دسته: غذای ایرانی

  • طرز تهیه ته چین قارچ و بادمجان

    مواد لازم برنج ۳ پیمانه پیاز سرخ شده ۱/۲ پیمانه قارچ ۱۵۰ گرم تخم مرغ (زرده) ۳ عدد بادمجان ۳ عدد ماست‏ ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱. برنج را خیس کرده، آب‏کش می‏ کنیم و اصطلاحا زنده برمی‏داریم. زرده ‏های تخم‏ مرغ را با مقداری…

  • طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری

    طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری

        طرز تهیه پیتزا ماگ مایکروفری       مواد لازم آرد: ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر: ۱/۸ قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین: ۱/۱۶ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۸ قاشق چای‌خوری شیر: ۳ قاشق غذاخوری سس مارینارا: ۱ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری پر مینی پپرونی: ۵ عدد ادویه خشک ایتالیایی: ۱/۲ قاشق چای‌خوری…

  • طرز تهیه انواع ژله هندوانه‌ای برای شب یلدا

    بلندترین شب سال بهانه‌ای است برای دورهمی و این جمع‌شدن‌ها بهانه‌ای است برای درست‌کردن خوراکی‌ها و غذا‌های جذاب. دسر‌ها هم به دلیل تنوع زیادی که دارند، راه را برای این شب‌نشینی هموار می‌کنند و می‌شود انواع و اقسام آن‌ها را در کمترین زمان ممکن درست کرد. «ایرنا زندگی» تا شب یلدا همه چیز‌هایی که فکرش…

  • اشکنه سیب زمینی تهرانی‌ها با کلی خواص

    چی لازم دارم: تخم مرغ – ۴ عدد پیاز درشت – یک عدد آرد – ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط -۲ عدد رب گوجه فرنگی – یک قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده -یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه -به اندازه کافی چطور بپزم: برای تهیه اشکنه سنتی ابتدا پیاز را پوست می‌گیریم…

  • با انواع غذا‌های اصیل رشتی آشنا شوید

    اگر در فامیلتان، تنها یک خانم رشتی داشته باشید، دیگر نیازی به تعریف درباره غذا‌های خوشمزه این دیار برای شما نیست! حتی اگر در عمرتان به رشت آمده و سری به رستوران‌های محلی‌اش زده باشید، باز هم کار ما را راحت کرده‌اید و لازم نیست درباره این بنویسم که چرا در زمان نوش جان کردن…

  • خوشمزه‌ترین ماکارونی با گوشت چرخ کرده

    چی لازم دارم: ماکارونی هر مدل:۱ بسته گوشت چرخ کرده: نیم کیلو پیاز سرخ کرده:۱ فنجان رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری آبلیمو: نصف استکان زعفران:۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل:به میزان کافی روغن:به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس…

  • طرز تهیه ذرت مکزیکی

    مواد تشکیل دهنده ذرت مکزیکی: ذرت ایتالیایی ۱ کیلو قارچ خرد شده ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم سس مایونز ۱ کاسه کوچک آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۵۰ گرم پودر سیر در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ذرت مکزیکی: برای طرز تهیه…

  • دستور پخت کسرول مرغ و پوره سیب‌زمینی

    کسرول معمولا به غذا‌هایی گفته میشه که داخل ظرف‌های دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول مرغ و پوره‌ی سیب‌زمینی رو آماده کردم که با شنیسل مرغ درست میشه و فوق العاده لذیذه. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.…

  • طرز تهیه کیک انار

    شما می‌توانید این کیک را با هر آب میوه و پودر ژله همان میوه هم درست کنید. مواد لازم برای کیک انار: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۵۰ گرم (۲/۳ لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) آب انار ۱۶۰ میلی (۲/۳ لیوان) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) پودر ژله انار یک بسته بکینگ…

  • طرز تهیه اسنک پیتزایی خوشمزه و لذیذ

    این اسنک یکی از خوشمزه‌ترین نوع فست فود به حساب می‌آید که امروزه بین نوجوانان و جوانان بسیار رایج می‌باشد و طرفدار زیادی پیدا کرده است که آن را می‌توانید با کم‌ترین هزینه در منزل تهیه نمایید و در کنار اعضای خانواده نوش جان نمایید. طرز تهیه اسنک پیتزایی در منزل کدبانو‌های منزل می‌توانند این…