دسته: آشپزی

آموزش آشپزی و پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی

  • روش‌های تزئین خمیر پای

    در این ویدیو چند مدل روش تزئین جدید و زیبا برای خمیر پای برایتان آورده ایم تا دسر‌های خوشمزه را به زیباترین شکل تزئین کنید و لذت ببرید.

  • تا حالا «کلوچه قارچ و ماهی» خورده اید؟

    تا به حال اسم کلوچه قارچ و ماهی را شنیده اید؟ این غذای خوشمزه ظاهری شبیه به پیراشکی دارد و می‌توانید آن را تهیه کرده و به عنوان فینگرفود در جشن ها سرو نمایید.

  • طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت

    دلمه از غذا‌های محبوب ایرانی هاست که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع دلمه متفاوت را برایتان آورده ایم که شاید تا به حال درست نکرده باشید. دلمه سیرابی که با نخ و سوزن آن را دوخته ایم!

  • پیراشکی‌های حلقه‌ای با مواد گوشتی

    این پیراشکی های خوشمزه که با مخلوط گوشت و سبزیجات پر شده اند یک نوع پیش غذای ترکیه ای هستند که پیشنهاد میکنیم تهیه کنید و در میهمانی ها سرو کنید.

  • دستورالعمل تهیه چند غذا‌ی جذاب تابستانی

    تابستان فصل خوراکی‌هایی با رنگ‌های جذاب است. بهره وری از سبزیجات تازه، پروتئین‌ها در کنار میان وعده‌های متنوع و رنگارنگ همگی نشان دهنده فصل زیبای تابستان هستند. در این چند روز باقی مانده از تابستان این خوراکی‌ها را تهیه کنید و لذت ببرید.

  • پلو ازبکی؛ مخلوط برنج و گوشت و هویج

    پلو ازبکی یک نوع غذای ساده و سریع، شبیه به استانبولی پلو است که با گوشت و برنج و هویج رنده شده تهیه می‌شود. اگر این غذا را تا به حال امتحان نکرده اید. با این روش آن را تهیه کنید و نظراتتان را با ما در میان بگذارید.

  • روش‌های تزئین خیار و گوجه برای سالاد

    برای آخر هفته مهمان دارید و می‌خواهید سالاد‌های خود را به شکل جدید و خلاقانه تزئین کنید؟ در این ویدیو چند مدل روش تزئین ساده و بی دردسر خیار و گوجه را آورده ایم تا آن‌ها را تهیه کنید و روی سالاد بچینید و میز غذا را زیبا کنید.

  • دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا

    در آشپزی علاوه بر طعم غذا ظاهر و زیبایی آن هم بسیار اهمیت دارد. دلمه پیاز صدفی از آن دسته غذا هاست که علاوه بر طعم خوشمزه ظاهر زیبا و مجلسی هم دارد و می‌توانید میز غذا را با آن تزئین کنید.

  • طرز تهیه پیاز کاراملی

    برای کاراملی کردن پیاز باید آن را با حرارت کم در زمان زیاد و با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی بشوند. پیاز، درون خود نوعی شکر دارد که وقتی آن را با حرارت کم و طولانی می‌پزید، این شکر آزاغد و موجب کاراملی شدن آن می شود و طعم عالی به غذا می بخشد.

  • خرمای فنجانی با انبه و موز؛ مقوی و خوشمزه

    خرمای فنجانی با انبه و موز یک نوع دسر خوشمزه و بسیار مقوی است که پیشنهاد میدهیم برای بچه‌ها تهیه کنید.