برچسب: گردشگری

گردشگری و صنعت گردشگری در ایران و خارج از کشور

  • چرا باید برای “عُرس مولانا” به خوی برویم؟

    چرا باید برای “عُرس مولانا” به خوی برویم؟

    به گزارش ایسنا، امسال هم در پی فعالیت‌هایی که از بیش از یک دهه پیش توسط برخی فعالان فرهنگی، شخصیت‌های دانشگاهی و مسؤولان اجرایی در خوی و سایر شهرها ازجمله تهران آغاز شد، کاروانی شامل چند ده نفر از اهالی فرهنگ و هنر و نیز علاقه‌مندان این حوزه‌ از استان‌هایی چون تهران، البرز، قزوین، مازندران، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی راهی خوی شدند تا مراسم عُرس مولانا (سالگشت درگذشت جلال‌الدین محمد بلخی) را بر سر مزار مراد او، شمس تبریزی، در محوطه‌ی منار شمس خوی گرامی بدارند.

    محوطه مزار و منار شمس تبریزی در خوی

    سالانه بسیاری از علاقه‌مندان فرهنگ و عرفان، از مبادی حمل و نقل شهرهایی چون تهران، در روزهای پایانی آذرماه به مقصد قونیه راهی می‌شوند تا با زیارت مزار مولانا و شرکت در مراسم گوناگون دائمی و فصلی که به این مناسبت در این شهر شرق ترکیه برگزار می‌شود، از انجام یک حرکت و سفر فرهنگی، به حظ و بهره برسند.

    پیشنهاد دیگر این است که اگر مبداء سفر از مرکز ایران باشد، در طول مسیر، در شهر قزوین از آرامگاه حمدالله مستوفی، آرامگاه شهید ثالث، برج باراجین و آثار صفوی و موزه خوشنویسی این شهر می‌توان دیدن کرد. در ادامه و در زنجان، علاوه بر مزار حسین منزوی و مردان نمکی، در محوطه گنبد سلطانیه نیز از آرامگاه ملاحسن کاشی و خانقاه حسام‌الدین حسن چلبی و در نزدیکی آن، مزار قیدار نبی نیز می‌توان دیداری داشت.

    اگر مسیر با یک قوس به استان همدان هم برسد، آرامگاه باباطاهر عریان، بوعی سینا، عارف قزوینی، حجی نبی، حیقوق نبی، استر و مردخای، گنبد علویان و آثار حضور میرسیدعلی همدانی و نیز آرامگاه رضی‌الدین آرتیمانی را به‌عنوان بخشی از مسیر حرکت ادبی – فرهنگی – عرفانی می‌توان برگزید.

    مقبره‌الشعراء تبریز

    در غیر این صورت، در تبریز مشهور، با حضور در مقبره‌الشعراء این شهر که گفته می‌شود مدفن حدود ۴۰۰ شاعر و عارف عصرهای مختلف است، به زیارت مزار اسدی توسی، خاقانی شروانی، ظهیر فاریابی، قطران تبریزی، سلمان ساوجی، شیخ محمد خیابانی شبستری، ثقه‌الاسلام تبریزی و البته محمدحسین بهجت تبریزی، متخلص و معروف به شهریار می‌توان رفت.

     با کمی انحراف مسیر، آرامگاه شیخ محمود شبستری و نیز استاد او بهاءالدین یعقوب تبریزی را در شهر شبستر و باز در غیر این صورت، مسجد جامع مرند را به‌عنوان یک اثر تاریخ بازمانده از پیش از اسلام و نیز دوران خاص اسلامی می‌توان زیارت کرد.

    به هر روی، مقصد غایی خوی و مزار شمس تبریزی در محوطه‌ی موسوم به منار یا میل شمس است؛ برجی چندصدساله، مزین به جمجمه و شاخ تعدادی قوچ که گویا نماد قدرت بوده است.

    مزار شمس تبریزی در خوی

    ۱- چرا برای عُرس مولانا باید به خوی برویم؟

    برخلاف آنچه به نظر می‌رسد، برای انتخاب خوی به‌عنوان مقصدی برای ابراز علاقه و ارادت به شاعر و عارف نامی ایران‌زمین، لازم نیست که با استدلال و نیت‌های ناسیونالیستی، به‌جای ترکیه به خوی سفر کنیم. کافی است با فرض فراملی و جهانی بودن شخصیت‌هایی چون مولانا، اولا با سفر به خوی، امکانی برای تجربه‌های بکر از کشور خود را برای خودمان ایجاد کنیم، سپس دیگران را هم توصیه کنیم که برای تجربه‌هایی مشابه ما، به ایران سفر کرده، برای این منظور در آذربایجان و خوی حاضر شوند.

    کاروان یادشده نیز که امسال عازم خوی شد، ابتدا با حضور بر سر مزار شمس تبریزی، با سخنرانی، شعرخوانی و نی‌نوازی و آوازخوانی، این بینش را تبلیغ و به سهم خود، عملیاتی کرد؛ حرکتی که در ادامه، با حضور در سالن اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی، تدام یافت.

    فاضل جمشیدی – خواننده و آهنگساز -، بهزاد فراهانی – بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون -، سیدحبیب نبوی – استاد دانشگاه و مولاناپژوه – و اسفندیار قره‌باغی – خواننده – در این آیین سخنرانی کردند، مهدی حاجی‌خوانی به دکلمه شعر پرداخت و جواد ماهری‌نیا شعری را در دستگاه ایرانی برای حاضران بر سر مزار شمس تبریزی خواند.

    اجرای کم‌سابقه همخوانی بداهه فاضل جمشیدی، عباس گرگانی و حسام صحرایی به‌همراه نوازندگی حسن جعفرتبار کامی (نی) و پوریا خاکپور (تار) از دیگر برنامه‌های این آیین بود.

    بداهه‌خوانی سه خواننده

    ۲– چرا برای عُرس مولانا باید به خوی برویم؟

    واقعیت این است که ما در مقایسه با کشور همسایه، با مشابهت‌های دینی و فرهنگی بسیار، از زیرساخت و آمادگی‌های کمتری برای میزبانی از عاشقان و علاقه‌مندان به مولانا و شمس برخورداریم.

    امکان اقامتی شایان در خوی تقریبا وجود ندارد، ۲ محل اقامتی وجود دارد که ظرفیت چندانی ندارند. نزدیک‌ترین امکان قابل توجه، یک کاروانسرای تاریخی بازسازی شده در نزدیکی مرند است و در غیر این صورت باید از شهرهایی مثل تبریز و ارومیه برای این منظور بهره گرفت.

    امکانات پذیرایی همچون رستوران و حتا امکانات بهداشتی هم در خوی برای گردشگران چندان فراهم نیست. حتا سرویس بهداشتی اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوی هم از وضعیت حداقل‌های انسانی برخوردار نیست. در این صورت، این پرسش به‌وجود می‌آید که به‌راستی چرا مخاطب خارجی و حتا ایرانی برای عُرس مولانا باید به خوی سفر کند؟

    این پرسشی است که قطعا پایان ماجرا نیست و امید به بهبود و فراهم آمدن امکانات بیش از پیش، برای تحقق این امر، حتما قابل تصور و مقدور است.

    گزارش و عکس از: علیرضا بهرامی – ایسنا

    سفر اهالی فرهنگ و هنر به خوی برای عُرس مولانا
    حضور اهالی فرهنگ و هنر در آرامگاه شهریار برای عُرس مولانا
    شعرخوانی و اجرای آواز ایرانی بر مزار شهریار
    نمایی از مقبره‌الشعراء تبریز در حال بازسازی
    محراب تاریخی مسجد جامع مرند
    موزه شهر مرند
    نمایی از ائل گلی تبریز
    نمایی از محوطه مزار و منار شمس تبریزی در خوی
    منار و مزار شمس تبریزی در خوی

    انتهای پیام

  • چرا برای “عُرس مولانا” به خوی برویم؟

    چرا برای “عُرس مولانا” به خوی برویم؟

    به گزارش ایسنا، امسال هم در پی فعالیت‌هایی که از بیش از یک دهه پیش توسط برخی فعالان فرهنگی، شخصیت‌های دانشگاهی و مسؤولان اجرایی در خوی و سایر شهرها ازجمله تهران آغاز شد، کاروانی شامل چند ده نفر از اهالی فرهنگ و هنر و نیز علاقه‌مندان این حوزه‌ از استان‌هایی چون تهران، البرز، قزوین، مازندران، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی راهی خوی شدند تا مراسم عُرس مولانا (سالگشت درگذشت جلال‌الدین محمد بلخی) را بر سر مزار مراد او، شمس تبریزی، در محوطه‌ی منار شمس خوی گرامی بدارند.

    محوطه مزار و منار شمس تبریزی در خوی

    سالانه بسیاری از علاقه‌مندان فرهنگ و عرفان، از مبادی حمل و نقل شهرهایی چون تهران، در روزهای پایانی آذرماه به مقصد قونیه راهی می‌شوند تا با زیارت مزار مولانا و شرکت در مراسم گوناگون دائمی و فصلی که به این مناسبت در این شهر شرق ترکیه برگزار می‌شود، از انجام یک حرکت و سفر فرهنگی، به حظ و بهره برسند.

    پیشنهاد دیگر این است که اگر مبداء سفر از مرکز ایران باشد، در طول مسیر، در شهر قزوین از آرامگاه حمدالله مستوفی، آرامگاه شهید ثالث، برج باراجین و آثار صفوی و موزه خوشنویسی این شهر می‌توان دیدن کرد. در ادامه و در زنجان، علاوه بر مزار حسین منزوی و مردان نمکی، در محوطه گنبد سلطانیه نیز از آرامگاه ملاحسن کاشی و خانقاه حسام‌الدین حسن چلبی نیز می‌توان دیداری داشت.

    اگر مسیر با یک قوس به استان همدان هم برسد، آرامگاه باباطاهر عریان، بوعی سینا، عارف قزوینی، حجی نبی، حیقوق نبی، استر و مردخای، گنبد علویان و آثار حضور میرسیدعلی همدانی و نیز آرامگاه رضی‌الدین آرتیمانی را به‌عنوان بخشی از مسیر حرکت ادبی – فرهنگی – عرفانی می‌توان برگزید.

    مقبره‌الشعراء تبریز

    در غیر این صورت، در تبریز مشهور، با حضور در مقبره‌الشعراء این شهر که گفته می‌شود مدفن حدود ۴۰۰ شاعر و عارف عصرهای مختلف است، به زیارت مزار اسدی توسی، خاقانی شروانی، ظهیر فاریابی، قطران تبریزی، سلمان ساوجی، شیخ محمد خیابانی شبستری، ثقه‌الاسلام تبریزی و البته محمدحسین بهجت تبریزی، متخلص و معروف به شهریار می‌توان رفت.

     با کمی انحراف مسیر، آرامگاه شیخ محمود شبستری و نیز استاد او بهاءالدین یعقوب تبریزی را در شهر شبستر و باز در غیر این صورت، مسجد جامع مرند را به‌عنوان یک اثر تاریخ بازمانده از پیش از اسلام و نیز دوران خاص اسلامی می‌توان زیارت کرد.

    به هر روی، مقصد غایی خوی و مزار شمس تبریزی در محوطه‌ی موسوم به منار یا میل شمس است؛ برجی چندصدساله، مزین به جمجمه و شاخ تعدادی قوچ که گویا نماد قدرت بوده است.

    مزار شمس تبریزی در خوی

    ۱- چرا برای عُرس مولانا باید به خوی برویم؟

    برخلاف آنچه به نظر می‌رسد، برای انتخاب خوی به‌عنوان مقصدی برای ابراز علاقه و ارادت به شاعر و عارف نامی ایران‌زمین، لازم نیست که با استدلال و نیت‌های ناسیونالیستی، به‌جای ترکیه به خوی سفر کنیم. کافی است با فرض فراملی و جهانی بودن شخصیت‌هایی چون مولانا، اولا با سفر به خوی، امکانی برای تجربه‌های بکر از کشور خود را برای خودمان ایجاد کنیم، سپس دیگران را هم توصیه کنیم که برای تجربه‌هایی مشابه ما، به ایران سفر کرده، برای این منظور در آذربایجان و خوی حاضر شوند.

    کاروان یادشده نیز که امسال عازم خوی شد، ابتدا با حضور بر سر مزار شمس تبریزی، با سخنرانی، شعرخوانی و نی‌نوازی و آوازخوانی، این بینش را تبلیغ و به سهم خود، عملیاتی کرد؛ حرکتی که در ادامه، با حضور در سالن اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی، تدام یافت.

    فاضل جمشیدی – خواننده و آهنگساز -، بهزاد فراهانی – بازیگر تئاتر، سینما و تلویزیون -، سیدحبیب نبوی – استاد دانشگاه و مولاناپژوه – و اسفندیار قره‌باغی – خواننده – در این آیین سخنرانی کردند، مهدی حاجی‌خوانی به دکلمه شعر پرداخت و جواد ماهری‌نیا شعری را در دستگاه ایرانی برای حاضران بر سر مزار شمس تبریزی خواند.

    اجرای کم‌سابقه همخوانی بداهه فاضل جمشیدی، عباس گرگانی و حسام صحرایی به‌همراه نوازندگی حسن جعفرتبار کامی (نی) و پوریا خاکپور (تار) از دیگر برنامه‌های این آیین بود.

    بداهه‌خوانی سه خواننده

    ۲– چرا برای عُرس مولانا باید به خوی برویم؟

    واقعیت این است که ما در مقایسه با کشور همسایه، با مشابهت‌های دینی و فرهنگی بسیار، از زیرساخت و آمادگی‌های کمتری برای میزبانی از عاشقان و علاقه‌مندان به مولانا و شمس برخورداریم.

    امکان اقامتی شایان در خوی تقریبا وجود ندارد، نزدیک‌ترین امکان، یک کاروانسرای تاریخی بازسازی شده در نزدیکی مرند است و در غیر این صورت باید از شهرهایی مثل تبریز و ارومیه برای این منظور بهره گرفت.

    امکانات پذیرایی همچون رستوران و حتا امکانات بهداشتی هم در خوی برای گردشگران چندان فراهم نیست. حتا سرویس بهداشتی اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی خوی هم از وضعیت حداقل‌های انسانی برخوردار نیست. در این صورت، این پرسش به‌وجود می‌آید که به‌راستی چرا مخاطب خارجی و حتا ایرانی برای عُرس مولانا باید به خوی سفر کند؟

    این پرسشی است که قطعا پایان ماجرا نیست و امید به بهبود و فراهم آمدن امکانات بیش از پیش، برای تحقق این امر، حتما قابل تصور و مقدور است.

    گزارش و عکس از: علیرضا بهرامی – ایسنا

    سفر اهالی فرهنگ و هنر به خوی برای عُرس مولانا

    حضور اهالی فرهنگ و هنر در آرامگاه شهریار برای عُرس مولانا

    شعرخوانی و اجرای آواز ایرانی بر مزار شهریار

    نمایی از مقبره‌الشعراء تبریز در حال بازسازی

    محراب تاریخی مسجد جامع مرند

    موزه شهر مرند

    نمایی از ائل گلی تبریز

    نمایی از محوطه مزار و منار شمس تبریزی در خوی

    منار و مزار شمس تبریزی در خوی

    انتهای پیام

  • شورای هنر احیاء می‌شود

    شورای هنر احیاء می‌شود

    به گزارش ایسنا، محمدحسین ایمانی خوشخو- رییس کمیسیون هنر و معماری شورای عالی انقلاب فرهنگی – روز دوشنبه دوم دی ماه در جلسه این کمیسون که با حضور جمعی از اعضاء در خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) برگزار شد، با اشاره به فعالیت کمیسیون “هنر و معماری” در شورای عالی انقلاب فرهنگی و فلسفه تشکیل آن گفت: در حدود ۱۰ سال پیش شورای هنر که تاثیرگذار بود تعطیل شد و تعطیلی آن شورا باعث شد حوزه هنر در شورای عالی انقلاب فرهنگی تضعیف شود. به واسطه خلایی که بود و ضرورت پیگیری فعالیت‌های هنری، کمیسیون هنر و معماری تشکیل شد و این کمیسیون با حضور افراد صاحب نام و تاثیرگذار در عرصه هنر کار خود را آغاز کرد. ما در این دوره و حیات کمیسیون از سال ۹۷ تا کنون مصوبات و جلسات متعددی را با هنرمندان در عرصه موسیقی، سینما و غیره داشته‌ایم.

    او یادآور شد: در حوزه موسیقی جلسات متعددی را با هنرمندان خانه موسیقی برگزار کرده‌ایم و بحث‌هایی در این جلسات صورت گرفته است که بتوانیم موسیقی را از حالت بلاتکلیفی خارج کرده و جایگاه آن به شکل قانونمند در کشور مشخص شود. این تشتت آراء و اختلاف سلیقه‌ها باعث می‌شود که لطماتی به حوزه موسیقی و به خصوص موسیقی اصیل ایرانی وارد شود. در دل جلسات سند موسیقی در حال تدوین است فرایند این جلسات سند موسیقی است که در حال تدوین نهایی  است که با تصویب این سند از  تشتت آرا و اختلاف سلیقه‌ها در این حوزه جلوگیری کند.

    ایمانی خوشخو گفت:‌ در حوزه سینما چندین جلسه با همکاری وزارت ارشاد و سازمان امور سینمایی برگزار شده است و همچنین دانشگاه استاد فرشچیان را راه اندازی کرده‌ایم که از بهمن ماه دانشجویان می‌توانند در این دانشگاه فعالیت کنند. این امر جزو آرزوهای استاد فرشچیان بود که تحقق پیدا کرد. در عرصه تئاتر کشور نیز جلسات متعددی داشته‌ایم که بتوانیم در عرصه جشنواره‌های هنری نیز یک رصد دائمی داشته باشیم. قبل از برگزاری گزارشی از مدیران دریافت می‌کنیم و پس از آن فعالیت آنها را رصد می‌کنیم و نقاط ضعف و قدرت مورد بررسی و ارزیابی قرار می‌گیرد. این مصوبات عمدتا در کنار فعالیت‌های جاری این شورا تشکیل می‌شود.

    یکی از الویت‌های مهم  دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی احیای شورای هنر است

     رییس کمیسیون هنر و معماری شورای عالی انقلاب فرهنگی در ادامه با اشاره به رویکرد جدید و تاثیرگذار سعیدرضا عاملی – دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی- گفت:  دبیر محترم شورای عالی انقلاب فرهنگی در صدد هستند که تغییرات ساختار  در دبیر خانه شورا را انجام دهند تا این دبیر خانه چابکتر و اثر گذارتر در ایفای فرهنگ نقش داشته باشد  یکی از الویت‌های مهم ایشان احیای شورای هنر است. شورای هنر که بسیار تاثیر گذار است اگر این شورا احیا شود با توجه به حضور روسای فرهنگی و هنری کشور در سطح عالی به بحث و تبادل نظر می‌پردازند و همین امر باعث می‌شود در حوزه هنری شاهد کاهش تشتت آراء باشیم.

    دکتر ایمانی‌خوشخو -رئیس کمیسیون هنر و معماری در شورای عالی انقلاب فرهنگی- در ادامه با مهم خواندن بحث هنر و فعالیت هنری در کشور و جامعه امروز گفت: متاسفانه شاهد فاصله بین جامعه هنری و مدیریت هنری در کشور هستیم و این اصلا خوب نیست. هنرمندان ما به عنوان اقشار و نهادهای مرجع در طول این ۴۰ سال خدمات مهم و متعددی را انجام داده‌اند. اگر تعامل ما با جامعه هنری بیشتر شود و از فضای رفاقتی بین هنرمندان و مدیریت هنری کشور بهره ببریم خیلی از مسائل و سوء تفاهم‌ها برطرف می‌شود. بعضا به دلیل این فاصله‌ها مواضعی اتخاذ می‌شود که فاصله‌ها را بیشتر می‌کند.

    او یادآور شد: بدون هیچ طرفداری خاصی این را می‌گویم که کارنامه تولیدات هنری ما بعد از پیروزی انقلاب اسلامی در خیلی از شاخه‌ها بهتر از قبل از پیروزی انقلاب بوده است. ما تولیدات فاخری در عرصه موسیقی داشته‌ایم و سینمای امروز ما در جهان شناخته شده است. طبق سخن استاد ریاحی جوانانی در حوزه موسیقی پرورش پیدا کرده‌اند که هنر آنها با هنر این اساتید در ابتدای فعالیت‌شان قابل مقایسه نیست و بهتر از آنها فعالیت داشته‌اند. جایگاه رفیع هنر بعد از انقلاب ارزشمند است اما اگر ما بیشتر به این حوزه توجه می‌کردیم مشکلاتی را که اکنون داریم را شاهد نبودیم. سرمایه فرهنگی که در هنر داریم را می‌توانیم برای از بین بردن مشکلات استفاده کنیم. لازم است که در وضعیت کنونی که دشمنان با گارد خاصی وارد شده‌اند ما به داشته‌های خودمان بیشتر تکیه کنیم. هنر جزء فعالیت‌هایی است که در دیپلماسی عمومی کشورها نقش ایفا می‌کند. دیپلماسی عمومی هم میدان ایفای نقش مردم است.

    هنر باید به عنوان دیپلماسی عمومی بیش از گذشته مورد حمایت قرار گیرد

    ایمانی‌خوشخو افزود: بعضا می‌بینیم حتی اگر دولت‌ها با یکدیگر مشکل داشته باشند مردم کشورهای مختلف از طریق دیپلماسی عمومی در حال مراوده هستند و گروه‌های هنری در کشورها رفت و آمد می‌کنند. حتما باید هنر را به عنوان دیپلماسی عمومی بیش از گذشته مورد حمایت قرار بدهیم. در دوره فعلی اهمیت هنر کمتر از معیشت مردم نیست. خاصیت دیگر هنر در شرایط سخت کشورها این است که هنر به عنوان سیقل دهنده روح انسان‌ها فعالیت می‌کند. ما در عرصه توسعه می‌توانیم از هنر بهره ببریم. بعضا ممکن است به علت محدودیت بودجه کم توجهی نسبت به این عرصه صورت بگیرد اما باید بیشتر از همیشه از هنر حمایت کنیم. مخصوصا اینکه در کشور ما هنر در جایجای شهرها و روستاها دیده می‌شود و معطوف به یک قشر خاصی نیست. بعضی‌ها به اشتباه هنر را وسیله تفریح مرفهان می‌دانند هنر خود از بطن مردم و سرمایه کشور است.

    هنر می‌تواند ابزاری برای مقابله با تحریم‌ها باشد

    وی افزود: امیدواریم مسئولان عالی نظام که اکنون در حال تصویب بودجه سال ۹۹ هستند به عرصه هنر توجه بیشتری کنند. هنر می‌تواند ابزاری برای مقابله با تحریم‌ها باشد. در دوران جنگ از استادان موسیقی برای ایجاد شور و انگیزه در بین مردم استفاده می‌کردیم و فیلم‌هایی در این دوران ساخته می‌شد که اثرگذار بودند. در حوزه تجسمی کم آثاری نداریم که سیمای جنگ را در تابلو به خوبی نشان بدهند. اکنون هم کمتر از دوران جنگ نیستیم. امروز می‌بینیم که تلویزیون به برنامه‌هایی روی آورده است که مردم راحت‌تر بتوانند فشار تحریم‌ها را تحمل کنند. امیدواریم در این عرصه شاهد حمایت‌های دولت باشیم.

     ایمانی خوشخو  با مهم خواندن فعالیت هنری در کشور  گفت: این تنگنای بودجه‌ای نباید به شکل مضاعف و مضر در عرصه هنر خود را نشان بدهد. برای اینکه تاب پذیری مردم بیشتر شود از هنرمندان و گروه‌های مرجع می‌توانیم بهره ببریم. چراکه آنها در این عرصه اثرگذار هستند. شورای عالی انقلاب فرهنگی به عنوان عالی‌ترین مرجع تصمیم گیری در حوزه فرهنگ کشور آمادگی دارد که با مدیریت جدید دبیرخانه آن به هنر توجه بیشتری کند و هماهنگی بین دستگاه‌های هنری بیش از گذشته صورت بگیرد و به ظرفیت هنری توجه کنیم که شاهد رونق هنر در کشور باشیم.

    در ادامه جلسه بحثی با محوریت کمیته تجسمی با حضور اعضاء مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

    در این نشست، اسماعیل آذر، مجتبی آقایی، حسن ریاحی، مجید فروغی، محمدعلی خبری، محمدرضا جعفری جلوه، محمد خزایی، سید غلامرضا اسماعیلی به‌عنوان اعضای کمیسیون هنر و معماری شورای عالی انقلاب فرهنگی سخن گفتند. محمدحسین نیرومند، حمیدرضا نوربخش، بهمن نامور مطلق، حسن بلخاری، رحمت امینی و منصور پارساییف از دیگر اعضای این شورا هستند.

    در نشست یادشده، علی متقیان – مدیرعامل ایسنا – نیز به‌همراه علیرضا بهرامی – مدیر اداره اخبار فرهنگی هنری این خبرگزاری – به‌عنوان میزبان سخن گفتند.

    انتهای پیام

  • تبدیل زندان به بهشت گردشگری در برزیل

    تبدیل زندان به بهشت گردشگری در برزیل

    افراد بسیار کمی هستند که می توانند ادعا کنند از سواحل سفید رنگ و جنگل های انبوه مجمع الجزایر فرناندو د نورونها (Fernando de Noronha) در برزیل دیدن کرده اند. علت این است که در سال ۱۹۸۸، سازمان حمایت از منابع طبیعی برزیل ۳۵۰ کیلومتر از این جزیره را به مناطق حفاظت شده تغییر داد تا از آسیب های احتمالی به آنها پیشگیری شود. در نتیجه این تصمیم تنها ۴۲۰ نفر بازدید کننده در روز اجازه ورود به این بهشت را دارند.

    با این که سفر به این منطقه امروزه برای توریست ها بسیار جذاب است اما شرایط در گذشته این طور نبود. بین قرن ۱۸ تا ۲۰، جزیره اصلی محل نگه داری خطرناک ترین زندانیان برزیل بوده است.

    این مجمع الجزایر که از ۲۸.۵ کیلومتر مربع سنگ آتشفشانی و ۲۰ جزیره کوچکتر تشکیل شده است، برای اولین بار توسط دریانورد پرتقالی فرناندو د نورونها در قرن ۱۶ کشف شد. این جزیره مستعمره ارتش هلند و پرتغال بود تا این که در سال های ۱۷۰۰ جزیره اصلی آن تبدیل به زندان شد. در سال ۱۹۵۷ زندان بسته شد اما برخی از زندانیان قبلی آن جا را ترک نکردند و اجداد آنها هنوز هم در آن جا ساکن هستند.

    امروزه بازدید کنندگان می توانند بناهای به جا مانده از زندان را ببینند که تقریبا با پوشش گیاهی انبوه پوشیده شده اند. این مجمع الجزایر با اینکه بیش از پیش شناخته شده است اما هنوز هم دور افتاده به حساب می آید. در سال ۱۸۲۲ زمانی که برزیل اعلام استقلال از پرتغال کرد، تقریبا ۲ سال طول کشید تا خبر آن به ساکنین این جزیره برسد.

    نرونها امروزه ثبت میراث جهانی یونسکو است و مقصدی برای موج سواری و غواصی در آمریکای جنوبی است. آب های گرم زمردی جزیره را احاطه کرده اند. این منطقه برای خرچنگ ها، لاک پشت ها و بیشترین اجماع دلفین ها در جهان مشهور است.

    منبع: bbc.com

  • لذیذترین کیک های پای جهان که هر گردشگری باید امتحان کند!

    لذیذترین کیک های پای جهان که هر گردشگری باید امتحان کند!

    در آمریکا پای نوعی دسر محسوب می‌شود. پای را معمولاً در انتهای غذا می‌خورند یا اگر چیزی از آن بماند صبح روز بعد به‌عنوان صبحانه میل می‌کنند. با اینکه در قسمت‌های دیگر دنیا نیز همه پای شیرین را دوست دارند، اما اسنک یا دسر پرشده لذیذتر است.

    اسنک به‌ روزهای اول پیدایش پای بازمی‌گردد. این کلمه از واژه لاتین پیکا گرفته‌ شده است که به معنای کلاغ است. علت نام‌گذاری این غذا شاید محبوبیت پرندگان شکم پر باشد. علت دیگر هم می‌تواند علاقه کلاغ یا پرندگان دیگر به برداشتن هر چیزی و قرار دادن آن در لانه‌هایشان باشد، ولی در گذشته هر نوع پرنده‌ای را داخل ظرف‌های پای می‌پختند. رفته‌ رفته انواع مختلفی از خمیر پای اختراع‌ شده و در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفت.

    امروزه انواع مختلفی از پای در سراسر دنیا وجود دارد که به چند مورد اشاره می‌کنیم.

    1. پای قابلمه‌ای

    قدمت این نوع پای که یکی از رایج‌ترین اشکال پخت پای است، به یونان و رومیان باستان بازمی‌گردد. پای مرغ قابلمه‌ای که امروزه نیز محبوب‌ترین پای قابلمه‌ای است، با پای آن دوران خیلی فاصله دارد، زیرا در آن زمان مردم تمایل چندانی به خوردن پرندگان نداشتند. انگلیسی‌ها علاقه زیادی به خوردن پای گوزن، گوسفند و سایر گوشت‌ها داشتند.

    استفاده از انواع مختلف پای‌ به‌ مرور در قسمت‌های مختلف انگلستان باب شد. اولین دستور پخت پای در آمریکا در اولین کتاب آشپزی آمریکا با نام آشپزی آمریکایی ثبت‌ شده است و شامل پای گوشت گوساله و پای دریایی است. پای دریایی برای اولین بار در کشتی‌هایی تهیه می‌شد که از هر گوشتی که از دریا تهیه می‌کردند در پخت پای استفاده می‌کردند.

    پای قابلمه‌ای

    1. اسفیها

    این پای که ریشه‌ای شرقی دارد، در واقع یک پای روباز است که به‌صورت سنتی از شیره انار، ارده، گوجه، پیاز، جعفری، پنیر نرم و گوشت‌کوبیده شده گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این پای تقریباً چیزی شبیه به پیتزاست و بیشتر در کشورهای شرقی مدیترانه رواج دارد. این پای در برزیل و آرژانتین نیز بسیار شهرت دارد و بانام اسفیها شناخته می‌شود. مهاجران در سده ۱۹۰۰ این پای را به این بخش از دنیا آورند.

    اسفیها

    1. ژیان بینگ

    این پای گوشت چینی از خمیرهای بخارپز شده یا سرخ‌شده‌ای تهیه‌ شده که داخل آن‌ها را با گوشت، سبزیجات و ادویه پر می‌کنند. ژیان بینگ به شکل دایره‌ای و اندازه کف دست است که می‌توان آن را به‌عنوان اسنک و حین راه رفتن خورد.

    ژیان بینگ

    1. پای گوشت

    انگلستان خانه پای گوشت است. پای گوشت مانند پای قابلمه‌ای همراه با سربازان و نیروهای انگلیسی به قسمت‌های مختلف جهان برده می‌شد. تفاوت اصلی میان این دو نوع پای این است که پای گوشت کوچک‌تر بوده و طوری پخته می‌شوند که بتوان بجای کارد و چنگال به‌راحتی آن‌ها را با دست خورد. شکل آن نیز می‌تواند نوع کوچک‌تر پای دایره‌ای قدیمی یا شکل هلالی باشد.

    بنا به گفته‌ها مشهورترین پای‌های گوشت در استرالیا خورده می‌شوند، در این کشور پای یک غذای غیررسمی است و آن را با سس کچاپ میل می‌کنند. پای گوشت نیجریه برگرفته از پای سنتی انگلیس است. این نوع پای را عموماً در خیابان‌ها و بیشتر در لاگوس می‌خورند که درگذشته بندر مهمی برای سربازان انگلیسی بود. این پای‌های گوشت شامل گوشت معمولی و سبزیجات‌اند اما پودر کاری، فلفل قرمز و سایر ادویه‌ها نیز به آن افزوده می‌شود.

    پای گوشت

    1. امپاناداس

    این پای‌های هلالی شکل در اقصی نقاط جهان شهرت دارند. این پای‌ها در اصل اسپانیایی هستند اما می‌توان انواع مختلف آن‌ها را در کشورهای حوزه کارائیب و آمریکای مرکزی و جنوبی دید. این پای‌ها که شبیه به پای‌هایی است که سربازان انگلیسی با خود به قسمت‌های مختلف جهان برده بودند، توسط ارتش اسپانیا به کشورهای دیگر رفت. تاریخچه نوع دریایی این پای به سده ۱۵۰۰ بازمی‌گردد، نوع دیگری از این پای را با سوسیس تهیه می‌کنند. امروزه هر ناحیه در اسپانیا یا نقاط دیگر جهان مواد اولیه مخصوص به خود را دارد. آرژانتین و اروگوئه در پخت امپانادای گوشت گوساله بسیار شهرت دارند.

    امپاناداس

    1. پاستیلا

    پاستیلا پای گوشت اسپانیایی است که از یک‌لایه نازک خمیر ترد تهیه‌ شده است. تاریخچه پخت این پای به زمانی بازمی‌گردد که تأثیرات حضور عرب‌ها، آفریقایی‌ها و گالیسیایی ها همگی در جزایر ایبری باهم ترکیب شد. یکی از معروف‌ترین انواع پاستیلا را می‌توان در مراکش یافت، جایی که نام آن را بیستیا نهاده‌اند. در مراکش این پای با استفاده از تکه‌های جوجه یا پرنده‌ای دیگر به همراه انواع ادویه و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. بر روی پای نیز شکر و دارچین می‌ریزند.

    پاستیلا

  • مسجد صورتی، خیره‌ کننده ترین مسجد ایران از دید یک وب سایت خارجی!

    مسجد صورتی، خیره‌ کننده ترین مسجد ایران از دید یک وب سایت خارجی!

    میان دیوارهای نمای بیرونی سنتی مسجد خیره‌کننده نصیرالملک رازی خوش‌نما نهفته است و گام برداشتن به درون این عبادتگاه مانند قدم زدن در یک زیبابین رنگارنگ است. پرتوی خورشید صبحگاهی هرروز از پنجره‌های رنگی مسجد به درون آن می‌تابد و راهروهایش را به سرزمین عجایب درخشانی از رنگ و نور و الگوهای گوناگون که انگار در کف مسجد می‌رقصند، تبدیل می‌کند.

    به‌کارگیری کاشی‌های رُز رنگ زیبا در طرح داخلی مسجد نصیرالملک سبب شده است تا این مسجد در فرهنگ‌ عامه لقب «مسجد صورتی» را از آن خود کند. گرچه نصیرالملک به دیگر مساجد بزرگ شهر مانند مسجد و آرامگاه شاه‌چراغ نزدیک است، اما به دلیل داشتن شیشه‌های رنگی که در معماری مساجد کم‌تر دیده می‌شود، در میان سایر مساجد برجستگی ویژه‌ای پیدا کرده است. این بنا که در شهر شیراز واقع شده است. محمدحسن معمار و محمدرضا کاشی‌پز شیرازی طراحان این سازه زیبا بودند.

    البته فقط طرح داخلی این بنای دینی نیست که می‌تواند خاطره‌ای ماندگار در روان شما بر جای بگذارد. مسجد صورتی افزون بر نمایش شکوهمندی که با نور و رنگ اجرا می‌کند، عناصر حیرت‌آور دیگری از طراحی و معماری را نیز در خود دارد که از آن جمله می‌توان به طراحی هندسی ظریف کاشی‌ها، طاق‌ها و طاقچه‌های نقاشی شده و گنبدهای دیدنی اشاره کرد. نمای بیرونی مسجد نیز به همان اندازه شگفت‌انگیز بوده و حیاطی روباز با یک استخر بلند مستطیلی درخشنده دارد. کاشی‌کاری‌های خیره‌کننده مسجد به رنگ‌های صورتی، آبی و زرد، جوی متعالی و باشکوه برای عبادت می‌سازند.

    با وجود این ویژگی‌ها، جای هیچ شگفتی نیست که جو فرهمند مسجد نصیر الملک یا مسجد صورتی، آن را به یکی از پربازدیدترین مکان‌های ایران تبدیل کرده است. اگر مایلید نگاهی به آن بیاندازید، بهتر است صبح را برای این کار انتخاب کنید زیرا در آن هنگام پرتوی خورشید اثر پرجلوه‌تری بر داخل مسجد می‌گذارد. همچنین حواستان باشد که هنگام بازدید با جمعیت انبوهی روبرو خواهید شد.

     در ادامه تصاویر زیبایی از این مسجد را باهم می بینیم:

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    «مسجد صورتی» خیره‌کننده ایران که گویا با یک زیبابین رنگارنگ نورافشانی شده است

    منبع: mymodernmet.com

  • جشنی که انگلیسی‌ها بعد از شب یلدا می‌گیرند + عکس

    جشنی که انگلیسی‌ها بعد از شب یلدا می‌گیرند + عکس

    بنای تاریخی «استون هنج» در جنوب انگلستان واقع شده و یادگار عصر نوسنگی و برنز و شامل حلقه‌ای از سنگ‌افراشت‌های سارسِنی است.

    این بنا به نمادی برای جشن شب یلدای انگلیسی تبدیل شده و مردم در کنار این بنا، شب یلدا را به طلوع آفتاب می‌رسانند.

    مردم علی‌رغم سرمای هوا در این فصل سال، کنار این بنای ۵ هزار ساله به برگزاری جشن می‌پردازند و منتظر طلوع آفتاب می‌مانند.

    از این مراسم با عنوان انقلاب زمستان یاد می‌شود که در این انقلاب، خورشید دوباره متولد می‌شود!

  • جمجمه های این نوزادان ۲۰۰۰ سال قبل کلاه ایمنی داشته است!

    جمجمه های این نوزادان ۲۰۰۰ سال قبل کلاه ایمنی داشته است!

    باستان شناسان در کشفی عجیب، بقایای نوزادانی را در اکوادور یافته‌اند که جمجمه آن‌ها توسط یک جمجمه دیگر پوشیده شده است و درواقع جمجمه آن‌ها نوعی کلاه‌خود از نوع جمجمه داشته است. دانشمندان سعی کردند بفهمند که چرا آن‌ها برای کودکان خود چنین کاری را انجام می‌داده‌اند. با ما در لست سکند همراه باشید تا با هم کمی بیشتر در مورد این جمجمه‌های عجیبِ تاریخی بدانیم.

    یکی از این جمجمه‌هایی که بررسی‌ شده است متعلق به کودکی یک و نیم ساله است و یکی دیگر مربوط به یک کودک شیرخوار است و جمجمه‌ای که مثل کلاه‌خود بر روی سر نوزاد بزرگ‌تر قرارگرفته است مربوط به یک کودک ۴ تا ۱۲ ساله است. همچنین جمجمه کلاهخودی نوزادِ کوچک‌تر مربوط به یک کودک ۲ تا ۱۲ ساله است.

    جمجمه های این نوزادان 2000 سال قبل کلاه ایمنی داشته است

    دانشمندان حدس می‌زنند این کار برای محافظت از جمجمه نرم کودکان بعد از مرگ بوده است، درواقع برای اینکه کودکان در سن پایین فوت می‌کرده‌اند، جمجمه‌ای دیگر را بر روی سر آن‌ها قرار می‌داده‌اند تا از روح کودک بعد از دفن محافظت کند و جمجمه وی متلاشی نشود. البته این‌ها فقط نظریاتی خام و به‌صورت حدس است و گروه تحقیقاتی هنوز در حال تدوین نظریات جدید و تکمیل نظریات قبلی خود است تا بتواند آن‌ها را راستی آزمایی کند.

    دانشمندان در حال حاضر به‌وسیله آزمایش‌هایی مثل آزمایش دی‌ان‌ای (DNA) و ایزوتوپ (Isotope) سعی دارند تجزیه‌ و تحلیل‌هایی ژنتیکی و تاریخی را انجام دهند و متوجه شوند که آیا این نوزادان و کودکانی که جمجمه آن‌ها به‌عنوان کلاه‌خود بر روی سر نوزادان استفاده‌ شده است با یکدیگر نسبت خویشاوندی دارند یا خیر.

    جمجمه های این نوزادان 2000 سال قبل کلاه ایمنی داشته است

    البته محققان تئوری‌های دیگری نیز دارند که از جمله آن می‌توان به جایگاه مهم سر در فرهنگ اکوادور اشاره کرد و در واقع این کار می‌توانسته نشانه قدرت بخشیدن به یک فرد باشد یا نشانگر تسلط بیشتر باشد یا حتی به‌نوعی استفاده از جمجمه سَرِ کودکِ دشمنان باشد.

    از دیگر کشفیاتی که حین عملیات باستان‌شناسی به آن دست پیدا کرده‌اند، تأثیر وجود آتش‌فشان و خاکستر آن بر روی محیط‌ زیست و کشاورزی بوده است. آن‌ها متوجه شده‌اند که این آتش‌فشان بر روی محیط‌ زیست و کشاورزی تأثیر منفی داشته است و باعث سوء تغذیه شده است؛ بنابراین گرسنگی نسبتاً گسترده‌ای در این منطقه به وجود آمده است. بیشترین تأثیر آن نیز بر روی افراد خیلی جوان مثل نوزادان و کودکان و افراد خیلی پیر بوده است.

    جمجمه های این نوزادان 2000 سال قبل کلاه ایمنی داشته است

    درنهایت ساده‌ترین پاسخ برای این کار محافظت از جمجمه کودکان در مقابل فعالیت‌های آتش‌فشانی در زندگی پس از مرگ بوده است. به نظر شما این کار عجیب مردم ۲۰۰۰ سال پیش اکوادور چه دلیلی می‌تواند داشته باشد؟

    جمجمه های این نوزادان 2000 سال قبل کلاه ایمنی داشته است

    منبع: thevintagenews.com

  • از نکوداشت حسین کریمان تا پیش‌همایش ری باستان

    از نکوداشت حسین کریمان تا پیش‌همایش ری باستان

    به گزارش ایسنا، نخستین پیش‌نشست همایش ری باستان، با برگزاری آیین نکوداشت «حسین کریمان» سه شنبه سوم دی در دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود.

    این آیین توسط گروه باستان‌شناسی دانشگاه شهید بهشتی و اداره کل میراث فرهنگی؛ گردشگری و صنایع دستی استان تهران از ساعت ۹ تا ۱۲  در تالار ناصرخسرو در دانشکده ادبیات و علوم انسانی دانشگاه شهید بهشتی برگزار می‌شود.

    در این نشست، قرار است رضا شعبانی، حسن فاضلی نشلی و قدیر افروند درباره‌ی تاریخ و باستان شناسی ری صحبت کنند.

    هر چند هنوز فراخوان و اعلام جزییات همایش ری باستان اعلام نشده است، اما به نظر می‌رسد این همایش جزو نخستین همایش‌های باستان‌شناسی مربوط به ری باستان است که می‌تواند جایگاه خود را به درستی نشان دهد، ان هم در حالی که دست کم در طول چند سال گذشته در هر کدام از اقدامات عمرانی که توسط مردم در بخش‌های مختلف شهر ری انجام می‌شود، آثار تاریخی مختلف از کوزه‌های سفالی تا سازه‌اهای معماری به دست آمده است.

    انتهای پیام

  • روز ملی پرنده‌نگری در تهران برگزار می‌شود

    روز ملی پرنده‌نگری در تهران برگزار می‌شود

    به گزارش ایسنا، اختصاص یک روز در تقویم ملی به «روز ملی پرنده نگری» نخستین‌بار در سال ۱۳۸۹ از سوی گروهی از فعالان محیط‌زیست و طبیعت‌گردی پیشنهاد شد. پس از تلاش‌ متخصصان اولین پنجشنبه آذر ماه هر سال به عنوان روز ملی پرنده‌نگری در نظر گرفته شد. کمیته ملی طبیعت‌گردی متشکل از سه نهاد «وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی»، «سازمان محیط‌زیست» و «سازمان جنگل‌ها، مراتع و آبخیزداری کشور» با حمایت از رویداد گرامیداشت روز ملی پرنده‌نگری، این اقدام را در راستای فرهنگ‌سازی به منظور حفاظت از گونه‌های متنوع پرندگان کشور به رسمیت شناخته است. هرچند این روز هنوز رسما وارد تقویم ملی کشور نشده است.

    روابط‌ عمومی معاونت گردشگری وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی که این متن را فرستاده توضیح داده که علت به تعویق افتادن گرامی‌داشت این روز، تاسیس باشگاه پرنده‌نگری ایرانیان و بروز موانعی در ارتباط با آن بود.

    مراسم پرنده‌نگری امسال با محوریت «زاغ بور»، گونه بومزاد ایران برگزار می‌شود که ضمن پرداختن به تهدیدات زیستگاه و جمعیت این پرنده بومی، آثار هنری تعدادی از هنرمندان با محوریت این گونه در حال انقراض نیز به نمایش در می‌آید.

    «باشگاه پرنده‌نگری ایرانیان» به عنوان مجری این رویداد قصد دارد با معرفی پویشی، «زاغ بور» را به عنوان پرنده ملی ایران به عموم مردم معرفی کند. شناساندن این پرنده به آن دسته از هموطنان که آشنایی کمتری با محیط‌زیست و حیات‌وحش کشورمان دارند می‌تواند با برانگیختن توجه و افزایش آگاهی، به حفاظت بیشتر از آن کمک کند و توجه به داشته‌های طبیعی کشورمان را افزایش دهد.

    در حاشیه رویداد گرامیداشت روز ملی پرنده‌نگری از کتاب «حیات‌وحش ایران، راهنمایی برای گردشگران و عکاسان» نوشته سید بابک موسوی نیز رونمایی و نمایشگاه عکسی با عنوان «مفهوم طبیعت» برپا می‌شود.  

    دفتر همکاری و توافق‌های ملی معاونت گردشگری در تعامل با کمیته ملی طبیعت‌گردی به عنوان پشتیبان این رویداد، برگزاری اقدام مشابه را در دستور کار ادارات کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان‌های کشور قرار داده و در صدد تلاش برای ثبت این رویداد در تقویم ملی کشور است.   

    گرامیداشت روز ملی پرنده‌نگری روز پنجشنبه ۵ دی‌ماه از ساعت ۱۶ تا ۱۸ در فرهنگسرای شفق تهران به آدرس یوسف‌آباد، خیابان سید جمال‌الدین اسدآبادی، خیابان بیست و یکم برگزار می‌شود.

    انتهای پیام