جوی پایدار تا اواخر هفته در گلستان

جوی پایدار تا اواخر هفته در گلستان

 سامانه کم فشاری در منطقه حاکم بوده و جو آرام و پایداری در استان مستقر شده است.

وی افزود: در حال حاضر آب و هوای استان تحت تأثیر پدیده های محلی مانند نسیم دریا به خشکی و باد کوه به دشت قرار می گیرد.

داداشی گفت: از نظر دمایی نسبت به روز گذشته تغییر چندانی در استان نخواهیم داشت و ممکن است در دمای حداکثر یک الی دو درجه افزایش اتفاق بیفتد.

وی اضافه کرد: فردا (دوشنبه) موج کوتاهی از لایه بالایی جو از فراز استان عبور خواهد کرد که باعث افزایش ابر و پدیده مه خواهد شد.

مدیرکل هواشناسی گلستان بیان کرد: با عبور این موج کوتاه مجدداً جو تا روز جمعه آرام خواهد شد.

داداشی گفت که طی شبانه روز گذشته گنبدکاووس با ۱۸ درجه گرمترین شهر استان بوده و دمای گرگان هم در حداقل، به صفر درجه سانتیگراد رسید.

 

 

مضرات گرم کردن غذاها

 

مضرات گرم کردن غذاها  مینا کاویانی، درباره مضرات حرارت دهی مجدد به مواد غذایی، گفت: باید دانست با انجام هر فرآیندی نظیر گرم کردن دوباره غذا، درصدی از مواد مغذی موجود در آن از بین می رود و در بعضی موارد، مضراتی هم برای بدن در پی خواهد داشت.

وی با بیان اینکه همه مواد غذایی به حرارت دهی مجدد و دوباره گرم کردن به خوبی پاسخ نمی دهند، افزود: برای مثال چگونگی واکنش غذاهای مختلف نسبت به آلودگی باکتریایی به ویژه در زمان ذخیره و نگهداری، متفاوت است.

کاویانی یادآور شد: همچنین باید دانست پروتئین ها در طول زمان پخت شکسته می شوند و ترکیب آنها تغییر می کند.

سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در ادامه به توصیه آژانس استانداردهای غذایی و مرکز اطلاعات غذایی اروپا درباره پرهیز از حرارت دهی مجدد پنج ماده غذایی اشاره کرد و افزود: حرارت دهی مجدد مرغ عموما توصیه نمی شود زیرا چگالی پروتئینی بالاتری نسبت به گوشت قرمز دارد و زمانی که دوباره گرم شود، پروتئین های آن به طور متفاوتی شکسته می شوند که می توانند موجب بروز ناراحتی معده شود.

وی درباره نحوه پخت این ماده غذایی و سایر ماکیان نیز عنوان کرد: مرغ و سایر ماکیان اغلب می توانند حاوی مقدار قابل توجهی آلودگی سالمونلایی باشند، این امر می تواند با حرارت دهی مجدد در مایکروویو مشکل ساز باشد، زیرا حرارت به همه سطوح ماده غذایی بطور یکسان نفوذ نمی کند.

کاویانی ادامه داد: این بدین معنی است که بعضی از بخش های غذا زودتر از سایر بخش ها می پزند. در این مورد بخصوص باید گوشت مرغ را مرتب بچرخانیم تا مطمئن شویم که درون و بیرون آن به خوبی حرارت دیده باشد.

سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور در ادامه تصریح کرد: بر طبق توصیه های آژانس استاندارد ملی غذایی اروپا، اینکه چگونه برنج پخته شده ذخیره و نگهداری شود، نکته با اهمیت تری نسبت به موضوع حرارت دهی مجدد این ماده غذایی است.

وی افزود: زیرا اگر برنج پخته شده در دمای اتاق قرار داده شود، اسپورها می توانند در آن چند برابر شوند و سم تولید کنند که ممکن است موجب بروز تهوع یا اسهال شود. از طرفی حرارت دهی مجدد هم اغلب باعث خلاصی از این سموم نمی شود.

کاویانی با اشاره به اینکه چگونگی نگهداری سیب زمینی ها بعد از پختن، مسئله مهمی است، افزود: اگر سیب زمینی ها در دمای اتاق خنک شده وسپس آن را بیرون یخچال بگذارید، ممکن است شرایط برای رشد کلستریدیوم بوتولینوم فراهم شود؛ به خصوص اگر آنها را میان فویل بپیچید و اکسیژن به سیب زمینی نرسد.

وی ادامه داد: حرارت دهی مجدد سیب زمینی، همیشه این باکتری ها را از بین نخواهد برد، بنابراین نگهداری مناسب سیب زمینی ها زمانی که خنک می شوند، مهم است.

سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، درباره ذخیره و نگهداری قارچ نیزتوضیح داد: قارچ ها حاوی پروتئین هستند که امکان دارد به آسانی توسط آنزیم ها و میکروارگانیسم ها تخریب شوند. اگر قارچ ها به خوبی ذخیره و نگهداری نشوند، می توانند به سرعت بعد از دوباره گرم کردن، موجب بروز ناراحتی معده شوند.

کاویانی خاطرنشان کرد: چنانچه قارچ پخته در یخچال به مدت کمتر از ۲۴ ساعت نگهداری شود، مشکلی برای گرم کردن دوباره در دمای پیشنهادی۷۰ درجه سانتیگراد نخواهد بود.

سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور وی  نسبت به حرارت دهی مجدد برخی سبزیجات هشدار داد و یادآور شد: اسفناج و سایر سبزیجات برگی می توانند بسته به خاک محلی که سبزی در آن رشد کرده است، حاوی مقادیر قابل توجهی نیترات باشند.

وی با بیان اینکه  مضرات نیترات به خودی خود بی ضرر است، توضیح داد: ولی نیترات در اثر حرارت دهی مجدد می تواند به نیتریت و سپس نیتروزآمین تبدیل شود که این ترکیبات به عنوان عوامل سرطانزا شناخته می شوند؛ بنابراین گرم کردن مجدد این سبزیجات توصیه نمی شود.

اکواریوم و مزایا آن در خانه

اکواریوم و مزایاآن در خانه امروز میخواهیم در مورد اکواریم و مزایای آن در خانه با شما صحبت کنیم و کمک تان کنیم تا بتوانید محل زندگی خود را شاد کنید و تغییر دهید .

امروزه با پیشرفت تکنولوژی و مدرن شدن دنیا امروز و خسته شدن و تکراری شدن زندگی گاهی لازم است به شکلی مکان زندگی خود را تغییر دهیم تا لااقل وقتی در خانه خود هستیم احساس تکراری بودن نکنیم .

اکواریوم و زندگی جدید

الان در ذهنتان این سوال ایجاد شده که چگونه می شود با اکواریم محل زندگی خود را شاد کنیم یا چه ربطی دارد که اکواریوم و زندگی جدید کافی امتحان کنید .

  وقتی به فکر این می افتید که یک اکواریوم برای منزلتان تهیه کنید، شروع می کنید تحقیق در مورد این که چه اکواریومی با چه ابعادی مناسب منزل شماست همین امر ممکن است تا چند روز وقت شمارو پر کند حالا نوبت به این میرسه که چه نوع اکواریومی و از چه خانواده ای دوست دارید نگه دارید و این تازه اول هیجان راه اندازی یک اکواریوم است .

آیا دنبال ماهی های جنگ جو هستید یا گوشت خوار، یا به دنبال ماهی های صلح جو و اصطلاحا گیاه خوار ،یا اکواریوم آب شور ، حالا نوبت به تجهیزات انتخابی برای اکواریوم خود می افتید .

اگه از آن دسته از افرادی باشید که دنبال طبیعت واقعی باشید تجهیزاتی انتخاب میکنید که شما را  یاد دریا  و قواصی کردن در دریا بیاندازد و بازی کردن ماهی ها و صخره های دریای و گیاهان شناور در اب باعث ارامش شما شود و همین اندکی ذهن شما را از تمام درگیری های روز مره دور میکند .

اگر هم زیاد اهل طبیعت و فضای زنده نیستید دنبال تجهیزات مصنوعی می گردید تا فعلا از یک جا شروع کنید .

وابستگی و هیجان

 خیلی ها فکر میکنند که فقط انسان می تواند به چیزهای خیلی خاص وابسته شود . اما اینطور نیست ، وقتی اکواریوم خود را راه اندازی کنید دیدن شکوه بعضی ماهی ها دیدن بازی کردن آن ها درآب و بچه دار شدن آنها باعث می شود هیجانی خاص در شما شروع به رشد کند . گاهی اوقات بادیدن این که ماهی هایتان بچه های خود را میخورند ناراحت می شوید انگار بچه های خودتان دارند آسیب میبینند . سریع می روید سرچ میکنید چگونه می شود جلو این کا را گرفت . چگونه میشود ماهی های را بزرگ کنید که زود بچه بیاورند تا شما بیشتر چرخه زندگی در دریا و رودخانه ها را ببینید .

گاهی وقتی از یک گونه خاص از ماهی ها نگهداری میکنید که باید تنها نگهداری شوند ،مثل گونه ای به نام فلاور که انقدر بازگویش میشوند که وقتی شما را از دور می بینند در آب شروع به ورجو ورجه میکنند تا به آنها غذا دهید . با دیدن اینکه ماهی هایتان مریض هستن شما هم انگار بیمار میشوید و باز به دنبال درمان و بهبود آنها میگردید.

این کارها گاها انقدر شما را از دردسر ها و آشوب های زندگی دور می کند که وقتی سرگرم آنها شوید میبینید چندین ساعت از همه گرفتاری ها دور بودید و همین امر به مرور زمان در شما تاثیر می گذارد و شما را آرام میکند تا جای که بعضی وقت ها ساعاتی را صرف نگاه کردن به آنها میشوید و صدای آب و بازی آنها شما را ارام میکند .

اکواریوم وسیله ای برای آشنا شدن کودکان با چرخه طبیعت

با خرید و راه اندازی یک اکواریوم به کودکان خود اجازه دهید تا به کشف چرخه طبیعت بپردازند این کار خیلی بهتر از این است که کودکمان ساعت ها وقت خود را در فضای مجازی بگذارد و اخر فقط پرخاشگری و خیلی مطالب بد را یاد بگیرد . می توانید از این طریق مسئولیت پذیری به آنها یاد دهید آنها را موظف کنید که نگهداری از آنها را بر عهده بگیرند تمیز کردن ، غذا دادن و خیلی چیزهای دیگر و مطمعن باشید کودکان بسیار از این کار خوشحال می شوند . وقتی از آنها مراقبت میکنند وقتی به آنها غذا می دهند این موارد برای آنها  بسیار اموزنده است و کمکی میشود برای یاد گرفتن خیلی از مسائل زندگی .

مهم تر از آن خیلی آنها را سرگرم میکند و گاها میشود گفت شما را نجات می دهد.

آکواریوم داشتن چه تاثیرات مفید و مثبتی می تواند روی روحیه افراد مختلف بگذارد

متخصصان مؤسسه «آکواریوم دریایی ملی»، «دانشگاه پلایموث» و «دانشگاه اکستر» انگلستان، واکنش روانی و فیزیکی افراد به آکواریوم های حاوی ماهیان مختلف را بررسی کردند. این تیم تحقیقاتی به این نتیجه رسید که تماشای آکواریوم باعث کاهش فشار خون و ضربان قلب می شود و هر چه تعداد ماهی ها بیشتر باشند، سبب می شود که افراد زمان بیشتری را به تماشای آکواریوم اختصاص دهند و حال بهتری داشته باشند. تحقیقات زیادی در زمینه تاثیر وقت گذرانی در محیط های طبیعی بر روی انسان ها انجام شده که همگی آنها نشان دادند این کار سبب افزایش آرامش انسان می شود ولی در زمینه نقش محیط های زیر آب بر روی سلامت و آسایش انسان تحقیقاتی انجام نشده است. «دبورا کرکنل»، دانشجوی دوره دکترا و سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «آکواریوم های موجود در اتاق انتظار مطب دندانپزشکان و جراحان اغلب سبب آرامش بیماران می شوند. این مطالعه، برای اولین بار شواهد محکمی ارائه نمود که تماشای محیط های زیر آب می تواند اثر مثبتی بر روی آرامش افراد داشته باشد.» دکتر «سابین پال»، استادیار رشته روانشناسی دانشگاه پلایموث نیز در این باره می گوید: «آکواریوم های عمومی بزرگ عموماً بر روی مأموریت آموزشی خود متمرکز هستند ولی مطالعه ما نشان می دهد که این مکان ها می توانند اثرات مثبت بیشتری داشته باشند که پیش از این ما به آنها واقف نبودیم.»

 

 

راسل کرو سراغ فیلمی آشپزخانه‌ای رفت/ آقای سرآشپز وارد می‌شود

به نقل از گاردین، مارکو پی‌یر وایت سرآشپز مشهور و میزبان یک برنامه تلویزیونی از سال ۲۰۰۴ تا ۲۰۰۹، سوژه‌ای است که راسل کرو را جذب خود کرده است.

کرو آشکار ساخته که می‌خواهد فیلمنامه‌ای درباره زندگی پی‌یر وایت بنویسد و خودش آن را کارگردانی کند و در نقش وی هم ظاهر شود.

پی‌یر وایت در گفتگو با دیلی میل گفته است که قراردادی با راسل کرو امضا کرده که وی بر مبنای آن فیلمنامه این فیلم را می‌نویسد و در کمپانی تولید خودش، این فیلم را می‌سازد.

وی یادآوری کرده که حالا دیگر ۶۰ ساله است و چه کسی بهتر از راسل کرو که بخواهد نقش وی را بازی کند. البته کرو قرار است یکی از بازیگران نقش این سرآشپز باشد چون وقتی فیلم زندگینامه‌ای است، طبیعتاً فرد دیگری باید نقش وی را در سال‌های جوان‌تر ایفا کند.

گفته شده حرف ساخت این فیلم پنج سال است که مطرح بوده و ابتدا ریدلی اسکات برای کارگردانی آن جلو آمد و قرار بود مایکل فاسبندر یا تام هاردی در نقش اصلی بازی کنند.

پی‌یر وایت می‌گوید: وقتی با خودم فکر می‌کنم به این نتیجه می‌رسم در عمل هم راسل کرو باید نقش مرا بازی کند نه مایکل فاسبندر.

پی‌یر وایت در دهه ۱۹۹۰ به شهرت رسید و به عنوان سرآشپز در رستوارن هارویس لندن در ۲۴ سالگی استخدام شد.

در سال ۱۹۹۵ و در ۳۳ سالگی، او به عنوان جوان‌ترین سرآشپز که سه ستاره میشلن دریافت کرده، شناخته شد.

این در حالی است که کرو به جز فعالیت در صنعت فیلم، سرمایه‌گذار یک کمپانی تولید گوشت ارگانیک هم است و محصولاتش را به رستوران‌های سیدنی و ملبورن می‌فروشد.

سال ۲۰۱۵ فیلمی با بازی بردلی کوپر در نقش یک سرآشپز با عنوان «سوخته» ساخته شد که گفته می‌شود بخش مهمی از آن الهام گرفته از زندگی و شخصیت پی‌یر وایت بود.

 

 

 

مدال طلای المپیک نصیرشلال تایید شد

به گزارش ، کمیته بین المللی المپیک با اعلام این خبر اعلام کرد مدال طلای دسته ۱۰۵ کیلوگرم وزنه برداری المپیک ۲۰۱۲ لندن از «اولکسی توروختی» از اوکراین پس گرفته شد.

این تصمیم در حالی اتخاذ شد که کمیته بین المللی المپیک اواخر دسامبر گذشته تست مثبت این وزنه بردار اوکراینی را اعلام و او را با محرومیت تعلیقی روبرو کرد. در ادامه این روند، نمونه این وزنه بردار بار دیگر مورد بررسی قرار گرفت که نتیجه آن هم مثبت اعلام شد.

بدین ترتیب ترتیب مدال طلای این دسته ۱۰۵ کیلوگرم المپیک لندن از این وزنه بردار پس گرفته خواهد شد و نواب نصیر شلال به عنوان مرد طلایی این دسته معرفی می شود.

 

 

واکنش سفیر ایتالیا در ایران به وضعیت کودکان محک

 تفاهم‌نامه‌ای مشترک میان بیمارستان محک و بیمارستان کودکان گاسلینی از ایتالیا با حضور سفیر ایتالیا، اعضای هیأت امنا و هیأت مدیره و مدیرعامل محک، مدیر عامل، مدیر بخش برنامه‌ریزی و کنترل و رئیس بخش خون، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان بیمارستان گاسلینی و متخصصان بیمارستان محک، در محل سفارت ایتالیا منعقد شد.

نمایندگان بیمارستان گاسلینی روز بعد ضمن بازدید از بیمارستان فوق تخصصی سرطان کودکان محک در اولین نشست تخصصی بعد از امضای تفاهم‌نامه که با حضور پزشکان و متخصصان حوزه درمان بیمارستان محک برگزار شد، شرکت کردند. در این نشست تخصصی هر دو طرف به معرفی مجموعه خود پرداختند و در خصوص همکاری‌های آینده به گفتگو نشستند.

پروفسور مردآویژ آل‌بویه رئیس هیأت امنای مؤسسه خیریه محک و عضو شورای عالی پزشکی بیمارستان محک، فعالیت بیمارستان گاسلینی را در سه حوزه درمانی، تحقیقاتی و آموزشی تعریف کرد و گفت: با هدف ارتقای کیفیت درمان کودکان مبتلا به سرطان ایران، تفاهم‌نامه‌ای با بیمارستان گاسلینی به منظور آگاهی‌ از درمان‌های روز دنیا، آموزش نیروهای متخصص محک و انجام پروژه‌های تحقیقاتی مشترک منعقد شده است.

پیشکسوت درمان سرطان در ایران و فوق‌تخصص هماتولوژی آنکولوژی کودکان، با بیان آنکه براساس این تفاهم‌نامه، مدل همکاری با هدف بهبود مستمر در حوزه‌های درمان، جلب رضایت و ارتقای خدمات به بیماران و خانواده ایشان شکل گرفته است، ادامه داد: براساس این تفاهم‌نامه متخصصان بیمارستان محک در زمینه‌هایی چون تشخیص، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان آموزش‌های لازم را دریافت خواهند کرد.

آل‌بویه، مدت زمان این تفاهم‌نامه را سه سال عنوان کرد و افزود: درمان کودکان مبتلا به سرطان، درمانی چندتخصصی است و در بررسی نحوه درمان ایشان متخصصان و پزشکان در حوزه‌های مختلف با یکدیگر همفکری می‌کنند. در صورتی که برای درمان کودکی به بهره‌مندی از دانش متخصصان بیمارستان گاسلینی نیاز باشد، تبادل دانش به صورت آنلاین صورت می‌گیرد.

در ادامه، «جوزپه پرونه» سفیر ایتالیا در ایران، گفت: از آنجایی که اهداف این تفاهم‌نامه معطوف به کودکان مبتلا به سرطان است، بسیار ارزشمند است. همکاری مشترک بین این دو مجموعه معتبر نشان می‌دهد که همه کودکان در سراسر جهان فارغ از محل زندگی می‌بایست به بهترین امکانات دسترسی داشته باشند.

«پائولو پترالیا» مدیر عامل بیمارستان گاسلینی با اشاره به اینکه توسعه و مطالعات در آزمایش‌های بالینی دستاورد این تفاهم‌نامه است، تصریح کرد: کودکان مبتلا به سرطان ذی‌نفع این تفاهم‌نامه هستند و برای اثر بخش‌تر شدن درمان‌ آنها بر پروتکل‌های جدید تمرکز خواهیم کرد.

وی، تعامل کادر درمان در بیمارستان محک را قابل توجه دانست و ادامه داد: شبکه ارتباطی و تعامل پزشکان، پرستاران، روان‌شناسان و مددکاران اجتماعی در این بیمارستان به نفع سیر درمان کودکان است.

«کارلو دوفور» رئیس بخش خون، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان بیمارستان گاسلینی، بازدید از محک را فرصتی برای آشنایی با امکانات بیمارستان فوق تخصصی سرطان کودکان محک قلمداد کرد و گفت: از بخش‌های آنکولوژی، پیوند سلول‌های بنیادی، اقامتگاه، رادیوتراپی بازدید کردیم و با نحوه مدیریت و ساختار این مؤسسه خیریه و بیمارستان آشنا شدیم. افرادی که در محک فعالیت ‌می‌کنند دارای شایستگی و توانایی بالا هستند و خوشبختانه بعد از این بازدید می‌توان این بیمارستان را با استانداردهای بین‌المللی مقایسه کرد.

وی ضمن مثبت ارزیابی کردن دستاوردهای این تفاهم‌نامه ادامه داد: تفاهم‌نامه محک و گاسلینی براساس اولویت‌های دو طرف که همان تبادل دانش به روز پزشکی و استانداردهای بین‌المللی در زمینه درمان است، پایه‌ریزی شده است. به طور مثال در این همکاری در خصوص یک روش پیوند سلول‌های مغز استخوان که تأثیر به سزایی در کاهش درد و استرس بیمار دارد، گفتکوهایی صورت گرفته است. عقد این تفاهم‌نامه یک اتفاق جدید است که می‌تواند زمینه‌ساز گسترش فرهنگ روابط بین‌المللی باشد.

«اوبالدو روزاتی» مدیر بخش برنامه‌ریزی و کنترل بیمارستان گاسلینی، رعایت بهداشت در بیمارستان محک را از ویژگی‌های مثبت این مرکز دانست و در خصوص مفاد تفاهم‌نامه اظهار داشت: به اشتراک گذاشتن داروهای جدید و پروتکل‌های درمانی از مهم‌ترین موارد این تفاهم‌نامه است. این همکاری به عنوان توسعه روابط بین‌الملل برای هر دو مجموعه تلقی می‌شود و همین امر آن را به یک فرصت برای طرفین تبدیل کرده است که باید از آن نهایت استفاده را ببرند.

موسسه محک در ۲۸ سال فعالیت خود همواره تلاش کرده است تا ضمن تبادل دانش با متخصصان ملی و بین‌المللی، زمینه ارتقای ارائه خدمات درمانی و حمایتی به فرزندانش را فراهم آورد تا فرزندان مبتلا به سرطان در ایران از شایسته‌ترین خدمات بهره‌مند شوند.

 

 

زیباترین شهر‌های جهان؛ عاشق این شهر‌ها می‌شوید!

 

 

برترین‌ها: زیبایی یک شهر را چگونه تعریف می‌کنید؟ احتمالاً نظرتان مبتنی بر هنر، معماری، کوه، سواحل و … است. برخی از شهر‌ها به دلیل داشتن جاذبه‌های طبیعی مشهور هستند، برخی برای جاذبه‌های دست ساز انسان‌ها و بعضی دیگر برای هر داشتن هر دوی این‌ها شهرت دارند. این موضوع بستگی به نحوه تعرف شما از زیبایی دارد. در ادامه با برترین‌ها همراه باشید تا به معرفی زیباترین شهر‌های جهان بپردازیم.

۱۰. سیدنی، استرالیا

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر سیدنی شوید:

• سواحل عالی و زیبای این شهر به بیش از ۱۰۰ مورد می‌رسد.

• «تالار اپرای سیدنی» که از شگفتی‌های معماری جهان محسوب می‌شود و جز میراث جهانی یونسکو به شمار می‌رود، در این شهر وجود دارد. این مکان میزبان بیش از ۱۵۰۰ اجرا در سال است.

• با وجود صد‌ها کیلومتر ساختمان و خط ساحلی، بندر سیدنی شاید شگفت انگیزترین بندر در جهان باشد.

• یکی از بهترین شهر‌ها برای تماشای نمایش جذاب آتش بازی سال نو.

• از یک طرف، شگفتی‌هایی انسان ساز مانند تالار اپرا در این شهر وجود دارد و از طرف دیگر، دنیای جادویی طبیعی با کوه‌های خارق العاده، سواحل زیبا، باغ‌های دیدنی و پارک‌های ملی.

---

۹. نیویورک، ایالات متحده

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر نیویورک شوید:

• نیویورک، پایتخت تجاری ایالات متحده، دارای یکی از چشمگیرترین خط افق‌ها در جهان است. هم اکنون ۲۳۷ آسمان خراش در نیویورک وجود دارد و بیشتر آن‌ها در جزیره منهتن واقع شده اند. در میان آسمان خراش‌های نیویورک، «ساختمان امپایر استیت»، «مرکز تجارت جهانی یک» و «ساختمان کرایسلر» شهرت جهانی دارند.

• مجسمه آزادی واقع در جزیره لیبرتی در نیویورک یکی از دیدنی‌ترین نقاط دیدنی جهان است. این مجسمه به عنوان نمادی از آزادی تلقی می‌شود.

• «پارک مرکزی» در شهر نیویورک یکی از بزرگترین و زیباترین پارک‌های شهری جهان است. این پارک مساحت وسیعی به طول ۳.۵ کیلومتر مربع را در بر می‌گیرد. پارک مرکزی همچنین پر بازدیدترین پارک شهری در ایالات متحده است.

• نیویورک با دارا بودن ۴۲۰ سالن تئاتر، بیشتر از هر شهری در جهان سالن تئاتر دارد. منطقه تئاتری برادوی یکی از جذابیت‌های توریستی شهر نیویورک است. تنها در منطقه تئاتری خیابان برادوی در منهتن نیویورک، ۴۰ سالن تئاتر حرفه‌ای با ۵۰۰ صندلی یا بیشتر وجود دارد.

• نیویورک محل برخی از بهترین موزه‌های جهان از جمله «موزه هنر‌های متروپولیتن»، «موزه تاریخ طبیعی آمریکا»، «مجموعه فریک» و «موزه گوگنهایم» است.

---

۸. شهر سنگاپور، سنگاپور

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر سنگاپور شوید:

• Marina Bay Sands، گرانترین هتل و مجموعه تفریحی جهان در این شهر قرار دارد. هزینه ساخت این تفرجگاه ۵.۵ میلیارد دلار تخمین زده شده است این هتل از سه برج تشکیل شده و در مجموع ۲۵۶۰ اتاق دارد. تعداد زیادی مغازه، موزه و رستوران، توریست‌ها و مردم محلی بسیاری را جذب خود می‌کند.

• «استخر بی نهایت» در طبقه ۵۷ هتل Marina Bay Sands سنگاپور، بزرگترین استخر در جهان است.

• شهر سنگاپور دارای فضا‌های سبز الهام بخش فراوانی است. «باغ خلیج» در مرکز شهر سنگاپور بهترین نمونه است. این پارک خارق العاده مساحتی ۱۰۱ هکتاری دارد و بیش از ۱ میلیون گیاه در آن نگه داری می‌شود. «باغ گیاه شناسی سنگاپور»، «پارک ساحل شرقی» و پارک MacRitchie از دیگر پارک‌های معروف سنگاپور هستند.

• سنگاپور یکی از پاکیزه‌ترین شهر‌های جهان است.

---

۷. کیپ تاون، آفریقای جنوبی

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر کیپ تاون شوید:

• این شهر زیبا در جنوبی‌ترین قسمت قاره آفریقا و در سواحل آفریقای جنوبی واقع شده است و با وجود خلیج زیبا و مناظر منحصر به فرد از اقیانوس و همچنین همجواری با کوه‌های تیبل (Table)، سرشار از چشم‌انداز‌های مسحور کننده برای گردشگران است.

• اسکله «ویکتوریا و آلفرد» با چشم‌انداز اقیانوس اطلس، کوه تیبل و خلیج تیبل، خود را یکی از معروف‌ترین جاذبه‌های آفریقای جنوبی به گردشگران شناسانده است. دلیل نام‌گذاری این اسکله، ویکتوریا ملکه انگلستان و پسرش آلفرد می‌باشد که اولین سنگ اسکله را در سال ۱۸۶۰ قرار داده‌اند.

• کوه «تیبل» از مهم‌ترین و بزرگ‌ترین مکان‌های دیدنی شهر کیپ تاون و بهشتی برای کوهنوردان است. از دامنه این کوه با تله‌کابین یا با استفاده از مسیر پیاده‌روی می‌توانید به بالای کوه رفته و چشم‌انداز زیبا و ۳۶۰ درجه‌ای از شهر کیپ تاون و جزیره روبن، در مقابل دیدگان‌تان داشته باشید.

• محله «بو کاپ» در مرکز شهر کیپ تاون یکی از زیباترین محله‌های شهری جهان است. خانه‌هایی با ترکیبی از رنگ‌های مختلف و سبک معماری گرجستانی و هلندی، این محله را به بهشت عکاسان تبدیل می‌کند.

---

۶. ریو دوژانیرو، برزیل

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر ریو دوژانیرو شوید:

• مسیح نجات دهنده، واقع در ارتفاع ۷۰۰ متری کوه «کورکووادو»، مشهورترین جاذبه ریو دوژانیرو و نمادی از مسیحیت است. این مجسمه ۳۰ متری، یکی از عجایب هفتگانه جدید جهان است.

• «ریو کارناوال» بزرگترین کارناوال روی کره زمین است. این جشنواره بزرگ ۴۰ روز قبل از عید پاک آغاز می‌شود و پنج روز ادامه دارد. این جشنواره بیش از ۲ میلیون بازدید کننده از سراسر جهان را به خود جلب می‌کند. بیش از ۲۰۰ مدرسه سامبا همه ساله در رژه سامبا (ژانر موسیقی و رقص برزیل) شرکت می‌کنند.

• ساحل «کاپاکابانا» ریو دوژانیرو با امتدادی از کیلومتر‌ها ماسه سفید و آبی فیروزه ای، در بین زیباترین سواحل جهان قرار دارد.

• پارک جنگلی «تیجوکا» با مساحت ۲۰ کیلومتر مربع، یکی از بزرگترین پارک‌های جنگلی شهری جهان است. از صد‌ها گونه از گیاهان و حیوانات مختلف در این پارک محافظت می‌شود.

---

۵. استانبول، ترکیه

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر استانبول شوید:

• استانبول تنها شهر بین قاره‌ای (واقع در دو قاره) در جهان است که بین دوقاره اروپا و آسیا قرار گرفته است.

• استانبول سرزمین شگفتی‌های معماری است. «ایا صوفیه» مشهورترین آن‌ها است – کلیسای سابق بیزانس که این روز‌ها تبدیل به موزه شده است. این بنا در قرن ۴ میلادی ساخته شده است. کاخ توپکاپی، مسجد سلطان احمد، برج گالاتا و شهر باستانی «افس» از دیگر شگفتی‌های معروف معماری استانبول هستند.

• استانبول شهری است که یکی از زیباترین غروب‌های خورشید در جهان را داراست.

• در فصل بهار، بازدید کنندگان می‌توانند بیش از ۲۰ میلیون گل لاله رنگارنگ را در جشنواره گل لاله که هر ساله در پارک امیرگان استانبول برگزار می‌شود، مشاهده کنند.

• با بیش از ۴۰۰۰ مغازه، «بازار بزرگ استانبول» یکی از بزرگترین و قدیمی‌ترین بازار‌های سرپوشیده جهان است.

---

۴. فلورانس، ایتالیا

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر فلورانس شوید:

• فلورانس شاید بهترین شهر برای لذت بردن از کار‌های هنری باشد. جالب است بدانید که حدود یک سوم از گنجینه‌های هنری جهان را می‌توان در فلورانس یافت. در بین تمام گالری‌های هنری فلورانس، گالری «اوفیتزی» بیشترین بازدیدکننده را دارد. این گالری همچنین پر بازدیدترین گالری هنری در ایتالیا است. این گالری شامل برخی از مهمترین آثار هنری از دوره رنسانس ایتالیا است.

• فلورانس اولین مکان در اروپا است که خیابان‌های آسفالت داشته است.

• کلیسای جامع فلورانس، که بین سال‌های ۱۲۹۶ تا ۱۴۳۶ میلادی ساخته شده است، یک میراث جهانی و یکی از جاذبه‌های مهم گردشگری فلورانس است. گنبد اعجاب‌انگیز این کلیسا توسط معمار ایتالیایی «فیلیپو برونلسکی» طراحی شده است و عرض آن ۴۵ متر است و بزرگترین گنبد آجری جهان است.

---

۳. بوداپست، مجارستان

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر بوداپست شوید:

• بوداپست مقصدی عالی برای لذت بردن از زیبایی واقعی معماری است. بهترین نمونه قلعه بودا، قلعه عظیم مربوط به قرن ۱۸ میلادی است و مجموعه‌ای یک کیلومتری در ارتفاع ۱۷۰ متری است که روی رود دانوب جای دارد. قلعه بودا نماد شهر بوداپست مجارستان از هر نقطه این شهر مشاهده می‌شود و آثار تاریخی بسیاری در خود نهان کرده است.

• موزه هنر‌های زیبا در بوداپست دارای بیش از ۱۰۰۰۰۰ قطعه اثر هنری با منشاء اروپایی است.

• پارلمان مجارستان واقع در بوداپست، سومین ساختمان بزرگ پارلمانی در جهان است. این ساختمان به طول ۲۶۸ متر، ۱۲۳ متر عرض، بزرگترین ساختمان مجارستان است. این ساختمان چشمگیر نیز نمونه‌ای عالی از معماری نئو گوتیک است.

• در بوداپست شما شانس این را دارید که بزرگترین پرستشگاه یهودیان در اروپا را ببینید. پرستشگاهی با ساختمان قدیمی و بزرگ و سقف بلند با تزیین‌های مجلل.

---

۲. پاریس، فرانسه

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر پاریس شوید:

• همانطور که می‌دانید، پاریس به عنوان رمانتیک‌ترین شهر جهان شناخته می‌شود. دلایل زیادی در پشت آن وجود دارد از زیبایی‌های شهر گرفته تا غذا‌های خوشمزه، چراغ‌ها و البته دیوار عشق. دیوار که تماماً سخن از عشق دارد. دیوار عشق ۴۰ متر مربع مساحت دارد و در محله مون مارتر در پاریس است. عبارت “دوستت دارم” ۳۱۱ بار به ۲۵۰ زبان زنده دنیا و با خطاطی‌های زیبا روی این دیوار نوشته شده است.

• برج ایفل پاریس یکی از نماد‌های دیدنی جهان است. این بنای باشکوه به نام مهندس «گوستاو ایفل» نامگذاری شده و دارای ۳۰۰ متر ارتفاع است. هم از طریق آسانسور‌ها و هم پله‌ها می‌توان به بالای برج رسید و از آنجا می‌توانید از نمای پانورامای خیره کننده شهر پاریس لذت ببرید.

• موزه لوور در پاریس بزرگترین و عظیم‌ترین موزه جهان است. این مجموعه دارای بیش از ۳۸۰۰۰ شیء از قرن ششم قبل از میلاد تا قرن ۲۱ است. مشهورترین و با ارزش‌ترین اثر در بین این مجموعه، نقاشی پرتره مونا لیزا، اثر بزرگ لئوناردو داوینچی است.
• شهر پاریس بهشتی است برای دوستداران غذا و خرید کردن.

---

۱. ونیز، ایتالیا

دلایل اصلی برای اینکه عاشق شهر ونیز شوید:

• ونیز با داشتن ۱۱۸ جزیره ریز که توسط پل‌ها به یکدیگر متصل اند، یکی از رمانتیک‌ترین و زیباترین شهر‌های جهان است. جالب اینکه هیچ راهی در ونیز وجود ندارد. این چیزی است که این شهر را بی نظیر می‌کند. اتوبوس‌های آبی یا گوندولا (قایق‌های سنتی ونیزی) راه‌های اصلی برای دور زدن در این شهر زیبا هستند.

• «گراند کانال» یکی از اصلی‌ترین راه‌های ارتباطی آبی ونیز است و بهترین راه برای لذت بردن از زیبایی‌های ونیز است. گراند کانال، یک کانال با طول ۳.۸ کیلومتر و S شکل است که از این شهر بزرگ عبور می‌کند. در هر دو سوی گراند کانال ونیز هتل‌ها، کلیسا‌ها و ساختمان‌های با شکوهی به سبک معماری رومی، گوتیک و رنسانس به چشم می‌خورد که قدمت آن‌ها به قرن‌ها می‌رسد.

• از میان ۱۳۹ کلیسا، کلیسای سنت مارک معروف‌ترین و زیباترین کلیسای ونیز است. برای ساختن این کلیسا از سبک هنری بیزانس و گوتیک استفاده شده است. شکوه این کلیسا با استفاده از ۸۰۰۰ متر مربع موزائیک و ۵۰۰ ستون افزون‌تر شده است.

منبع: themysteriousworld