برچسب: غذا

به گزارش خبرنگار مهر، اُزن سطح زمین، گاز به شدت واکنشی است که معمولاً در محیط‌های شهری و برون شهری یافت می‌شود و زمانی تشکیل می‌شود که آلاینده‌ها در نورخورشید واکنش نشان می‌دهند.

یافته‌ها مبتنی بر داده‌های بدست آمده از ۴۰۰ شهر در ۲۰ کشور جهان است. طبق نتایج بدست آمده، در صورت اجرای استانداردهای شدیدتر کیفیت هوا توسط کشورها، سالانه بیش از ۶۰۰۰ مرگ قابل پیشگیری است.

محققان دانشگاه برن سوئیس عنوان می‌کنند: «این یافته‌ها دارای مفاهیم مهمی برای طراحی اقدامات آینده در حوزه سلامت، بخصوص اجرای شیوه‌های کاهش تأثیرات تغییرات اقلیمی، هستند.»

میزان استاندارد فعلی کیفیت هوا بر اساس میکروگرم در هر متر مکعب از هوای پیرامونی شامل ۱۰۰ µg/m3 (سازمان بهداشت جهانی)، ۱۲۰ µg/m3 (دستورالعمل اتحادیه اروپا)، ۱۴۰ µg/m3 (استاندارد ملی کیفیت هوا پیرامونی آمریکا)، و ۱۶۰ µg/m3 (استاندارد کیفیت هوا پیرامونی چین) هستند.

بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد ۸۰ درصد جمعیت جهان در نواحی شهری در معرض آلودگی هوا بالاتر از حدآستانه اعلام شده از سوی سازمان بهداشت جهانی قرار دارند.

در اکثر مطالعات قبلی مشخص شده است که رابطه مثبتی بین اُزن سطح زمین و مرگ و میر وجود دارد.

در مطالعه فعلی، تیم تحقیق مرگ و میر و اقدامات زیست محیطی (آب و هوا و آلاینده‌های هوا) را در ۴۰۶ شهر از ۲۰ کشور جهان در طول مدت ۱۹۸۵ تا ۲۰۱۵ بررسی کردند.

در مجموع ۴۵,۱۶۵,۱۷۱ مرگ در ۴۰۶ شهر بررسی شد. محققان دریافتند به طورمیانگین ۱۰ µg/m3 افزایش در میزان اُزن با افزایش ۰.۱۸ درصدی مرگ مرتبط بود.

این شرایط به معنای ۶۲۶۲ مرگ بیشتر در هر سال در این ۴۰۶ شهر است که با اجرای استانداردهای شدیدتر کیفیت هوا می‌تواند قابل پیشگیری باشد.

به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند:

مصرف انواع کلم با بیماری کبد چرب مقابله می‌کند

تحقیق جدید نشان می‌دهد ترکیب طبیعی موجود در سبزیجات چلیپایی نظیر کلم بروکلی، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل (کلم فندقی) می‌تواند به کنترل بیماری کبدچرب غیرالکلی کمک کند.

اندازه دور کمر نشانه اصلی سلامت است

یافته‌های جدید تحقیقاتی بر اهمیت اندازه دورکمر برای سلامت عمومی بدن تاکید دارد.

میزان بالا تستوسترون خطر دیابت را در زنان افزایش می‌دهد

به گفته محققان، میزان بالاتر تستوسترون موجب افزایش ریسک بیماری‌های متابولیکی نظیر دیابت نوع۲ در زنان می‌شود، اما ریسک آن را در مردان کاهش می‌دهد.

وزنه برداری از مغز در مقابل بیماری آلزایمر محافظت می‌کند

محققان استرالیایی پی بردند وزنه برداری می‌تواند از مغز در مقابل بیماری آلزایمر محافظت کند.

 

 

طرز تهیه نان شوید ترکیه ای

چی لازم دارم:

۲ عدد تخم مرغ (زرده تخم مرغ یکى جهت مالیدن روى نان)
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان کره ذوب شده
۱ لیوان شیر
۱ قاشق غذاخورى پودر خمیر مایه فورى
۱ قاشق غذاخورى بکینگ پودر
۱ قاشق مربا خورى نمک
آرد۳/۵ الى ۴ لیوان
شوید تازه حدودا ۱۰۰ گرم بستگى به میل ذائقه شما دارد که چه میزان در نظر بگیرید

مواد داخل نان

پنیر خامه اى یا پنیر سفید به میزان لازم

چطور بپزم:

زرده یک عدد تخم مرغ را جدا کرده، بقیه مواد خمیر رامخلوط و ورز دهید خمیر به نظر چرب خواهد رسید که طبیعى است شوید را خرد کرده به خورد خمیر دهید

بگذارید نیم ساعت استراحت کرده ور بیاید

از خمیر به اندازه نارنگى جدا کرد کف دست گرد و پهن کنید از پنیر وسط خمیر گذاشته دو سوى خمیر را هم آورده در دست به شکل بیضى در آورید

روى سینى فر با فاصله کنارهم چیده بگذارید ده دقیقه دیگر استراحت کند
زرده تخم مرغ را بوسیله برس به سطح نان مالیده بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ تا زمانى که سطح نان طلایى شود.

منبع:آخرین خبر

چی لازم دارم:

بادمجان ۳ عدد
جعفری ۱/۴ پیمانه
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه
پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم
پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز به مقدار لازم

مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان:

آرد ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری

چطور بپزم:

برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید.

داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بگذارید. با این روش بادمجان‌ها با کیفیت کبابی می‌شوند، لازم نیست پوست بادمجان‌ها را بکنید.

بادمجان ها، جعفری، آرد سوخاری، پنیر پارمزان، آویشن، پودر پیاز و فلفل قرمز را با یک عدد تخم مرغ داخل مخلوط کن بریزید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. خیلی نیاز نیست تا مواد له شوند. کمی دست تان را خیس کنید و یک گلوله از مواد بردارید و کف دستتان گرد کنید و سپس آن را پهن کنید، مقداری پنیر چدار یا گودا و یا حتی پنیر پیتزا را وسط آن قرار بدهید و مواد را جمع کنید و آن را مانند کوفته گرد کنید.

آرد سوخاری، و آرد و تخم مرغ را داخل ظرف‌هایی جدا بریزید. کوفته‌های آماده را ابتدا درون آرد، سپس تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید؛ و داخل روغن فراوان سرخ کنید.

نکته برای تهیه کوفته بادمجان:

هنگام سرخ کردن کوفته بادمجان‌ها نباید حرارت زیاد باشد تا کوفته‌ها مغزپخت شوند. اگر حرارت را بالا ببرید روی کوفته‌ها سریع سرخ می‌شوند و داخل آن خام می‌ماند و قابل خوردن نیست.

از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید. پنیر خامه ای، گودا، چدار و … از گشنیز یا شوید هم می‌توانید برای داخل کوفته‌ها استفاده کنید. برای مغز کوفته‌ها می‌توانید از گردو خرد شده هم استفاده کنید.

منبع:بیتوته

چی لازم دارم:

بادمجان ۳ عدد
جعفری ۱/۴ پیمانه
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه
پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم
پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز به مقدار لازم

مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان:

آرد ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری

چطور بپزم:

برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید.

داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بگذارید. با این روش بادمجان‌ها با کیفیت کبابی می‌شوند، لازم نیست پوست بادمجان‌ها را بکنید.

بادمجان ها، جعفری، آرد سوخاری، پنیر پارمزان، آویشن، پودر پیاز و فلفل قرمز را با یک عدد تخم مرغ داخل مخلوط کن بریزید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. خیلی نیاز نیست تا مواد له شوند. کمی دست تان را خیس کنید و یک گلوله از مواد بردارید و کف دستتان گرد کنید و سپس آن را پهن کنید، مقداری پنیر چدار یا گودا و یا حتی پنیر پیتزا را وسط آن قرار بدهید و مواد را جمع کنید و آن را مانند کوفته گرد کنید.

آرد سوخاری، و آرد و تخم مرغ را داخل ظرف‌هایی جدا بریزید. کوفته‌های آماده را ابتدا درون آرد، سپس تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید؛ و داخل روغن فراوان سرخ کنید.

نکته برای تهیه کوفته بادمجان:

هنگام سرخ کردن کوفته بادمجان‌ها نباید حرارت زیاد باشد تا کوفته‌ها مغزپخت شوند. اگر حرارت را بالا ببرید روی کوفته‌ها سریع سرخ می‌شوند و داخل آن خام می‌ماند و قابل خوردن نیست.

از هر نوع پنیری که دوست دارید استفاده کنید. پنیر خامه ای، گودا، چدار و … از گشنیز یا شوید هم می‌توانید برای داخل کوفته‌ها استفاده کنید. برای مغز کوفته‌ها می‌توانید از گردو خرد شده هم استفاده کنید.

منبع:بیتوته

بافت این سالاد مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه‌ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می‌کند.

گلاب داری خواص بسیار مفیدی برای پوست است که می‌توان به خواص تسکین‌دهنده، خنک‌کننده، قابض، ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدانی آن اشاره کرد. گلاب به عنوان یک تونر طبیعی پوست عمل می‌کند و استفاده از آن برای سفت شدن بافت پوست بسیار مفید است و همچنین باعث درخشش و زیبایی پوست شده و از بروز علائم پیری جلوگیری می‌کند.

درست کردن گلاب در خانه کاری بسیار ساده است و می‌توانید با استفاده از وسایل در دسترس این کار را انجام دهید.

مواد مورد نیاز برای تهیه گلاب:

گل محمدی تازه

آب

یخ

قابلمه

کاسه

یک ظرف برای نگهداری گلاب

به گزارش خبرگزاری مهر، بهزاد رهسپار، در آستانه برگزاری هجدهمین کنگره بین المللی جراحان فک و صورت، افزود: مراجعه مردم به دندانپزشک و یا متخصص فک و صورت برای بررسی ضایعات سرطانی در ناحیه دهان و فک هر ۶ ماه تا یک سال ضروری است.

وی اظهار داشت: این سرطان‌ها بدون درد بوده اما با تشخیص زودهنگام درمان آنها نسبت به سایر سرطان‌ها امکانپذیر است.

رئیس انجمن جراحان فک و صورت ایران، ادامه داد: در کشور فقط پنج درصد خدمات دندانپزشکی را بیمه پوشش می‌دهند این کار باعث می‌شود مردم کمتر به بهداشت دهان و دندان اهمیت بدهند و بیماری‌ها نیز شایع‌تر می‌شود.

رهسپار تاکید کرد: همچنین جراحی‌هایی که برای جابجایی فک به دلیل مشکلات تکلمی و جویدنی انجام می‌شود پوشش بیمه‌ای ندارد و مشکلات زیادی را به وجود می‌آورند.

در ادامه سعید نظافتی رئیس هجدهمین کنگره بین المللی جراحان فک و صورت ایران، گفت: مصرف زیاد داروهای پوکی استخوان به جز کلسیم و ویتامین باعث به تعویق افتادن ترمیم استخوان‌ها و مشکلات دندان می‌شود.

وی توضیح داد: این موضوع در زنان بعد از یائسگی بسیار شایع است.

نظافتی تصریح کرد: بسیاری از افراد از عوارض این داروها آگاه نیستند و دچار عفونت دندان‌ها و ناحیه دهان و فک می‌شوند.

این جراح فک و صورت ادامه داد: عدم مراجعه به دندانپزشک باعث افزایش بار هزینه‌ها به نظام سلامت می‌شود.

وی گفت: شعار امسال کنگره جراحان فک و صورت جراحی با حداقل عوارض است.

رئیس هجدهمین کنگره بین المللی جراحان فک و صورت ایران، اظهار داشت: رویکرد همایش نیز تکنولوژی‌های نوین بوده و ۱۶ جراحی زنده در ارائه می‌شود.

نظافتی ادامه داد: پزشکانی از کشورهای آلمان، بلژیک، ایتالیا، هند و پاکستان نیز در کنگره حضور دارند.

وی، جراحی‌های زیبایی شکاف لب و کام، تومورها و سرطان‌های سر و گردن را از محورهای اصلی برگزاری این همایش عنوان کرد.

هجدهمین کنگره انجمن جراحان دهان، فک و صورت ایران با شعار «جراحی با کمترین عوارض با رویکرد ویژه به تکنولوژی‌های نوین» به مدت ۴ روز از تاریخ ۲۹ بهمن تا دوم اسفند ۱۳۹۸ در هتل المپیک تهران برگزار خواهد شد همچنین در کنار این رویداد دهمین سمپوزیوم ایمپلنت خلیج فارس و هشتمین سمپوزیوم پژوهشی محققین جوان برگزار می‌گردد.

به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی شادنوش، با بیان اینکه عملیات انتقال با مدیریت مرکز مدیریت پیوند و درمان بیماری‌های وزارت بهداشت و سازمان اورژانس کشور با موفقیت انجام شد، افزود: در کمتر از یک هفته از اولین انتقال هوایی قلب از رفسنجان به تهران، با تلاش بی وقفه همکاران واحد شناسایی و فراهم آوری دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان دومین قلب اهدایی نیز جدا سازی و با همکاری سازمان اورژانس کشور به صورت هوایی به بیمارستان امام خمینی (ره) تهران منتقل شد.

وی افزود: قهرمان اهداکننده، جوان ۲۰ ساله بوده که با تشخیص مرگ مغزی و رضایت خانواده ایشان قلب، دو کلیه و کبد جهت پیوند به بیماران نیازمند اهدا شد.

رئیس مرکز مدیریت پیوند و درمان بیماری‌های وزارت بهداشت در ادامه گفت: با هماهنگی تیم‌های فراهم آوری اعضای پیوند بیمارستان‌های علی بن ابیطالب رفسنجان و امام خمینی (ره) تهران و با کمک سازمان اورژانس کشور، اورژانس هوایی کشور و تیم‌های درمانی دو مرکز، عضو پیوندی به بیمارستان امام خمینی (ره) منتقل و به جوان ۲۶ ساله پیوند زده شد.

شادنوش ادامه داد: دو کلیه این فرد به کرمان و کبد ایشان جهت اهدا به شیراز منتقل شد.

وی ادامه داد: با توجه به تلاش‌های صورت گرفته در سال‌های اخیر، امروز شاهد وضعیت بسیار مطلوب‌تر اهدای عضو در کشور هستیم و امیدوارم روند افزایش اهدای عضو در سال‌های آینده استمرار داشته باشد.

خبرگزاری مهر؛ سرویس مجله_ ساناز باقری راد: شاید این روزها ضرب‌المثل «عدو شود سبب خیر» بیش از هر زمان دیگری در کشور معنا پیداکرده باشد.

اما این بار عدو از جنس ویروسی کشنده و چینی به نام کرونا است و پای دانشجویان ایرانی را بار دیگر به کشور باز کرده است. ویروسی که مدت‌ها است به جان مردم چین افتاده و شهروندان شهر ووهان را در شرایط قرنطینه کامل قرار داده است.

طی چند هفته اخیر شیوع ویروس کرونا در کشور چین جان بسیاری از مردم این کشور را گرفته و برقراری شرایط اضطراری در این کشور موجب خروج اتباع خارجی بسیاری از کشورها از چین شده است.

پس از جدی شدن مرگ و میر مبتلایان به کرونا و گسترش شیوع این ویروس، دانشجویان ایرانی نیز طی روزهای گذشته از ووهان خارج شده و با هماهنگی‌های انجام‌شده از سوی سفارت ایران، به کشور منتقل‌شده اند.

حال چندین روز از قرنطینه دانشجویان ایرانی در کشور می‌گذرد اما برای اطمینان از سلامت آنها، قرنطینه به مدت دو هفته ادامه خواهد داشت.

در روزهای گذشته آزمایش‌های پزشکی متعدد از دانشجویان گرفته‌شده و خوشبختانه هیچ‌یک از آنها مبتلا به کرونا نبوده‌اند.

عکس‌ها و فیلم‌های منتشرشده از وضعیت قرنطینه دانشجویان نیز نشان می‌دهد که وضعیت آنها در ایران بسیار خوب است و خوشبختانه از شرایط روحی مطلوبی برخوردارند.

آغاز شیوع موج دوم کرونا در شهر ووهان

به همین منظور به سراغ تعدادی از دانشجویان رفتیم و وضعیت آنها را جویا شدیم. سیدابراهیم کمالی یکی از همین دانشجویان است که چندین روز است در قرنطینه به سر می‌برد. کمالی دانشجوی ترم ۶ پزشکی در دانشگاه هاست شهر ووهان است و از ابتدای شیوع این ویروس در ووهان حضورداشته است.

وی در گفتگو با مهر، درباره شرایط شهر ووهان در هنگام شیوع ویروس کرونا اظهار داشت: این ویروس از دسامبر ۲۰۱۹ شروع شد و در ابتدا ۱۲ نفر مبتلا شدند. اما نزدیک به سال نو چینی‌ها و همزمان با ۲۳ ژانویه اعلام شد که ۴۰۰ نفر از مردم شهر ووهان به بیماری مبتلا شده و شهر در وضعیت قرنطینه قرار گرفت. متأسفانه پیش از شروع قرنطینه ۵ میلیون نفر از مردم به دیگر شهرها و کشورها از جمله استرالیا و آمریکا رفته و موجب گسترش ویروس شده بودند.

کمالی با اشاره بر وضعیت قرنطینه در چین گفت: در زمان قرنطینه کسی از شهر خارج نمی‌شد و پس از چندین روز مردم حتی حق خروج از خانه‌ها و خوابگاه‌ها را نداشتند. امروز نیز دوستانمان در چین خبر دادند که موج دوم شیوع این ویروس در ووهان آغازشده و قرنطینه همچنان ادامه دارد. هم اکنون مردم یک روز در هفته آن هم در ساعاتی مشخص برای خرید مواد غذایی حق خروج از خانه را دارند.

این دانشجوی ایرانی درباره تهیه مواد غذایی و مایحتاج اولیه در روزهای قرنطینه نیز توضیح داد: در روزهای اول هیچ مغازه و فروشگاهی باز نبود و مواد غذایی نیز در دسترس نبود. اما پس از چندین روز فروشگاه‌های معدودی باز شدند اما چینی‌ها به سرعت مواد غذایی را خریداری کرده و ما به چیزی دسترسی نداشتیم.

وی افزود: ماسک‌ها نیز بسیار در شهر محدود بود و داروخانه‌ها ماسک کافی نداشتند. به علاوه داروخانه‌ها به افراد اجازه ورود نمی‌دادند و بیشتر ماسک‌ها توسط شهروندان چینی خریداری‌شده بود. البته دانشگاه چندین ماسک یک بار مصرف به دانشجویان داد اما پس از چندین روز ماسک‌ها تمام شد و دیگر ماسکی برای مصرف نداشتیم.

ووهان؛ شهری ترسناک

این دانشجوی ایرانی درباره شرایط روانی غالب در چین نیز خاطرنشان کرد: خانه من نزدیک بیمارستان مبتلایان به این ویروس بود و محیط شهر بسیار مخوف و پراضطراب بود. شهر نیز خالی از جمعیت شده بود و تنها مأموران پلیس آن هم با لباس مخصوص در خیابان‌ها حضور داشتند. جو روانی ووهان بسیار ترسناک شده بود و از لحاظ روحی نیز دچار نگرانی بودیم. به علاوه اینکه مایحتاج اولیه زندگی را نداشتیم و امکان خرید نیز نداشتیم اما خوشبختانه سفارت به دانشجویان یک بسته غذایی شامل مواد غذایی ابتدایی و ماسک داد.

کمالی درباره شرایط انتقال به ایران نیز توضیح داد: پس از ابتلای ۴۰۰ نفر از مردم شهر به ویروس کرونا، دانشجویان ایرانی به سفارت، نامه زدند و درخواست خروج از چین را داشتند. ابتدا قرار بود سفارت با شرایط خاصی ما را به ایران منتقل کند اما پس از آن تصمیمات عوض شد و با پرواز مستقیم به کشور آمدیم.

وی ادامه داد: اگر با پرواز غیرمستقیم از چین خارج می‌شدیم، احتمال آلودگی مان افزایش می‌یافت اما خوشبختانه این اتفاق نیفتاد. در هنگام خروج از چین و در فرودگاه نیز آزمایش‌های پزشکی را انجام دادیم. پیش از آن نیز تمامی دانشجویان در منازل و خوابگاه‌های خود، اقدامات خود مراقبتی را انجام می‌دادند تا به ویروس مبتلا نشوند. سفارت نیز برای انتقالمان اتوبوس‌های مخصوصی را تهیه و تمام دانشجویان مستقیماً از محل زندگی به فرودگاه منتقل شدند و به این دلیل احتمال آلودگی ما بسیار پایین است.

حالمان در وطن خوب است

کمالی درباره وضعیت قرنطینه در ایران نیز گفت: در حال حاضر پاسخ تمام آزمایشات پزشکی نیز نشان می‌دهد که هیچ‌یک از دانشجویان مبتلا به کرونا نیستند. قرنطینه در کشور بسیار حرفه‌ای است و هیچ مشکلی نداریم. از لحاظ اقامتی، پذیرایی و پزشکی در شرایط بسیار مطلوبی قرار داریم و روزانه دو بار مورد معاینه بالینی انجام می‌شود. به علاوه آزمایش‌های میکروبیولوژی از بچه‌ها انجام‌شده و هیچکدام به ویروس مبتلا نیستیم.

وی افزود: وضعیت قرنطینه در ایران طبق استانداردهای جهانی است و خوشبختانه وضعیت روحی مان بسیار خوب است. برخورد و اطلاع رسانی پزشکان و کادر خدماتی نیز با دانشجویان بسیار خوب است و خوشحالیم که به ایران بازگشتیم. از کادر وزارت بهداشت و وزارت امورخارجه برای تمامی اقداماتی که منجر به خروج ما از چین شد، تشکر می‌کنیم.

درخواست دانشجویان برای ادامه تحصیل در ایران

این دانشجوی ایرانی اظهار داشت: تنها نگرانی دانشجویان این است که آینده شغلی و تحصیلی آنها در ووهان چه خواهد شد. در حال حاضر برخی دانشجویان از وزارت بهداشت درخواست انتقال به ایران و ادامه تحصیل در دانشگاه‌های کشور را دارند. البته دانشگاه‌های ما در چین جزو دانشگاه‌های برتر آسیا بود و سطح علمی بسیار بالایی داشت با این حال تعدادی از دانشجویان درخواست ادامه تحصیل در ایران را دارند و از مسئولین می‌خواهیم در این زمینه با ما همکاری کنند.

مهدی مکوندی یکی دیگر از دانشجویان ایرانی در قرنطینه است. مکوندی دانشجوی تکنولوژی دوره پسادکترا در شهر ووهان است و حال به کشور منتقل‌شده است.

وی در گفتگو با خبرنگار مهر، درباره وضعیت شهر ووهان در زمان شیوع ویروس کرونا گفت: پس از شیوع این ویروس حدود یک ماه نه تنها در شهر بلکه در خانه و خوابگاه نیز در قرنطینه بودیم. مردم شهر برای حفظ سلامت خود و خانواده‌هایشان به طور کامل در شرایط ایزوله قرار داشتند به طوری که تمام ورودی‌ها و خروجی‌های شهر بسته‌شده بود و هیچکس از خانه خارج نمی‌شد.

مکوندی ادامه داد: در چندین روز اول همه مردم فروشگاه‌ها را خالی کردند و قیمت اقلام بسیار بالا رفت اما پس از آن دولت چین کنترل را در دست گرفت برخی فروشگاه‌ها برای تأمین مواد اولیه غذایی باز شدند. در روزهای اول با مشکل کمبود ماسک روبه‌رو بودیم اما پس از چندین روز دسترسی به آن آسان‌تر شد پس از گسترش شروع کرونا دانشجویان شهر ووهان از سفارت ایران درخواست بازگشت به کشور را داشتند و قرار شد یک هواپیمای چارتر برای انتقال ما به ایران هماهنگ شود.

کرونا باعث همدلی دانشجویان ایرانی شد

وی تأکید کرد: در طول ۵ سال گذشته ۵۷ دانشجوی ایرانی در این شهر در حال تحصیل بودند که هیچکدام یکدیگر را نمی‌شناختیم و این اتفاق موجب همدلی و آشنایی ما با یکدیگر شد.

این دانشجوی ایرانی درباره شرایط شهر ووهان و رسیدگی به بیماران نیز اظهار داشت: با افزایش شمار مبتلایان به کرونا، ظرفیت بیمارستان‌ها تکمیل‌شده بود و حتی تعدادی از دوستان پاکستانی ما قادر به دریافت دارو و بستری در بیمارستان نبودند به همین منظور دولت چین یک بیمارستان هزار تختخوابی را ظرف ۱۰ روز تأسیس کرد.

مکوندی با بیان اینکه که شرایط روانی در شهر ووهان بسیار بد بود، تصریح کرد: میزان ترس و اضطراب مردم بسیار بالا بود، روزهای اول خبرها چندان رسانه‌ای نشده بود اما اعلام افزایش شمار کشته‌شدگان موجب ترس در میان مردم شد و جو روانی بسیار وحشتناکی بر شهر حاکم بود. از سوی دیگر مردم به یکدیگر دسترسی نداشتند و نمی‌توانستند از منازل خود خارج شوند و این امر موجب اضطراب زیادی میان دانشجویان ایرانی شده بود.

مردم با دانشجویان خارج شده از قرنطینه عادی رفتار کنند

وی درباره شرایط قرنطینه در ایران نیز اظهار داشت: در حال حاضر شرایطمان در ایران خوب است و آزمایش‌های پزشکی را انجام داده‌ایم که خوشبختانه هیچکدام مبتلا به ویروس نیستیم. از وزارت بهداشت و کادر پزشکی برای رسیدگی‌ها نیز تشکر می‌کنیم.

وی با بیان اینکه تمامی دانشجویان پس از پایان زمان قرنطینه با تأیید وزارت بهداشت، آزاد خواهند شد، تاکید کرد: آزمایشات نشان می‌دهد که همه ما سالم هستیم و از مردم می‌خواهیم که پس از خروج از قرنطینه با ما رفتاری عادی داشته باشند و در این شرایط با همدلی با دانشجویان برخورد کنند.