دسته: اخبار روز

چگونه ایتالیا جهان را با اسپرسو آشنا کرد – آرشیو، ۱۹۵۳

Fیا نیم قرن است که ناپلی ها بهترین قهوه سیاه را در اروپا و تقریباً به اندازه بقیه ایتالیا نیز آن را با فرکانس و شوری که تقریباً به اعتیاد می رسد. ما به عنوان یک ملت در مورد روماتیسم خود غصه می‌خوریم. ایتالیایی‌ها همیشه از اعصاب یا کبدشان شاکی هستند و وقتی از آنها می‌پرسند چرا این اختلالات اینقدر شایع هستند، فوراً، همیشه و با افتخار پاسخ می‌دهند: «اسپرسو زیاد…»

اسپرسو نام این اختراع نوپولیتی در دم کردن قهوه است. یک فنجان قهوه تازه را می توان از ابتدا در ۳۰ ثانیه تولید کرد. اما سرعت دم کردن چیز مهمی نیست – بلکه این است که قهوه اسپرسو بسیار خوب است. در یک فنجان بسیار کوچک بسیار قوی، بسیار صاف، بسیار داغ می رسد و معمولاً بسیار شیرین می نوشند (برای برداشتن مقداری از لبه آن). شاید معیاری برای ویژگی‌های محرک و معطر آن باشد که بگوییم اگرچه یک فنجان کوچک معمولی به سختی بیش از دو لقمه را در خود جای می‌دهد، اما نوشیدن – یا خواستن – بیش از یک فنجان در یک زمان غیر معمول است.

ضربه بزنید و اجرا کنید: هنر گمشده ساخت اسپرسوی عالی ایتالیایی

اسپرسو تا کنون موفق‌ترین تلاشی است که تاکنون در قهوه‌سازی برای به دست آوردن ذات و از بین بردن دانه آن یافت شده است: ادعای «کره قهوه» (که توسط تولیدکنندگان ساخته شده است. یکی از مدرن‌ترین مارک‌های دستگاه اسپرسوساز) را می‌توان توجیه کرد.

راز قهوه اسپرسو واقعاً بسیار اندک است فراتر از مقدار زیادی لوله و فشاری که می‌تواند وجود داشته باشد. در این تولید شود. قهوه ریز آسیاب شده اساساً تحت فشار پخته می شود. گفته می‌شود که یک دستگاه اسپرسوساز تقریباً دو برابر تعداد فنجان‌های قهوه تولید می‌کند که یک قهوه‌ساز انگلیسی از همان مقدار قهوه درست می‌کند.

چه بیشتر فنجان اسپرسو صرفاً یکی از آن افکار داخلی خارج از کشور نیست که در هنگام شروع تاریکی زمستان برای مسافران انگلیسی رخ می دهد. طی چند ماه گذشته، گروه کوچکی از اسپرسوبارها، سوهو را زیر و رو کرده اند. آنها یک فضای قاره ای ملایم، دکور کاملا بیدار، و – مطمئنا – قهوه خوشمزه دارند. تهاجم باید به فنجان های قهوه غیرقابل باور دلهره آور افراد متوسط اسنک بار لندن و لکه‌آلودگی ناخوشایند محیطی که اینها در آن مست می‌شوند. نه قبل از اینکه وقتش برسد. من فکر می کنم.
قیمت جهانی طلا افت کرد/ هر اونس ۱,۷۹۶ دلار

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سی‌ان‌بی‌سی، قیمت جهانی طلا در معاملات امروز، جمعه، تحت تأثیر بازگشت سود اوراق قرضه ۱۰ ساله آمریکا به بالای ۱.۶۰ درصد، افت کرد.

افزایش سود اوراق قرضه آمریکا باعث می‌شود تمایل برای خرید طلا که سرمایه‌ای غیرسودده است، کاهش یابد.

قیمت خرید نقدی هر اونس طلا در بورس لندن، اسپات‌گلد، تا ساعت ۹:۵۰ به وقت تهران، ۰.۱۴ درصد افت کرد و به ۱,۷۹۶.۰۸ دلار رسید.

قیمت پیش‌خرید هر اونس طلای آمریکا هم ۰.۳۳ درصد افت کرد و به ۱,۷۹۶.۶۰ دلار بازگشت.

با این حال قیمت طلا در صورتی که تا انتهای معاملات امروز (نیمه شب امروز) اتفاق خاصی رخ ندهد، سومین رشد هفتگی متوالی خود را ثبت خواهد کرد.

این هفته شاخص دلار به سوی ثبت سومین افت هفتگی متوالی خود پیش می‌رود و سود اوراق قرضه آمریکا هم علی‌رغم رشد خود در معاملات امروز سومین افت متوالی هفتگی خود را ثبت خواهد کرد. این دو عامل باعث تقویت قیمت جهانی طلا در معاملات این هفته شده‌اند.

رئیس بانک مرکزی اروپا دیروز با وجود تأیید فشار تورم اعلام کرد این بانک فعلاً برنامه‌ای برای افزایش نرخ بهره خود ندارد.
واکنش نماینده ایران در سازمان ملل به قانون‌شکنی‌های آمریکا

به گزارش خبرگزاری مهر، مجید تخت‌روانچی سفیر و نماینده دائم جمهوری اسلامی ایران در سازمان ملل با تأکید بر نقش اساسی دیوان بین‌المللی دادگستری در حل و فصل مسالمت‌آمیز اختلافات، عدم تبعیت آمریکا از احکام و قرارهای دیوان را تأسف برانگیز خواند.

وی در مجمع عمومی سازمان ملل متحد گفت: جمهوری اسلامی ایران نقش دیوان بین‌المللی دادگستری در جلوگیری از خشونت‌ها و کاهش بحران‌ها از طریق حل و فصل مسالمت‌آمیز اختلافات را مهم می‌شناسد و معتقد است که دیوان با حفاظت از نظم بین‌المللی و مقابله با اقدامات یکجانبه حکومت قانون را تقویت می‌کند.

سفیر و نماینده دائم جمهوری اسلامی ایران در سازمان ملل در ادامه، با اشاره به دو دعوای در حال رسیدگی ایران در دیوان بین‌المللی دادگستری به تشریح این پرونده‌ها پرداخت و تصریح کرد: با توجه به تصویب تعداد قابل ملاحظه‌ای از قوانین و دستورهای اجرایی در ایالات متحده آمریکا که آشکارا بر خلاف حقوق بین‌الملل هستند، مصونیت دولت ایران نزد محاکم آمریکا نادیده گرفته شده و این اقدام منجر به اقامه دعاوی متعدد علیه جمهوری اسلامی ایران و مقامات و مؤسسات ایرانی در محاکم آمریکا شده است. در نتیجه این دعاوی، اموال ایرانیان از جمله اموال بانک مرکزی ایران مسدود شده است. متعاقب همین احکام، اموال بانک مرکزی برای اجرای این احکام مصادره شده است.

تخت‌روانچی گفت: ما معتقدیم که چنین مسدودسازی و مصادره‌ای برخلاف معاهده مودت ۱۹۵۵ میان دو کشور است. دیوان بین‌المللی دادگستری در ۱۳ فوریه ۲۰۱۹ طی حکمی صلاحیت خود برای رسیدگی به این اقدامات در پرونده «برخی اموال ایران» تأیید کرد و این پرونده در حال رسیدگی در دیوان است.

وی همچنین به تشریح پرونده دوم ایران پرداخت و گفت: پس از کناره‌گیری یکجانبه ایالات متحده از برجام و تصمیم غیرقانونی این کشور برای وضع مجدد تحریم‌هایی که بر خلاف معاهده مودت به طور مستقیم یا غیرمستقیم اتباع و شرکت‌های ایرانی و ایران را هدف قرار می‌داد، جمهوری اسلامی ایران دعوایی را در خصوص نقض‌های متعدد معاهده مودت علیه ایالات متحده آمریکا اقامه کرد.

نماینده ایران در سازمان ملل ادامه داد: در عین حال، ایران به دلیل فوریت موضوع و خسارات غیرقابل جبران ناشی از وضع مجدد تحریم‌های ایالات متحده، از دیوان تقاضای صدور قرار موقت نیز کرد. قضات دیوان در ۳ اکتبر ۲۰۱۸ به اتفاق آرا قرار موقتی را صادر کردند که ایالات متحده آمریکا را ملزم می‌کرد تا هر نوع مانعی را برای واردات مواد قضائی و کشاورزی، دارو و تجهیزات پزشکی و نیز تجهیزات ضروری برای ایمنی هوانوردی رفع کند. دیوان در این قرار به ایالات متحده دستور داد تا تضمین کند که مجوزهای لازم در این خصوص صادر می‌شود و انتقال منابع مالی در خصوص موارد گفته شده دچارهیچ محدودیتی نمی‌شود.

تخت‌روانچی گفت: متأسفانه ایالات متحده نه تنها از این قرار دیوان تبعیت نکرده است، بلکه با وضع تحریم‌های جدید به ویژه در دوران اوج شیوع همه‌گیری کووید ۱۹ عامدانه این دستور را نقض کرده است.

گفتنی است که دیوان در بند ۱۰۰ این قرار تأکید کرده است که قرارهای موقت لازم‌الاجرا هستند و بنابراین تعهد بین‌المللی برای ایالات متحده ایجاد می‌کنند. در نتیجه جمهوری اسلامی ایران چندین بار عدم تبعیت ایالات متحده از قرار دیوان را به استحضار این نهاد رسانده است. ایالات متحده نیز هر بار این پاسخ را داده که ملزم به قرار است و معاملات بشردوستانه از تحریم‌ها معاف هستند.

وی افزود: کذب بودن این ادعا را می‌توان با استناد به مجوز کلی خزانه‌داری آمریکا در ۱۷ ژوئن ۲۰۲۱ ثابت کرد که در آن صحبت از تسهیل معاملات مربوط به کووید ۱۹ با ایران شده بود. علاوه بر این آمریکا با تنگ‌تر کردن حلقه تحریم‌ها بعد از قرار دیوان تعهدش مبنی بر عدم اتخاذ اقداماتی که موجب بدتر شدن اختلاف بین دو کشور می‌شود را نیز نقض کرده است.

در پایان، نماینده کشورمان در سازمان ملل اضافه کرد: دیوان همچنین در ۳ فوریه ۲۰۲۱ همه ایرادات مقدماتی ایالات متحده نسبت به صلاحیت این دیوان را رد کرد و اعلام کرد که صلاحیت رسیدگی به این قضیه را داراست. با وجود این، باید تأکید کنم که طولانی شدن فرآیند رسیدگی در پرتو فوریت موضوع می‌تواند برخلاف اضطراری بودن رسیدگی قضایی باشد.

اخبار سیاسی |
Ra’isi: I and the government will not hesitate to spend our reputation to save the country’s economy

The President said: “If saving the country’s economy from the current situation requires some major surgeries, I and the thirteenth government will not hesitate to spend our power and reputation in this direction.” .

According to ISNA, the president met with the Tehran Provincial Assembly in the Islamic Consultative Assembly, after the speeches of the deputies, which lasted more than an hour and a half. He asked his head of the office and his executive deputy to make arrangements for holding review meetings and presenting solutions to solve Tehran’s problems so that decisions can be made in this regard, and the government will travel to the cities of Tehran province and the city of Tehran.
During the meeting, which was also attended by the governor of Tehran, 24 representatives of the province expressed their views on the issues and problems of the province and called on the government to try to solve these problems.
Accelerate the determination of the geographical boundaries of the cities of Tehran province, help solve the problem of exhaustion of public transport fleet, help the development of metro and rail transport, especially between the cities of Tehran province and the provincial capital, take measures and take serious action to solve Tehran’s environmental problems, especially air pollution, traffic, water and sewage problems, construction, serious measures to control and treat social harms and reform and upgrade Tehran’s administrative structures, especially in the cities of the province in proportion to the growing population of these areas, including issues And the problems were raised in this meeting.
Mohsen Mansouri, the governor of Tehran, also said in this meeting that the population of Tehran is increasing by an average of 250,000 people annually and the geography of Tehran does not have the capacity to continue this increasing trend. And to guide the population and organize migration in the country to be prepared and implemented.
The governor of Tehran, stating that in the last two years, almost no budget has been spent in the field of environment in Tehran province, said: “There are good laws to manage environmental issues and solve their problems that have not been implemented and we will try to implement them carefully.” These rules, to solve the problems as much as possible.
After the speeches of the delegates, Ayatollah Ra’isi described the holding of this meeting as the beginning of a joint movement to solve the problems of Tehran province and said: “Today, a serious hope and expectation in the people to solve the problems and a feeling of despair and hopelessness in the enemy There are those who feel that the government is doing things with power.
Welcoming the establishment of a social harm camp by the Tehran Governor’s Office and stating that if necessary, I will personally participate in the final decision-making meetings of this camp, the President said: Although Tehran is not a whole country, but due to its centrality and High population, Tehran issues have a national aspect, and solving problems and social harms in this province can be effective in solving similar problems in all countries.
Raisi referred to the issue of environmental problems in Tehran province and said: “According to the law, the governor of Tehran should be responsible for managing air pollution, traffic, sewage and other environmental issues in the province, and if necessary, these laws should be amended or If more authority is considered, this will be done.
Regarding the government’s task in developing the public transport fleet, especially in Tehran province, the president said: “We certainly should not expect the problems accumulated from previous years to be solved overnight, but the thirteenth government will certainly fulfill its duties in this regard.” .
In another part of his speech, Raisi pointed out that the reform of the budget structure is being seriously pursued, saying that the government is extremely sensitive to the increase in expenditures; In the first days of its operation, when we wanted to pay the August salary, no credit was available, and now we pay an average of 10,000 billion tomans in monthly expenses for the previous government.
Emphasizing that the direction of the 13th government is the administration of justice, the president said: “The budget structure is being reformed with the administration of justice, and for example, the salary increase will be implemented gradually and the government will not make any promises that can be implemented.” Not realized.
“In the new budget structure, a share in the development and national production has been determined for each province, and the provinces must play their share and role in the prosperity of the country’s production and progress,” Raisi said. Accordingly, other provinces are not necessarily dependent on the provision of resources from the center and must provide the resources needed for development from the province itself.
The President said: “If rescuing the country’s economy from the current situation requires some major surgeries, I and the 13th government will not hesitate to spend our power and reputation in this direction.
“We have big problems ahead of us, but we also have great capacities to solve problems, and realizing these capacities requires close and sincere cooperation between the government and the parliament,” Raisi said.
End of message
سوناک هشدار داد که فشار دستمزد کارگران متوسط را تقریباً ۱۳۰۰۰ پوند بدتر خواهد کرد.

بزرگترین فشار دستمزدها در تاریخ اقتصادی بریتانیا، کارگران متوسط را تقریباً ۱۳۰۰۰ پوند به همراه خواهد داشت. یک سال بدتر از اواسط دهه ۲۰۲۰، Rishi Sunak هشدار داده شده است.

مؤسسه مطالعات مالی (IFS)، اندیشکده مالیاتی و مخارج بریتانیا، گفت: ضربه بی‌سابقه دو دهه به درآمد، میانگین درآمد قابل تصرف خانوار را ۴۲ درصد کمتر از آنچه که دستمزدها با نرخ‌های قبل از بحران مالی سال ۲۰۰۸ رشد می‌کرد، کاهش می‌دهد.

دهه ۲۰۱۰ ضعیف ترین دهه برای رشد دستمزدهای واقعی از زمان جنگ های ناپلئونی بود، اما IFS اعلام کرد که رکود انتظار می رفت ion ادامه یابد. تا سال ۲۰۲۶، میانگین درآمد خانوارها ۳۰۸۰۰ پوند خواهد بود، در حالی که اگر دستمزدها با همان سرعتی که در دو دهه قبل از بحران بانکی افزایش یافته بود، ۴۳۷۰۰ پوند بود.

گرافیک درآمد خانوار

پل جانسون، مدیر IFS، گفت که آسیب واقعی به درآمد خانوارها در تاریخ مدرن بی سابقه بوده است، با رشد اقتصادی ضعیف تر و بالاتر. تورم مقصر است.

«شکاف بین آنچه ممکن است داشته باشیم او گفت که بر اساس روندهای قبل از بحران مالی و آنچه در واقع اتفاق می افتد، خیره کننده است.

در استقبال بسیار انتقادی از بودجه و بررسی مخارج سه ساله سوناک بنیاد رزولوشن گفت که یک خانوار به طور متوسط ۳۰۰۰ پوند بیشتر مالیات در نتیجه بودجه پرداخت خواهد کرد. همراه با تورم بالا و رشد ضعیف درآمد، این امر منجر به “بازیابی یکنواخت در استانداردهای زندگی خانوارها” با کاهش همه گیری خواهد شد.

در بودجه روز چهارشنبه، صدراعظم تا حدی کاهش مزایای اعتبار جهانی را در پاسخ به نگرانی‌های فزاینده در مورد فشار بر کارگران کم‌درآمد در زمستان امسال معکوس کرد و به افزایش ۱۵۰ میلیارد پوندی محدودیت‌های مخارج برای بخش‌های وایت هال برای ایجاد خط مشی ریاضتی اعطا کرد.

اختلال مرتبط با بیماری همه گیر و کووید، تورم را به دومین سطح بالاترین سطح در یک دهه در ماه های اخیر رسانده است و انتظار می رود در زمستان امسال افزایش بیشتری در هزینه های زندگی وجود داشته باشد. در بحبوحه افزایش قبوض انرژی و افزایش هزینه یک مغازه هفتگی.

پیش‌بینی‌های رسمی دفتر مسئولیت بودجه نشان می‌دهد که تورم بالاست. یون در سال جاری و سال آینده بر امور مالی خانوارها تأثیر خواهد گذاشت، قبل از اینکه درآمد واقعی تا سال ۲۰۲۶ به طور متوسط تنها ۱.۳ درصد در سال افزایش یابد. این امر پس از یک دهه رشد کند دستمزد واقعی در چندین اقتصاد پیشرفته رخ می دهد که به دلیل بهره وری ضعیف اقتصادی متوقف شده است. از زمان بحران مالی ۲۰۰۸.

کارگر و اتحادیه های کارگری گفتند که سوناک گام های ناکافی برای افزایش دستمزدها در سراسر اقتصاد در یک لحظه دشوار برای خانوارهای بریتانیا برداشته است.

ریچل ریوز، صدراعظم در سایه، گفت: “این بودجه ای است که کارگران را چکش می زند، در حالی که به بانک ها کاهش مالیات می دهد. محافظه‌کاران هیچ برنامه‌ای برای مقابله با بحران هزینه‌های زندگی، هیچ برنامه‌ای برای تغییر مالیات‌های ناعادلانه‌ای که با آن به کارگران ضربه زده‌اند و هیچ برنامه‌ای برای رشد ندارند.

تحقیق را از اقتصاد جدید جدا کنید a> بنیاد نشان داد که یک پنجم فقیرترین خانوارها، علیرغم تصمیم صدراعظم برای معکوس کردن بخشی از کاهش اعتبار جهانی، در مقایسه با لغو افزایش ۲۰ پوندی در هفته در اوایل این ماه، همچنان سالانه ۳۸۰ پوند بدتر خواهند بود.

به گفته IFS، در بحبوحه سطوح بالای تورم، افزایش ۴۰ میلیارد پوندی مالیات اعلام شده توسط Sunak برای سال جاری باعث “درد واقعی” برای خانوارهای کم درآمد خواهد شد.

در حکمی انتقادی برای صدراعظم، گفت که رای دهندگان ممکن است با وجود اینکه صدراعظم قول داده است “عصر جدید خوش بینی” در حالی که کشور از مرحله اضطراری همه گیری ویروس کرونا خارج می شود.

جانسون گفت: “در چند سال آینده ترکیبی از افزایش مالیات و تورم بالا به معنای رشد بسیار آهسته در استانداردهای زندگی خواهد بود.”

“تورم بالا، افزایش مالیات ها و رشد ضعیف، که هنوز بیشتر با برگزیت تضعیف شده اند تا همه گیر، شاهد خواهیم بود که استانداردهای زندگی واقعی به سختی افزایش می یابد و برای بسیاری در سال آینده کاهش می یابد.”

سوناک به نمایندگان حزب محافظه کار روشن کرد که قصد دارد قبل از انتخابات بعدی برای کاهش بالاترین سطح مالیات بریتانیا از اوایل دهه ۱۹۵۰ اقدام کند. این به دنبال انتقاد شدید از جناح راست او در مورد افزایش بار و افزایش سطوح مداخله دولت در اقتصاد بود.

IFS گفت سوناک شاید بتواند فضایی برای مالیات قبل از انتخابات پیدا کند. هدایایی حدود ۷ میلیارد پوند با این حال، این به قدرت اقتصاد و عدم افزایش اضافی در بودجه بهداشت و مراقبت های اجتماعی نسبت به آنچه که در حال حاضر برنامه ریزی شده بود بستگی دارد.

ثبت نام کنید تا ایمیل روزانه Business Today یا Guardian Business را در @BusinessDesk دنبال کنید

کارل امرسون، معاون مدیر IFS، گفت که هرگونه کاهش مالیاتی باعث می شود احتمالاً در مقایسه با افزایش شدید امسال کم رنگ است. «او [سوناک] با توجه به افزایش مالیات های عظیمی که قبلاً داشتیم، هنوز هم صدراعظم کاهش مالیات نخواهد بود. این تنها چیزی را که ما داشته ایم جبران می کند.

یک سخنگوی وزارت خزانه داری گفت که تصمیمات صدراعظم درآمد فقیرترین مردم بریتانیا را افزایش می دهد و که مالیات‌های بالاتر بیشتر بر خانواده‌های با درآمد متوسط تا بالاتر تأثیر می‌گذارد.

«تصمیمات این دولت به طور متوسط حدود ۵۰۰ پوند در سال اضافی برای خانوارها و بیش از پوند ارزش داشته است. ۱۰۰۰ برای فقیرترین خانوارها – و این قبل از افزایش دستمزدها، از جمله افزایش “دستمزد زندگی ملی” است.”
منآن زمانی از سال است که افکار نویسنده آشپزی، با اکراه، به کدو تنبل تبدیل می شود. با اکراه، زیرا تنها یک دلیل وجود دارد که ویرایشگر دستور تهیه کدو تنبل را در ماه اکتبر پیشنهاد می‌کند، و آن تلاشی خیرخواهانه، اما در نهایت محکوم به فنا برای کمک به خوانندگان برای “استفاده حداکثری” از فانوس های هالووین.

متأسفانه، همانطور که در اوایل زندگی با یک خرده کدو حلوایی تقریباً غیرقابل خوردن کشف کردم، انواعی که معمولاً برای حکاکی فروخته می شوند، به جای طعم و مزه، به دلیل ظاهرشان رشد می کنند و گوشت آنها به قدری ملایم است که باید واقعاً به عنوان زینتی طبقه بندی شوند. آنها را از آنهایی که واقعا ارزش خوردن دارند متمایز کنید. . این دومی به نظر من شامل ولیعهد، کابوچا، کوری و کدو عمامه است که همگی تزئینات زیبایی دارند. آنها در مزرعه‌ها، بازارها و سبزی‌فروشی‌ها رایج هستند (من اغلب آنها را در خواربارفروشی‌های آسیایی و آفریقایی در نزدیکی خودم پیدا می‌کنم) در این زمان از سال، در حالی که اگر قصد ندارید آن را حکاکی کنید، کدو حلوایی را می‌توان تقریباً در هر جایی برداشت. به‌دلیل اندازه‌اش به دنبال چیزی سنگین باشید، کیفیتی که نمایانگر فضای داخلی متراکم و پر از طعم باشد، اگرچه حتی اگر با ناامیدی به روده‌های رشته‌ای یک کدو تنبل کارتونی خیره شده‌اید، ناامید نشوید – ما این را داریم. اگر بدترین حالت به بدترین حالت رسید، فقط پنیر بیشتری اضافه کنید.

کدو تنبل

کدو تنبل و کدو حلوایی دارای محتوای آب بالایی هستند – کدو تنبل بیش از ۹۰ درصد آب دارد و کدو حلوایی خیلی کمتر نیست – به این معنی که به سادگی آنها را در آب بجوشانید، به عنوان الیزابت دیوید در دستور العمل خود پیشنهاد می کند که در مجموعه بسیار توصیه شده لیندزی برهام، جشن سوپ گنجانده شده است. ، عطر و طعمی بسیار لطیف دارد که اگر خود دیوید غیرقابل سرزنش نبود، تقریباً می‌توان آن را به ناامیدکننده بودن متهم کرد. همانطور که پال بوکوز توصیه می کند، استیمینگ نتیجه مشابهی را ارائه می دهد. بنابراین شاید فقط این دو آشپز بزرگ به مواد خام برتر دسترسی داشتند.

ایوان جونز سوپ خود را در پوست کدو تنبل سرو می کند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

این نسخه ها بهتر هستند مانند سالی کلارک (همچنین در کتاب بارهام گنجانده شده است) و جین باکستر در حوا دستور العمل های ryday و Sunday از مزرعه ریورفورد، که کدو تنبل را قبل از اضافه کردن مایعات در یک تابه داغ عرق می کنند. بهتر از همه، اما، اگر وقت و امکانات دارید، دستور غذای J Kenji López-Alt، که آن را قبل از اضافه کردن آن به ماهیتابه می پزد: “در حالی که کدو تنبل برشته می شود،” او توضیح می دهد که “برخی از رطوبت آن از بین می رود و طعم آن را تشدید می کند. . در همین حال، گرمای اجاق باعث واکنش میلارد ([فرایند قهوه‌ای شدن که باعث ایجاد پوسته‌های خوش طعم روی گوشت و نان می‌شود] و همچنین کاراملی شدن می‌شود. کربوهیدرات‌های پیچیده به قندهای ساده‌تری تجزیه می‌شوند که باعث شیرین‌تر شدن گوشت کدو می‌شود.” او کدو تنبل را به نصف برشته می کند، اما برای اطمینان از حداکثر قرار گرفتن در معرض حرارت فر، و سرعت بخشیدن به فرآیند بوت کردن، بنابراین برای صرفه جویی در زمان و انرژی، آن را به قطعات کوچکتر برش می دهم.

ایوان جونز، دستور پخت او در غذای آمریکایی آنقدر جین گریگسون را تحت تأثیر قرار داد که او آن را برای کتاب سبزیجاتش قرض گرفت. سوپ در خود کدو تنبل، قبل از پختن تا زمانی که نرم شود، بدن دانه را با پیاز، برنج و آب پر کنید. به نظر می رسد بسیار خنک است، اما به ناچار، حتی زمانی که برخی از دیواره ها در آبگوشت خراشیده شده باشند، آن را می پزند. مزه کدو تنبل را زیاد نمی‌چشم، بنابراین، مگر اینکه بخواهید در یک مهمانی هالووین سروصدا کنید، آن را توصیه نمی‌کنم. (اما می توانید از پوسته یک کدو تنبل تزئینی به عنوان سوپ برای سوپ زیر استفاده کنید.)

مایع

ایده کدو حلوایی: نسخه جین باکستر دارای یک استاک ساخته شده با تزئینات کدو تنبل است. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

با توجه به اینکه کدو تنبل معمولی می تواند در بخش شخصیت کمی خجالتی باشد، من توصیه می کنم در این سوپ خاص به جای آب از آب استاک استفاده کنید – من دوست دارم اومامی که یک آب مرغ خوب به مهمانی می آورد، اما اگر ترجیح می دهید نگه دارید این گیاهی، یک جایگزین سبزیجات، البته خوب کار خواهد کرد. من از ادعای باکستر متعجب شدم که “هنگام تهیه کدو تنبل، هدر دادن درون و دانه های مودار آن احمقانه است” و از ایده هوشمندانه او مبنی بر تبدیل آنها به انبار برای دادن شدت “کدویی” به ظرف – مرحله‌ای که ممکن است به نظر بی‌اعتنایی به نظر برسد، اما در واقع اینطور نیست، زیرا می‌توان آن را در زمانی که خود گوشت در فر است انجام داد. اگر مایه ای در دست ندارید، هویج، چوب کرفس و پیاز خرد شده دیگر را به داخل کدو تنبل اضافه کنید و به جای آن با آب بپوشانید.

مواد معطر

<. figure id="fbc7248f-4322-420c-9f56-12e058c4ae15" class=" dcr-1nntrho">

سالی کلارک سوپ خود را با اضافه کردن فلفل تند می‌چسباند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian
یکی از دلایلی که من مرغ را ترجیح می‌دهم. در این زمینه، آب سبزیجات این است که به راحتی با سایر مواد ترکیب می شود: کدو تنبل به راحتی با سبزیجات سفت تری مانند کرفس، تره فرنگی و پیاز خام، یا در واقع خیلی آزادانه با سبزیجات غرق می شود، به همین دلیل است که من دستور من را نسبتاً ساده نگه داشتم، با پیاز قرمز سرخ شده و هویج برای افزایش شیرینی کدو تنبل، طولانی با مقدار کمتری کرفس برای گرد کردن چیزها. گیاهان (مریم گلی و آویشن مورد علاقه من در اینجا هستند) برای تزئین رویه بهتر است نگهداری شوند، اگرچه از آنجایی که کدو تنبل به خوبی با ادویه جفت می شود و با الهام از کلارک، زنبق را با کمی فلفل قرمز طلایی کردم. اگر جسارت بیشتری دارید، می توانید رازیانه را نیز مانند رازیانه برای نت های آنیس اضافه کنید. یک تکه اوزو یا پاستیس، یا پاشیدن دانه رازیانه تأثیر مشابهی خواهد داشت.

طعم دهنده ها

نسخه الیزابت دیوید دارای fontina است که برای این کار کمی بی مزه است. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

به عنوان جانت مک‌دونالد در پیوند داده‌های بسیار جامع کدو تنبل و کدو حلوایی، “ سوپ کدو تنبل، بدون افزودن مقداری طعم نسبتاً قوی، می تواند نسبتاً ملایم باشد. از طرف دیگر، می توانید زیاده روی کنید و چیزی اضافه کنید که به قدری قاطعانه باشد که ممکن است اصلاً زحمت استفاده از کدو تنبل را نداشته باشید. این یک طناب محکم برای راه رفتن است – ما نسخه باکستر را با خمیر کاری قرمز، شیر نارگیل و سس ماهی دوست داریم، اما، در برابر چنین رقابت تندی، خود کدو تنبل بیشتر یک بافت است تا طعم (که این را به گزینه خوبی برای نمونه‌های بی‌نظیر تبدیل می‌کند. ). در همین حال، تا زمانی که یک کدو تنبل واقعاً قدرتمند روی تخته خرد کنید، کرم دوتایی دیوید و کرم فریچ Bocuse خطر کاهش شیرینی شکننده آن را دارند.

غیر از تزیین، دستور پخت من نسبتاً ساده است – یک بوم خالی برای هر چیزی که دوست دارید آن را با آن جاز کنید، هرچند، بسته به کدو تنبل و کام خاص خود، ممکن است بخواهید قبل از سرو، شیرینی آن را با شکر قهوه ای، شربت افرا یا عسل افزایش دهید، یا در واقع کار را با کمی لیمو به پایان برسانید. آبمیوه برای کمی اسیدیته.

تزیین

J Kenji López-Alt سوپ خود را با کمی کره قهوه ای به پایان می رساند. عکس: Felicity Cloake/The Guardian

آجیل کره قهوه ای López-Alt یک افزودنی عالی است، به خصوص در ترکیب با مریم گلی کلارک و جونز جونز. پنیر خوش آمد می‌افزاید نت خوش طعم، هرچند ترجیح من چیزی بیشتر از فونتینای ملایم دیوید است تا شیرینی کدو تنبل را نشان دهد. سایر پیشنهادات رویه عبارتند از خامه دوبل و پیازچه یا بیکن و موزارلا (جونز)، گشنیز (باکستر)، کرفس (بوکوس) و جعفری (کلارک)، اگرچه اینجا جایی است که می توانید با هر آنچه در یخچال یا کمد چاشنی خود دارید خلاق شوید.

همه انواع کدو تنبل دارای دانه‌هایی نیستند که خوردن آنها دلپذیر است، اما اگر تخمه شما اینطور است، پیشنهاد کلارک برای تفت دادن آن‌ها با نمک و روغن برای تهیه چاشنی ترد، خوب است – و اگر مطمئن نیستید، آنها را برشته کنید و یکی را امتحان کنید. سطل کمپوست قدردان هر شکستی است.

سوپ کدو تنبل عالی

آماده سازی ۱۰ دقیقه
آشپزی ۱ ساعت
خدمات ۶

حدود ۱.۵ کیلوگرم کدو حلوایی یا کدو زمستانه (مثلاً ولیعهد، کدو حلوایی شکر، کابوچا)، شسته شده
روغن
نمک
۲ لیتر مرغ سبک یا آب سبزیجات
۱ پیاز بزرگ قرمز یا زرد، پوست کنده و خرد شده
۱ چوب کرفس، به مکعب های کوچک خرد شده
۲ هویج کوچک، پوست کنده و به مکعب های کوچک خرد شده
۱ فلفل قرمز کوچک، خرد شده (اختیاری)
شکر ( اختیاری)
۲ قاشق غذاخوری کره (اختیاری)
۴ برگ مریم گلی، تقریباً پاره شده، یا برگ های ۲ شاخه آویشن (اختیاری)
۱ مشت پارمزان رنده شده یا مشابه (اختیاری)
جوز هندی (اختیاری ل)

Heat فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد (پنکه ۱۸۰ درجه سانتیگراد)/۳۹۰ درجه فارنهایت/گاز ۶. پوست کدو تنبل را بشویید، سپس پوست آن را جدا کنید و آن را در یک قابلمه متوسط با همه دانه ها و گوشت اطراف آنها به جز یک مشت بزارید.

Cut گوشت کدو تنبل را به مکعب های بزرگ و مساوی تبدیل کنید و در سینی فر قرار دهید. با روغن مخلوط کنید، مزه دار کنید و حدود ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم و قهوه ای رنگ شود بپزید. =”dcr-1b267dg”> /div>

تقریباً ۱۰ دقیقه قبل از پایان زمان پخت کدو تنبل، دانه های رزرو شده را اضافه کنید، شسته شده و با ژل مخلوط کنید. ابتدا نمک و نمک را در سینی بگذارید، اما هر دو را از هم جدا نگه دارید.

در حالی که کدو حلوایی در حال پختن است، مایه کیک را در ماهیتابه لایه بردار بریزید و بگذارید بجوشد و بجوشد. ۳۰ دقیقه.

شما می توانید یک در این مرحله سوپ را شروع کنید. دو قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید و پیاز، کرفس، هویج و کمی نمک را به آن اضافه کنید. سرخ کنید، مرتب هم بزنید تا نرم شود اما قهوه ای نشود، سپس فلفل را در صورت استفاده به آن اضافه کنید و دو دقیقه دیگر سرخ کنید. (اگر قبل از تفت دادن کدو تنبل آماده است، حرارت را بردارید.)
مکعب های کدو تنبل کباب شده را به تابه با سبزیجات اضافه کنید، دانه ها را برای بعد نگه دارید و تفت دهید تا خوب آغشته به روغن شود. مایه را داخل ماهیتابه بریزید، خرده های کدو تنبل را دور بریزید، سپس بگذارید بجوشد و به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.

با یک چوب یا در مخلوط کن پارچ پوره کنید (ممکن است مایل باشید). قبل از انجام این کار اجازه دهید کمی خنک شود)، سپس چاشنی را بچشید و تنظیم کنید و در صورت لزوم کمی شکر اضافه کنید یا سوپ را با آب رقیق کنید. گرم بمانید.

If serving with browned butter, melt the butter in a small pan until it’s a rich, golden brown, then stir in the sage and tip immediately into a heatproof bowl.

Dividethe soup between bowls and top with the nutmeg, sage butter and cheese, if using, along with the roasted seeds, and serve.

UK readers: click to buy these ingredients from Ocado

Pumpkins – have you ever had success with the standard carving varieties, and, if so, what’s your secret? If not, which pumpkins and squashes would you recommend for Halloween and beyond?
مذاکرات پنهانی‌ با طالبان برای امنیت شیعیان/«غنی»آدم خشک مغزی بود

به گزارش خبرنگار مهر، سید رسول موسوی مدیر کل آسیای غربی وزارت امور خارجه و دستیار وزیر در همایش خانه احزاب ایران که با موضوع «بررسی تحولات جمهوری آذربایجان و افغانستان» صبح امروز(پنج‌شنبه) در محل سالن همایش‌های وزارت کشور برگزار شد گفت: من هر حرفی بزنم، حرف خودم است و حرف سازمان(وزارت امور خارجه) نیست.

وی افزود: اگر تاریخ را نگاه کنیم، هر تغییر رادیکالی در یک کشور، حتما بر همسایه‌های آن کشور نیز تاثیر دارد و اگر باز تاریخ را نگاه کنیم، همواره تغییرات رادیکال، تاثیرات منفی داشته است.

موسوی تصریح کرد: بعد از پیروزی انقلاب اسلامی نیز ریشه جنگ ایران و عراق را می‌توانیم در تاثیراتی که در انقلاب ایران برای جلوگیری از گسترش انقلاب و اتفاقاتی که در عراق افتاد، ببینیم.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه کشورمان اضافه کرد: آنچه که در افغانستان قبلا رخ داد، امروز نیز مجدداً رخ داده و در واقع یکسری تغییرات رادیکال صورت گرفته است.

سیستم طالبان در بلند مدت تهدید راهبردی علیه منافع ملی ما دارد

وی با بیان اینکه تغییرات رادیکالی قطعا بر همسایگان خودش تاثیر دارد، گفت: همسایگان در این شرایط اگر توجه نکنند قطعا از این تحولات تحت تاثیر قرار خواهند گرفت.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه تاکید کرد: اگر بخواهم در یک فرآیند بلندمدت نگاه کنم، به جرأت می توانم بگویم اگر سیستم طالبان با این طرز تفکر به این شکل در افغانستان مستقر شود قطعاً تهدید راهبردی علیه منافع ملی کشورمان است و هیچ شکی در آن نیست.

وی ادامه داد: الان نمی‌خواهم پارامترهای این تهدید راهبردی را بگویم اما هم تاثیر مستقیم و هم تاثیر غیرمستقیم بر کشورمان دارد.

موسوی تصریح کرد: تاثیر مستقیم از طریق آن شرایطی است که ما در مرزهایمان داریم و غیرمستقیم از طریق تاثیر بر لایه‌های اجتماعی و لایه‌های مختلف فکری که بر جامعه متنوع قومی ایران قطعا تاثیر خواهد داشت.

وی ادامه داد: بنابراین یک نوع ساده اندیشی است که فرض کنیم طالبان در افغانستان اگر مستقر شد، اتفاق خاصی در کشور ما رخ نخواهد داد. این مسأله نیز موضوعی نیست که از چشم و گوش و هوش مسئولین کشور در همه رده‌ها و تفکرات دور باشد.

موسوی افزود: تمام تلاش این بوده است که طالبان به قدرت نرسد، چه در دهه ۷۰ میلادی و چه بعد از آن. حتی در سال‌های اخیر تا جایی که امکانپذیر بود تلاش شد که طالب به قدرت نرسد.

در دهه ۷۰ میلادی از طریق تاجیکستان به احمد شاه مسعود کمک می‌کردیم

وی افزود: آنچه که ما در دهه هفتاد میلادی شاهد بودیم و من خودم بر اتفاقات ناظر بودم و تصدی سفارت ایران در تاجیکستان را برعهده داشتم، هر آنچه که از دستمان برآمد انجام دادیم. ما در آن مقطع از طریق دوشنبه پایتخت تاجیکستان، کمک‌های را به احمد شاه مسعود انجام می‌دادیم.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه کشورمان اضافه کرد: شهید سلیمانی آن زمان از طریق تاجیکستان اقداماتی انجام می‌داد اما سرانجام واقعه‌ی ۱۱ سپتامبر و سقوط طالبان اتفاق افتاد.

موسوی با بیان اینکه در سقوط طالبان و روی کار آمدن سیستم جدید، ایران کمک‌های خاصی انجام داد، گفت: متاسفانه تحولاتی که بعد از سقوط طالبان و شکل‌گیری یک دولت در افغانستان رخ داد، چیزی نبود که مطلوب کشور ما باشد.

غرب زده‌های افغانستان فقط به فکر جیب‌شان بودند

وی ادامه داد: متاسفانه فرآیندی که در داخل افغانستان شکل گرفت یک فرآیند عجیب و به دور از منافع ملی این کشور بود و یکسری از آدم‌های غرب‌زده که صرفاً به فکر جیب هایشان بودند و دزدی های عجیب و غریب و فساد می‌کردند، روی کار آمدند.

موسوی اضافه کرد: چندین تریلیون دلار پول به افغانستان آورده شد و معلوم نشد این‌ها کجا رفت و در نهایت نیز افغانستان شرایط بدتری پیدا کرد.

وی ادامه داد: در سال‌های اخیر تلاش شد که از طریق یک دولت ائتلاف ملی شامل عبدالله عبدالله و کرزی و دیگر نیروهای فعال در عرصه سیاسی، یک ائتلاف با اشرف غنی تشکیل شود. خود من شاهد چند دور مذاکره با اشرف غنی و دیگران بودم که گفتیم اگر این ائتلاف را تشکیل ندهید قطعا طالب به قدرت خواهد رسید. اما متاسفانه این‌ها در عالم عجیبی بودند که به هیچ حرفی گوش نمی دادند.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه کشورمان اضافه کرد: یادم هست در همین تهران چندین نوبت سفیر افغانستان را خواستم و به او گفتم اگر این کار را نکنید، طالب افغانستان را خواهد گرفت، اما مرتب حرف‌های عجیب و غریب می‌زد و می‌گفت ما ۳۰۰ هزار نیروی ارتش و پلیس داریم.

وی اصافه کرد: دو ماه قبل از فرار اشرف غنی به همه شهرهای افغانستان رفتم و به صورت زمینی و هوایی از وسط درگیری‌های طالب و دولت رد شدم و وقتی برگشتم، صراحتاً گزارش من این بود که رژیم اشرف غنی به زودی سقوط خواهد کرد و باید خودمان را آماده کنیم.

خشک مغزی اشرف غنی همه چیز را از بین برد

موسوی اضافه کرد: در جریان تحلیف ریاست محترم جمهوری نیز علی‌رغم اینکه می‌دانستیم اشرف غنی در حال سقوط است اما او را به تهران آوردیم تا در بالاترین سطح صحبت کرده و تلاش کنیم یک سیستمی از توافق آنها بیرون بیاید ولی خشک مغزی این شخص همه چیز را از بین برد.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه اضافه کرد: غنی حاضر شد که حکومت را تسلیم طالبان بکند ولی با مخالفین سیاسی خودش به توافق نرسد. این چیزی بود که شخصا می‌توانم از این شخص بگویم.

موسوی گفت: این حرف را که زدم، خلیل‌زاد نیز همین حرف را زد؛ مبنی بر اینکه یکدندگی اشرف غنی و عدم کوتاه آمدن سیاسی او، موجب فروپاشی کشور شد.

وی افزود: بهرحال یک شرایطی بوجود آمده است و طالبان در کابل به قدرت رسیده و این مسأله حتما به زیانِ منافع و امنیت ملی ما است.

کنار زدن طالبان از قدرت امکانپذیر نیست

موسوی گفت: اما چه کار می‌شود کرد؟ آیا جنگیدن با طالبان امکان‌پذیر است؟ آیا کنار زدن طالبان از قدرت برای جمهوری اسلامی امکان‌پذیر است؟ خیلی صریح و روشن بگویم، نه! امکانپذیر نیست. فعلا شرایطی نیست که ایران سیبل درگیری با طالبان باشد.

این دیپلمات ارشد وزارت امور خارجه کشورمان تصریح کرد: طالب زمان شوروی نیز بود و ریشه از خارج ندارد و اگر نگاه کنیم، این‌ها آموزش دیده مولوی محمد نبی بودند که علیه شوروی جنگیدند و تا اینجا آمدند.

وی ادامه داد: بالاخره طالبان یک مجموعه است، یک تفکر است و ما چاره‌ای جز اینکه نوعی سیاست در مقابل این جریان خاص پیش بگیریم، نداریم.

موسوی گفت: در حال حاضر امکان کنار زدن طالب از قدرت وجود ندارد، هیچ قدرت اپوزیسیون مسلحی که بتواند با طالب درگیر شود، جز داعش وجود ندارد. فقط داعش است که با طالب می‌جنگد و این به مراتب بدتر است.

وی همچنین گفت: اگر ما با طالب درگیر بشویم[بعد از آن] یا یک دشمن سخت‌تر به نام داعش مواجه هستیم؛ به نظر می‌رسد فعلاً طالب را با داعش متوقف کنیم به لحاظ امنیتی بیشتر به نفع ما است. جنگ داخلی جدید نیز هم به ضرر ما است.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه کشورمان اضافه کرد: ما دیروز نشست همسایگان افغانستان را برگزار کردیم. هفته پیش هم من در مسکو بودم و در آنجا کشورها در شناسایی و به رسمیت شناختن طالبان یک گام به جلو رفتند اما دیروز کشورهای منطقه را یک گام عقب کشیدیم.

موسوی گفت: بنابراین دیروز کشورهای منطقه را یک گام باز عقب‌تر از نشستی که روس‌ها، چینی‌ها و پاکستانی‌ها به سمت شناسایی می‌رفتند، کشیدیم. شما در بیانیه تهران، کلمه »شناسایی» را نخواهید دید.

موسوی تصریح کرد: اما واقعیت منطقه این است که کشورهای منطقه از جمله روس‌ها، چینی‌ها و پاکستانی‌ها به سمت کار با طالب می‌روند.

مدیرکل آسیای غربی وزارت امور خارجه گفت: ما سه میلیون مهاجر در ایران داریم، ۹۰۰ کیلومتر مرز مشترک داریم و دو و نیم میلیارد دلار تجارت با افغانها داریم که آن را نمی‌توانیم نادیده بگیریم. در این میان مسئله هیرمند و آب که شرایط بسیار سختی را در سیستان برای ما ایجاد کرده است را داریم.

وی ادامه داد: حتماً باید برای این قضیه راه‌حل پیدا کنیم؛ به همین دلیل است که ما روند شناسایی را ضمن اینکه به عقب گذاشتیم، به نوعی تعامل با طالبان را در نظر گرفتیم.

موسوی گفت: چند فاکتور را داریم که اینها را گذاشتیم در مذاکره‌ای با ساختارهای مختلف درون طالبان برای تامین امنیت تجارت و مرزهایمان. بالاخره تعیین تکلیف مسئله مزار شریف اهمیت دارد، نمی‌توانیم از کنار این مسئله عبور کنیم، طالبان تاکنون مسئولیت این حادثه تروریستی را قبول نکرده است.

وی ادامه داد: امنیت شیعه یکی از بحث های جدی است که باید در موردش فکر کنیم، اما باید بدانیم که شیعه یک اقلیتی در درون افغانستان است. شیعه باید یه نوعی رفتار کند که در درون افغانستان بماند و ماندن در افغانستان, به نفع شیعه است.

موسوی گفت: اینکه خدای‌نکرده شیعه را سرباز دیگران کنی که دیگران به قدرت برسند، این نیز خطرناک است. پس رفتار ما در ارتباط با شیعه و حفظ شیعه در درون افغانستان یک سیاست ظریفی است که باید به آن توجه کنیم.

این دیپلمات ارشد کشورمان تصریح کرد: در حال حاضر به تعداد زیادی از استادها کمک کردیم و به ایران آمده‌اند و فعلاً در ایران هستند و در بعضی از دانشگاه ها مشغول شده‌اند.

مذاکرات پنهانی با طالبان برای تامین امنیت شیعیان

وی ادامه داد: در ملاقات‌های خارجی که من دارم به همه کشورها می‌گویم که در ایران جامعه مدنی و جامعه رسانه‌ای مهمترین نقش را در تعادل بین سیاست خارجی ایران در ارتباط با افغانستان دارد.

موسوی گفت: یک مذاکرات پنهانی با طالبان در ارتباط با امنیت شیعه انجام شده است و اینکه می‌بینید در روزهای عاشورا طالبان نیروهای نظامی خودش را فرستاد و از امنیت دسته‌های سینه‌زنی حمایت کرد و مساجد را تا آنجا که توانست در روزهای عزاداری نگه داشت، ناشی از مذاکرات پنهانی است که با طالبان وجود داشته و الان نیز وجود دارد؛ اما این مذاکرات پنهان باید به نوعی تبدیل به توافقات اولیه شود.

اخبار سیاسی |
The need for sociological and psychological analysis of the role of the element of religion in the sacred defense

Statements of the Supreme Leader of the Islamic Revolution during the meeting of the Congress of 3,535 Martyrs of Zanjan Province, which was held on October 15, 1400, were published this morning (Thursday) at the conference venue. شد.

According to ISNA, Ayatollah Khamenei in this meeting, referring to the many honors of Zanjan in scientific, practical and social fields, and the nomination of prominent and distinguished personalities Among the famous nuclear martyrs, Martyr Shahriari said: Martyrs are at the top of Zanjan’s honors.
The Supreme Leader of the Revolution called the martyrs the chosen ones of God Almighty and added: Martyrdom is a peak that can be reached without sincerity and sacrifice, truth and spirituality, struggle and forgiveness, attention to God and work for the people, and striving for justice and establishment. Religious rule is not possible.
He considered the holding of conferences commemorating the martyrs as a great duty and goodness and noted: After several years of holy defense, the process of commemorating the martyrs should continue with initiatives such as sociological and psychological analysis of the memories of that time and the role of the powerful element of “religion”. Find.
Criticizing those who ignore the role of the element of religion in the sacrifices of the era of holy defense, Ayatollah Khamenei said: Their martyrdom is undoubtedly rooted in the religious view and the duty to obtain divine pleasure, and these situations and feelings of the families of the martyrs are all worthy of analysis.
He also considered the unique services of the people in the margins of the holy defense, such as preparing food for the warriors, washing their clothes, and burying the huge and memorable corpses of the martyrs as neglected issues that need to be registered and paid attention to. The martyrs said: What an honor for a city and its alleys and streets above the name of a great and devoted martyr on it. The city should be decorated in the name of the martyrs and the city councils should know in whose name the city is proud.
End of message
رشد ۲.۳ برابری سپرده بانک‌ها نزد بانک مرکزی

به گزارش خبرگزاری مهر، بر اساس آخرین داده‌های بانک مرکزی میزان سپرده قانونی بانک‌ها نزد بانک مرکزی از سال ۱۳۹۶ روند رو به رشدی داشته است. این رقم در سال ۱۳۹۶ برابر ۱۵۴ هزار میلیارد تومان بود که در مقایسه با سال قبل از آن ۲۳.۱ درصد رشد داشت.

سپرده بانک‌ها نزد بانک مرکزی در سال‌های ۱۳۹۷ و ۱۳۹۸ به ترتیب برابر ۱۹۴ هزار میلیارد تومان و ۲۶۰ هزار میلیارد تومان شد. بررسی نمودارها نشان می‌دهد که این شاخص در سال ۹۷ بیش از ۲۶ درصد و درسال ۹۸ نیز ۳۳.۷ درصد افزایش داشته است.

بانک‌ها سال گذشته ۳۵۴ هزار میلیارد تومان از سپرده‌های نزد خود را به بانک مرکزی واگذار کردند. این رقم ۳۶.۳ درصد نسبت به سال ۹۸ رشد داشت.

سپرده بانک‌ها نزد بانک مرکزی در سال ۱۴۰۰ متوقف نشد و در سه ماهه نخست امسال بیش از سال گذشته بود. میزان سپرده بانک‌ها در پایان فصل اول امسال برابر ۳۸۴ هزار میلیارد تومان بود.
بررسی مسائل اقتصادی در جلسه مجمع تشخیص مصلحت نظام

به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از روابط عمومی مجمع، ‘ هشتمین جلسه مجمع تشخیص مصلحت نظام در سال جاری با حضور اکثر اعضا مجمع که رئیس جمهور و رئیس قوه قضائیه نیز حضور داشتند، تشکیل شد.

در این جلسه آیت الله آملی لاریجانی رئیس مجمع با تبریک اعیاد میلاد نبی (ص) و امام صادق (ع) با استناد به آیه دهم و یازدهم سوره طلاق که می‌فرماید؛ فَاتَّقُوا اللَّهَ یَا أُولِی الْأَلْبَابِ الَّذِینَ آمَنُوا قَدْ أَنْزَلَ اللَّهُ إِلَیْکُمْ ذِکْرًا و در آیه بعد که فرموده است؛ رَسُولًا یَتْلُو عَلَیْکُمْ آیَاتِ اللَّهِ مُبَیِّنَاتٍ لِیُخْرِجَ الَّذِینَ آمَنُوا وَعَمِلُوا الصَّالِحَاتِ مِنَ الظُّلُمَاتِ إِلَی النُّورِ، گفت از ظاهر این آیات برداشت می‌شود که رسول بدل از ذکر است و مقصود از رسول هم پیامبر اکرم (ص) است، ذکر با رسول متحد است و پیامبر اکرم (ص) ذکر است، بنابر این باید در این موضوع تامل کرد و این باب معارف عظیمی را بر ما می‌گشاید.

رئیس مجمع تشخیص مصلحت نظام در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به گرانی‌ها و وضعیت نامطلوب معیشت مردم بر تدبیر درست و اقدام عاجل مسولان برای کاهش آلام مردم تاکید کرد.

در این جلسه با توجه به اهمیت و حساسیت موضوع اقتصادی کشور و تنگناهای معیشتی مردم هشت تن از اعضا مجمع به بیان دغدغه‌ها و دیدگاه‌های خود پرداختند و سپس رییس جمهور رئوس تصمیمات و برنامه‌های دولت را در رفع مشکلات اقتصادی بیان کرد و از دریافت نظر دلسوزانه و کارشناسانه اعضا مجمع استقبال نمود.

در پایان مقرر شد مجمع تشخیص مصلحت نظام در نشست آتی خود با دعوت از وزرا و مسولان اقتصادی دولت، ضمن اطلاع از کم و کیف برنامه‌های دولت برای رفع مشکلات اقتصادی نظر و دیدگاه‌های خود را جمع بندی و به دولت ارائه کنند.

اخبار سیاسی |

دسته: اخبار روز

کدو تنبل

مایع

مواد معطر

طعم دهنده ها

تزیین

سوپ کدو تنبل عالی