دسته: شیرینی و دسر
-
طرز تهیه بستنی انبه
چی لازم دارم: تخم مرغ دو عدد شکر سه چهارم فنجان شیر نصف فنجان عسل دو قاشق سوپ خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری خامه دو فنجان وانیل نصف قاشق چای خوری انبه له شده و آب گرفته یک کیلو گرم چه جوری درست میشه: تخم مرغ ها […]
-
طرز تهیه فرنی شکلاتی
مواد لازم برای فرنی شکلاتی: شیر ۲ لیوان آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری گلاب ۱ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۱ قاشق طرز تهیه فرنی شکلاتی: شیر سرد را در قابلمه بریزید و آرد برنج را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود، مواد را […]
-
طرز تهیه دسر هلو
مواد لازم برای تهیه دسر هلو: شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۲پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری هلوی پوست گرفته و پوره شده ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی یا خامهی صبحانه ۱ پیمانه طرز تهیه دسر هلو: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب بریزید و روی گاز با دمای کم بگذارید و هم بزنید تا در […]
-
راز و رمز یک شله زرد خوشمزه
راز و رمز یک شله زرد خوشمزه نکات مهمی که در پخت شله زرد باید رعایت کرد: • یادتان باشد شکر را حتما بعد از پختن برنج و اضافه کردن زعفران اضافه کنید. بعد از اینکه شکر اضافه کردید هرچقدر زعفران اضافه کنید رنگ آن تغییری نمیکند. زیرا لعابی که شکر میاندازد باعث میشود همه […]
-
طرز تهیه حلوای دارچین
مواد لازم برای ۴ نفر آرد گندم سبوسدار: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه پیمانه آب: ۱ و ۱/۲ پیمانه گلاب: ۲ /۱ پیمانه دارچین: ۱ ق. مرباخوری زعفران دم کرده: ۱ ق. سوپ خوری هل: ۳ عدد روغن: ۱ پیمانه طرز تهیه: ۱. آرد گندم را در ظرف مناسبی تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض […]
-
طرز تهیه باسلوق
مواد لازم پودر نارگیل: به مقدار لازم مغز گردو: به مقدار لازم پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری نشاسته: ۲ لیوان شکر: ۲ لیوان وانیل: یک قاشق چای خوری آب: ۳ لیوان گلاب: نصف لیوان طرز تهیه ۱. یه ظرفی رو برمیداریم و نشاسته و یک لیوان آب رو میریزیم توش. ترکیب نشاسته و آب رو […]
-
دستور تهیه تارت تخم مرغ دسر چینی بی نظیر
دستور تهیه تارت تخم مرغ دسر چینی بی نظیر مواد لازم تخم مرغ متوسط: دو عدد آب جوش: ۹۰ میلی لیتر شکر: ۳۵ گرم نمک: ۱/۸ قاشق چایخوری شیر پرچرب: دو قاشق غذاخوری کلاف وانیل: به مقدار لازم آرد سفید: ۹۰ گرم کره: ۵۰ گرم شکر برای تهیه خمیر تارت: ۲۵ گرم تخم مرغ زده […]
-
طرز تهیه حلوا با شیرخشک؛ طعم خاصی از یک دسر پر طرفدار
طرز تهیه حلوا با شیرخشک؛ طعم خاصی از یک دسر پر طرفدار یک دسر پر طرفدار حلوای شیرخشک، اما از آن حلواهایی است که هم راحتتر درست میشود هم به دلیل انسجامی که دارد برای نذری مناسبتر است، اما به هر حال برای درستکردن هر حلوایی باید یک دست قوی داشته باشید و از هم […]
-
طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب
طرز تهیه شیر پسته طبیعی و خانگی؛ یک دسر مقوی و جذاب دسرها معمولا جزو جذابترین میانوعدهها به حساب میآیند، اما همیشه عذاب وجدان چاقی و اضافهوزن باعث میشود تا لذت کامل را از این میانوعدههای جذاب نبریم. به همین دلیل بهتر است دسرهایی را انتخاب کنیم که علاوه بر طعم جذاب، مقوی و مغذی […]
-
دسر انبه ژله آلبالو
مواد لازم برای دسر انبه ژله آلبالو: انبه ۳ عدد شیر ۲ لیوان خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری پر بستنی لیوانی وانیلی ۲ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری ژلهی انبه ۱ عدد پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق ژله آلبالو ۱ عدد طرز تهیه دسر انبه ژله آلبالو: برای تهیه این دسر خوشمزه ۳ عدد انبه را […]