برچسب: غذا

غذا و تنوع غذایی و ارائه انواع دستور پخت غذا ها

  • دستور توقف توزیع ماسک در داروخانه ها اشتباه بود

    دستور توقف توزیع ماسک در داروخانه ها اشتباه بود

    حمید خیری، در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: دستور توقف توزیع ماسک در داروخانه‌ها، نادرست بود و این تصمیم، تبعات خاص خود را به دنبال آورد که موجب نارضایتی مردم و داروسازان سراسر کشور شد.

    وی ادامه داد: با توجه به اینکه الکل ۷۰ درصد، اثرگذاری مناسبی برای پیشگیری از کرونا دارد، ولی واقعیت این است که الکل در اختیار داروخانه‌ها قرار نمی‌گیرد و دسترسی مردم به این اقلام به صورت چشمگیری کاهش پیدا کرده است.

    خیری تصریح کرد: مردم از داروسازان و داروخانه‌ها توقع دارند که اقلام مورد نیاز را تأمین کنند، این در حالی است که متأسفانه به دلیل عدم توزیع مناسب، دست داروخانه‌ها خالی است.

    وی افزود: در برخی شهرستان‌ها، مانند بندر انزلی که دارای منطقه آزاد هستند، تلاش دادستان به منظور قرار گرفتن ماسک و دستکش در اختیار دانشگاه علوم پزشکی گیلان و داروخانه‌ها جهت توزیع میان مردم، قابل تقدیر است. ولی موضوع این است که این دسترسی داروخانه‌ها به الکل و سایر اقلام مورد نیاز، باید ساختارمند باشد و بر اساس برنامه ریزی و منظم صورت گیرد.

    خیری با اشاره به نقش ۱۳ هزار داروخانه در سراسر کشور به عنوان پایگاه‌های قابل رجوع مردم، تاکید کرد: هر داروساز در داروخانه حداقل با ۵۰۰ نفر مواجه است و اگر همان آمار ابتلای دو درصدی را هم لحاظ کنیم، هر داروخانه حداقل با ۱۰ نفر در معرض خطر مواجهه مستقیم دارد.

    عضو هیأت مدیره انجمن داروسازان ایران، ادامه داد: داروسازان آمادگی ارائه خدمات و اقلام مورد نیاز را دارند ولی مشکل این است که اقلام در اختیار ما نیست و این هم برای داروسازان و هم برای مردم، آزار دهنده است.

    وی با اشاره به فعالیت داروسازان در زمینه مقابله با کرونا، تصریح کرد: داروخانه‌ها ساعت کاری خود را کاهش نداده‌اند و در جبهه اول مقابله با کرونا قرار دارند.

    خیری تاکید کرد: داروسازان شدیداً در معرض خطر ابتلاء به کرونا هستند ولی فداکارانه در خدمت مردم هستند و از هیچ کمکی دریغ نمی‌کنند.

    وی تاکید کرد: توجیه بسیاری از سیاست گذاری ها و فرهنگ سازی های عمومی توسط داروسازان انجام می‌شود و این در حالی است که توجه کافی از سوی مدیران نمی‌شود.

    خیری در پایان تصریح کرد: متأسفانه انعکاس مناسبی از فعالیت داروسازان انجام نمی‌شود و این موضوع رفته رفته مایه دلسردی همکاران در سراسر کشور می‌شود.

  • طرز تهیه آش سبزی شیرازی

    طرز تهیه آش سبزی شیرازی

    آش سبزی یکی از آش‌های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب به عنوان نذری مورد استفاده قرار می‌گیرد این آش با پیاز داغ و روغن داغ و آبلیمو و نان سنگک سرو می‌شود.
    آش سبزی شیرازی به دلیل وجود گوشت گوسفندی و حبوبات بسیار مقوی بوده و یکی از بهترین گزینه‌ها برای صبحانه یک روز زمستانی محسوب می‌شود. امیدواریم این آش خوشمزه را تهیه کرده و از خودن آن در کنار عزیزانتان لذت ببرید.
    مواد لازم آش سبزی شیرازی:
    گوشت سردست گوسفندی با استخوان ۵۰۰ گرم
    سبزی (تره، ترخان، شوید) ۴۰۰ گرم
    نخود ۱۰۰ گرم
    عدس ۱۰۰ گرم
    لوبیا قرمز ۱۰۰ گرم
    برنج نیم دانه ۱۰۰ گرم
    پیاز ۱ عدد
    پیاز داغ ۳ قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
    زردچوبه به میزان لازم
    ترخان خشک ۲ قاشق غذاخوری
    طرز تهیه آش سبزی شیرازی:
    برای تهیه آش شیرازی اصیل، ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید و آب حبوبات را خالی کنید و باز روی آن آب بریزید و با کمی نمک روی حرارت قرار بدهید تا بپزند. عدس‌ها را هم جدا بپزید.
    گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب بپزید. برنج را هم جداگانه بپزید.
    سبزی‌ها را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید و کاملاً تفت بدهید تا بپزند. پس از اینکه حبوبات کاملاً پخت، آن‌ها را به برنج پخته و سبزی‌ها را هم اضافه کنید. گوشت که کاملاً پخت، آن را از قابلمه بیرون بیاورید و استخوان آن را جدا کنید و گوشت آن را بکوبید و به همراه آب آن به آش اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند.
    در یک قابلمه کوچک کمی روغن را داغ کنید و نیمی از پیاز داغ را به همراه کمی زردچوبه و فلفل سیاه تفت بدهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و آن را به صورت داغ در آش در حال جوشیدن بریزید. ترخان خشک را خرد کنید و سپس خیس کنید و به آش اضافه کنید. ⅓ از آش را در ظرف دیگری بریزید و آن را کاملاً بکوبید و سپس به آش اضافه کنید. (می توانید همه مواد آش را با هم خوب بکوبید که کشدار‌تر می‌شود) و خوب هم بزنید پس از چند جوش آش کاملاً جا می‌افتد و می‌توانید آن را در ظرف مناسب بکشید و با پیاز داغ تزئین کنید.
    نکاتی برای طرز تهیه اش سبزی:
    • بهترین گوشت برای این آش گوشت گردن یا گوشت سردست می‌باشد.
    • همیشه برای پخت هر نوع آش مدت زمان زیادی را در نظر بگیرید و در تمام طول مدت پخت آش، از شعله خیلی کم استفاده کنید تا مواد به آرامی بجوشند و آش کامل جا بیفتد.
    • گوشت را با گوشتکوب دستی بکوبید و از ریش ریش کردن آن با دست یا خرد کردنش با گوشتکوب برقی پرهیز کنید.
    • به جای تره، می‌توانید از تره فرنگی نیز استفاده کنید.
    • دقت کنید حبوبات آش به خوبی پخته شوند.
    • آش باید تا جایی پخته شود که مواد خوب له شده باشند.
    • می‌توانید برای راحتی و زودتر پختن آش بعضی از مواد آش را از شب قبل آماده کنید.
    • در مراحل آخر پخت مرتب باید آش را هم بزنید. راز اصلی خوشمزه شدن و کشدار بودن این آش هم زدن آن است.
    منبع: بیتوته
  • ماسک های کشف شده کجاست/ چه کسی مدعی تامین ۲۰۰ میلیون ماسک است

    ماسک های کشف شده کجاست/ چه کسی مدعی تامین ۲۰۰ میلیون ماسک است

    به گزارش خبرنگار مهر، مسئولان وزارت صمت ادعا دارند که روزانه یک و نیم میلیون ماسک در سطح کشور تولید می‌شود و این در حالی است که مسئولان سازمان غذا و دارو، مدعی شده‌اند ظرف ۱۰ روز فقط توانسته‌اند یک میلیون ماسک تهیه کنند.

    یاسر رایگانی سخنگوی سازمان تعزیرات حکومتی، با عنوان این مطلب که بیش از ۶.۵ میلیون ماسک احتکار شده در سطح کشور کشف شده که فقط ۵ میلیون آن در شهر تهران بوده است، گفت: ما این ماسک‌ها را تحویل وزارت بهداشت می‌دهیم و کار توزیع بر عهده خودشان است.

    در همین حال، وزیر بهداشت در نامه‌ای به رئیس جمهور، از وضعیت پیش آمده در بازار ماسک کشور گلایه کرده و عنوان داشته که هر چه تلاش کرده زورش به محتکران نرسیده است.

    سعید نمکی، در این نامه خطاب به رئیس شورای عالی امنیت ملی کشور، عنوان داشته است: در ایامی که احتمال آلودگی مردم به دلیل عدم وجود اقلام حفاظتی و پیشگیرانه در خطر است، این شبکه فرصت‌طلب بی‌انصاف از کجا خاطر جمعی دارد که اینگونه جسورانه روبروی مردم و مسئولین می‌ایستد و به راحتی اعلام می‌کند که ۲۰۰ میلیون ماسک را می‌تواند ۲۴ ساعته با فلان قیمت در فلان جا عرضه کند.

    طرح چنین موضوعی از سوی وزیر بهداشت، با واکنش دادستان کل کشور همراه شد و او در پاسخ به اظهارات وزیر بهداشت، گفت که اخلال در نظام سلامت مردم، اقدامی مجرمانه در حد مجازات افساد فی الارض است.

    دادستان کل کشور، از وزیر بهداشت، خواستار اعلام موارد احتکار، عدم عرضه مواد شوینده و ماسک و اقلام مورد نیاز برای مبارزه با کرونا به دفتر دادستانی کل کشور شد تا با فوریت مورد پیگیری قرار گیرند.

    در همین حال، رئیس جمهور نیز نامه وزیر بهداشت را به وزیر اطلاعات ارجاع داده و خواستار پیگیری فوری موضوع شده است. اما آنچه همچنان نقطه ابهام است، اینکه چرا ماسک‌های کشف شده هنوز در سیستم توزیع قرار نگرفته و اینکه چرا در چنین شرایطی که کشور در بحران شیوع کرونا ویروس به سر می‌برد، مردم باید از دسترسی به حداقل لوازم بهداشتی مورد نیاز برای پیشگیری از ابتلاء به این بیماری، محروم باشند.

  • هنوز ترددها کم نشده/ تعیین تکلیف ماسک های احتکار شده

    هنوز ترددها کم نشده/ تعیین تکلیف ماسک های احتکار شده

    به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی در حاشیه نشست با مراجع قضائی و انتظامی استان تهران، هدف از برگزاری این نشست را افزایش هم افزایی بین بخشی خواند و اظهار کرد: در برخی از مصوبه‌های ستاد فرماندهی مقابله با کرونا نیاز به پیوست‌های حقوقی و انتظامی دیده می‌شد که خوشبختانه در این دیدار، همکاران اعلام آمادگی کردند.

    وی عنوان کرد: همچنین مقرر شد این دو مرجع ظرفیت‌های بهداشتی و درمانی لازم را در اختیار ستاد قرار دهند. البته تاکنون تعدادی از تخت‌های بیمارستان‌های تابعه مراجع قضائی و انتظامی، عملاً به رسیدگی به بیماران مبتلا به کرونا اختصاص یافته است.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، در ادامه از اعلام آمادگی همکاران قضائی و انتظامی در برخورد با سودجویان و محتکران اقلام بهداشتی خبر داد و افزود: مقرر شد در صورت نیاز به صدور حکم، به ویژه احکام بازدارنده به منظور برخورد با این سودجویان، با دستور قضائی اقدام شود.

    زالی در خصوص آلودگی زدایی حجمی در سطح شهر تهران نیز بیان کرد: این اقدام در بخش‌هایی از تهران به ویژه جنوب استان، با استفاده از دستگاه مه پاش صورت گرفته است.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، از تبیین سازوکار عملیاتی در راستای باز توزیع اقلام بهداشتی کشف شده به ویژه ماسک‌ها، با همکاری استانداری و فرمانده انتظامی تهران در آینده نزدیک خبر داد.

    وی همچنین نقش مردم در کاهش فراگیری ویروس کرونا را بسیار مهم دانست و گفت: کماکان شاهد تردد در مناطق پرترافیک شهر هستیم و هنوز آن طور که باید، از حجم ترددهای مردم کم نشده است.

    زالی از تعطیل شدن بازارهای بهاره خبر داد و تصریح کرد: با توجه به اینکه سبد خانوار بسیاری از مردم به کمک این نمایشگاه‌ها تکمیل می‌شد، در همین راستا پیشنهاد ما این است که وزارت رفاه اقدام به شناسایی گروه‌های آسیب پذیر کرده و سهمیه‌هایی از سوی دولت برای دسترسی این اقشار به کالاهای مصرفی، تعریف شود.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، در پایان با تاکید بر افزایش اقدامات حمایتی شهرداری از کارتن خواب‌ها و افرادی که در گرمخانه‌ها زندگی می‌کنند، از همکاری با شهرداری در توزیع اقلام بهداشتی اعلام آمادگی کرد.

  • هنوز ترددها کم نشده/ تعیین تکلیف ماسک های احتکار شده

    هنوز ترددها کم نشده/ تعیین تکلیف ماسک های احتکار شده

    به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی در حاشیه نشست با مراجع قضائی و انتظامی استان تهران، هدف از برگزاری این نشست را افزایش هم افزایی بین بخشی خواند و اظهار کرد: در برخی از مصوبه‌های ستاد فرماندهی مقابله با کرونا نیاز به پیوست‌های حقوقی و انتظامی دیده می‌شد که خوشبختانه در این دیدار، همکاران اعلام آمادگی کردند.

    وی عنوان کرد: همچنین مقرر شد این دو مرجع ظرفیت‌های بهداشتی و درمانی لازم را در اختیار ستاد قرار دهند. البته تاکنون تعدادی از تخت‌های بیمارستان‌های تابعه مراجع قضائی و انتظامی، عملاً به رسیدگی به بیماران مبتلا به کرونا اختصاص یافته است.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، در ادامه از اعلام آمادگی همکاران قضائی و انتظامی در برخورد با سودجویان و محتکران اقلام بهداشتی خبر داد و افزود: مقرر شد در صورت نیاز به صدور حکم، به ویژه احکام بازدارنده به منظور برخورد با این سودجویان، با دستور قضائی اقدام شود.

    زالی در خصوص آلودگی زدایی حجمی در سطح شهر تهران نیز بیان کرد: این اقدام در بخش‌هایی از تهران به ویژه جنوب استان، با استفاده از دستگاه مه پاش صورت گرفته است.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، از تبیین سازوکار عملیاتی در راستای باز توزیع اقلام بهداشتی کشف شده به ویژه ماسک‌ها، با همکاری استانداری و فرمانده انتظامی تهران در آینده نزدیک خبر داد.

    وی همچنین نقش مردم در کاهش فراگیری ویروس کرونا را بسیار مهم دانست و گفت: کماکان شاهد تردد در مناطق پرترافیک شهر هستیم و هنوز آن طور که باید، از حجم ترددهای مردم کم نشده است.

    زالی از تعطیل شدن بازارهای بهاره خبر داد و تصریح کرد: با توجه به اینکه سبد خانوار بسیاری از مردم به کمک این نمایشگاه‌ها تکمیل می‌شد، در همین راستا پیشنهاد ما این است که وزارت رفاه اقدام به شناسایی گروه‌های آسیب پذیر کرده و سهمیه‌هایی از سوی دولت برای دسترسی این اقشار به کالاهای مصرفی، تعریف شود.

    فرمانده ستاد مقابله با کرونا در استان تهران، در پایان با تاکید بر افزایش اقدامات حمایتی شهرداری از کارتن خواب‌ها و افرادی که در گرمخانه‌ها زندگی می‌کنند، از همکاری با شهرداری در توزیع اقلام بهداشتی اعلام آمادگی کرد.

  • نکاتی که مادران باردار در مقابله با کرونا باید توجه کنند

    نکاتی که مادران باردار در مقابله با کرونا باید توجه کنند

    به گزارش خبرگزاری مهر، پریچهر پورانصاری، درباره مراقبت‌های لازم از زنان باردار برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، اظهار کرد: زنان باردار همانند سایر افراد جامعه در معرض ابتلاء به این ویروس قرار دارند، البته این بدان معنا نیست که زنان باردار بیشتر به این بیماری دچار می‌شوند، اما به علت تغییرات سیستم ایمنی، اگر به این بیماری دچار شوند دچار عوارض و فرم شدیدتری از بیماری شوند.

    وی افزود: زنان باردار باید تمام مراقبت‌های بهداشتی ضروری را همچون تمامی افراد جامعه انجام دهند و به شست و شوی دست‌ها با استفاده از آب و صابون و یا اسپری‌های ضدعفونی کننده توجه کنند.

    این متخصص زنان و زایمان، با تاکید بر خودداری از حضور غیرضروری زنان باردار در محیط خارج از خانه گفت: علاوه بر شیوع ویروس کرونا، آلودگی هوا در شهرهایی همچون تهران از دیگر عواملی است که سلامت این افراد را تهدید می‌کند به همین خاطر توصیه می‌شود زنان باردار رفت و آمد در سطح شهر را به حداقل میزان ممکن برسانند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه با تاکید ب ضرورت خودداری از ارتباط زنان باردار با افراد بیمار، مصرف مایعات فراوان را توصیه کرد.

    وی درباره مراقبت‌های دوران بارداری توضیح داد: مادران باردار برای سنجش میزان افزایش وزن، فشار خون و سلامت جنین به طور معمول توسط پزشکان معاینه می‌شوند، اما در شرایط فعلی لازم است مادران باردار مراجعه به مراکز درمانی را به حداقل برسانند.

    پورانصاری ادامه داد: زنان باردار می‌توانند با تهیه یک دستگاه فشار خون و ترازو وزن و فشار خون خود را در منزل کنترل کنند.

    این فوق تخصص حاملگی‌های پر خطر، به برقراری ارتباط تلفنی با مرکز درمانی تحت نظر توصیه کرد و گفت: زنان باردار در صورت مشاهده هرگونه علائم غیرمعمول می‌توانند با تلفن مرکز درمانی خود اعم از مطب‌های خصوصی و بیمارستان‌ها تماس گرفته و راهنمایی‌های لازم را دریافت کنند.

    پورانصاری تاکید کرد: در خانه ماندن زنان باردار به معنای استراحت مطلق نیست، زیرا احتمال لخته شدن خون در زنان باردار بیش از سایر افراد است و باید در منزل تحرک داشته باشند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه افزود: مصرف مایعات گرم برای جلوگیری از ابتلاء به بیماری کرونا و پیشگیری از لخته شدن خون به زنان باردار توصیه می‌شود.

    این متخصص افزود: زنان باردار در صورت مشاده علائمی مانند افزایش بیش از حد وزن و یا تورم دست و صورت باید با مرکز درمان تماس بگیرند.

    وی با تاکید بر انجام مراقبت‌های معمول در منزل گفت: افزایش وزن بیش از یک کیلوگرم در هفته برای زنان باردار غیر طبیعی است.

    این متخصص زنان و زایمان، با تاکید بر ضرورت مصرف مکمل‌های لازم برای دوره بارداری توضیح داد: تمام اقداماتی که در آموزش‌های عمومی تاکید می‌شود باید مورد توجه زنان باردار نیز باشد.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره مراقبت‌های جنین اظهار کرد: مادران با پایش حرکات جنین می‌توانند سلامت وی را تحت نظر قرار دهند، اگر متوجه کاهش حرکت شدند باید حتماً با مراکز درمانی تماس گرفته و در صورت لزوم مراجعه کنند.

    پورانصاری در ادامه تصریح کرد: زنان باردار باید عدم حضور در مراکز شلوغ و پر ازدحام را جدی بگیرند و از حضور در اماکنی همچون مراکز خرید خودداری کنند.

    وی با اشاره به خرید سیسمونی برای نوزادان گفت: مادران باردار باید جلوی وسوسه خرید سیسمونی را بگیرند و در محیط‌های بسته و پرتجمع رفت و آمد نکنند.

    این متخصص زنان و زایمان، یادآور شد: مادران باردار در صورت تمیز و مناسب بودن هوا می‌توانند به مدت کوتاه و محدود و به شرط رعایت نکات بهداشتی در هوای آفتابی حضور داشته باشند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر اهمیت سلامت روان مادران باردار، توضیح داد: در حال حاضر به علت شیوع کرونا، بسیاری از مردم دچار اضطراب و نگرانی شده‌اند، به همین خاطر زنان باردار باید از مسائل استرس زا پرهیز کنند، زیرا استرس می‌تواند عوارض متعددی در پی داشته باشد.

    وی ادامه داد: به همین خاطر زنان باردار باید خود را از پیام‌های استرس زا دور نگه دارند و اطلاعات و اخبار درست را از رسانه‌های معتبر پیگیری کنند.

    پورانصاری در پایان با تاکید بر خودداری زنان باردار از هرگونه سفر و لزوم ماندن در منزل گفت: با توجه به شیوع بیماری در اغلب نقاط کشور و همچنین کمبود دسترسی به امکانات بهداشتی و درمانی در طول سفر زنان باردار نباید سفر کنند.

  • هشدار کرونایی به آرایشگاه ها/ خانم ها بیشتر مراقب باشند

    هشدار کرونایی به آرایشگاه ها/ خانم ها بیشتر مراقب باشند

    به گزارش خبرنگار مهر، این روزها که درگیر کرونا ویروس جدید شده ایم، مهم‌ترین توصیه وزارت بهداشت به مردم برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا ویروس، رعایت بهداشت فردی و ماندن در خانه است. با این حال برخی از مردم برای امور روزانه و شخصی خود بیرون می‌روند. در این بین، حضور در آرایشگاه‌ها و سالن‌های زیبایی، در زمان شیوع یک بیماری واگیر، می‌تواند خطرناک باشد. لذا، بهتر است حداقل نکات بهداشتی را در موقع حضور در چنین محیط‌ها و اماکنی، رعایت کنیم.

    مهدی کمری کارشناس بهداشت، با بیان اینکه تقریباً امکان تعطیلی آرایشگاه‌های زنانه و مردانه وجود ندارد، گفت: معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن توصیه تعطیلی آرایشگاه‌ها تا اطلاع ثانوی، تمام دستورالعمل‌های لازم در زمینه رعایت بهداشت فردی برای مشتریان به ویژه در آرایشگاه‌های زنانه و ضدعفونی و گندزدایی مدام تمام وسایل موجود را ارائه داده است.

    وی در ابتدا به نکات مهمی که آرایشگران باید رعایت کنند، اشاره کرد و گفت: آرایشگران با توجه به این که در ارتباط بیشتری با افراد مختلف هستند و آگاهی از سلامت آنها ندارد، باید بیشتر از سایرین نکات بهداشتی را رعایت کند.

    کمری افزود: آرایشگران بهتر است مشتریانی را بپذیرند که با آنها سابقه آشنایی دارند و از رعایت بهداشت فردی آنها مطمئن هستند.

    وی با عنوان این مطلب که افراد باید به محض ورود به آرایشگاه ضدعفونی شوند، گفت: تجمع افراد در یک محیط سربسته احتمال ابتلاء به کرونا ویروس جدید را بیشتر می‌کند بنابراین اجازه ندهید محیط آرایشگاه شلوغ شود.

    کمری با تاکید بر اینکه آرایشگاه‌ها باید از تهویه هوای مناسب برخوردار باشند، تصریح کرد: تمام سطوح و ابزارها باید به درستی مدام گندزدایی کنید. الکل برای ضدعفونی دست‌ها باید در دسترس مشتریان بگذارید.

    وی ادامه داد: استفاده از تجهیزات آرایشگاهی یکبار مصرف از جمله مواردی است که باید رعایت شود. پرهیز از دست دادن و رعایت بهداشت فردی را به مشتریان یادآوری کنید.

    این کارشناس بهداشت، خطاب به آرایشگران گفت: از مراجعه کنندگان خود بخواهید لوازم شخصی اصلاح و آرایش را همیشه همراه خود بیاورند. از ضد عفونی کردن محیط و صندلی و تجهیزات سالن بعد از خروج مشتری‌ها مطمئن شوید.

    وی با عنوان این مطلب که مردم باید بدانند منطقی‌ترین و درست ترین اقدام در شرایط فعلی به تعویق انداختن دریافت خدمات آرایشی و زیبایی در سالن‌ها تا ریشه کنی کامل کرونا است، افزود: اگر به هر دلیلی به آرایشگاه‌ها مراجعه می‌کنید حتماً نکات بهداشتی را برای کاهش انتقال ویروس کرونا رعایت کنید.

    کمری گفت: مثلاً به سالن‌های شلوغ مراجعه نکنید. از انجام مواردی که ارتباط مستقیم با رعایت بهداشت دارند و به نوعی کارهای مربوط به زیبایی است مانند کاشت ناخن، تتو و…، تا حد ممکن پرهیز کنید.

    وی افزود: همراه خود مواد ضدعفونی کننده داشته باشید. از لوازم آرایشی که با چشم و دهان تماس دارد استفاده نکنید.

    کمری گفت: از آرایشگر خود بخواهید قبل از شروع کار، دست‌ها را کاملاً شسته و ضد عفونی کند. بعد از اتمام کار حتماً دست و صورت خود تان را بشویید و ضد عفونی کنید.

    این کارشناس بهداشت، در پایان افزود: در بازگشت به منزل هم لباس‌هایتان را عوض کنید و در صورتی که ممکن است به حمام بروید.

  • تقویت سیستم ایمنی به درمان بیماری اگزما کمک می کند

    تقویت سیستم ایمنی به درمان بیماری اگزما کمک می کند

    به گزارش خبرنگار مهر، محققان در گذشته دریافته بودند که بیماران مبتلا به اگزما دارای میزان کم سلول‌های قاتل طبیعی (NK) در خون شأن هستند. آنها این مشاهده بالینی خود را بر روی موش‌های آزمایشگاهی بررسی کردند.

    محققان دانشگاه واشنگتن بعد از حذف توانایی موش‌ها در تولید سلول‌های NK متوجه شدند نشانگرهای التهاب در این حیوانات تشدید شد.

    زمانیکه آنها پروتوتیپ داروی پژوهش شده را به منظور افزایش تعداد سلول‌های NK در حیوانات استفاده کردند، التهاب کاهش یافت و موش‌ها بهتر شدند.

    «برایان کیم»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما با معاینه پوست این موش‌ها مشاهده کردیم بیماری اگزمای شأن به شیوه‌ای که ما قبل از درمان‌های دیگر ندیده بودیم، بهبود یافته بود.»

    کیم معتقد است علاوه بر بهبود خارش پوست مرتبط با اگزما، تعداد سلول‌های NK که می‌تواند به بازیابی سیستم ایمنی از ویروس‌ها در بیماران مبتلا به اگزما کمک کند، نیز تقویت می‌شود.

    به گفته محققان، افراد دارای تعداد بسیار کم سلول‌های NK، بسیار در برابر ویروس تبخال، ویروس‌های ابله مرغان و ویروس HPV آسیب پذیر هستند.

    محققان معتقدند این مطالعات فقط به اگزما محدود نمی‌شود و می‌تواند به بیماران مبتلا به آسم یا آلرژی‌های غذایی هم کمک کند.

  • نقایص قلبی در دوقلوهای لقاح مصنوعی چهار برابر بیشتر است

    نقایص قلبی در دوقلوهای لقاح مصنوعی چهار برابر بیشتر است

    به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه آدلاید استرالیا در مطالعه خود به بررسی بروز مشکلات قلبی در دوقلوهای حاصل از بارداری‌های آزمایشگاهی پرداختند.

    روش IVF فرایندی است که در آن تخم با اسپرم، خارج از بدن بارورشده و سپس در رحم کاشت می‌شود. در این روش احتمال دوقلوزایی بسیار بالاست.

    «مایکل دیویس»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «ما قبلاً مشاهده کرده بودیم که بارداری در نتیجه استفاده از شیوه‌های کمکی نظیر IVF احتمال بروز مشکلات قلبی را در نوزاد تقریباً دو برابر خواهد کرد.»

    وی در ادامه می‌افزاید: «به نظر می‌رسد این خطر در مورد دوقلوها دو برابر بیشتر از تک قلوها است.»

    شایع‌ترین نقص مادرزادی در این نوزادان باریک شدن عروق خونی و رشد ناکافی قلب است.

    به گفته دیویس، «انتقال چندین تخمک موجب بهبود شانس بارداری می‌شود اما می‌تواند احتمال دوقلوزایی را نیز تا ۱۰ برابر افزایش دهد.»

    براساس این یافته‌ها، محققان بر محدودکردن تعداد تخمک‌های انتقال یافته به رحم در طول روش IVF تاکید دارند.

  • نامه استعفای معاون درمان وزارت بهداشت جعلی است

    نامه استعفای معاون درمان وزارت بهداشت جعلی است

    به گزارش خبرگزاری مهر، مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت با اشاره به انتشار نامه‌های جعلی در چند هفته اخیر، منتسب به مسئولین وزارت بهداشت، در فضای مجازی اعلام کرد: در همین راستا نامه‌های جعلی دیگری از سوی معاون درمان وزارت بهداشت در شبکه‌های اجتماعی منتشر شده است.

    بر اساس اعلام مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت، این نامه نیز جعلی است و نوع انشا، محتوا، آمار و ارقام کذب و عدم رعایت سلسله مراتب اداری در این نامه، نشاندهنده جعلی بودن آن است.