برچسب: غذا

سینه مرغ خرد شده ‏۲‏‎ ‎عدد
ماست غلیظ ۱٫۵ لیوان
تخم گشنیز پودر شده ‏۱٫۵ قاشق چای خوری
سیر تازه رنده شده ‏۲‏‎ ‎حبه
فلفل تند ‏۲‏‎ ‎عدد
پودر زنجبیل ‏۱‏‎ ‎قاشق چای خوری
سرکه سفید ‏۵‏‎ ‎قاشق غذاخوری
نعناع خشک به مقدار لازم

چطور بپزم:

سیر رنده شده و فلفل ریز خرد شده را در تابه با کمی روغن تفت داده و پودر زنجبیل را به آن اضافه کنید.
سپس کمی تفت دهید. بعد سینه مرغ مکعبی خرد شده را اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا خوب بپزد.
در کاسه‌ای ماست و سرکه و نمک و نعنا خشک را با هم مخلوط کنید. وقتی که آب مرغ‌ها جمع شد و مرغ به خوبی پخت مخلوط ماست را به آن اضافه کنید.

دوباره در تابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا به غلظت خورش برسد. سپس خوراک را در ظرف کشیده و آن را با دورچین سیب زمینی و قارچ یا با برنج کته سرو کنید.‏

نکته:
این غذا را می‌توان به جای مرغ، با گوشت قلقلی سرخ شده هم تهیه کرد.‏

منبع:اطلاعات

نان زیره و سیاه دانه به دلیل داشتن دو چاشنی مفید زیره و سیاه دانه علاوه بر طعم متفاوت، دارای ارزش غذایی و درمانی نیزمی باشد. زیره و سیاه دانه از ادویه‌هایی هستند که در خاورمیانه در انواع غذا‌ها استفاده شده و به شدت نیز طرفدار دارند. نان زیره و سیاه دانه را به راحتی می‌توان آماده کرد و به همراه غذا‌ها یا به تنهایی بعنوان وعده کامل میل کرد. اگر قصد تهیه این نان خوشمزه را دارید به شما پیشنهاد می‌شود که دستور پخت آن را با دقت مطالعه کنید. زیره موجود در این نان خواص بسیاری دارد و از چاشنی‌های پر خاصیت محسوب می‌شود.

زیره طبع گرمی دارد، در انواع خورش‌ها و پلو‌ها استفاده شده و در تقویت قوای بدن موثر است. مصرف زیره به دلیل آهن فراوانی که دارد در غذا‌ها برای بانوان بسیار مناسب بوده و توصیه شده است. زیره بسیار زود هضم است و اگر همراه دیگر غذا‌ها میل شود باعث تسریع روند هضم غذا می‌شود. این ادویه به دلیل فیبر فراوانی که دارد باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود. سیاه دانه که دیگر ادویه استفاده شده در پخت این نان است ارزش غذایی بالایی دارد و مصرف آن برای تمامی افراد در تمامی سنین توصیه شده است. به دلیل خواص فراوان زیره و سیاه دانه مصرف این دو ادویه در برنامه غذایی گوشزد شده است.

سیاه دانه بیماری ها‌ی کبد را درمان می‌کند، در درمان دیابت مفید است، باعث بهبود زخم‌های عفونی معده می‌شود، کاهش دهنده کلسترول خون است و به تقویت حافظه نیز کمک می‌کند. از نمونه نان‌های مشابه این نان خوش عطر می‌توان به نان فطایر پنیری، نان گیسو، نان اچما و نان یوخا اشاره کرد.

مواد لازم

آرد گندم سبوس‌دار: ۱۲۰ گرم
سبزی‌های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری
ماست دو و نیم درصد چربی: ۱۰۰ گرم
زیره و سیاه دانه: یک قاشق غذاخوری

مراحل پخت

آرد را با بیکینگ‌پودر و سبزی‌های معطر مخلوط کنید.

سپس روغن آفتابگردان یا هسته انگور و ماست را به آرد اضافه کنید.

آن‌ها را با هم همبزنید تا صاف و یک دست شوند.

خمیر را به ۱۵ قسمت مساوی تقسیم کنید.

هر قسمت را به صورت نان‌های کوچک ۱۰ سانتی‌متری و مربع شکل باز کنید.

زیره و سیاه دانه را روی سطح صافی مانند سینی بریزید و نان‌ها را در داخل آن‌ها غلت دهید.

سپس خمیر‌ها را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید.

بعد از گذشت یک ساعت کف سینی را چرب کنید و با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد نان‌ها را درون فر قرار دهید.

به مدت ۲۰ دقیقه اجازه دهید تا پخته شوند.

بعد از پخت، نان‌ها را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید تا خنک شوند.

بعد از خنک شدن می‌توانید آن‌ها را سرو کنید.

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد حسینی مدیر کل بیمه سلامت استان تهران در برنامه تهران کلینیک رادیو تهران با اشاره به تجمیع بیمه پایه سلامت و بیمه تکمیلی آتیه‌سازان گفت: یکی از مباحثی که در مراجعه بیمه شدگان به خصوص بازنشستگان به مراکز درمانی وجود دارد، دوگانگی ساختار بیمه پایه و بیمه تکمیلی است.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران توضیح داد: مثلاً زمانی که بازنشسته‌ای به بیمارستان مراجعه می‌کند که می‌تواند بیمه شده پایه سلامت یا تکمیلی باشد یا نباشد در این زمان این فرد باید مبلغی را به مرکز درمانی پرداخت کند و پس از آن به بیمه پایه مراجعه کرده و خسارت بگیرد و با زحمت و طی چندین مرحله و مراجعه به بیمه تکمیلی هزینه پرداختی را از بیمه دریافت کند. به همین جهت تفاهمی بین بیمه پایه سلامت و بیمه تکمیلی آتیه سازان انجام شده است.

به گفته حسینی، در این طرح بیمه سلامت اختیار خود را به بیمه تکمیلی می‌دهد و بیمه تکمیلی تمامی مبلغ بیمه پایه و سلامت را یکجا برای بیمه شده پرداخت می‌کند و پس از آن مبلغی بیمه پایه به بیمه تکمیلی پرداخت می‌شود. این طرح باعث می‌شود تا پرداخت هزینه‌ها سریع‌تر انجام شده و زحمت بیمه شده هم کمتر و طبعاً بیمارستان‌ها و مراکز درمانی هم راضی‌تر باشند.

وی در ادامه با توضیح این موضوع که ممکن است مرکز درمانی با بیمه پایه سلامت قرار داد نداشته باشد اما فرد مراجعه کننده به این مرکز درمانی بیمه پایه سلامت داشته باشد، اظهار داشت: با توجه به اینکه آن مرکز درمانی با بیمه تکمیلی آتیه سازان قرارداد دارد، بیمه شده می‌تواند از خدمات مرکز درمانی به طور کامل استفاده کرده و بیمه تکمیلی هم مبلغ مورد نظر را به بیمارستان پرداخت کند.

مدیر کل بیمه سلامت استان تهران در توضیح ارائه پوشش همه جانبه خدمات درمانی، گفت: بسته خدماتی در بیمه پایه و تکمیلی متفاوت است و گاهی اوقات مکمل یکدیگر هستند. با روند پیش رو اعتبار دفترچه بیمه شده در نزد مراکز درمانی بیشتر می‌شود و این پرداخت از طرف بیمه تکمیلی یکجا به مرکز درمانی پرداخت شده و خدمات بیشتری هم به بیمه شدگان ارائه خواهد شد.

حسینی با اشاره به پرداخت سهم مبلغ پرداختی بیمه شده برای ارائه خدمات درمانی، گفت: چون قراردادهای بیمه تکمیلی در دستگاه‌های مختلف بر اساس خدمات ارائه شده و سقف قرار داد مبلغ بیمه تکمیلی متفاوت است، هزینه‌های مبلغ پرداختی می‌تواند از صفر درصد تا مبلغ کمی بیشتر از آن باشد اما به هر ترتیب هزینه‌های پرداختی مردم به طور محسوس کاهش پیدا می‌کند.

پیش از این مدیرعامل سازمان بیمه سلامت از اجرای طرح تجمیع آزمایشی بیمه تکمیلی آتیه سازان و بیمه پایه سلامت برای بازنشستگان کشوری تا پایان سال خبر داده و ابراز امیدواری کرده است این اقدام نظر بازنشستگان عزیز را تأمین کند.

به گزارش خبرگزاری مهر، محمدرضا شانه ساز، در واکنش به اخباری که در ارتباط با آلوده بودن شیرهای پاستوریزه و مواد لبنی مطرح شده است، گفت: مردم به این تبلیغات سو توجه نداشته باشند و مصرف شیر را متوقف نکنند.

وی با عنوان این مطلب که اطلاعات ارائه شده در مورد میزان آفلاتوکسین لبنیات قطعاً غلط است، افزود: آمار اداره کل غذا کمتر از ۳.۵ درصد آلودگی را نشان می‌دهد در حالی که بسیاری از کشورهای همسایه و کشورهای دیگر میزان آلودگی بسیار بالاتر است.

شانه ساز ادامه داد: بدون شک در صنعت غذا و کارخانجات لبنی با حضور مسئولان فنی، آزمایشگاه‌های مجهز و نظارت مستمر سازمان غذا و دارو نگرانی به مراتب کمتر از مراکز سنتی است که لبنیات در آنها عرضه می‌شود.

وی افزود: به نظر می‌رسد بعد از قضیه کیک‌ها و دستکاری هایی که صورت گرفته بود، الان صنعت لبنیات ما مورد هجمه قرار گرفته است.

به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی یوسفی، با بیان اینکه تاکنون ۵۴۰ دستگاه همودیالیز برای بیماران مبتلا به دیالیز توسط تولید کنندگان داخلی تأمین شده است، اظهار کرد: طی اولین قراردادی که هیأت امنا با تولیدکنندگان ایرانی داشته ۵۴۰ دستگاه همودیالیز به هیأت امنا تحویل داده شده که بیش از ۲۰۰ دستگاه آن در بیمارستان‌ها و مراکز درمانی دولتی و دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور توزیع شده است.

وی گفت: طبق آماری که معاونت درمان وزارت بهداشت اعلام کرده است توزیع دستگاه‌های همودیالیز موجب شده تا به استانداردهای جهانی تعریف شده توسط سازمان بهداشت جهانی نزدیک شویم به این معنا که تعداد شاخص دستگاه به بیمار در بعضی مناطق از ۱ به ۸ رسیده بود و بعضی بیماران به جای هفته‌ای ۳ بار، هفته‌ای یکبار دیالیز می‌شدند که تأخیر در انجام دیالیز با عوارض تهدید کننده حیات همراه بود اما در حال حاضر توزیع دستگاه به بیمار به حدود ۱ به ۴.۵ رسیده است یعنی هر ۴.۵ بیمار از یک دستگاه همودیالیز استفاده می‌کنند.

رئیس هیأت امنای صرفه جویی ارزی در معالجه بیماران خاطرنشان کرد: انعقاد قرارداد دوم هیأت امنا با شرکت تولید کننده داخلی همودیالیز نیز تعداد ۵۴۰ دستگاه است که به محض دریافت برای مراکز درمانی دولتی ارسال می‌شود لذا با فراهم کردن تجهیزات و امکانات لازم تلاش می‌کنیم تا بیماران به رفاه و آسایش درمانی برسند.

به گزارش خبرگزاری مهر، ایرج حریرچی، به تشریح دستاوردهای کشور در حوزه سلامت پرداخت و افزود: حوزه سلامت ایران با اقدامات پیشگیرانه و بهداشتی و تأمین خدمات درمانی برای مردم ایران در ۴۰ سال گذشته دستاوردهای خوبی را کسب کرده است مثلاً در دهه ۷۰ از هر هزار تولد زنده نوزادان ایرانی، ۱۷۴ مورد زیر ۵ سال فوت می‌کردند که الان این میزان مرگ و میر کودکان زیر ۵ سال به حدود ۱۸ در هزار رسیده که ۹۰ درصد کاهش داشته است.

وی ادامه داد: امید به زندگی ما در ۴۰ سال گذشته از ۵۲ سال به ۷۴ و نیم سال در مردان و ۸۸ و نیم سال در زنان رسید. یعنی جمهوری اسلامی در ۴۰ سال گذشته یک ربع قرن به طول زندگی ایرانیان اضافه کرده است.

معاون کل وزارت بهداشت خاطر نشان کرد: از لحاظ تأمین خدمات درمانی در کشور، در دهه ۷۰ میلادی حتی تا اواسط ۸۰ میلادی در شهرهای کوچک و برخی مراکز استان‌ها پزشکانی از جنوب آسیا و جنوب شرقی آسیا به کار گرفته می‌شدند در حالی که در حال حاضر ایران به منطقه توریسم درمانی تبدیل شده است.

وی گفت: در حال حاضر از کشورهای متعددی برای انجام امور درمانی به ایران می آیند و بیش از ۳۰ کشور دنیا نیز در حال آموزش پزشکی در کشور ما هستند. با اقداماتی که انجام شده حدود ۹۸ درصد داروی مصرفی کشور در داخل بدون هیچ وابستگی تولید می‌شود و ۶۵ دانشگاه علوم پزشکی داریم که آموزش پزشکی انجام می‌دهند.

حریرچی ادامه داد: طبق برنامه‌های اخیر پرداختی از جیب مردم در حوزه سلامت به حداقل ممکن رساندیم ۹۳ درصد از مردم در حال حاضر بیمه درمانی دارند و برای ۷ درصد بقیه پیرو مصوبه مجلس برنامه اجرا کردیم که به پوشش صد درصدی جمعیت برسانیم.

معاون کل وزارت بهداشت در خصوص وضعیت توریسم درمانی در کشور، گفت: با توجه به قیمت‌های مناسبی که به ازای خدمات درمانی دریافت می‌شود، سال گذشته ۳۰۰ هزار نفر به عنوان توریسم درمانی جهت دریافت خدمات بستری به ایران آمدند. این به غیر از مواردی است که در حد بالای یک میلیون نفر نیز از کشورهای مجاور برای ویزیت و خدمات سرپایی مراجعه کرده اند. ضمناً بیشتر مراجعین از کشورهای عراق، آذربایجان و جمهوری‌های تازه استقلال یافته، افغانستان و پاکستان و همچنین تعدادی هم از کشورهای اروپایی و کشورهای حاشیه خلیج فارس بوده اند.

مواد لازم برای اسنک بوقلمون:

منبع:بیتوته

برای پخت چغندر سعی کنید از چغندرهای هم سایز استفاده کنید تا همه در یک زمان پخته شوند. چغندرهای بزرگ نسبت به چغندرهای کوچک به مدت زمان بیشتری برای پخت نیاز دارند. سعی کنید چغندرهای بدون لکه و با سطح صاف را انتخاب کنید.

چغندرهای خود را تمیز و سر و ته آن را برش دهید.

ساقه های برگ دار را از بالای چغندرهای خود جدا کنید. سر ریشه ی آن را کوتاه کنید تا حدود ۱ تا ۲ سانت از سر ریشه باقی بماند.

در صورت تمایل می توانید سبزی چغندر خود را نگهداری کنید و از آنها در پخت غذا و سالادها استفاده کنید.

نکته: اگر از تخته برش استفاده کردید و آب چغندر به تخته برش تان رنگ داد، یک لیموی تازه را نصف کنید و قسمت بریده شده را به سختی در قسمت رنگ گرفته تخته برش بکشید تا به بلند شدن رنگدانه ها کمک کند و از ماندن لکه و رنگ دائمی روی تخته برش جلوگیری کند.

چغندرهای خود را با یک برس سبزی پاک کنید تا خاک و گل و لای آن ها از بین بروند و تمیز شوند.

روی نقاطی که به سختی با خاک پوشانده شده اند تمرکز کنید.

سعی کنید پوست چغندرهای خود را زخمی نکنید. آسیب رساندن به پوست می تواند باعث شود تا مقداری از رنگ، طعم و مواد مغذی آنها به داخل آب جوش خارج شود.

چغندر در زمین رشد می کند ، بنابراین مهم است که قبل از پخت و پز آن ها از تمیز بودن آنها مطمئن شوید.

چغندرهای خود را کاملاً با آب خنک تمیز کنید و بشویید.

سپس چغندرها را درون قابلمه ای متوسط قرار بدهید و و روی آن آب بریزید تا حدی که آب روی چغندرها را بگیرد. برای اینکه رنگ چغندرها از بین نرود در صورت تمایل در این مرحله ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو به آن اضافه کنید زمانی که به جوش آمد شعله را کم کنید و اجازه بدهید به آرامی بپزند.

زمانی که چغندرها پختند آن ها را یک چاقو یا چنگال آن را امتحان کنید. اگر چنگال به راحتی درون آن فرو رفت پخته است و اگر به سختی فرو رفت هنوز نپخته اند. و بعد چغندرها را درون کاسه های پر از یخ قرار بدهید.

تا پوست چغندرها راحت تر گرفته شوند. پوست آن را با دست به راحتی جدا کنید.

هشدارها

آب چغندر به پارچه ها و سایر وسایل رنگ می دهند. هر زمان که با چغندر کار می کنید، از پیش بند استفاده کنید.

منبع:بیتوته

وعده غذایی کودکان در زمان رشد از اهمیت بالایی برخوردار است پس باید به آن رسیدگی کنید. این نان برای بچه‌ها بسیار مفید و مقوی است. برای تهیه این نان به آرد شیرینی پزی، شیر، روغن، تخم مرغ، شیر، پودر خمیر مایه، نمک و شکر احتیاج دارید. شما می‌توانید خمیر این نان را زیاد درست کنید و تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید و هر زمان به آن احتیاج داشتید می‌توانید به راحتی درست کنید.

برای اینکه حجم خمیر زودتر دو برابر شود شکر و خمیر مایه را باهم مخلوط می‌کنیم و باید یک در روی آن قرار دهیم، این روش بسیار پر کاربرد است. این نان همانند همبرگر تهیه می‌شود با این تفاوت که نان همبرگر را نیز خودتان درست می‌کنید. اگر غذایی را خودتان از اول کار درست کنید بسیار سالم‌تر می‌باشد. با تهیه این نان به طور حتم کودکان از آن استقبال می‌کنند، زیرا شبیه غذا‌های فست فودی است. می‌توانید این نان را به تنهایی تهیه کنید و از مواد میانی متفاوتی برای تهیه آن استفاده کنید.

مواد لازم

آرد شیرینی: ۳ لیوان تقریبا
تخم مرغ: ۱ عدد
شیر یا اب ولرم: ۱ لیوان
روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری
پودر خمیر مایه: ۱ قاشق مرباخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۲ قاشق چایخوری

مواد میانی:

گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
پودر سیر: به مقدار لازم
آرد سوخاری: به مقدار لازم
پنیر ورقه‌ای: ۴ عدد
تخم مرغ: ۱ عدد
وانیل: به مقدار لازم

مراحل پخت

۱. ۱ قاشق چایخوری شکر، شیر ولرم و پودر خمیر مایه را باهم مخلوط کنید.

۲. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به آن زمان دهید و حتما در حین استراحت درپوش روی آن بگذارید.

۳. سپس ۳ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.

۴. تخم مرغ، بقیه شکر و نمک را با همزن بزنید سپس به آن مایع خمیر را اضافه کنید.

۵. ۲/۵ لیوان آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.

۶. بقیه‌ی آرد را روی میز بریزید و با خمیر ورز دهید.

۷. سپس خمیر آماده شده را درون ظرفی که چرب کرده اید بگذارید.

۸. روی خمیر را با سلفون یا پارچه بگیرید.

۹. به آن ۱ تا ۱/۵ ساعت استراحت بدهید تا حجمش دو برابر شود.

۱۰. در حین که به خمیر استراحت می‌دهید مواد میانی آن را آماده کنید.

۱۱. گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده را باهم مخلوط کنید.

۱۲. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری را اضافه کنید.

۱۳. سپس در روغن سرخ کنید.

۱۴. زمانی که خمیر آماده شد ورز می‌دهیم تا پفش بخوابد.

۱۵. به اندازه یک نارنگی از خمیر بردارید.

۱۶. خمیر را به اندازه گردی نعلبکی باز کنید.

۱۷. بر روی آن یک لایه پنیر ورقه‌ای میگذارید.

۱۸. سپس از مواد میانی و دوباره پنیر ورقه‌ای بگذارید.

۱۹. بعد خمیر را جمع کرده و گرد کنید.

۲۰. داخل سینی یا قالب موردنظر کاغذ روغنی بندازید.

۲۱. نان‌ها را با فاصله ۱ سانت کنار هم بگذارید.

۲۲. سپس روی آن‌ها را با پارچه بپوشانید و بگذارید نیم ساعت بماند.

۲۳. سپس یک تخم مرغ، کمی وانیل و ۱ قاشق شیر را مخلوط کنید و روی نان‌ها بکشید.

۲۴. سپس سینی را داخل فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید تا طلایی رنگ شود.

۲۵. پس از نیم ساعت نان شما آماده است.

به گزارش خبرگزاری مهر، سید جلیل حسینی رئیس مرکز تحقیقات ناباروری، در آستانه برگزاری چهارمین کنگره سلامت مردان، گفت: در ایران بیش از ۳ میلیون زوج نابارور داریم که بیش از میانگین جهانی است. به نظر می‌رسد که دلیل ناباروری زوج در آقایان (۶۰ درصد موارد) و در خانم‌ها (۴۰ درصد) است و البته در هر دو جنس علل مختلفی دارد.

وی تصریح کرد: در آقایان ناباروری به عوامل ژنتیکی، محیطی، تغذیه، دخانیات، آلودگی هوا و عفونت‌ها بستگی دارد. همچنین در خانم‌ها نیز عوامل ژنتیکی و محیطی می‌تواند تأثیر گذار باشد.

حسینی گفت: اختلالات آناتومی از جمله دلایل ناباروری در خانم‌ها است به این شکل که در خانم‌های مبتلا به انسداد لوله‌های رحمی به دلیل عدم انتقال به رحم نازایی رخ می‌دهد. مشکل دیگر در جامعه ما بالا رفتن سن بارداری است، ازدواج دیرهنگام و یا فاصله طولانی بین ازدواج و بچه دار شدن و یا فاصله بیش از حد بین فرزند اول و دوم می‌تواند منجر به کاهش توانایی باروری زوجین شود.

وی افزود: در کنگره امسال به جز سلامت مردان، پنجره جدیدی باز شده به نام جمعیت که این موضوع را نیز بررسی خواهیم کرد.

حسینی در خصوص عواملی که جمعیت را به چالش می‌کشد و باعث کاهش میزان باروری می‌شود، گفت: در چهارمین کنگره سلامت مردان که همزمان با هفته سلامت مردان برگزار می‌شود، موضوعاتی از قبیل تصادفات، سلامت مردان و مشکلات مردانگی مانند پروستات مورد بررسی قرار می‌گیرد.

وی با اشاره به اینکه هر سال سه محور مهم در کنگره سلامت مردان مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد، تاکید کرد: امسال علاوه بر موضوع حوادث ترافیکی، مسئله بیماری پروستات که همه مردان تقریباً گرفتار آن می‌شوند نیز در کنگره مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد و سه پنل تخصصی و چندین سمپوزیوم در این زمینه اجرا خواهد شد.

رئیس چهارمین کنگره هفته سلامت مردان، گفت: همچنین بحث جمعیت آقایان و اینکه کاهش جمعیت مردان در جامعه و تبعات اجتماعی آن، سالمندی در آقایان و عوامل مردانه منجر به طلاق در سمپوزیوم‌های اختصاصی مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد.

حسینی با اشاره به اینکه هر ساله موضوعات متفاوتی در این کنگره مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد، ادامه داد: یکی از مهم‌ترین موضوعاتی که امسال برای این کنگره در نظر گرفته شده حوادث به ویژه حوادث ترافیکی و نقش آن در هدف گرفتن سلامت مردان است. چرا که سالانه تعداد زیادی از مردان به دلیل حوادث ترافیکی جان خود را از دست داده و یا دچار آسیب‌های شدید می‌شوند.

وی با بیان اینکه ارائه خدمات در مراکز درمانی کشور بسیار به روز است، تاکید کرد: امروزه در مراکز درمانی، تحقیقاتی تمامی خدمات باروری و ناباروری با به روزترین و پیشرفته‌ترین دستگاه‌ها ارائه می‌شود و روش‌های تشخیصی همزمان با متدهای روز دنیا برابری می‌کند به طوری که در بعضی از مواقع حتی بیماران غیر ایرانی در قالب توریسم سلامت در کشور ما مورد درمان قرار می‌گیرند.

چهارمین کنگره سلامت مردان هم‌زمان با هفته سلامت مردان، ۳۰ بهمن لغایت ۲ اسفند ۱۳۹۸ در مرکز همایش‌های بین‌المللی دانشگاه شهید بهشتی برگزار خواهد شد.