دسته: آشپزی

  آش عدس و بلغور برای پیشگیری از سو ءهاضمه     مواد لازم عدس – ۲۰۰ گرم بلغور گندم – ۲۰۰ گرم سیب زمینی درشت – یک عدد پیاز درشت – ۲ عدد سیر – ۳ تا ۴ حبه عصاره گوشت – به میزان لازم نعناع خشک – به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل…

دستور پخت ۶ نان فوق العاده برترین‌ها: در این مطلب به طرز تهیه ۶ نوع نان که هر کدام می‌تواند صبحانه‌ای خوشمزه و عصرانه‌ای انرژی بخش باشد می‌پردازیم. نان دست پیچ یک خمیرخوب باید سبک و پوک باشد و درعین حال بتواند وزن مواد احتمالی را که قرار است داخلش قرار گیرد تحمل کند. خمیر…

سیب‌زمینی تنوری پنیری با سس سفید برترین‌ها: سیب‌زمینی تنوری پنیری با سیب‌زمینی ورقه شده در سس پنیری خامه‌ای درست می‌شود و در فر پخته می‌شود. با یک ترفند سریع می‌توان این غذا را در کمتر از یک ساعت تهیه کرد. آن‌ها قطعا یک تفریح خوب برای بخش آشپزی خانواده هستند. احتمالا با گراتن بادمجان آشنا…

تهیه این غذا نیازمند مقدار زیادی پنیر پیتزا است که البته اگر به تازگی سری به فروشگاه‌های مواد غذایی زده باشید متوجه افزایش قیمت شدید آن شده اید. حال اگر ما بتوانیم پنیر این غذا را نیز خودمان در خانه درست کنیم هم در هزینه‌ها صرفه جویی کردیم و هم پیتزایمان کاملا خانگی می‌شود. مواد…

  کیک ماست، لطیف و پف دار     چی لازم دارم: آرد ۱۸۰ گرم ماست خامه‌ای ۱۰۰ گرم شکر ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری رنده پوست لیمو یا پرتقال ۱ قاشق سوپخوری پر چطور بپزم: ابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را…

توپک ماکارونی و پنیر برای بچه‌های بدغذا چی لازم دارم: ماکارونی فرمی – ۴۵۰ گرم پنیر چدار – ۴۰۰ گرم شیر – یک و یک چهارم فنجان آرد – نصف فنجان کره – یک چهارم فنجان تخم مرغ – ۲ عدد پودر سوخاری – ۳ فنجان نمک و فلفل – به میزان دلخواه روغن برای…

‌می‌توانید اسموتی را با هر میوه‌ای که دوست دارید یا میوه‌هایی که داخل خانه دارید درست کنید. همچنین اگر میوه‌هایی دارید که خیلی رسیده و له شدند می‌توانید از آن‌ها برای تهیه اسموتی استفاده کرده و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید. انواع آجیل، عسل، آبلیمو، نارگیل تازه، دانه کتان، گیاهان، از جمله مواد…

چی لازم دارم: مرغ بدون استخوان و بدون پوست: ۹۰۰ گرم پودر سیر: ۱/۴ قاشق چای خوری پیاز:۱ عدد پودر سوخاری: ۶۰ گرم آب: ۵ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان دلخواه چطور بپزم: مرغ را بشویید و چربی‌های آن را جدا کنید و چرخ کنید. سعی کنید طوری چرخش کنید که خیلی…

وب سایت سوران: قطعا اکثر شما حتی یک‌بار هم که شده یک نوع کوکی شکلاتی خورده اید یک کوکی شکلاتی با کیفیت خوب رویه‌ای ترد داره و داخلش نرم و پر از قطعات شکلات با شیرینی مناسبه. فرق کوکی شکلاتی امروز با اکثر کوکی‌های شکلاتی دیگه بافت نرمش هست. این نوع کوکی بافتش بسیار نرمه…

مواد لازم برای لاهماجون رولی: خمیر یوفکا ۳ عدد روغن مایع ۱ استکان شیر ۱ استکان تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی (۲/۵ قاشق چایخوری) مواد لازم برای داخل بورک: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل ترکی کاپیا (جایگزین فلفل دلمه ای) ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد پیاز ۱ عدد…