خبرگزاری ایران امیر
امروز: سه شنبه, ۱ بهمن ۱۳۹۸ /۱۱:۰۳ بعد از ظهر | برابر با: الثلاثاء 26 جماد أول 1441 | 2020-01-21
کد خبر: 119861 |
تاریخ انتشار : ۰۱ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۳ | ارسال توسط : |
6 بازدید
۰
ارسال به دوستان
پ

چی لازم دارم: بادمجان یک کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد زرشک ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کاری قاشق مرباخوری پودرلیموعمانی قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر به میزان لازم. چطور بپزم: بادمجانhttps://iranamir.com/news را پوست گرفته و از وسط برش می‌زنیم. سپس در تابه […]

چی لازم دارم:

بادمجان یک کیلوگرم
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد
زرشک ۱۰۰ گرم
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
کاری قاشق مرباخوری
پودرلیموعمانی قاشق مرباخوری
رب گوجه‌فرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر به میزان لازم.

چطور بپزم:

بادمجانhttps://iranamir.com/news را پوست گرفته و از وسط برش می‌زنیم. سپس در تابه که کمی روغن و لیوان آب ریخته‌ایم بادمجان را می‌پزیم.
گوشت چرخ‌کرده را با پیاز تفت می‌دهیم سپس نمک، فلفل، زردچوبه، کاری، پودرلیموعمانی و پودرسیر اضافه می‌کنیم آن‌گاه قارچ نگینی خرد شده را به همراه زرشک اضافه می‌کنیم پس از سرخ شدن دو قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی می‌افزاییم و پس از مخلوط شدن مواد، خوب می‌پزیم.

در این لحظه مواد پخته شده را در شکم بادنجان پر می‌کنیم بعد پنیر پیتزا را روی مواد می‌ریزیم و پنج دقیقه در فر یا مایکروفر قرار می‌دهیم.

بادمجان را در روغن زیاد سرخ نکنید کمی روغن اضافه کنید و فقط در قابلمه یا تابه را ببندید تا خوب پخته شود. این غذا را با نخودفرنگی و ذرت و شوید تزئین کنید.

منبع:تبیان

منبع خبر ( ) است و خبرگزاری ایران امیر در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد خبر را به شماره 300099000000  پیامک بفرمایید.
لینک کوتاه خبر:

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

نظرات و تجربیات شما

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نظرتان را بیان کنید

Scroll to Top