دسته: آشپزی

آموزش آشپزی و پخت انواع غذاهای ایرانی و غذاهای خارجی

  • طرز تهیه هوموس نخود‌ فرنگی

    هوموس یک غذای عربی، یونانی است که تقریباً هر روز در بیشتر خانه‌های لبنانی تهیه می‌شود. اما این هوموس از نخودفرنگی تهیه شده و یک پیش غذای خوشمزه است.

  • روش‌های برشته کردن تخمه کدو

    کدو تنبل یکی از میوه‌های پرمصرف پاییزیه که علاوه بر خود میوه از تخمه هاش هم میشه به عنوان یه میان وعده خوشمزه پاییزی استفاده کرد.

  • دستور تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه

    سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های مورد علاقه من است. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می‌شود.

  • طرز تهیه جغور بغور؛ خوراک خوشمزه جگر

    جغور بغور یا جغول بغول یا خوراک جگر از آن دسته از غذا‌هایی می‌باشد که همه‌ی ما خورده ایم و از طعم و مزه‌ی آن خاطره داریم. دستور پخت آن نیز بسیاز ساده می‌باشد.

  • کوکی دو رنگ با مغز شکلات، با شیر میچسبه!

    در این مطلب میخوایم بهتون طرز تهیه یه عصرونه خانگی بسیار خوشمزه رو یاد بدیم که خیلی راحت درست میشه. میتونین این کوکی دو رنگ رو با شیر گرم یا چای میل کنید.

  • طرز تهیه شور خوشمزه خانگی

    به نظر من از بین همه‌ی ترشیها، شور یه چیز دیگه است اون تردی که کلم و هویج و کرفس دارن وقتی میان زیر دندونت حرف ندارن، اصلا مزه غذا‌ها وقتی همراه شور خورده میشن چند برابر خوشمزه‌تر میشه.

  • غذا‌های خوشمزه با گل کلم

    گل کلم فقط برای تهیه ترشی و شور نیست، غذا‌های خوشمزه‌ای هم می‌توان با آن پخت که در این مطلب تعدادی از آن‌ها را یاد می‌گیرید.

  • طرز تهیه کالباس خانگی با روشی ساده

    اگر میخواهید یک کالباس سالم و خوشمزه را نوش جان کنید، این روش تهیه را امتحان کنید. اگر بعضی ادویه هارو ندارید میتونید حذف کنید.

  • طرز تهیه کیک ماست

    در این مطلب میخوایم بهتون طرز تهیه کیک ماست رو یاد بدیم که این کیک به دلیل استفاده از ماست در آن، بافت نرم و لطیفی دارد و مناسب عصرونه های پاییزی میباشد. با ما همراه باشید.

  • اسپاگتی کوفته ای؛ هم کوفته، هم ماکارونی

    این غذا با موادی درست می‌شود که معمولا در هر خانه‌ای وجود دارد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. می‌توانید به جای گوشت بوقلمون از گوشت گوسفند استفاده کنید.