دسته: غذای ایرانی

پیاز داغ همیشه جزو سخت‌ترین و زمان‌برترین خوراکی‌ها بوده و هست؛ اما در کنارش هم غذا را چندین برابر لذیذ می‌کند هم اگر نباشد خیلی از غذاها را نمی‌شود درست کرد یا خورد. به‌همین دلیل درست‌کردن آن از واجبات است و چه بهتر که به‌جای هر روز درست کردن آن، یک روز کامل وقت بگذارید…

مواد لازم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۳ پیمانه برنج ۳ عدد زرده تخم‌مرغ ۴ ق‌س ماست پرچرب ۲ ق‌س زعفران دم‌کرده ۱ ق‌م دارچین ۱ عدد پیاز نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری ۱ ق‌م زردچوبه ۵۰ گرم کره طرز تهیه ۱. برنج را شسته، در کاسه با مقداری…

مواد لازم برای سوپ جو با عصاره مرغ: جو پوست کنده ۱ لیوان هویج بزرگ ۱ عدد عصاره مرغ ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم کرفس + جعفری به مقدار لازم طرز تهیه سوپ با عصاره مرغ: جو را می‌توانید چند ساعت خیس کنید.…

برای تهیه آن باید ابتدا کرپ‌های نسبتا نازک را در روغن تهیه کنید. بهتر است برای این کار از ظرف نچسب استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی شامل تخم مرغ، شیر، کره، آرد و نمک است. همانطور که مشاهده می‌کنید برای تهیه این دسر خوشمزه شما به مواد اولیه آنچنان زیادی احتیاج ندارید.…

طرز پخت آش دندانی به سبک تبریز را برای‌تان آورده ایم، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی که تا مدت‌ها زیر دندان همه فامیل می‌ماند. مواد لازم پخت آش دندونی (برای ۸ نفر) ۳۰۰ گرم گندم پوست‌کنده و درسته ۲ لیتر شیر ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم نخود یک عدد قلم گوسفند یا گاو…

مواد لازم برای ۲ نفر کدو سبز- ۴ عدد تخم مرغ – ۲ عدد آرد سوخاری -یک لیوان آرد سفید – نصف لیوان سس مایونز – یک سوم لیوان سیر- ۳ حبه آب لیمو – یک قاشق چای خوری نمک و فلفل – به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و…

طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۹۰ گرم آرد ۹۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری آبجوش ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی رولت: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده‌ها را با همزن بزنید تا پف کند…

چی لازم دارم: ژامبون گوشت دودی ۴ ورق کنسرو ذرت ۳ قوطی فلفل هالوپینو خرد شده ۲ عدد خامه نصف پیمانه پنیر پارمسان ۱/۴ پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم پیازخرد شده ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه گنید و ۶…

چی لازم دارم: بیسکوییت دایجستیو: یک چهارم پیمانه شکر سفید: ۱ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده: ۱ قاشق غذاخوری مواد رویۀ کیک: پنیرخامه‌ای: ۱ بسته (بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود) شکر سفید: یک چهارم پیمانه آبلیمو: یک و یک دوم قاشق چایخوری پوست لیمو: یک دوم قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری…

دونات‌ها جز شیرینی جاتی هستند که برای عصرانه بسیار مناسب هستند ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان دونات سیب را آموزش دهیم. دونات‌ها یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و بسیار خوشمزه هستند که طرفداران زیادی دارند و به راحتی می‌توانید در منزل آن را به راحتی طبخ کنید در ادامه مطلب قصد داریم…