برچسب: غذا

به گزارش خبرگزاری مهر، وحید مجیدی عدم ارائه خدمات به بیمه شدگان به بهانه عدم پرداخت مطالبات را غیر قانونی دانست و افزود: تمام خدمات مورد تعهد سازمان های بیمه گر در شورای عالی بیمه تصویب شده و هیچ خدمتی از سوی سازمان بیمه سلامت ایران حذف و یا کاهش نیافته است.

وی ادامه داد: سازمان بیمه سلامت مطالبات بیمارستان‌های دانشگاهی را تا مرداد ماه سال جاری پرداخت کرده است و نسبت به سایر سازمانهای بیمه‌گر شرایط بهتری دارد.

عضو کمیته بیمه سلامت ایران با بیان اینکه ارائه خدمات تخصصی به روستائیان ملزم به رعایت سیستم ارجاع است، افزود: در صورت تشخیص پزشک خانواده مبنی بر دریافت خدمات سطح ۲، بیمار برای خدمات بستری در بخش دولتی ۱۰ درصد و خدمات سرپایی ۳۰ درصد فرانشیز پرداخت می‌کند.

وی در بخش دیگری از سخنان خود به آیین نامه ارزیابی وسع اشاره کرد و گفت: براساس ماده ۷۰ قانون برنامه ششم کسانی که توانایی مالی دارند باید در پرداخت حق بیمه خود مشارکت داشته باشند و سایر افراد متقاضی کم درآمد باید در بانک اطلاعاتی وزارت رفاه ثبت نام کرده و در صورت تائید دفترچه رایگان دریافت کنند.

مجیدی تاکید کرد: افراد دارای دفترچه بیمه همگانی تنها مجاز به دریافت خدمات از بیمارستان‌های دولتی هستند که با پرداخت سالانه ۵۹۰ هزار تومان می‌توانند از خدمات بخش خصوصی نیز بهره‌مند شوند.

به گزارش خبرگزاری مهر، آراسب احمدیان گفت: در تقویم محک، ۷ دی، روز کودکان بهبودیافته از سرطان است. کیانا، دختر بنیانگذار محک که خود سرطان را در کودکی شکست داده است، در این روز متولد شده و بهبودی او، انگیزه‌ای برای تشکیل این مؤسسه بوده است.

وی ضمن تبریک این روز به خانواده بزرگ محک که این موفقیت را به ارمغان آورده‌اند افزود: تا پایان سال ۹۷ بیش از ۶۷۰۰ کودک، از سرطان بهبودیافته‌اند که این تعداد نسبت به سال ۹۶، بیش از ۱۰ درصد رشد داشته است.

احمدیان با بیان آنکه تا پایان سال ۱۳۹۷ بیش از ۳۲ هزار کودک تحت حمایت محک قرار گرفته‌اند گفت: سرانه هزینه درمان در سال ۹۷ با ۲۱.۵ درصد رشد نسبت به سال ۹۶ روبرو بوده است. همچنین در این سال تعداد بیماران جدید با ۱.۴ درصد به تعداد ۲۵۶۷ نفر رسیده است. این در شرایطی است که روزانه ۶ کودک جدید نیز به جمع کودکان تحت حمایت محک اضافه می‌شود. لذا تداوم و ارتقای حمایت از فرزندان محک تنها به پشتوانه همراهی نیکوکاران است.

مدیرعامل محک با تأکید بر آنکه بر اساس بیانیه چشم‌انداز این سازمان، تلاش می‌شود تا خانواده‌ها با نگرانی کمتر، تنها به درمان کودک خود فکر کنند و کودکان شادمانه‌تر فرآیند درمان را طی کرده و آرزوهای آنها از بودن یا نبودن، به چگونه زیستن در آینده تغییر کند گفت: ممکن است خانواده‌ای در مسیر درمان، فرزند خود را از دست دهد اما باید خیالش راحت باشد که همه خدمات درمانی، دارویی و حمایتی لازم را دریافت کرده است. اما غایت آرزوهای خانواده بزرگ محک آن است که به همت نیکوکاران تعداد کودکان بهبودیافته هر روز افزایش یابد.

احمدیان در پایان گفت: در حال حاضر بیش از ۱۹ هزار کودک در مرحله درمان قرار دارند که امیدواریم با همراهی نیکوکاران ایران زمین بتوانیم هزینه مورد نیاز دارو و درمان ایشان را تهیه کنیم تا در سال آینده از افزایش کودکان بهبودیافته از سرطان خبر دهیم. بی‌شک خبر بهبودی فرزندانمان خبری است که متعلق به تمامی اعضای خانواده بزرگ محک است.

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ:

منبع:بیتوته

مواد لازم برای بوقلمون برای کریسمس:

بوقلمون ۱ عدد
کره ۲۰۰ گرم
روغن زیتون به مقدار لازم
لیمو ۲ عدد
آب لیمو به مقدار لازم
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری خرد شده مقداری

طرز تهیه بوقلمون کریسمس:

ابتدا کره را با جعفری خرد شده، سیر له شده یا رنده شده، پوست لیمو رنده شده، مقداری آب لیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

داخل شکم بوقلمون را نمک و فلفل بریزید.

۲ عدد پیاز را ۴ قسمت کنید، یک عدد لیمو ۴ قسمت شده و چند عدد برگ بو را داخل شکم بوقلمون بگذارید. با دستتان پوست سینه مرغ و اطراف آن را از گوشتشان جدا کنید سپس مواد کره را که آماده کردید به زیرپوست بوقلمون بمالید و پخش کنید و بقیه‌ی آن را هم روی پوست بوقلمون بمالید و بگذارید در یخچال به مدت یک شب بماند.

سپس روزی که می‌خواهید بوقلمون را درست کنید یک مقدار روغن زیتون روی بوقلمون بریزید و در فر بگذارید با درجه حرارت ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بپزد و سپس از فر بیرون آورید و روی بوقلمون را با بیکن بوقلمون بپوشانید برای اینکه گوشت بوقلمون خشک نشود هر یک ساعت یک بار از فر بیرون بیاورید و آب بوقلمون را روی آن بریزید و دوباره در فر بگذارید به مدت ۲ ساعت و نیم با درجه حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت بپزد.

نکته:

بستگی به کوچک و بزرگی بوقلمون دارد اگر بزرگ باشد زمان بیشتری برای پختن بوقلمون می‌خواهید.

مواد لازم پخت بوقلمون شکم پر:

بوقلمون ۱ عدد حدود ۳ تا ۳.۵ کیلوگرم
سیب درختی کوچک ۱.۵ کیلو
ماکارونی پخته شده ریز ۲۵۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
آبلیمو ۱ استکان
شکر ۲ قاشق سوپخوری
سبزی معطر (نعناع- ترخان- جعفری) یک دسته
سیر ۱ یا ۲ حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
آلو برقانی ۵۰۰ گرم

طرز تهیه بوقلمون شکم پر:

بوقلمون را به دقت تمیز کنید و بشوئید. داخل شکم آن کمی نمک و فلفل بپاشید. بعد ماکارونی را در آب و نمک بجوشانید تا کاملا نرم شود. آنگاه ۸ عدد از سیب‌های یک اندازه و سالم را کنار بگذارید و بقیه را پوست بکنید و ریز خرد کنید. سپس یک سوم از کره را درظرفی می‌ریزیم و روی آتش بگذارید.

بعد از اینکه کره آب شد، سیب‌های خرد شده را در کره کمی سرخ کنید و ماکارونی را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد از مدت کمی از روی آتش بردارید. شکر را در ظرف کوچکی بریزید و روی آتش ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا طلائی شود. آن گاه نصف استکان آب جوش داخل شکر کارامل شده بریزید و بگذارید چند جوش بزند تا ذرات شکر کارامل شده کاملا حل شود.

سپس نصف از این شربت را با مایه سیب و ماکارونی مخلوط کنید و سه تا چهار قاشق آبلیمو و نمک و فلفل به آن بزنید و داخل شکم بوقلمون را با این مواد پر کنید و آن را بدوزید.

بقیه کره را در ظرفی بریزید و روی آتش بگذارید. داغ که شد، اطراف بوقلمون را در این روغن سرخ کنید و دو لیوان آب بریزید. سبزی معطر، چند حبه سیر، دو عدد هویج خرد شده و بقیه سیب‌ها را داخل ظرف بوقلمون بریزید.

حرارت را ملایم کنید و می‌گذارید بوقلمون بپزد در صورتی که با این مقدار آب نپخت، یک لیوان دیگر آب اضافه کنید تا کاملاً بپزد. در اواخر طبخ سیب‌های درسته و آلو برقانی را کنار بوقلمون بریزید تا آن‌ها بپزند، ولی له نشوند.

دسته سبزی معطر را از ظرف خارج کنید. بعد کمی نمک، فلفل، بقیه شربت کارامل و آب لیمو را داخل بوقلمون بریزید و بگذارید چند جوش بزند. برای اینکه سس بوقلمون کمی غلیظ‌تر شود، یک قاشق سوپخوری سر خالی آرد را در ۵۰ گرم کره کمی سرخ کنید و نصف لیوان آب به تدریج داخل آرد سرخ شده بریزید و مرتب هم بزنید.

زمانی که آرد کاملا صاف شد، این سس را داخل بوقلمون بریزید و بگذارید چند جوش بزند. سپس سس را از صافی عبور بدهید و بوقلمون را در دیس بگذارید و نخ زیر شکم آن را جدا کنید. سیب‌های درسته پخته و آلو برقانی را دور بوقلمون بچینید و فاصله‌های سیب‌ها را با جعفری تزیین کنید و کمی از سس بوقلمون را که صاف کنید و روی بوقلمون بریزید.

منبع:بیتوته

چیزکیک‌ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می‌شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت و یک نوع چیز کیک سرد را آموزش داده ایم.

تهیه چیز کیک گرم:

مواد لازم برای کراست چیزکیک:

پودر بیسکوییت ۲ لیوان
کره ۱۱۵ گرم
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری

برای فیلینگ چیز کیک:

پنیرخامه‌ای ۴۴۰ گرم
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
ماست خامه‌ای ۱ لیوان
رنده پوست لیمو ۱ قاشق مرباخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه چیز کیک با فر:

ابتدا فر را روی درجه ۱۷۰ درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر بیسکوییت و کره ذوب شده و پودر دارچین را با دست مخلوط کنید.

توصیه: پودر دارچین را حذف نکنید. چون عطر بسیار خوبی به کیکتان می‌دهد و در طعم آن هم مؤثر است. دارچین قند خون را پایین می‌آورد پس آن را حذف نکنید.

بیسکوئیت‌ها را در یک پلاستیک بگ بریزید و بکوبید و بعد آسیاب کنید و سپس الک کنید. بعد کره را آب کنید و با بیسکوئیت‌ها مخلوط کنید. سپس آن را کف و اطراف قالب کمربندی با لیوان فشار بدهید.

این کار باعث می‌شود که در هنگام برش کیک و انتقال آن به بشقاب و یا خوردن آن مشکلی نداشته باشید، زیرا خود کیک بسیار لطیف است و به تنهایی قابل جابجایی نیست.) قالب را به مدت ۵ دقیقه در فریزر قرار دهید.

پنیر خامه‌ای را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. وانیل و رنده پوست لیمو و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فقط کافی است کل مواد را به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی خوب هم بزنید تا تخم مرغ‌ها داخل مخلوط حباب ایجاد کنند و حجم مخلوط دو برابر شود.

دور و زیر قالب فویل آلومینیوم بپیچید و قالب کیک را داخل ظرفی دیگر قرار دهید. (فویل باعث میشه که آب داخل کیکتان نفوذ نکند و کراستتان له و شل نشود).

مخلوط فیلینگ را داخل قالب بریزید و درون فر قرار دهید و ظرف زیری را تا نیمه قالب از آب پرکنید. (حمام آب باعث می‌شود که کیکتان رطوبت خودش را حفظ کند و یک چیزکیک مویست داشته باشید).

طرز تهیه چیز کیک در فر

کیک باید برای ۴۵ دقیقه در فر قرار بگیرد. (تجربه به من ثابت کرده است که کیک زودتر از ۱.۵ تا ۲ ساعت نمی‌پزد! ممکن است از جنس پنیر آن باشد. در هر صورت وقتی کیکتان کاملا پف کرد و روی آن زرد رنگ شد یعنی پخته است. توجه داشته باشید که در هر حال بعد از خارج کردن از فر باز هم کیکتان شل و ول است!) کیک را برای حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

خیلی راحت فویل را جدا کنید و کمربند را باز کنید و کیک را به ظرف سرو منتقل کنید. و، اما برای برش کیک، باید کاردتان گرم باشد تا خط برش تمیزی بدست بیاید. بعد از هر برش کارد رو با دستمال حوله‌ای که در آب داغ فرو کردید تمیز کنید و برش بعدی را بزنید.

تهیه چیز کیک سرد:

مواد لازم برای چیز کیک:

بیسکوئیت ۱ بسته
کره ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱ بسته
ژله رنگ دلخواه ۱ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته

طرز تهیه چیزکیک سرد:

برای طرز تهیه چیز کیک، ابتدا بیسکوئیت را پودر کنید و با کره آب شده مخلوط کنید تا مثل خمیر دربیاید. یک کیسه فریزر داخل قالب تان بگذارید. بیسکوئیت‌ها را داخل قالب بریزید و آن‌ها را با لیوان محکم فشار بدهید و آن را داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.

برای لایه دوم خامه و پنیر و ۲ قاشق پودر قند را مخلوط کنید. یک بسته ژله آلوورا را با نصف لیوان آبجوش حل کنید، زمانی که سرد شد به مایه‌ی پنیر و خامه اضافه کنید و سپس کرم را روی بیسکوئیت هایتان بریزید و داخل یخچال قرار بدهید تا بگیرد.

یک بسته ژله رنگ دلخواه تان را با یک لیوان آب جوش حل کنید و بگذارید سرد شود. زمانی که کرم وسط تان گرفت یک لایه ژله را به آن اضافه کنید و از قالب در بیاورید.

نکاتی برای تهیه چیزکیک:

برای تهیه چیز کیک حتما از قالب کمربندی استفاده کنید.
‌
می‌توانید بعد از تهیه چیز کیک روی آن را با میوه تزیین کنید.

برای تهیه چیز کیک سرد قبل از ریختن لایه‌ی ژله می‌توانید میوه‌های دلخواه خود را بریزید و سپس روی آن ژله بریزید.

منبع:بیتوته

به گزارش خبرگزاری مهر، جلیل کوهپایه زاده، در کنگره سالیانه طب اورژانس، افزود: طب اورژانس به عنوان یک حرکت انسانی علمی شناخته شده است، دانشگاه علوم پزشکی ایران به عنوان دانشگاه پیشرو در زمینه طب اورژانس فعالیت نموده و تعصب خاصی به این حوزه دارد.

وی ادامه داد: آمادگی را داریم در طول سال به عنوان یک مرکز آموزشی مهارتی دوره های متناسب را برگزار نماییم و حمایت های لازم را در این زمینه انجام دهیم.

کوهپایه زاده با اشاره به اینکه در سال‌های اخیر فناوری هم به طب اورژانس برای نجات بیماران کمک نموده است، افزود: اقدامات خوبی در این حوزه صورت گرفته است که در خاورمیانه کم نظیر است و زیرساخت های لازم پیش بیمارستانی و اورژانس در کشور فراهم شده است، البته باید بیش از گذشته در زمینه طب اورژانس تلاش و سرمایه‌گذاری نمود تا این توانمندی توسعه یابد.

وی با اشاره به اهمیت طب اورژانس، خاطر نشان کرد: دانشگاه علوم پزشکی ایران در مسیر دانشگاه نسل سوم از ایده ها و تفکرات رسته های مختلف طب اورژانس حمایت می نماید تا این تفکر و دانش علمی به عمل تبدیل شود و با حمایت اساتید، پشتیبانی وزارت بهداشت و دانشگاه ها و اولویت بندی در این حوزه محصولات کاربردی تولید گردد.

به گزارش خبرگزاری مهر، پیرحسین کولیوند، در کنگره سالانه طب اورژانس، گزارشی از اقدامات ارائه شده در زمینه فوریت های پزشکی و خدمات پیش بیمارستانی ارائه داد و اظهار داشت: تشکیل سازمان نوپا و جوان اورژانس و تنظیم اساسنامه سبب مشخص شدن مسیر قانونی و عملیاتی فرآیندهای موجود گردید.

وی اظهار کرد: همکاران اورژانس، سنگین ترین و پر مخاطره ترین کارها را برای نجات جان بیماران انجام می دهند.

رئیس سازمان اورژانس کشور ادامه داد: در حال حاضر ۵۵۰۰ آمبولانس با بهترین تجهیزات و ۴۴ فروند بالگرد در خدمت اورژانس است که مصدومان بسیاری از این طریق اعزام شدند.

وی با اشاره به انجام اقدامات خوب بر اساس برنامه استراتژیک، تاکید کرد: همکاری بین بخشی و همدلی سایر سازمان ها با سازمان اورژانس بسیار خوب بوده است و ما توانسته ایم در سال گذشته آموزش همگانی را در سطح مدارس و مساجد برای پیشگیری از سوانح سوختگی برگزار نماییم و ۶۵ درصد از آمار مصدومان سوختگی با این کار کاهش پیدا کرد.

کولیوند افزود: تیم‌های واکنش سریع در سازمان اورژانس تشکیل شده و ما در نظر داریم دوره‌های آموزشی و مهارت افزایی در سطح بین‌المللی برگزار نماییم.

وی خطاب به همکاران اورژانس، گفت: شما اثر گذار در نظام سلامت هستید.

کولیوند از تشکیل دانشکده فوریت های پزشکی خبر داد و خواستار ارائه پایان نامه ها و مقالات در راستای حل مشکلات طب اورژانس برای ارتقای کیفیت کار شد.

وی افزود: در راستای نجات مردم  و خدمات رسانی بهتر تمام تلاش خود را برای انسجام فعالیت های حوزه طب اورژانس و حمایت همکاران این حوزه بکار می بریم.

به گزارش خبرگزاری مهر، قاسم جان بابایی، در کنگره سالانه طب اورژانس، اظهار کرد: با راه اندازی طب اورژانس در کشور شاهد توفیقات خوبی در این زمینه بودیم و نگرانی ها کمتر شده ، اما باز با چالش‌هایی در این بخش از جمله آینده شغلی ،فرسودگی شغلی و مشکلات با سایر بخش ها روبرو هستیم.

وی به خطاب به همکاران حوزه طب اورژانس، گفت: شما صاحبان فرایند کار هستید و کار کارشناسی بر عهده شما است. لذا شما باید محتوای طب اورژانس را ساماندهی و به وزارت بهداشت برای حل مشکلات کمک نمایید. البته کارهایی هم باید در حیطه وزارت بهداشت انجام شود که ما پیگیر آن هستیم.

معاون وزیر بهداشت افزود: در شیوه‌نامه خدمات اورژانس باید اصلاحات جامعی صورت گیرد که این موضوع با نظرخواهی و ارائه راهکارهای عملی متخصصین این حوزه انجام می شود.

جان بابایی تصریح کرد: یکی دیگر از کارها، پیگیری فرایند ساختار مدیریتی و مدیریت مدل بیمارستانی در سیر پذیرش بیماران است که باید ساماندهی گردد.

وی بر ساختار مند کردن و ساماندهی ردیابی و پیگیری بیمار در بیمارستان و توجه به مسئله نرم افزاری تاکید کرد و افزود: امید است در این همایش علاوه بر مبادلات علمی فرصتی فراهم شود تا متخصصان این حوزه با تبادل افکار ، راهکارهای سازنده را برای حل مسائل  و چالش  های طب اورژانس ارائه نمایند.

جان بابایی از همکاری اورژانس و ارائه خدمات ارزشمند در بحث کد ۲۴۷ و ۷۲۴ تقدیر کرد و گفت: این کار باید در همه استان‌ها توسعه یابد.

وی با اشاره به محدودیت های تعرفه های بیمه ای و اختلالات ایجاد شده در خدمات سرپایی، گفت: در راستای کاهش هزینه ها و افزایش رضایتمندی بیماران، خدمات طب اورژانس باید ساماندهی شود.

به گزارش خبرگزاری مهر، شهروز همتی، در تشریح سیزدهمین دوره بین المللی و هجدهمین دوره کشوری کنگره ارتقاء کیفیت، اظهار کرد: انجمن دکترای علوم آزمایشگاهی به عنوان یکی از انجمن‌های پیشرو این افتخار را دارد که هر ساله کنگره ارتقاء کیفیت را برگزار کند، به طوری که در حال حاضر کنگره ارتقاء کیفیت یکی از موفق‌ترین کنگره‌های علوم آزمایشگاهی کشور در منطقه و خاورمیانه است.

وی در توضیحات بیشتر درباره جایگاه کشوری و بین المللی این کنگره ادامه داد: به رغم فراز و فرودهای اقتصادی و محدودیت‌های موجود در کشور، همکاران آزمایشگاهی ما با تعهد مثال زدنی به توسعه کمی و کیفی خدمات آزمایشگاهی ادامه داده تا گیرندگان خدمت که همان بیماران هستند در ارائه خدمات دچار مشکل نشوند.

همتی تصریح کرد: سعی ما و همکاران ما در ادوار مختلف کنگره ارتقاء کیفیت همواره این بوده است که این کنگره همه ساله رویکرد متفاوتی نسبت به سال‌های قبل داشته باشد و هر ساله بالغ بر چهارهزار نفر در این کنگره ثبت نام و تعداد بسیار زیادی از شرکت‌های تجهیزات آزمایشگاهی در نمایشگاه آن حضور پیدا می‌کنند.

وی گفت: این کنگره یکی از بزرگ ترین کنگره‌های علمی کشور بوده و همه ساله از طرف بسیاری از انجمن‌های بالینی و دانشگاه های کشور و مراجع بزرگ علمی خارج از کشور مانند فدراسیون شیمی بالینی و طب آزمایشگاهی (IFCC)، فدراسیون اروپایی طب آزمایشگاهی (EFLM) و فدراسیون آسیا پاسیفیک بیوشیمی بالینی و طب آزمایشگاه (APFCB) مورد حمایت قرار می‌گیرد.

همتی درباره محورهای امسال کنگره نیز بیان داشت: در کنگره امسال ۲۷ محور علمی با عناوین آزمایش‌های تشخیص بر بالین بیمار: POCT، آزمایش‌های ناباروری و سقط جنین، آموزش علوم آزمایشگاهی در ایران، اخلاق پزشکی در طب آزمایشگاه، انقلاب NGS و پیشرفت‌های فناوری در طب آزمایشگاه، برنامه ارزیابی کیفیت خارجی، بیماری‌های منتقله از راه خون (هپاتیت B و C)، بیماری‌های مقاربتی (ایدز و زگیل تناسلی)، بیماری‌های غیر واگیر (بیماری‌های خود ایمنی و دیابت) را شامل می‌شود.

وی با اشاره به دیگر محورها از جمله بیماری‌های منتقله از طریق گزش حشرات (تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو، لیشمانیا و مالاریا)، پاتوژن‌های منتقله از غذا (سالمونلا، شیگلا، اشریشیا کولای)، پلاکت و ترومبوز، تضمین کیفیت و مدیریت ریسک، چالش‌های تشخیص مواد مخدر و روان گردان در آزمایشگاه تشخیص پزشکی، داده‌های بزرگ در طب آزمایشگاه و برنامه بهداشت الکترونیکی پرداخت.

همتی در ادامه تشریح عناوین محورهای این کنگره به راهبردهای مرحله قبل از آزمایش، شرکت‌های دانش بنیان و طب آزمایشگاه، طب آزمایشگاه  اطفال، طب آزمایشگاه سالمندان، غربالگری سرطان بر اساس تست‌های خونی آزمایشگاهی، گرایش‌های نوین در تشخیص بیماریهای متابولیک مادرزادی، محققین جوان، مشکلات صنفی، مقاومت آنتی بیوتیکی در طب آزمایشگاه، یافته‌های جدید و مشکلات تشخیص آزمایشگاهی در بیماری‌های قلبی و کلیوی و یافته‌های نوین در ایمونوهماتولوژی نیز اشاره کرد.

وی تصریح کرد: محور داده‌های بزرگ در طب آزمایشگاه و برنامه بهداشت الکترونیکی (Big data) به عنوان یکی از مهم ترین محورهای کنگره امسال می‌تواند نقش اساسی در بهبود و ارائه خدمات آزمایشگاهی داشته باشد که توسط اساتید صاحب نظر کشور هدایت خواهد شد. 

همتی افزود:‌ اصولاً محصول تمامی فعالیت‌های یک آزمایشگاه به نتیجه یک آزمایش ختم می‌شود. این جواب صرفاً یک عدد نیست بلکه پس از پردازش می‌تواند به اطلاعات ارزشمندی تبدیل شود که علاوه بر استفاده در بالین می‌توان از این داده‌های ارزشمند در برنامه های نظام سلامت کشور و تولید علم و دانش استفاده کرد.

وی در تشریح اهمیت و جایگاه رشته علوم آزمایشگاهی در نظام سلامت کشور و تاثیر برگزاری این کنگره در شناساندن این مهم به جامعه پزشکی، گفت: رشته علوم آزمایشگاهی یکی از شاخه‌های علوم پزشکی بوده و آزمایشگاه یکی از ارگان‌های مهم سلامت در حوزه ارائه خدمات بهداشتی و درمانی است. نتایج آزمایشگاهی ارتباط تنگاتنگی با بالین بیمار دارد و به عنوان یک بازوی قدرتمند در تشخیص، پیشگیری، درمان و پیگیری بیماری‌ها می‌تواند به همکاران بالینی کمک کند و این ویژگی منحصر به فرد این رشته است که در کمتر شاخه پزشکی می‌توان آن را مشاهده کرد.

همتی افزود: این کنگره محلی برای تبادل اطلاعات میان جامعه علوم آزمایشگاهی و جامعه پزشکی کشور است. جامعه آزمایشگاهی به رغم مشکلات بزرگ و کوچکی که دارد در ارائه خدمات آزمایشگاهی از جایگاه رفیعی در جامعه بالینی کشور برخوردار است که بالندگی، کیفیت و اصالت ارائه خدمات این قشر فرهیخته مثال زدنی است و بایستی مورد تحسین قرار گیرد. همکاران ما پیشاهنگ کیفیت در ارائه خدمات بوده اند و شاید بتوان گفت، کیفیت ارائه خدمات برای نخستین‌بار از طریق خدمات آزمایشگاهی وارد حوزه سلامت شده است.

وی درباره راهکارها برای پویاتر شدن کنگره ارتقاء کیفیت عنوان کرد: در کنگره هجدهم سعی بر این شده است که در محورهای مورد بحث اساتید بالینی و آزمایشگاهی کنار یکدیگر به ارائه مطالب بپردازند تا در حقیقت شرکت کنندگان با جنبه‌های بالینی و آزمایشگاهی بیماری‌ها آشنایی پیدا کنند.

همتی تصریح کرد:‌ در این محورها سعی بر این شده است تا به انتظاراتی که متخصصین بالینی از آزمایشگاه‌ها در ارتباط با آزمایش‌های بالینی دارند پرداخته شود. همچنین میزان برآورده کردن  این انتظارات توسط آزمایشگاه ها نیز مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد. اصولا در تمامی مقالات و کتب آزمایشگاهی همیشه به ارتباط میان پزشک بالینی و آزمایشگاه تاکید شده است. این ارتباط می‌تواند موجب افزایش کیفیت و ارائه خدمات مناسب در حوزه آزمایشگاهی شود.

وی درباره نقطه‌ نظرات و برنامه‌هایی که برای ترویج و اعتلای فرهنگ ارتقاء کیفیت خدمات آزمایشگاهی در این کنگره مدنظر است، نیز افزود: اصولاً رسیدن به سطحی از کیفیت مطلوب هزینه‌بر است. هزینه‌یابی کیفیت از مباحث جدید مدیریتی است که با آن می‌توان وضعیت و عملکرد آزمایشگاه‌ها را از نظر بهای تمام شده آزمایش‌ها، کنترل کیفیت، تعمیر و نگهداری و زنجیره تامین کیت و فرآورده‌ها بررسی کرد.

همتی تصریح کرد: تمامی این مقوله‌ها باید بررسی شده و هزینه کیفیت تعیین و در تعرفه آزمایش‌ها لحاظ شود تا بتوان روند کنترل کیفیت را بهبود بخشیده و در این راستا گام‌های موثرتری برداشت. اگرچه صدور بخشنامه و آیین‌نامه‌ها در این راستا لازم است ولی کافی نیست.

وی ادامه داد: کیفیت را پایانی نیست، زیرا کیفیت در دنیای امروز دارای یک مفهوم نسبی است و در هر کشور با توجه به رشد اقتصادی و شرایط حاکم بر جامعه تعابیر و سطوح متفاوتی را می‌توان از آن استنباط کرد. برآورده شدن تمامی جوانب تعریف شده برای این مفهوم در هر جامعه ای بیانگر رسیدن به حداقل‌های تعریف شده برای آن سطح از کیفیت است.

همتی عنوان کرد: در شرایطی که کشور از همه طرف تحت تاثیر محدودیت‌ و تحریم‌ها قرار گرفته و با توجه به کمبود امکانات در زمینه‌های مختلف از جمله کیت، دستگاه‌ها و لوازم آزمایشگاهی و افزایش بی‌رویه قیمت‌ها در تمامی سطوح، همکاران ما در آزمایشگاه‌های بالینی کشور تمام سعی و تلاش خود را معطوف به حفظ کیفیت کرده‌اند تا در این خصوص لطمه‌ای به گیرندگان خدمت وارد نشود.

وی در پایان خاطرنشان کرد: بنابراین لازم است که صاحبنظران و دولت‌مردان نیز شرایط لازم را برای رسیدن به این مهم برای آزمایشگاه‌ها فراهم کنند تا به سطح مطلوب تری از کیفیت رسیده و ارتقاء کیفیت تداوم یابد.

به گزارش خبرگزاری مهر، جمال الدین الوانی صبح امروز در دیدار با سفیر عراق در ایران بر همکاری‌های دو جانبه به منظور تسهیل در امور امدادی و درمانی زائرین ایرانی در کشور عراق تاکید کرد.

سرپرست مرکز پزشکی حج و زیارت جمعیت هلال احمر در ادامه با تاکید بر نقش پراهمیت مسئله درمان زائران ایرانی در کشور عراق، خواستار تسهیل و روانسازی در فرآیند اعزام تیم های درمانی دائم و موقت ایرانی به کشور عراق شد.

وی با تبیین فعالیت های مراکز درمانی جمعیت هلال احمر ایران در شهرهای نجف، کربلا و کاظمین کشور عراق و ویژگی زائرین ایرانی که به عتبات عالیات سفر می کنند گفت: این مراکز در مناسبت هایی همچون عاشورا، تاسوعا و اربعین حسینی به دلیل وجود میلیون‌ها زائر اباعبدالله الحسین علیه السلام، علاوه بر زائران ایرانی، به زائرین عراقی و سایر کشورها نیز خدمات بهداشتی و درمانی ارائه می‌کنند.

سعد عبدالوهاب جواد قندیل، همکاری های مناسب در خصوص تسهیل در امور درمانی و بهداشتی زائرین را لازم دانست و تصریح کرد: همکاری جمعیت هلال احمر ایران و عراق می‌تواند زمینه‌ساز گسترش و اجرای دقیق این مهم شود.

در این دیدار دو طرف همچنین در خصوص تقویت روابط دوجانبه در مسائل درمانی و بهداشتی، به بحث و تبادل نظر پرداختند.