خبرگزاری ایران امیر
امروز: پنج شنبه, ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ /۶:۲۷ بعد از ظهر | برابر با: الخميس 16 شعبان 1441 | 2020-04-09
کد خبر: 303473 |
تاریخ انتشار : ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۷ | ارسال توسط : |
26 بازدید
۰
ارسال به دوستان
پ

    طرز تهیه نان شوید ترکیه ای چی لازم دارم: ۲ عدد تخم مرغ (زرده تخم مرغ یکى جهت مالیدن روى نان) نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان کره ذوب شده ۱ لیوان شیر ۱ قاشق غذاخورى پودر خمیر مایه فورى ۱ قاشق غذاخورى بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خورى نمک آرد۳/۵ الى ۴ […]

 

 

طرز تهیه نان شوید ترکیه ای

چی لازم دارم:

۲ عدد تخم مرغ (زرده تخم مرغ یکى جهت مالیدن روى نان)
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان کره ذوب شده
۱ لیوان شیر
۱ قاشق غذاخورى پودر خمیر مایه فورى
۱ قاشق غذاخورى بکینگ پودر
۱ قاشق مربا خورى نمک
آرد۳/۵ الى ۴ لیوان
شوید تازه حدودا ۱۰۰ گرم بستگى به میل ذائقه شما دارد که چه میزان در نظر بگیرید

مواد داخل نان

پنیر خامه اى یا پنیر سفید به میزان لازم

چطور بپزم:

زرده یک عدد تخم مرغ را جدا کرده، بقیه مواد خمیر رامخلوط و ورز دهید خمیر به نظر چرب خواهد رسید که طبیعى است شوید را خرد کرده به خورد خمیر دهید

بگذارید نیم ساعت استراحت کرده ور بیاید

از خمیر به اندازه نارنگى جدا کرد کف دست گرد و پهن کنید از پنیر وسط خمیر گذاشته دو سوى خمیر را هم آورده در دست به شکل بیضى در آورید

روى سینى فر با فاصله کنارهم چیده بگذارید ده دقیقه دیگر استراحت کند
زرده تخم مرغ را بوسیله برس به سطح نان مالیده بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ تا زمانى که سطح نان طلایى شود.

منبع:آخرین خبر

منبع خبر ( ) است و خبرگزاری ایران امیر در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300099000000  پیامک بفرمایید.
لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top