شناسایی ۲۸ مورد تخلف در حوزه محصولات غذایی در اردبیل

شناسایی ۲۸ مورد تخلف در حوزه محصولات غذایی در اردبیل

به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از استان اردبیل، محسن ارزنلو پیش از ظهر امروز در مراسم بزرگداشت روز جهانی غذا که در سالن کنفرانس معاونت غذا و دارو برگزار شد، بیان کرد: ۱۴۴ پروانه صادرات مواد غذایی -عمدتا در قالب محصولات سیب زمینی و لبنیاتی- در استان اردبیل صادر شده است.

وی افزود: در سال ۹۷ بیش از ۹۰۰ بازدید از کارخانه‌های مواد غذایی انجام شده و نمونه‌برداری‌های لازم از محصولات آنها صورت گرفته و نیز ۲۷۵ مورد پروانه بهداشتی، مسؤولیت فنی و بهره‌برداری از سوی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اردبیل صادر شده است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل ادامه داد: کنترل‌ها و آزمایش‌های لازم بر محصولات در سطح عرضه با نمونه‌برداری از واحد تولید مواد غذایی انجام می‌شود و در صورت احراز تخلف، اقدامات قانونی لازم صورت می‌گیرد.

۱۴۴ پروانه صادرات مواد غذایی صادر شده است

وی بیان کرد: ۱۴۴ پروانه صادرات مواد غذایی در استان اردبیل صادر شده است.

ارزنلو اضافه کرد: امروزه در کشورهای پیشرفته امنیت غذایی و ایمنی غذا بیش از پیش مدنظر قرار گرفته است که کشور ما نیز از این قاعده مستثنا نیست، زیرا نوع مواد غذایی و تغذیه مناسب تأثیر بسزایی در پیشگیری از بیماری‌های مختلف دارد.

وی با اشاره به شعار سال در حوزه غذا، تأکید کرد: سازمان غذا و دارو همانند سال قبل برای امسال نیز شعار «اصلاح الگوی تغذیه» را برای حفظ و ارتقای سلامت جامعه در نظر گرفته است.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اردبیل عنوان کرد: بحث کاهش قند، نمک و چربی از محصولات غذایی در سر لوحه امور سازمان غذا و دارو قرار دارد که برای تحقق این موضوع نیاز است تا استانداردهای حوزه تولید مواد غذایی تغییر یابد.

ارزنلو گفت:  سیاست این سازمان توسعه غذاهای سودمند از جمله پروبیوتیک‌ها است که باعث ارتقای سیستم دفاعی و مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و انواع سرطان می‌شود.

۴۶