنون همین کاروانسراها بخشی از جاذبه‌های مهم گردشگری ایران را تشکیل می‌دهند. کاروانسراها عموما ورودی‌های عظیم و بلند داشتند و مربع شکل طراحی می شدند. در بخش ایرانگردی امروز قصد داریم به یکی از این کاروانسرها، یعنی کاروانسرای دیرگچین سری بزنیم، پس همراهمان باشید.

    کاروانسرای دیرگچین

    در میان کاروانسراهای ایران، دیر گچین از از مهم ترین کاروانسراها به لحاظ تاریخی و معماری است و لقب مادر کاروانسراهای ایران را به خود اختصاص داده است. این کاروانسرا پیشینه ی طولانی دارد و از جاذبه‎های مهم استان قم به شمار می‎رود.

    کاروانسرای دیرگچین

    دیر گچین در طول زمان مامن مسافران زیادی بوده است که خسته از راهی طولانی، مدتی را در این مکان امن و زیبا می گذراندند. این کاروانسرا به زمان اردشیر بابکان برمی‌گردد و به عنوان دژی مستحکم در مسیر جاده‎ی پر رفت و آمد ابریشم قرار داشت اما سال‎ها بعد کاربری‎اش تغییر پیدا کرد و به کاروانسرا تبدیل شد.

    کاروانسرای دیرگچین

    کاروانسرای دیر گچین ۱۲ هزار هکتار است. موقعیت مکانی این کاروانسرا با توجه به مسیر تردد کاروانیان در جاده، مناسب است. هنگام ورود به آن یک هشتی را می بینید که به حیاط مرکزی منتهی می شود. این مجموعه بزرگ از بخش های زیادی مثل مسجد، حمام، هشتی، حجره، اتاق، دکان، چندین برج، حیاط خلوت، ورودی، ایوان، شترخوان، آسیاب سنگی و فضای اقامتی تشکیل شده است. بیرون مجموعه نیز دارای قبرستان، آب انبار و یک کوره آجر پزی است. در گرداگرد این کاروانسرا دیواری مربعی شکل ساخته شده که ۵ متر ارتفاع، ۱ متر عرض و ۸۰ متر طول دارد.

    کاروانسرای دیرگچین

    این کاروانسرای زیبا، حالا در سکوت به رهگذرانی می‎نگرد که گذشته‎ی پر رونق آن را به یاد نمی‌آورند!

    کاروانسرای دیرگچین

    کاروانسرای دیرگچین

  • کدام کفپوش مناسب خانه‌ی شماست؟

    کدام کفپوش مناسب خانه‌ی شماست؟

    برترین ها: یک طراحی داخلی موفق تنها وابسته به مبلمان و دیوارها نیست، بلکه از طراحی و تدبیر کفپوش آغاز می‌شود در اینجا نمونه هایی از بهترین و زیباترین کفپوش ها تدارک داده شده که با توجه به سبک دکور و کارکرد مورد نظرتان می توانید مورد استفاده قرار دهید.

    بامبو (Bamboo)

    بامبو مدت هاست که در ساخت کفپوش مورد استفاده قرار می گیرد و تفاوت، تنها در رنگ و استایل آن هاست. بامبو از نظر تکنیکی جزو محکم و مقاوم ترین چوب هاست. این کفپوش را می توانید برای سطوح گسترده مورد استفاده قرار دهید.

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    چوب بازیافته (Reclaimed Wood)

    این نوع کفپوش جلوه‌ای کلاسیک دارد، اما با تکنولوژی جدیدی عرضه می‌شود.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    کاشی سایز بزرگ (Large-Format Tile)

    در دنیای کاشی و سرامیک، اندازه، فرم، متریال، طرح و نقش تنوع بالایی یافته است. کاشی های بزرگ علاوه بر جلوه و ابهت بیشتر، زحمت شما را برای تمیز کردن خطوط درزی کم تر میکند. ضمنا این کاشی به نصب حرفه ای تر نیاز دارد.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    چوب پنبه (Cork)

    امتیاز اصلی این نوع کفپوش عایق صوتی بودن آن است. همچنین قدم برداشتن بر کفپوش چوب پنبه ای حس بسیار راحت تری در مقایسه با پارکت و سرامیک دارد.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    موکت پرز دار

    امروزه در صنعت موکت سازی به لحاظ تنوع و کیفیت پیشرفت چشمگیری ایجاد شده است. ویژگی ممتاز موکت‌ها حس گرمی و لطافت آن است.

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    پارکت آمریکایی

    این کفپوش های کلاسیک آمریکایی مجددا رواج یافته، و نسبت به بامبو و چوب پنبه، دسترسی به آن آسان تر است.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    کفپوش بتنی (Concrete)

    از مهم ترین امتیازات کفپوش بتنی استقامت زیاد، پایداری در برابر زلزله و جلوه منحصربفرد آن است.

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟


    سرامیک طرح چوب (Wood-Look Ceramic Tile)

    بسیاری افراد برای آشپزخانه کفپوش چوبی بکار می گیرند، ولی بدلیل احتمال نشت آب از ماشین ظرفشویی، ماشین لباسشویی و یخچال و فریزر و مواردی از این قبیل چوب و پارکت های چوبی توصیه نمی‌شود اما اگر به بافت چوب علاقه مندید می توانید از سرامیک‌های طرح چوب استفاده کنید.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    کاشی آجری (Terra-Cotta Tile)

    این متریال کلاسیک گرما و زیبایی بخصوصی دارد و مناسب سبک روستیک است.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟

    مرمر

    مزیت اصلی این متریال زیبایی و دوام آن است. در مورد زیبایی سنگ مرمر می توان گفت که تاریخ مصرف ندارد.

     

    کدام کفپوش مناسب خانه شماست؟
  • حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    شهر باستانی حسن کیف با قدمتی حدودا ۱۱۰۰۰ ساله، یکی از قدیمی‌ترین شهرهای مسکونی جهان است. قرار است طی چند ماه قسمت زیادی از شهر خالی از سکنه شود. دلیل این اتفاق احداث و بهره‌برداری از سد ایلیسو است که بزرگ‌ترین پروژه تأمین نیروی برق‌آبی ترکیه است. ارتفاع آب در این سد به بیش از ۶۰ متر خواهد رسید. ساخت این سد حاشیه‌های بسیاری را در پی داشته است و باوجود اعتراضات بین‌المللی بسیار که به دلیل تأثیرات زیست‌محیطی، مسائل مربوط به حقابه و از بین رفتن سایت‌های باستان شناسی صورت گرفته است، دولت ترکیه تابستان امسال آبگیری مخزن سد را شروع کرد.

    برای سکونت ساکنان حسن کیف ( Hasankeyf، با توجه به چند قومیتی بودن این منطقه به‌صورت حه‌سکیف – بیشتر در زبان کرد – ، حِصن کَیفا – بیشتر در زبان عربی – ، حصن کیف و حسنکیفا نیز شناخته می‌شود) یک شهر جدید ساخته‌ شده است که در اختیار آن‌ها قرار داده خواهد شد. فاصله این شهر با حسن کیف حدود ۳ کیلومتر است. همچنین برخی از بناهای تاریخی و مساجد قدیمی به همراه ساکنین به شهر جدید منتقل خواهند شد و برای آن‌ها سایتی مخصوص در نظر گرفته‌ شده است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مردم محلی از مقبره زینل بیگ که در حال انتقال به مکان جدید است تصویربرداری می‌کنند. مسئولین ترکیه تدابیر ویژه‌ای را برای انتقال این آرامگاه ۵۴۵ ساله اندیشیده‌اند تا آرامگاه با سیستمِ کَفی ویژه به‌ سلامت به محوطه جدید پارک فرهنگی انتقال پیدا کند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. در این عکس که در سال ۲۰۱۱ گرفته‌ شده است، رود دجله از کنار شهر قدیمی حسن کیف عبور می‌کند و بقایای پل و قلعه ویران‌ شده به همراه مناره مسجد باستانی ریزک دیده می‌شود.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. آبگیری سد بزرگ ایلیسو که به‌عنوان بخش مهمی از پروژه جنوب شرقی آناتولی با هدف کاهش فقر و توسعه منطقه‌ای ساخته شده است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مخزن پشت سد ایلیسو در تاریخ ۲ اکتبر ۲۰۱۹ (۱۰ مهرماه ۱۳۹۸) دیده می‌شود.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. روستایی متروکه در کنار دریاچه سد که با بالا آمدن سطح آب کم‌کم به زیر آب خواهد رفت.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. ساختمان‌های روستای متروکه، به‌ نوبت در حال غرق شدن هستند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. پسری ۲۸ ساله که راهنمای تور است به غروب آفتاب شهر باستانی حسن کیف نگاه می‌کند، او احتمالا شغل خود را از دست خواهد داد.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. رود دجله در ۱۴ اوت ۲۰۰۹ (۲۳ مرداد ۱۳۸۸)، از میان حسن کیف می‌گذرد.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. دو زن اهل حسن کیف در حال انتقال وسایل زندگی خانواده خود به شهر جدید حسن کیف هستند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. اعضای یک خانواده در حال انتقال وسایل خود به خانه جدید هستند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. خانه‌های ساخته‌ شده در شهر جدید حسن کیف که در فاصله ۳ کیلومتری شهر باستانی قرار دارند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. حمام باستانی حسن کیف با وزنی بیش از ۱۶۰۰ تن توسط وسایل حمل‌ ون قل مخصوص به مکان جدید منتقل می‌شود.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. نمایی هوایی از مسجد ایوبی با قدمتی ۶۰۰ ساله که در حال انتقال به منطقه فرهنگی در نظر گرفته‌ شده در شهر جدید حسن کیف است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. زنی که از مزارع کنار جاده در حال تماشای عملیات انتقال مقبره زینل بیگ است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مقبره زینل بیگ در مکان جدید استقرار یافته است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. چوپانی که گله خود را در نزدیکی رود دجله به چرا برده است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. گورستانی قدیمی در حسن کیف را با پس‌زمینه شهر جدید مشاهده می‌کنید.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. جسدی از گورستان قدیمی که به گورستان شهر جدید حسن کیف انتقال خواهد یافت.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. گورستان شهر جدید حسن کیف که آماده انتقال اجساد است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مردی در کنار غارهای باستانی شهر حسن کیف مشرف به رود دجله ایستاده است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مردی در رود دجله به سمت روستای ماردین پارو میزند، این قسمت به‌زودی به زیرآب خواهد رفت.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. عکاسی در شب از حسن کیف.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. کودکان در رود دجله در حال بازی هستند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مردم از قسمت کم‌عمق سواحل رود دجله لذت می‌برند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. دهکده‌ای قدیمی که در نزدیکی قلعه باستانی حسن کیف قرار گرفته است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. نمای حسن کیف از بالا که آثار انتقال و ساخت‌ و ساز شهر جدید در آن قابل‌ مشاهده است.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. مقبره زاویه امام عبدالله به محل جدید انتقال می‌یابد.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. زنان در کنار وسیله مخصوص حمل‌کننده حمام قدیمی حسن کیف عکس سلفی می‌گیرند.

    حسن کیف؛ شهری باستانی که در حال انتقال است!

    1. روستایی خالی از سکنه که در فاصله ۲۰ کیلومتری بالادست سد ایلیسو قرار گرفته است.

    و این است ماجرای شهری که روی دست‎ها سوار شده است.

    منبع: theatlantic.com

  • بهترین سرم‌های مو در بازار ایران

    بهترین سرم‌های مو در بازار ایران

    برترین‌ها: همان‌قدر که پوست صورت شما نیازمند آبرسانی مداوم و روزانه است تا شادابی خودش را حفظ کند، موهای‌تان هم از این قاعده مستثنا نیست؛ به‌خصوص مو‌های رنگ شده. مو به دلیل مواد شیمیایی موجود در رنگ و شامپو‌های مختلف رطوبت خودش را از دست می‌دهد که سرآغاز مشکلاتی مثل ریزش است. برای جلوگیری از این جریان ناخوشایند باید از آبرسان‌ها یا سرم‌های موی موجود در بازار استفاده کنید.

    سرم موی کریستال

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    ویتامین‌های E و B۵ موجود در سرم موی کریستال با حفظ رطوبت و آبرسانی موها، نرمی و لطافت مو‌ها را هم برعهده دارد. عصاره‌ی موجود در سرم موی کریستال گیاه گزنه است. کریستال حاوی مواد معدنی است که منجربه تقویت مو‌ها می‌شود و به سلامت مو‌ها هم کمک می‌کند. پس از استفاده از سرم کریستال نیازی نیست موهایتان را آبکشی کنید چرا که سرم جذب موهایتان شده و تاثیر خود را بهترنشان می‌دهد.


    سرم نرم کننده مو سینره

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    سرم نرم کننده سینره دارای فرمول سیلیکونی سبک و فاقد الکل است و جهت برطرف کردن وز و بدحالتی مو‌های خشک و شکننده و مجعد طراحی شده استاین سرم به راحتی روی مو‌ها گسترده شده و لایه محافظی روی آن‌ها ایجاد می‌کند.

    تشکیل این لایه سیلیکونی روی مو‌ها باعث می‌شود تا سطح مو نرم و صاف شده و مو‌ها در هنگام شانه زدن روی هم بلغزند و به راحتی شانه شوند. وجود این لایه بر روی مو باعث افزایش رطوبت و درخشندگی مو می‌گردد و از ایجاد مو خوره جلوگیری می‌کند. در مو‌های رنگ شده باعث جلای مو می‌شود و به رنگ مو جلوه می‌دهد.


    سرم کراتین مو سریتا

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    این سرم مو برای انواع مو‌های خشک و چرب و یا صاف و مجعد و همچنین ترمیم مو‌های آسیب دیده ناشی از رنگ، فر و صاف کردن مناسب است. مواد مغذی مو را فراهم می‌کند و به آن‌ها استحکام می‌بخشد. همچنین مو‌ها را حالت داده و آن‌ها را سالم، ابریشمی و براق می‌گرداند.


    سرم موی روغن آرگان توجال

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    این سرم بسیار سبک و لطیف بوده و مخصوص مو‌های نازک و آسیب‌دیده است. روغن آرگان موجود در این سرم، مو‌ها را تقویت کرده و باعث درخشندگی آن‌ها می‌شود. با ابریشم مایع به‌کار رفته در این سرم، کوتیکول (ساقه) مو ترمیم و یکدست شده و استحکام و مقاومت مو‌ها افزایش چند برابر پیدا میکند.


    سرم مو گلیس

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    بهترین سرم های مو در بازار ایران

    سرم مو گلیس با ترکیبی قوی از کراتین موجب جلوگیری از موخوره، افزایش درخشندگی و بازسازی مو‌ها می‌شود. این سرم مو پس از هر شست‌وشو رطوبت از دست رفته مو را کاملاً جبران کرده و بر حالت پذیری مو می‌افزاید و با تقویت ساقه‌های مو از ایجاد الکتریسیته ساکن خصوصاً پس از سشوار کشیدن پیشگیری کرده و وز مو‌ها را از بین می‌برد.