خبرگزاری ایران امیر
امروز: چهارشنبه, ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ /۱:۲۹ قبل از ظهر | برابر با: الأربعاء 15 شعبان 1441 | 2020-04-08
کد خبر: 441571 |
تاریخ انتشار : ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱:۲۹ | ارسال توسط : |
10 بازدید
۰
ارسال به دوستان
پ

کیک گل سرخ یکی از کیک‌های خوشمزه‌ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید. مواد لازم: تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه شیر: ½ پیمانه گلاب: ¼ پیمانه روغن مایع: ¾ پیمانه گل محمدی: ¼ پیمانه فندق خرد شده: ½ پیمانه آرد: ۲/۵ پیمانه بکینگ پودر: ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه: […]

کیک گل سرخ یکی از کیک‌های خوشمزه‌ای است که به راحتی میتوانید آنرا در خانه درست کنید.

مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
شیر: ½ پیمانه
گلاب: ¼ پیمانه
روغن مایع: ¾ پیمانه
گل محمدی: ¼ پیمانه
فندق خرد شده: ½ پیمانه
آرد: ۲/۵ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ‌ها را به همراه شکر با همزن بزنید تا دانه‌های شکر حل شود. (حدود ۳ یا ۴ دقیقه)

سپس روغن مایع را اضافه کنید و گلاب و شیر را در مراحل بعدی.

آرد را به همراه بکینگ پودر الک کنید و در دو سه مرحله به مایه کیک بیفزائید.

در آخر فندق‌های خرد را بریزید و با قاشق آرام هم بزنید.

کف قالب را کاغذ کاهی بیاندازید و مایع کیک را در قالب بریزید، در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه اجازه پخت دهید.

با توجه به اینکاه این کیک کمی خشک است با یک گاناش شکلاتی (سس شکلاتی) سرو شود، بدین منظور مقدار ۵۰ گرم شکلات تخته ایی و ۵۰ گرم خامه را به روش بن ماری روی بخار کتری حل و آماده کنید و سطح کیک را با آن بپوشانید.

بدلیل اینکه گل سرخ و گلاب طبع گرم دارد، پخت آن در فصول سرد سال توصیه میشود.

منبع خبر ( ) است و خبرگزاری ایران امیر در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300099000000  پیامک بفرمایید.
لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top