دسته: آشپزی

آموزش آشپزی و پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی

  • حلقه کوفته قلقلی‌های پنیری درست کنید

    این حلقه بزرگ کوفته قلقلی ظاهری شبیه به کیک دارد، ولی کیک نیست! یک غذای جدید و متفاوت است که هم طعم خوبی دارد و هم با ظاهر جالب خود همه را جذب می‌کند. پس برای میهمانی‌ها بپزید و لذت ببرید.

  • مهارت آشپزی؛ ابزار و وسایل آشپزی و کاربرد آن‌ها

    در این مطلب می‌خواهیم شما را با ابزارها و وسایل آشپزی آشنا کنیم. البته نیاز نیست تمام این ابزارها را حتما استفاده کنید و این بستگی به شیوه آشپزی خودتان دارد.

  • خوراک کدو سبز؛ سالم و رژیمی

    اگر قصد کاهش وزن دارید و می‌خواهید رژیم بگیرید و یا به دلیل بیماری خاصی که دارید دکتر برای شما خوردن غذا‌های سالم را تجویز کرده است، این خوراک کدو سبز خوشمزه را امتحان کنید.

  • روش‌های صحیح نگهداری آبغوره خانگی

    نگهداری آبغوره اگر به درستی انجام نشود، موجب کپک زدن و فاسد شدن سریع آن می‌شود. در اینجا روش‌های صحیح نگهداری آبغوره قبل از درست کردن آن تا بعد از ریختن در شیشه و نگهداری به صورت طولانی مدت به طور کامل توضیح داده شده است.

  • آش سیرابی را حتما امتحان کنید

    سیرابی از جمله خوراکی‌هایی است که طرفداران مخصوص خودش را دارد. میتوان با سیرابی یک آش خوشمزه هم پخت که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. برای تهیه این آش ابتدا باید سیرابی‌ها را کاملا تمیز شسته و خرد کنید. اگر غذا های دیگری با سیرابی می‌شناسید با ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.

  • دستور تهیه سالاد سیب زمینی با زودپز

    روش‌های زیادی برای درست کردن سالاد سیب زمینی هست، اما اگه دنبال سریع‌ترین و ساده‌ترین روش هستید این دستور پخت رو امتحان کنید که فقط ۱۵ دقیقه برای درست کردنش وقت لازم دارید.

  • ژله شکلاتی راه راه، دسر دورهمی‌های دوستانه

    ژله شکلاتی راه راه دسری خوش ظاهر و خوشمزه است که فقط به مقداری زمان و حوصله نیاز دارد. این ژله را برای میهمانی ها تهیه کنید و لذت ببرید.

  • مهارت آشپزی؛ نحوه استفاده از چاقو

    یکی از لازمه های هر آشپزخانه ای چاقو است که در تمام آشپزی ها مورد نیاز است. در درس امروز مهارت های استفاده از چاقو، تمیز کردن و تیز کردن آن را یاد می گیریم.

  • طرز تهیه پاناکوتای ماست یونانی

    پاناکوتا دسر خوشمزه‌ای است که مطمئنا از آن لذت می‌برید. این دسر در اصل ایتالیایی است و به طور سنتی با ترکیب خامه و شیر تهیه می‌شود. اما این نسخه با ماست یونانی تهیه می‌شود.

  • کارنیاریک؛ بادمجان شکم پر خوشمزه ترکی

    بادمجان شکم پر یک نوع از انواع دلمه های خوشمزه است. بادمجان شکم پری که در این ویدیو طرز تهیه آن را آورده ایم، به سبک ترکیه ای تهیه شده است. امیدواریم که لذت ببرید.