{"id":1222817,"date":"2021-10-29T00:53:27","date_gmt":"2021-10-28T21:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/iranamir.com\/news\/1222817-2\/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c\/"},"modified":"2021-10-29T00:53:28","modified_gmt":"2021-10-28T21:23:28","slug":"1222817-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iranamir.com\/news\/1222817-2\/%d8%a2%d8%b4%d9%be%d8%b2%db%8c\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"
\n

\u0645\u0646<\/span><\/span>\u0622\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u0627\u0632 \u0633\u0627\u0644 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0627\u0641\u06a9\u0627\u0631 \u0646\u0648\u06cc\u0633\u0646\u062f\u0647 \u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc\u060c \u0628\u0627 \u0627\u06a9\u0631\u0627\u0647\u060c \u0628\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f. \u0628\u0627 \u0627\u06a9\u0631\u0627\u0647\u060c \u0632\u06cc\u0631\u0627 \u062a\u0646\u0647\u0627 \u06cc\u06a9 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0648\u062c\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0648\u06cc\u0631\u0627\u06cc\u0634\u06af\u0631 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0627\u0647 \u0627\u06a9\u062a\u0628\u0631 \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f\u060c \u0648 \u0622\u0646 \u062a\u0644\u0627\u0634\u06cc \u062e\u06cc\u0631\u062e\u0648\u0627\u0647\u0627\u0646\u0647\u060c \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0646\u0647\u0627\u06cc\u062a \u0645\u062d\u06a9\u0648\u0645 \u0628\u0647 \u0641\u0646\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0645\u06a9 \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0627\u0646\u0646\u062f\u06af\u0627\u0646 \u0628\u0631\u0627\u06cc “\u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u062d\u062f\u0627\u06a9\u062b\u0631\u06cc” \u0627\u0632 \u0641\u0627\u0646\u0648\u0633 \u0647\u0627\u06cc \u0647\u0627\u0644\u0648\u0648\u06cc\u0646<\/a>.<\/span><\/p>\n

\u0645\u062a\u0623\u0633\u0641\u0627\u0646\u0647\u060c \u0647\u0645\u0627\u0646\u0637\u0648\u0631 \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0627\u0648\u0627\u06cc\u0644 \u0632\u0646\u062f\u06af\u06cc \u0628\u0627 \u06cc\u06a9 \u062e\u0631\u062f\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u062a\u0642\u0631\u06cc\u0628\u0627\u064b \u063a\u06cc\u0631\u0642\u0627\u0628\u0644 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0646 \u06a9\u0634\u0641 \u06a9\u0631\u062f\u0645\u060c \u0627\u0646\u0648\u0627\u0639\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u0627\u064b \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062d\u06a9\u0627\u06a9\u06cc \u0641\u0631\u0648\u062e\u062a\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u0646\u062f\u060c \u0628\u0647 \u062c\u0627\u06cc \u0637\u0639\u0645 \u0648 \u0645\u0632\u0647\u060c \u0628\u0647 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0638\u0627\u0647\u0631\u0634\u0627\u0646 \u0631\u0634\u062f \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u0646\u062f \u0648 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0642\u062f\u0631\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0627\u06cc\u062f \u0648\u0627\u0642\u0639\u0627\u064b \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0632\u06cc\u0646\u062a\u06cc \u0637\u0628\u0642\u0647 \u0628\u0646\u062f\u06cc \u0634\u0648\u0646\u062f. \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u0622\u0646\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u0648\u0627\u0642\u0639\u0627 \u0627\u0631\u0632\u0634 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0646 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f \u0645\u062a\u0645\u0627\u06cc\u0632 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. <\/a>. \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0648\u0645\u06cc \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0645\u0646 \u0634\u0627\u0645\u0644 \u0648\u0644\u06cc\u0639\u0647\u062f\u060c \u06a9\u0627\u0628\u0648\u0686\u0627\u060c \u06a9\u0648\u0631\u06cc \u0648 \u06a9\u062f\u0648 \u0639\u0645\u0627\u0645\u0647 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0647\u0645\u06af\u06cc \u062a\u0632\u0626\u06cc\u0646\u0627\u062a \u0632\u06cc\u0628\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f. \u0622\u0646\u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0632\u0631\u0639\u0647\u200c\u0647\u0627\u060c \u0628\u0627\u0632\u0627\u0631\u0647\u0627 \u0648 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u200c\u0641\u0631\u0648\u0634\u06cc\u200c\u0647\u0627 \u0631\u0627\u06cc\u062c \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f (\u0645\u0646 \u0627\u063a\u0644\u0628 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u062e\u0648\u0627\u0631\u0628\u0627\u0631\u0641\u0631\u0648\u0634\u06cc\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0622\u0633\u06cc\u0627\u06cc\u06cc \u0648 \u0622\u0641\u0631\u06cc\u0642\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u0646\u0632\u062f\u06cc\u06a9\u06cc \u062e\u0648\u062f\u0645 \u067e\u06cc\u062f\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0645) \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0627\u0632 \u0633\u0627\u0644\u060c \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u0627\u06af\u0631 \u0642\u0635\u062f \u0646\u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062d\u06a9\u0627\u06a9\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u0631\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646 \u062a\u0642\u0631\u06cc\u0628\u0627\u064b \u062f\u0631 \u0647\u0631 \u062c\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0631\u062f\u0627\u0634\u062a. \u0628\u0647\u200c\u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0627\u0646\u062f\u0627\u0632\u0647\u200c\u0627\u0634 \u0628\u0647 \u062f\u0646\u0628\u0627\u0644 \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u0633\u0646\u06af\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f\u060c \u06a9\u06cc\u0641\u06cc\u062a\u06cc \u06a9\u0647 \u0646\u0645\u0627\u06cc\u0627\u0646\u06af\u0631 \u0641\u0636\u0627\u06cc \u062f\u0627\u062e\u0644\u06cc \u0645\u062a\u0631\u0627\u06a9\u0645 \u0648 \u067e\u0631 \u0627\u0632 \u0637\u0639\u0645 \u0628\u0627\u0634\u062f\u060c \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u062d\u062a\u06cc \u0627\u06af\u0631 \u0628\u0627 \u0646\u0627\u0627\u0645\u06cc\u062f\u06cc \u0628\u0647 \u0631\u0648\u062f\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0631\u0634\u062a\u0647\u200c\u0627\u06cc \u06cc\u06a9 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u06a9\u0627\u0631\u062a\u0648\u0646\u06cc \u062e\u06cc\u0631\u0647 \u0634\u062f\u0647\u200c\u0627\u06cc\u062f\u060c \u0646\u0627\u0627\u0645\u06cc\u062f \u0646\u0634\u0648\u06cc\u062f – \u0645\u0627 \u0627\u06cc\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u0645. \u0627\u06af\u0631 \u0628\u062f\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u062d\u0627\u0644\u062a \u0628\u0647 \u0628\u062f\u062a\u0631\u06cc\u0646 \u062d\u0627\u0644\u062a \u0631\u0633\u06cc\u062f\u060c \u0641\u0642\u0637 \u067e\u0646\u06cc\u0631 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\n

\u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644<\/h2>\n

\u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0648 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc \u0645\u062d\u062a\u0648\u0627\u06cc \u0622\u0628 \u0628\u0627\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u2013 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0628\u06cc\u0634 \u0627\u0632 \u06f9\u06f0 \u062f\u0631\u0635\u062f \u0622\u0628 \u062f\u0627\u0631\u062f \u0648 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u062e\u06cc\u0644\u06cc \u06a9\u0645\u062a\u0631 \u0646\u06cc\u0633\u062a \u2013 \u0628\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0639\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0633\u0627\u062f\u06af\u06cc \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0628 \u0628\u062c\u0648\u0634\u0627\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0628\u062a \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u062f\u0631 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u0627\u0644\u0639\u0645\u0644 \u062e\u0648\u062f \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u062f\u0631 \u0645\u062c\u0645\u0648\u0639\u0647 \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0644\u06cc\u0646\u062f\u0632\u06cc \u0628\u0631\u0647\u0627\u0645\u060c \u062c\u0634\u0646 \u0633\u0648\u067e \u06af\u0646\u062c\u0627\u0646\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a. <\/a>\u060c \u0639\u0637\u0631 \u0648 \u0637\u0639\u0645\u06cc \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u0644\u0637\u06cc\u0641 \u062f\u0627\u0631\u062f \u06a9\u0647 \u0627\u06af\u0631 \u062e\u0648\u062f \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u063a\u06cc\u0631\u0642\u0627\u0628\u0644 \u0633\u0631\u0632\u0646\u0634 \u0646\u0628\u0648\u062f\u060c \u062a\u0642\u0631\u06cc\u0628\u0627\u064b \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0627\u0645\u06cc\u062f\u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0628\u0648\u062f\u0646 \u0645\u062a\u0647\u0645 \u06a9\u0631\u062f. \u0647\u0645\u0627\u0646\u0637\u0648\u0631 \u06a9\u0647 \u067e\u0627\u0644 \u0628\u0648\u06a9\u0648\u0632 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f<\/a>\u060c \u0627\u0633\u062a\u06cc\u0645\u06cc\u0646\u06af \u0646\u062a\u06cc\u062c\u0647 \u0645\u0634\u0627\u0628\u0647\u06cc \u0631\u0627 \u0627\u0631\u0627\u0626\u0647 \u0645\u06cc \u062f\u0647\u062f. \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646 \u0634\u0627\u06cc\u062f \u0641\u0642\u0637 \u0627\u06cc\u0646 \u062f\u0648 \u0622\u0634\u067e\u0632 \u0628\u0632\u0631\u06af \u0628\u0647 \u0645\u0648\u0627\u062f \u062e\u0627\u0645 \u0628\u0631\u062a\u0631 \u062f\u0633\u062a\u0631\u0633\u06cc \u062f\u0627\u0634\u062a\u0646\u062f.<\/p>\n

\n
<\/source>\"\u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f<\/picture><\/div>
<\/path><\/svg><\/span>\u0627\u06cc\u0648\u0627\u0646 \u062c\u0648\u0646\u0632 \u0633\u0648\u067e \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u067e\u0648\u0633\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0633\u0631\u0648 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f.<\/span> \u0639\u06a9\u0633: Felicity Cloake\/The Guardian<\/figcaption><\/figure>\n

\u0627\u06cc\u0646 \u0646\u0633\u062e\u0647 \u0647\u0627 \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0633\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9 (\u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646 \u062f\u0631 \u06a9\u062a\u0627\u0628 \u0628\u0627\u0631\u0647\u0627\u0645 \u06af\u0646\u062c\u0627\u0646\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a) \u0648 \u062c\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631<\/a> \u062f\u0631 \u062d\u0648\u0627 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u0627\u0644\u0639\u0645\u0644 \u0647\u0627\u06cc ryday \u0648 Sunday \u0627\u0632 \u0645\u0632\u0631\u0639\u0647 \u0631\u06cc\u0648\u0631\u0641\u0648\u0631\u062f<\/a>\u060c \u06a9\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0645\u0627\u06cc\u0639\u0627\u062a \u062f\u0631 \u06cc\u06a9 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u062f\u0627\u063a \u0639\u0631\u0642 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u0646\u062f. \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u0647\u0645\u0647\u060c \u0627\u0645\u0627\u060c \u0627\u06af\u0631 \u0648\u0642\u062a \u0648 \u0627\u0645\u06a9\u0627\u0646\u0627\u062a \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f\u060c \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc J Kenji L\u00f3pez-Alt<\/a>\u060c \u06a9\u0647 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0622\u0646 \u0628\u0647 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u062a\u0627\u0628\u0647 \u0645\u06cc \u067e\u0632\u062f: “\u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f\u060c” \u0627\u0648 \u062a\u0648\u0636\u06cc\u062d \u0645\u06cc \u062f\u0647\u062f \u06a9\u0647 “\u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0631\u0637\u0648\u0628\u062a \u0622\u0646 \u0627\u0632 \u0628\u06cc\u0646 \u0645\u06cc \u0631\u0648\u062f \u0648 \u0637\u0639\u0645 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062a\u0634\u062f\u06cc\u062f \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f. . \u062f\u0631 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062d\u0627\u0644\u060c \u06af\u0631\u0645\u0627\u06cc \u0627\u062c\u0627\u0642 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0648\u0627\u06a9\u0646\u0634 \u0645\u06cc\u0644\u0627\u0631\u062f ([\u0641\u0631\u0627\u06cc\u0646\u062f \u0642\u0647\u0648\u0647\u200c\u0627\u06cc \u0634\u062f\u0646 \u06a9\u0647 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0627\u06cc\u062c\u0627\u062f \u067e\u0648\u0633\u062a\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u062e\u0648\u0634 \u0637\u0639\u0645 \u0631\u0648\u06cc \u06af\u0648\u0634\u062a \u0648 \u0646\u0627\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f] \u0648 \u0647\u0645\u0686\u0646\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631\u0627\u0645\u0644\u06cc \u0634\u062f\u0646 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f. \u06a9\u0631\u0628\u0648\u0647\u06cc\u062f\u0631\u0627\u062a\u200c\u0647\u0627\u06cc \u067e\u06cc\u0686\u06cc\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0642\u0646\u062f\u0647\u0627\u06cc \u0633\u0627\u062f\u0647\u200c\u062a\u0631\u06cc \u062a\u062c\u0632\u06cc\u0647 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0627\u0639\u062b \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u200c\u062a\u0631 \u0634\u062f\u0646 \u06af\u0648\u0634\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u0645\u06cc\u200c\u0634\u0648\u062f.” \u0627\u0648 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0646\u0635\u0641 \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0637\u0645\u06cc\u0646\u0627\u0646 \u0627\u0632 \u062d\u062f\u0627\u06a9\u062b\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u06af\u0631\u0641\u062a\u0646 \u062f\u0631 \u0645\u0639\u0631\u0636 \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0641\u0631\u060c \u0648 \u0633\u0631\u0639\u062a \u0628\u062e\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u0628\u0647 \u0641\u0631\u0622\u06cc\u0646\u062f \u0628\u0648\u062a \u06a9\u0631\u062f\u0646\u060c \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0635\u0631\u0641\u0647 \u062c\u0648\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u0648 \u0627\u0646\u0631\u0698\u06cc\u060c \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0642\u0637\u0639\u0627\u062a \u06a9\u0648\u0686\u06a9\u062a\u0631 \u0628\u0631\u0634 \u0645\u06cc \u062f\u0647\u0645.<\/p>\n

\u0627\u06cc\u0648\u0627\u0646 \u062c\u0648\u0646\u0632\u060c \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u067e\u062e\u062a \u0627\u0648 \u062f\u0631 \u063a\u0630\u0627\u06cc \u0622\u0645\u0631\u06cc\u06a9\u0627\u06cc\u06cc<\/a> \u0622\u0646\u0642\u062f\u0631 \u062c\u06cc\u0646 \u06af\u0631\u06cc\u06af\u0633\u0648\u0646 \u0631\u0627 \u062a\u062d\u062a \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0627\u062f \u06a9\u0647 \u0627\u0648 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u062a\u0627\u0628 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u0634<\/a> \u0642\u0631\u0636 \u06af\u0631\u0641\u062a. \u0633\u0648\u067e \u062f\u0631 \u062e\u0648\u062f \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644\u060c \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u067e\u062e\u062a\u0646 \u062a\u0627 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0646\u0631\u0645 \u0634\u0648\u062f\u060c \u0628\u062f\u0646 \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u0628\u0631\u0646\u062c \u0648 \u0622\u0628 \u067e\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0645\u06cc \u0631\u0633\u062f \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u062e\u0646\u06a9 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0628\u0647 \u0646\u0627\u0686\u0627\u0631\u060c \u062d\u062a\u06cc \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u062f\u06cc\u0648\u0627\u0631\u0647 \u0647\u0627 \u062f\u0631 \u0622\u0628\u06af\u0648\u0634\u062a \u062e\u0631\u0627\u0634\u06cc\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0627\u0634\u0646\u062f\u060c \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0645\u06cc \u067e\u0632\u0646\u062f. \u0645\u0632\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0632\u06cc\u0627\u062f \u0646\u0645\u06cc\u200c\u0686\u0634\u0645\u060c \u0628\u0646\u0627\u0628\u0631\u0627\u06cc\u0646\u060c \u0645\u06af\u0631 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u0628\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u062f\u0631 \u06cc\u06a9 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc \u0647\u0627\u0644\u0648\u0648\u06cc\u0646 \u0633\u0631\u0648\u0635\u062f\u0627 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0646\u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u0645. (\u0627\u0645\u0627 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0627\u0632 \u067e\u0648\u0633\u062a\u0647 \u06cc\u06a9 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u062a\u0632\u0626\u06cc\u0646\u06cc \u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u0633\u0648\u067e \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0633\u0648\u067e \u0632\u06cc\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f.)<\/p>\n

\u0645\u0627\u06cc\u0639<\/h2>\n
\n
<\/picture><\/div>
<\/path><\/svg><\/span>\u0627\u06cc\u062f\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc: \u0646\u0633\u062e\u0647 \u062c\u06cc\u0646 \u0628\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631 \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc \u06cc\u06a9 \u0627\u0633\u062a\u0627\u06a9 \u0633\u0627\u062e\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0628\u0627 \u062a\u0632\u0626\u06cc\u0646\u0627\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0627\u0633\u062a.<\/span> \u0639\u06a9\u0633: Felicity Cloake\/The Guardian<\/figcaption><\/figure>\n

\u0628\u0627 \u062a\u0648\u062c\u0647 \u0628\u0647 \u0627\u06cc\u0646\u06a9\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0645\u0639\u0645\u0648\u0644\u06cc \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u062f\u0631 \u0628\u062e\u0634 \u0634\u062e\u0635\u06cc\u062a \u06a9\u0645\u06cc \u062e\u062c\u0627\u0644\u062a\u06cc \u0628\u0627\u0634\u062f\u060c \u0645\u0646 \u062a\u0648\u0635\u06cc\u0647 \u0645\u06cc \u06a9\u0646\u0645 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0633\u0648\u067e \u062e\u0627\u0635 \u0628\u0647 \u062c\u0627\u06cc \u0622\u0628 \u0627\u0632 \u0622\u0628 \u0627\u0633\u062a\u0627\u06a9 \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f – \u0645\u0646 \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u0645 \u0627\u0648\u0645\u0627\u0645\u06cc \u06a9\u0647 \u06cc\u06a9 \u0622\u0628 \u0645\u0631\u063a \u062e\u0648\u0628 \u0628\u0647 \u0645\u0647\u0645\u0627\u0646\u06cc \u0645\u06cc \u0622\u0648\u0631\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0627\u06af\u0631 \u062a\u0631\u062c\u06cc\u062d \u0645\u06cc \u062f\u0647\u06cc\u062f \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0627\u06cc\u0646 \u06af\u06cc\u0627\u0647\u06cc\u060c \u06cc\u06a9 \u062c\u0627\u06cc\u06af\u0632\u06cc\u0646 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a\u060c \u0627\u0644\u0628\u062a\u0647 \u062e\u0648\u0628 \u06a9\u0627\u0631 \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u06a9\u0631\u062f. \u0645\u0646 \u0627\u0632 \u0627\u062f\u0639\u0627\u06cc \u0628\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631 \u0645\u062a\u0639\u062c\u0628 \u0634\u062f\u0645 \u06a9\u0647 “\u0647\u0646\u06af\u0627\u0645 \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644\u060c \u0647\u062f\u0631 \u062f\u0627\u062f\u0646 \u062f\u0631\u0648\u0646 \u0648 \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0645\u0648\u062f\u0627\u0631 \u0622\u0646 \u0627\u062d\u0645\u0642\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0633\u062a” \u0648 \u0627\u0632 \u0627\u06cc\u062f\u0647 \u0647\u0648\u0634\u0645\u0646\u062f\u0627\u0646\u0647 \u0627\u0648 \u0645\u0628\u0646\u06cc \u0628\u0631 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u0627\u0646\u0628\u0627\u0631 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0627\u062f\u0646 \u0634\u062f\u062a “\u06a9\u062f\u0648\u06cc\u06cc” \u0628\u0647 \u0638\u0631\u0641 – \u0645\u0631\u062d\u0644\u0647\u200c\u0627\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0628\u06cc\u200c\u0627\u0639\u062a\u0646\u0627\u06cc\u06cc \u0628\u0647 \u0646\u0638\u0631 \u0628\u0631\u0633\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u062f\u0631 \u0648\u0627\u0642\u0639 \u0627\u06cc\u0646\u0637\u0648\u0631 \u0646\u06cc\u0633\u062a\u060c \u0632\u06cc\u0631\u0627 \u0645\u06cc\u200c\u062a\u0648\u0627\u0646 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u062e\u0648\u062f \u06af\u0648\u0634\u062a \u062f\u0631 \u0641\u0631 \u0627\u0633\u062a \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u062f\u0627\u062f. \u0627\u06af\u0631 \u0645\u0627\u06cc\u0647 \u0627\u06cc \u062f\u0631 \u062f\u0633\u062a \u0646\u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f\u060c \u0647\u0648\u06cc\u062c\u060c \u0686\u0648\u0628 \u06a9\u0631\u0641\u0633 \u0648 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647 \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u0647 \u062c\u0627\u06cc \u0622\u0646 \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0628\u067e\u0648\u0634\u0627\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0645\u0648\u0627\u062f \u0645\u0639\u0637\u0631<\/h2>\n

<. figure id=\"fbc7248f-4322-420c-9f56-12e058c4ae15\" class=\" dcr-1nntrho\"><\/p>\n

\"\u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647<\/picture><\/div>
<\/path><\/svg><\/span>\u0633\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9 \u0633\u0648\u067e \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0641\u0644\u0641\u0644 \u062a\u0646\u062f \u0645\u06cc\u200c\u0686\u0633\u0628\u0627\u0646\u062f.<\/span> \u0639\u06a9\u0633: Felicity Cloake\/The Guardian<\/figcaption>

\u06cc\u06a9\u06cc \u0627\u0632 \u062f\u0644\u0627\u06cc\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u0645\u0646 \u0645\u0631\u063a \u0631\u0627 \u062a\u0631\u062c\u06cc\u062d \u0645\u06cc\u200c\u062f\u0647\u0645. \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0632\u0645\u06cc\u0646\u0647\u060c \u0622\u0628 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0627\u06cc\u0646 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0631\u0627\u062d\u062a\u06cc \u0628\u0627 \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u0645\u0648\u0627\u062f \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f: \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0628\u0647 \u0631\u0627\u062d\u062a\u06cc \u0628\u0627 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0633\u0641\u062a \u062a\u0631\u06cc \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u06a9\u0631\u0641\u0633\u060c \u062a\u0631\u0647 \u0641\u0631\u0646\u06af\u06cc \u0648 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u062e\u0627\u0645\u060c \u06cc\u0627 \u062f\u0631 \u0648\u0627\u0642\u0639 \u062e\u06cc\u0644\u06cc \u0622\u0632\u0627\u062f\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0627 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u063a\u0631\u0642 \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f\u060c \u0628\u0647 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062f\u0644\u06cc\u0644 \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0645\u0646 \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u0645\u0646 \u0631\u0627 \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0634\u062a\u0645\u060c \u0628\u0627 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0642\u0631\u0645\u0632 \u0633\u0631\u062e \u0634\u062f\u0647 \u0648 \u0647\u0648\u06cc\u062c \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644\u060c \u0637\u0648\u0644\u0627\u0646\u06cc \u0628\u0627 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631 \u06a9\u0645\u062a\u0631\u06cc \u06a9\u0631\u0641\u0633 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06af\u0631\u062f \u06a9\u0631\u062f\u0646 \u0686\u06cc\u0632\u0647\u0627. \u06af\u06cc\u0627\u0647\u0627\u0646 (\u0645\u0631\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u06cc \u0648 \u0622\u0648\u06cc\u0634\u0646 \u0645\u0648\u0631\u062f \u0639\u0644\u0627\u0642\u0647 \u0645\u0646 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u0647\u0633\u062a\u0646\u062f) \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0632\u0626\u06cc\u0646 \u0631\u0648\u06cc\u0647 \u0628\u0647\u062a\u0631 \u0627\u0633\u062a \u0646\u06af\u0647\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0634\u0648\u0646\u062f\u060c \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0627\u0632 \u0622\u0646\u062c\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0628\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0628\u0627 \u0627\u062f\u0648\u06cc\u0647 \u062c\u0641\u062a \u0645\u06cc \u0634\u0648\u062f \u0648 \u0628\u0627 \u0627\u0644\u0647\u0627\u0645 \u0627\u0632 \u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9\u060c \u0632\u0646\u0628\u0642 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06a9\u0645\u06cc \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0642\u0631\u0645\u0632 \u0637\u0644\u0627\u06cc\u06cc \u06a9\u0631\u062f\u0645. \u0627\u06af\u0631 \u062c\u0633\u0627\u0631\u062a \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631\u06cc \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f\u060c \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0631\u0627\u0632\u06cc\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0627 \u0646\u06cc\u0632 \u0645\u0627\u0646\u0646\u062f \u0631\u0627\u0632\u06cc\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0646\u062a \u0647\u0627\u06cc \u0622\u0646\u06cc\u0633 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u06cc\u06a9 \u062a\u06a9\u0647 \u0627\u0648\u0632\u0648 \u06cc\u0627 \u067e\u0627\u0633\u062a\u06cc\u0633\u060c \u06cc\u0627 \u067e\u0627\u0634\u06cc\u062f\u0646 \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0631\u0627\u0632\u06cc\u0627\u0646\u0647 \u062a\u0623\u062b\u06cc\u0631 \u0645\u0634\u0627\u0628\u0647\u06cc \u062e\u0648\u0627\u0647\u062f \u062f\u0627\u0634\u062a.<\/p>\n

\u0637\u0639\u0645 \u062f\u0647\u0646\u062f\u0647 \u0647\u0627<\/h2>\n
\n
<\/picture><\/div>
<\/path><\/svg><\/span>\u0646\u0633\u062e\u0647 \u0627\u0644\u06cc\u0632\u0627\u0628\u062a \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc fontina \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u06a9\u0645\u06cc \u0628\u06cc \u0645\u0632\u0647 \u0627\u0633\u062a.<\/span> \u0639\u06a9\u0633: Felicity Cloake\/The Guardian<\/figcaption><\/figure>\n

\u0628\u0647 \u0639\u0646\u0648\u0627\u0646 \u062c\u0627\u0646\u062a \u0645\u06a9\u200c\u062f\u0648\u0646\u0627\u0644\u062f \u062f\u0631 \u067e\u06cc\u0648\u0646\u062f \u062f\u0627\u062f\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u0633\u06cc\u0627\u0631 \u062c\u0627\u0645\u0639 <\/a>\u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0648 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc<\/a>\u060c \u201c \u0633\u0648\u067e \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644\u060c \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646 \u0645\u0642\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0637\u0639\u0645 \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0642\u0648\u06cc\u060c \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u062f \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u0628\u0627\u0634\u062f. \u0627\u0632 \u0637\u0631\u0641 \u062f\u06cc\u06af\u0631\u060c \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0632\u06cc\u0627\u062f\u0647 \u0631\u0648\u06cc \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u06a9\u0647 \u0628\u0647 \u0642\u062f\u0631\u06cc \u0642\u0627\u0637\u0639\u0627\u0646\u0647 \u0628\u0627\u0634\u062f \u06a9\u0647 \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0627\u0635\u0644\u0627\u064b \u0632\u062d\u0645\u062a \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0632 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0646\u062f\u0627\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f. \u0627\u06cc\u0646 \u06cc\u06a9 \u0637\u0646\u0627\u0628 \u0645\u062d\u06a9\u0645 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0631\u0627\u0647 \u0631\u0641\u062a\u0646 \u0627\u0633\u062a – \u0645\u0627 \u0646\u0633\u062e\u0647 \u0628\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u062e\u0645\u06cc\u0631 \u06a9\u0627\u0631\u06cc \u0642\u0631\u0645\u0632\u060c \u0634\u06cc\u0631 \u0646\u0627\u0631\u06af\u06cc\u0644 \u0648 \u0633\u0633 \u0645\u0627\u0647\u06cc \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u06cc\u0645\u060c \u0627\u0645\u0627\u060c \u062f\u0631 \u0628\u0631\u0627\u0628\u0631 \u0686\u0646\u06cc\u0646 \u0631\u0642\u0627\u0628\u062a \u062a\u0646\u062f\u06cc\u060c \u062e\u0648\u062f \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u06cc\u06a9 \u0628\u0627\u0641\u062a \u0627\u0633\u062a \u062a\u0627 \u0637\u0639\u0645 (\u06a9\u0647 \u0627\u06cc\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u06af\u0632\u06cc\u0646\u0647 \u062e\u0648\u0628\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0646\u0645\u0648\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc \u0628\u06cc\u200c\u0646\u0638\u06cc\u0631 \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u0645\u06cc\u200c\u06a9\u0646\u062f. ). \u062f\u0631 \u0647\u0645\u06cc\u0646 \u062d\u0627\u0644\u060c \u062a\u0627 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u06cc\u06a9 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0648\u0627\u0642\u0639\u0627\u064b \u0642\u062f\u0631\u062a\u0645\u0646\u062f \u0631\u0648\u06cc \u062a\u062e\u062a\u0647 \u062e\u0631\u062f \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u06a9\u0631\u0645 \u062f\u0648\u062a\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u0648 \u06a9\u0631\u0645 \u0641\u0631\u06cc\u0686 Bocuse \u062e\u0637\u0631 \u06a9\u0627\u0647\u0634 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0634\u06a9\u0646\u0646\u062f\u0647 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u0631\u0646\u062f.<\/p>\n

\u063a\u06cc\u0631 \u0627\u0632 \u062a\u0632\u06cc\u06cc\u0646\u060c \u062f\u0633\u062a\u0648\u0631 \u067e\u062e\u062a \u0645\u0646 \u0646\u0633\u0628\u062a\u0627\u064b \u0633\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a – \u06cc\u06a9 \u0628\u0648\u0645 \u062e\u0627\u0644\u06cc \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0647\u0631 \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u06a9\u0647 \u062f\u0648\u0633\u062a \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0622\u0646 \u062c\u0627\u0632 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0647\u0631\u0686\u0646\u062f\u060c \u0628\u0633\u062a\u0647 \u0628\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0648 \u06a9\u0627\u0645 \u062e\u0627\u0635 \u062e\u0648\u062f\u060c \u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0628\u062e\u0648\u0627\u0647\u06cc\u062f \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0633\u0631\u0648\u060c \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0634\u06a9\u0631 \u0642\u0647\u0648\u0647 \u0627\u06cc\u060c \u0634\u0631\u0628\u062a \u0627\u0641\u0631\u0627 \u06cc\u0627 \u0639\u0633\u0644 \u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u0634 \u062f\u0647\u06cc\u062f\u060c \u06cc\u0627 \u062f\u0631 \u0648\u0627\u0642\u0639 \u06a9\u0627\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06a9\u0645\u06cc \u0644\u06cc\u0645\u0648 \u0628\u0647 \u067e\u0627\u06cc\u0627\u0646 \u0628\u0631\u0633\u0627\u0646\u06cc\u062f. \u0622\u0628\u0645\u06cc\u0648\u0647 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u06a9\u0645\u06cc \u0627\u0633\u06cc\u062f\u06cc\u062a\u0647.<\/p>\n

\u062a\u0632\u06cc\u06cc\u0646<\/h2>\n
\n
<\/srcset> \"<\/div>
<\/path><\/svg><\/span>J Kenji L\u00f3pez-Alt \u0633\u0648\u067e \u062e\u0648\u062f \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u06a9\u0645\u06cc \u06a9\u0631\u0647 \u0642\u0647\u0648\u0647 \u0627\u06cc \u0628\u0647 \u067e\u0627\u06cc\u0627\u0646 \u0645\u06cc \u0631\u0633\u0627\u0646\u062f.<\/span> \u0639\u06a9\u0633: Felicity Cloake\/The Guardian<\/figcaption><\/figure>\n

\u0622\u062c\u06cc\u0644 \u06a9\u0631\u0647 \u0642\u0647\u0648\u0647 \u0627\u06cc L\u00f3pez-Alt \u06cc\u06a9 \u0627\u0641\u0632\u0648\u062f\u0646\u06cc \u0639\u0627\u0644\u06cc \u0627\u0633\u062a\u060c \u0628\u0647 \u062e\u0635\u0648\u0635 \u062f\u0631 \u062a\u0631\u06a9\u06cc\u0628 \u0628\u0627 \u0645\u0631\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u06cc \u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9 \u0648 \u062c\u0648\u0646\u0632 \u062c\u0648\u0646\u0632. \u067e\u0646\u06cc\u0631<\/a> \u062e\u0648\u0634 \u0622\u0645\u062f \u0645\u06cc\u200c\u0627\u0641\u0632\u0627\u06cc\u062f \u0646\u062a \u062e\u0648\u0634 \u0637\u0639\u0645\u060c \u0647\u0631\u0686\u0646\u062f \u062a\u0631\u062c\u06cc\u062d \u0645\u0646 \u0686\u06cc\u0632\u06cc \u0628\u06cc\u0634\u062a\u0631 \u0627\u0632 \u0641\u0648\u0646\u062a\u06cc\u0646\u0627\u06cc \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u062f\u06cc\u0648\u06cc\u062f \u0627\u0633\u062a \u062a\u0627 \u0634\u06cc\u0631\u06cc\u0646\u06cc \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0646\u0634\u0627\u0646 \u062f\u0647\u062f. \u0633\u0627\u06cc\u0631 \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f\u0627\u062a \u0631\u0648\u06cc\u0647 \u0639\u0628\u0627\u0631\u062a\u0646\u062f \u0627\u0632 \u062e\u0627\u0645\u0647 \u062f\u0648\u0628\u0644 \u0648 \u067e\u06cc\u0627\u0632\u0686\u0647 \u06cc\u0627 \u0628\u06cc\u06a9\u0646 \u0648 \u0645\u0648\u0632\u0627\u0631\u0644\u0627 (\u062c\u0648\u0646\u0632)\u060c \u06af\u0634\u0646\u06cc\u0632 (\u0628\u0627\u06a9\u0633\u062a\u0631)\u060c \u06a9\u0631\u0641\u0633 (\u0628\u0648\u06a9\u0648\u0633) \u0648 \u062c\u0639\u0641\u0631\u06cc (\u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9)\u060c \u0627\u06af\u0631\u0686\u0647 \u0627\u06cc\u0646\u062c\u0627 \u062c\u0627\u06cc\u06cc \u0627\u0633\u062a \u06a9\u0647 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u0628\u0627 \u0647\u0631 \u0622\u0646\u0686\u0647 \u062f\u0631 \u06cc\u062e\u0686\u0627\u0644 \u06cc\u0627 \u06a9\u0645\u062f \u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc \u062e\u0648\u062f \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u062e\u0644\u0627\u0642 \u0634\u0648\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u0647\u0645\u0647 \u0627\u0646\u0648\u0627\u0639 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u062f\u0627\u0631\u0627\u06cc \u062f\u0627\u0646\u0647\u200c\u0647\u0627\u06cc\u06cc \u0646\u06cc\u0633\u062a\u0646\u062f \u06a9\u0647 \u062e\u0648\u0631\u062f\u0646 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u062f\u0644\u067e\u0630\u06cc\u0631 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0627\u06af\u0631 \u062a\u062e\u0645\u0647 \u0634\u0645\u0627 \u0627\u06cc\u0646\u0637\u0648\u0631 \u0627\u0633\u062a\u060c \u067e\u06cc\u0634\u0646\u0647\u0627\u062f \u06a9\u0644\u0627\u0631\u06a9 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0641\u062a \u062f\u0627\u062f\u0646 \u0622\u0646\u200c\u0647\u0627 \u0628\u0627 \u0646\u0645\u06a9 \u0648 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u062a\u0647\u06cc\u0647 \u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc \u062a\u0631\u062f\u060c \u062e\u0648\u0628 \u0627\u0633\u062a \u2013 \u0648 \u0627\u06af\u0631 \u0645\u0637\u0645\u0626\u0646 \u0646\u06cc\u0633\u062a\u06cc\u062f\u060c \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0634\u062a\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u06cc\u06a9\u06cc \u0631\u0627 \u0627\u0645\u062a\u062d\u0627\u0646 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0633\u0637\u0644 \u06a9\u0645\u067e\u0648\u0633\u062a \u0642\u062f\u0631\u062f\u0627\u0646 \u0647\u0631 \u0634\u06a9\u0633\u062a\u06cc \u0627\u0633\u062a.<\/p>\n

\u0633\u0648\u067e \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0639\u0627\u0644\u06cc<\/h2>\n

\u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0633\u0627\u0632\u06cc \u06f1\u06f0 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647<\/strong>
\u0622\u0634\u067e\u0632\u06cc \u06f1 \u0633\u0627\u0639\u062a
<\/strong>\u062e\u062f\u0645\u0627\u062a \u06f6<\/strong><\/p>\n

\u062d\u062f\u0648\u062f \u06f1.\u06f5 \u06a9\u06cc\u0644\u0648\u06af\u0631\u0645 <\/strong> \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u06cc\u0627 \u06a9\u062f\u0648 \u0632\u0645\u0633\u062a\u0627\u0646\u0647<\/strong> (\u0645\u062b\u0644\u0627\u064b \u0648\u0644\u06cc\u0639\u0647\u062f\u060c \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u0634\u06a9\u0631\u060c \u06a9\u0627\u0628\u0648\u0686\u0627)\u060c \u0634\u0633\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647
\u0631\u0648\u063a\u0646<\/strong>
\u0646\u0645\u06a9
\u06f2 \u0644\u06cc\u062a\u0631 \u0645\u0631\u063a \u0633\u0628\u06a9 \u06cc\u0627 \u0622\u0628 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a<\/strong>
\u06f1 \u067e\u06cc\u0627\u0632 \u0628\u0632\u0631\u06af \u0642\u0631\u0645\u0632 \u06cc\u0627 \u0632\u0631\u062f<\/strong>\u060c \u067e\u0648\u0633\u062a \u06a9\u0646\u062f\u0647 \u0648 \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647
\u06f1 \u0686\u0648\u0628 \u06a9\u0631\u0641\u0633<\/strong>\u060c \u0628\u0647 \u0645\u06a9\u0639\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0648\u0686\u06a9 \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647
\u06f2 \u0647\u0648\u06cc\u062c \u06a9\u0648\u0686\u06a9<\/strong>\u060c \u067e\u0648\u0633\u062a \u06a9\u0646\u062f\u0647 \u0648 \u0628\u0647 \u0645\u06a9\u0639\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u06a9\u0648\u0686\u06a9 \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647
\u06f1 \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0642\u0631\u0645\u0632 \u06a9\u0648\u0686\u06a9<\/strong>\u060c \u062e\u0631\u062f \u0634\u062f\u0647 (\u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc)
\u0634\u06a9\u0631<\/strong> ( \u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc)
\u06f2 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc \u06a9\u0631\u0647<\/strong> (\u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc)
\u06f4 \u0628\u0631\u06af \u0645\u0631\u06cc\u0645 \u06af\u0644\u06cc<\/strong>\u060c \u062a\u0642\u0631\u06cc\u0628\u0627\u064b \u067e\u0627\u0631\u0647 \u0634\u062f\u0647\u060c \u06cc\u0627 \u0628\u0631\u06af \u0647\u0627\u06cc \u06f2 \u0634\u0627\u062e\u0647 \u0622\u0648\u06cc\u0634\u0646 (\u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc)
\u06f1 \u0645\u0634\u062a <\/strong>\u067e\u0627\u0631\u0645\u0632\u0627\u0646 \u0631\u0646\u062f\u0647 \u0634\u062f\u0647<\/strong> \u06cc\u0627 \u0645\u0634\u0627\u0628\u0647 (\u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc)
\u062c\u0648\u0632 \u0647\u0646\u062f\u06cc<\/strong> (\u0627\u062e\u062a\u06cc\u0627\u0631\u06cc \u0644)<\/p>\n

\n
<\/source> <\/picture><\/div>\n<\/figure>\n

Heat \u0641\u0631 \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u062f\u0645\u0627\u06cc \u06f2\u06f0\u06f0 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc\u06af\u0631\u0627\u062f (\u067e\u0646\u06a9\u0647 \u06f1\u06f8\u06f0 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0633\u0627\u0646\u062a\u06cc\u06af\u0631\u0627\u062f)\/\u06f3\u06f9\u06f0 \u062f\u0631\u062c\u0647 \u0641\u0627\u0631\u0646\u0647\u0627\u06cc\u062a\/\u06af\u0627\u0632 \u06f6. \u067e\u0648\u0633\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0628\u0634\u0648\u06cc\u06cc\u062f\u060c \u0633\u067e\u0633 \u067e\u0648\u0633\u062a \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062c\u062f\u0627 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u0622\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u06cc\u06a9 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u0645\u062a\u0648\u0633\u0637 \u200b\u200b\u0628\u0627 \u0647\u0645\u0647 \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627 \u0648 \u06af\u0648\u0634\u062a \u0627\u0637\u0631\u0627\u0641 \u0622\u0646\u0647\u0627 \u0628\u0647 \u062c\u0632 \u06cc\u06a9 \u0645\u0634\u062a \u0628\u0632\u0627\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/picture><\/div>\n

Cut \u06af\u0648\u0634\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0645\u06a9\u0639\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u0628\u0632\u0631\u06af \u0648 \u0645\u0633\u0627\u0648\u06cc \u062a\u0628\u062f\u06cc\u0644 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u062f\u0631 \u0633\u06cc\u0646\u06cc \u0641\u0631 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f. \u0628\u0627 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0645\u062e\u0644\u0648\u0637 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0645\u0632\u0647 \u062f\u0627\u0631 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u062d\u062f\u0648\u062f \u06f4\u06f0 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u06cc\u0627 \u062a\u0627 \u0632\u0645\u0627\u0646\u06cc \u06a9\u0647 \u0646\u0631\u0645 \u0648 \u0642\u0647\u0648\u0647 \u0627\u06cc \u0631\u0646\u06af \u0634\u0648\u062f \u0628\u067e\u0632\u06cc\u062f. =”dcr-1b267dg”><\/source> \" \/div><\/p>\n

\u062a\u0642\u0631\u06cc\u0628\u0627\u064b \u06f1\u06f0 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u067e\u0627\u06cc\u0627\u0646 \u0632\u0645\u0627\u0646 \u067e\u062e\u062a \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644\u060c \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u0631\u0632\u0631\u0648 \u0634\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0634\u0633\u062a\u0647 \u0634\u062f\u0647 \u0648 \u0628\u0627 \u0698\u0644 \u0645\u062e\u0644\u0648\u0637 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0627\u0628\u062a\u062f\u0627 \u0646\u0645\u06a9 \u0648 \u0646\u0645\u06a9 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0633\u06cc\u0646\u06cc \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f\u060c \u0627\u0645\u0627 \u0647\u0631 \u062f\u0648 \u0631\u0627 \u0627\u0632 \u0647\u0645 \u062c\u062f\u0627 \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f.<\/p>\n

\u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644\u06cc \u06a9\u0647 \u06a9\u062f\u0648 \u062d\u0644\u0648\u0627\u06cc\u06cc \u062f\u0631 \u062d\u0627\u0644 \u067e\u062e\u062a\u0646 \u0627\u0633\u062a\u060c \u0645\u0627\u06cc\u0647 \u06a9\u06cc\u06a9 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u062a\u0627\u0628\u0647 \u0644\u0627\u06cc\u0647 \u0628\u0631\u062f\u0627\u0631 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f \u0648 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0628\u062c\u0648\u0634\u062f \u0648 \u0628\u062c\u0648\u0634\u062f. \u06f3\u06f0 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647.<\/p>\n

\n
<\/picture>\"\u0633\u0648\u067e<\/source><\/picture><\/div>\n<\/figure>\n

\u0634\u0645\u0627 \u0645\u06cc \u062a\u0648\u0627\u0646\u06cc\u062f \u06cc\u06a9 \u062f\u0631 \u0627\u06cc\u0646 \u0645\u0631\u062d\u0644\u0647 \u0633\u0648\u067e \u0631\u0627 \u0634\u0631\u0648\u0639 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u062f\u0648 \u0642\u0627\u0634\u0642 \u063a\u0630\u0627\u062e\u0648\u0631\u06cc \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u06cc\u06a9 \u0642\u0627\u0628\u0644\u0645\u0647 \u0628\u0632\u0631\u06af \u0631\u0648\u06cc \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0645\u0644\u0627\u06cc\u0645 \u0642\u0631\u0627\u0631 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u0648 \u067e\u06cc\u0627\u0632\u060c \u06a9\u0631\u0641\u0633\u060c \u0647\u0648\u06cc\u062c \u0648 \u06a9\u0645\u06cc \u0646\u0645\u06a9 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u0622\u0646 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u0645\u0631\u062a\u0628 \u0647\u0645 \u0628\u0632\u0646\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u0646\u0631\u0645 \u0634\u0648\u062f \u0627\u0645\u0627 \u0642\u0647\u0648\u0647 \u0627\u06cc \u0646\u0634\u0648\u062f\u060c \u0633\u067e\u0633 \u0641\u0644\u0641\u0644 \u0631\u0627 \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0627\u0633\u062a\u0641\u0627\u062f\u0647 \u0628\u0647 \u0622\u0646 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u062f\u0648 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u062f\u06cc\u06af\u0631 \u0633\u0631\u062e \u06a9\u0646\u06cc\u062f. (\u0627\u06af\u0631 \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u062a\u0641\u062a \u062f\u0627\u062f\u0646 \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0622\u0645\u0627\u062f\u0647 \u0627\u0633\u062a\u060c \u062d\u0631\u0627\u0631\u062a \u0631\u0627 \u0628\u0631\u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f.)<\/p>\n

\n
<\/source>\"\u0633\u0648\u067e<\/p>\n

\u0645\u06a9\u0639\u0628 \u0647\u0627\u06cc \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u06a9\u0628\u0627\u0628 \u0634\u062f\u0647 \u0631\u0627 \u0628\u0647 \u062a\u0627\u0628\u0647 \u0628\u0627 \u0633\u0628\u0632\u06cc\u062c\u0627\u062a \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f\u060c \u062f\u0627\u0646\u0647 \u0647\u0627 \u0631\u0627 \u0628\u0631\u0627\u06cc \u0628\u0639\u062f \u0646\u06af\u0647 \u062f\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0648 \u062a\u0641\u062a \u062f\u0647\u06cc\u062f \u062a\u0627 \u062e\u0648\u0628 \u0622\u063a\u0634\u062a\u0647 \u0628\u0647 \u0631\u0648\u063a\u0646 \u0634\u0648\u062f. \u0645\u0627\u06cc\u0647 \u0631\u0627 \u062f\u0627\u062e\u0644 \u0645\u0627\u0647\u06cc\u062a\u0627\u0628\u0647 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f\u060c \u062e\u0631\u062f\u0647 \u0647\u0627\u06cc \u06a9\u062f\u0648 \u062a\u0646\u0628\u0644 \u0631\u0627 \u062f\u0648\u0631 \u0628\u0631\u06cc\u0632\u06cc\u062f\u060c \u0633\u067e\u0633 \u0628\u06af\u0630\u0627\u0631\u06cc\u062f \u0628\u062c\u0648\u0634\u062f \u0648 \u0628\u0647 \u0645\u062f\u062a \u06f1\u06f0 \u062f\u0642\u06cc\u0642\u0647 \u0628\u067e\u0632\u062f.<\/p>\n

\u0628\u0627 \u06cc\u06a9 \u0686\u0648\u0628 \u06cc\u0627 \u062f\u0631 \u0645\u062e\u0644\u0648\u0637 \u06a9\u0646 \u067e\u0627\u0631\u0686 \u067e\u0648\u0631\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f (\u0645\u0645\u06a9\u0646 \u0627\u0633\u062a \u0645\u0627\u06cc\u0644 \u0628\u0627\u0634\u06cc\u062f). \u0642\u0628\u0644 \u0627\u0632 \u0627\u0646\u062c\u0627\u0645 \u0627\u06cc\u0646 \u06a9\u0627\u0631 \u0627\u062c\u0627\u0632\u0647 \u062f\u0647\u06cc\u062f \u06a9\u0645\u06cc \u062e\u0646\u06a9 \u0634\u0648\u062f)\u060c \u0633\u067e\u0633 \u0686\u0627\u0634\u0646\u06cc \u0631\u0627 \u0628\u0686\u0634\u06cc\u062f \u0648 \u062a\u0646\u0638\u06cc\u0645 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u0648 \u062f\u0631 \u0635\u0648\u0631\u062a \u0644\u0632\u0648\u0645 \u06a9\u0645\u06cc \u0634\u06a9\u0631 \u0627\u0636\u0627\u0641\u0647 \u06a9\u0646\u06cc\u062f \u06cc\u0627 \u0633\u0648\u067e \u0631\u0627 \u0628\u0627 \u0622\u0628 \u0631\u0642\u06cc\u0642 \u06a9\u0646\u06cc\u062f. \u06af\u0631\u0645 \u0628\u0645\u0627\u0646\u06cc\u062f.<\/p>\n

\n
\"\u0633\u0648\u067e<\/source><\/picture><\/div>\n<\/figure>\n

If serving with browned butter, melt the butter in a small pan until it’s a rich, golden brown, then stir in the sage and tip immediately into a heatproof bowl.<\/p>\n

Dividethe soup between bowls and top with the nutmeg, sage butter and cheese, if using, along with the roasted seeds, and serve.<\/p>\n