برچسب: غذا

اکثر غذا‌هایی که برای صبحانه در ایران مصرف می‌شود معمولا محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید. مثلا اینکه شب‌ها سبک‌تر شام بخورید تا صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید. اما یکی از راه‌های خوب دیگر ایجاد تنوع در وعده غذایی صبح است. این ۵ خوراکی خوشمزه و سریع برای صبحانه مناسب و مفید هستند.

نان شکلاتی

برای درست کردن این نان‌شکلاتی‌های خوشمزه، ابتدا نان صبحانه گرد را از وسط نصف کنید. بعد روی آن مقداری سریال صبحانه یا گندمک بریزید. مقداری عسل به آن اضافه کنید و یک بیسکویت شکلاتی یا یک قاشق شکلات صبحانه به همراه یک بیسکویت را روی آن قرار دهید. حالا نان‌ها را یک دقیقه در مایکروفر قرار دهید تا شکلات و عسل نرم شده و با هم مخلوط شوند.

نان تست کره‌ای

نان تست شده هم مزه خوبی دارد و هم هضم آن راحت‌تر است. اگر توستر ندارید لازم نیست نگران تست کردن نان باشید. شما می‌توانید مقداری کره دو طرف نان بمالید و آن را در تابه داغ قرار دهید. نان را چند بار برگردانید و صبر کنید تا کره نان را سرخ و برشته کند. می‌توانید روی این نان‌های تست کره‌ای کمی خاک قند بپاشید و با مربای تمشک آن را سرو کنید. البته این نان‌ها با پنیر هم بسیار خوشمزه خواهند شد.

کرپ قارچ

کرپ یک صبحانه معروف فرانسوی است. برای درست کردن خمیر کرپ لازم است ۱۵۰ گرم آرد را با دو لیوان شیر و یک تخم‌مرغ و کمی نمک مخلوط کنید تا صاف و یک‌دست شود. بعد با ملاقه مقداری از آن را در تابه که آن را کمی چرب کرده‌اید، بریزید و صبر کنید خودش را بگیرد. بعد آن را در ظرف قرار دهید، مقداری قارچ تفت داده شده، نخودفرنگی، گوجه‌فرنگی و هر سبزی دیگری که دوست دارید درون آن بریزید.

کاسرول صبحانه فرانسوی

ابتداپنج فنجان خمیر نان باگت را در سینی فر چرب شده پهن کنید. در یک ظرف بزرگ چهار عدد تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری وانیل، یک چهارم فنجان شکر، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک و نیم فنجان شیر مخلوط کنید و روی خمیر بریزید.

بعد یک قاشق چایخوری کره مارگارین را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید سپس دو قاشق غذا خوری گردوی پودر شده و دو قاشق غذاخوری کشمش را روی مخلوط خوب پخش کنید سپس آن را به مدت ۱۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه قرار دهید تا کاملا برشته و طلایی رنگ شود.

املت اسفناج

نصف پیمانه آرد را الک کرده، با مقداری نمک مخلوط کنید. یک عدد تخم مرغ را با یک پیمانه ماست، یک قاشق آب و یک قاشق روغن مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.۵۰۰ گرم اسفناج پخته و را همراه نوک قاشق جوز هندی رنده شده به این مواد بیفزایید.

به این ترتیب مایه املت آماده می‌شود. روغن را درتابه نچسبی بریزید و سه عدد پیازچه را در آن کمی تفت دهید. یک پیمانه خامه به همراه چهار قاشق سوپخوری ماست شیرین و یک قاشق سوپخوری پنیر پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم مرغ را در تابه بزرگ روغنی بریزید و بعد از سه دقیقه مخلوط اسفناج را همراه تکه‌های نان به آن اضافه کنید و روی همه مواد خامه را اضافه کنید و درب آن را بگذارید.

منبع:برترین ها

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی، با اشاره به انتشار گسترده ویروس کرونا در جهان و قدرت سرایت و آلودگی وسیع این ویروس از وضعیت پرخطر و هشدارهای نظام سلامت کشور و در پی آن تشکیل ستاد ملی مبارزه با بیماری کرونا خبر داد و برخی پیشنهادهای این ستاد را برای کنترل ویروس کرونا ارائه داد.

وی با اشاره به اینکه که بدیهی است در چنین شرایط ناخواسته و بحرانی میزان مصرف آب و برق منازل مسکونی شهروندان بسیار بیشتر از شرایط عادی و طبیعی است طی مکاتبه‌ای با وزیر نیرو خواستار اعمال تخفیف در محاسبه تعرفه قبوض آب و برق شهروندان از اسفندماه ۱۳۹۸ تا آخر خرداد ماه ۱۳۹۹ و در عین حال تعویق حداقل سه ماهه ارسال قبوض آب و برق مربوط به این بازه زمانی شد.

زالی در ادامه با بیان اینکه یکی از گروه‌های آسیب پذیر و در معرض خطر، سربازان مستقر در پادگان‌ها هستند از تدابیر ارزشمند ستاد کل نیروهای مسلح برای پیشگیری از ابتلاء سربازان به همه گیری ویروس کرونا قدردانی کرد و در نامه‌ای به وزیر بهداشت اظهار داشت: از آنجا که دوران آموزشی سربازان به دلیل تراکم نفرات در پادگان‌ها و نیز شرایط سخت و دشوار حین آموزش، ممکن است بیش از سایرین باشد لذا پیشنهاد می‌شود نسبت به تعویق سه ماهه کلیه دوره‌های آموزشی سربازان اقدام نمائید.

فرمانده عملیات مدیریت بیماری‌های کرونا در کلانشهر تهران، با اشاره به سیاست‌های حمایتی دولت از کسب و کارهای آسیب دیده در جریان بحران کرونا در مکاتبه‌ای با رئیس کل سازمان امور مالیاتی کشور خواستار ایجاد ساز و کاری برای مساعدت، تخفیف مالیاتی و تمدید زمان اظهار نامه مالیاتی مودیان مشاغل حداقل تا پایان شهریورماه برای صاحبان مشاغل و کسب و کارهای تعطیل شده و آسیب دیده شد.

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد نوری، گفت: هرچه زمان بیشتری از گسترش ویروس کرونا سپری می‌شود نگرانی افراد افزایش می‌یابد و مواردی نظیر قرنطینه شدن، لغو پروازها و محدودیت‌هایی از این قبیل احساس بدی در افراد بوجود می‌آورد.

وی با بیان این مطلب که کاملاً طبیعی است که با شیوع این بیماری افراد نگران سلامتی خویش باشند، خاطرنشان کرد: گرچه کرونا ویروس یک بیماری بسیار واگیردار و در مواردی کشنده است، اما طبق گفته متخصصان افرادی بیشتر در معرض خطر قرار دارند که سیستم ایمنی ضعیف یا بیماری‌های زمینه‌ای دارند و توصیه‌های پزشکان را جدی نمی‌گیرند. بنابراین افراد با رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری می‌توانند از ابتلاء به این ویروس تا حد زیادی مصون بمانند.

رئیس مرکز مشاوره و سلامت روان دانشجویان در ادامه سخنان خود راهکارهای زیر را برای مقابله با اضطراب و ترس حاصل از شیوع ویروس کووید ۱۹ ارائه کرد.

خطر را تشدید نکنید

به گفته وی، مغز ما عادت دارد در هنگام مواجهه با خطرات ناشناخته، آنها را ترسناک‌تر ارزیابی کند بطور مثال در شرایط فعلی حالتی را در ما ایجاد می‌کند که گویی به بیماری مبتلا شده‌ایم.

نوری این امر را بخشی از پاسخ ذاتی، داخلی دستگاه عصبی مرکزی دانست که موقعیت‌های خطرزا را بزرگ و ترسناک جلوه می‌دهد تا باعث توجه بیشتر به آن پدیده‌ها شود و افزود: اتفاقاتی که سلامتی ما را کمتر تهدید می‌کند کمتر مورد توجه قرار می‌گیرند. برای مثال آمار کشته شدگان ناشی از حوادث رانندگی بسیار بیشتر از ویروس کروناست اما هیچگاه این موضوع مانع سوار شدن افراد به اتومبیل نمی‌شود.

وی در ادامه گفت: بنابراین شیوع ویروس کووید ۱۹ به خاطر واگیر دار بودن شدید آن از همه چیز ترسناک‌تر است. زیرا تمام رسانه‌های جمعی به صورت آنلاین به خطرات ناشی از این مسئله تأکید دارند.

نوری با اشاره به بستری شدن ۱۵ میلیون نفر و مرگ و میر ۸۲۰۰ نفر در ایالات متحده آمریکا در فصل گذشته در اثر بیماری آنفلوانزای عادی، گفت: در حالی که تاکنون کرونا ویروس حدود ۸۰۰۰ نفر در سرتاسر جهان را آلوده کرده که اکثر آنها در چین بودند و میزان مرگ و میر ناشی از آن نیز حدود ۲ درصد است.

وی تاکید کرد: بنابراین آنفلوانزا به مراتب از کرونا شایع‌تر است و سالانه افراد بیشتری را می‌کشد، گرچه ممکن است کرونا ویروس واگیردارتر باشد.

از اقدامات احتیاطی طبیعی و سالم استفاده کنید

رئیس مرکز مشاوره و سلامت روان دانشجویان افزود: بیماری‌های آنفلوانزا و کرونا ویروس هر دو از طریق تماس، لمس، سرفه یا عطسه منتشر می‌شوند. بنابراین در صورتی که بیمار هستید، در منزل مانده و از رفتن به سر کار یا مسافرت به نقاط مختلف پرهیز کنید. اگر بیمار نیستید نیز از تماس صمیمانه با شخصی که بیمار است اجتناب کرده و از روش‌های توصیه شده برای ضد عفونی کردن و رعایت نکات بهداشتی بهره بگیرید.

وی در ادامه گفت: رعایت نکات بهداشتی در درجه اول به معنای شستن مرتب و صحیح دست‌ها است. اگر به خارج از منزل رفتید به محض رسیدن دستان خود را حتماً بشویید؛ و برای کاهش اضطراب سعی کنید هنگام شستن دست‌ها با آب گرم و صابون در ذهن خود سرود مورد علاقه دوران کودکی خود را مرور کنید و تا زمان پایان آهنگ دست از شستن نکشید.

این روانشناس تاکید کرد: در این شرایط سعی کنید شاد و با روحیه باشید این موضوع به سیستم ایمنی شما کمک می‌کند تا سالم بمانید. بخاطر داشته باشید که برای این منظور به یک رژیم غذایی متعادل، خواب کافی و آرامش نیاز دارید و البته ورزش منظم حتی در زمستان نیز به این امر کمک می‌کند.

عدم استفاده بیش از حد از رسانه‌های اجتماعی

وی استفاده بیش از حد از رسانه‌های اجتماعی و فضای مجازی را باعث افزایش نگرانی برشمرد و گفت: از توجه به برخی از رسانه‌ها، شبکه‌های اجتماعی و هر منبعی که با دامن زدن به بحران و تشویش اذهان عمومی، اهداف سودجویانه خود را دنبال می‌کنند اجتناب کنید.

به گفته نوری، دریافت این اخبار از طریق اینترنت، تلفن همراه، تلویزیون یا هر وسیله ارتباط جمعی دیگر می‌تواند فرصت‌هایی را برای افراد یا شرکت‌های مغرض یا سودجو ایجاد کند و توصیه کرد که استفاده از رسانه‌های اجتماعی به اندازه کافی و با هوشمندی صورت گیرد تا بیش از حد به نگرانی و اضطراب خود دامن نزنیم.

وی تاکید کرد: سعی کنید با آرامش و به دور از نگرانی اطلاعات صحیح را از غیرصحیح تشخیص داده و هیجانی عمل نکنید. پزشکان و دانشمندان در حال تلاش شبانه روزی برای کشف دارو و محدود کردن انتقال ویروس به بدن انسان هستند، بنابراین به کار و تلاش بی وقفه این عزیزان اعتماد کنید.

این روانشناس توصیه کرد که کسب اطلاعات به روز در این زمینه صرفاً از منابع موثق صورت گیرد برای مثال سامانه ۱۹۰ به صورت شبانه روزی پاسخگوی سوالات افراد در این خصوص است.

از مهارت‌های مقابله‌ای گذشته خود استفاده کنید

رئیس مرکز مشاوره و سلامت روان دانشجویان در ادامه گفت: اینکه در حال حاضر چه چیزی باعث اضطراب و ناراحتی شما شده است مهم نیست. به خاطر بیاورید اتفاقاتی که در گذشته سبب اضطراب شما می‌شد چگونه مدیریت می‌کردید الان هم مانند تجربیات گذشته اضطراب خود را مدیریت کنید.

وی افزود: اگر مشغول گفتگوی درونی با خود هستید و باورهای غیرمنطقی را در خود پرورش می‌دهید و به نگرانی خود دامن می زنید و احساس کردید نگرانی بیش از حد و دردسر ساز دارید بهتر است با یک روانشناس یا مشاور یا یک دوست قابل اعتماد در مورد نگرانی خود صحبت کنید. شاید نیاز باشد از برخی تکنیک‌های ذهن آگاهی یا مراقبه یا راهکارهایی که قبلاً در مواقع بحران به کار می‌بردید استفاده کنید تا به این وسیله بتوانید بر اضطراب خود چیره شوید.

نوری تاکید کرد: هر راهکاری که به ذهنتان می‌رسد برای کاهش استرس و اضطراب خود انجام دهید. زیرا آسیب‌هایی که استرس به شما می‌رساند به مراتب بیشتر است.

رئیس مرکز مشاوره و سلامت روان دانشجویان در پایان خاطرنشان کرد: بروز اپیدمی‌ها هر از گاهی در سراسر جهان رخ می‌دهد گرچه برخی از آنها ترسناک هستند اما کاملاً طبیعی است. باید توجه داشت که با آرامش و رعایت موازین بهداشتی توصیه شده حتی اگر در منطقه آلوده هم زندگی کنید می‌توانید نگرانی‌های خود را مدیریت کرده و به آن دامن نزنید.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، حداکثر نرخ فروش به مصرف‌کننده نهایی هر عدد ماسک سه لایه ۴۱۰ تومان و ضمن اینکه ماسک N95 نیز به دلیل مصارف مورد نظر در مراکز درمانی عرضه می‌گردد همه داروخانه‌ها و مراکز عرضه مکلف به رعایت سقف قیمت تعیین شده در فروش انواع ماسک سه لایه هستند.

براساس تصممیات کارگروه تنظیم بازار، هرگونه افزایش قیمت انواع ماسک به بهانه شرایط فعلی کشور ممنوع خواهد بود و بدیهی است این سازمان ضمن رصد و پایش بازار و کسب اطلاعات از کلیه مراکز تولید کننده، توزیع کننده و خرده فروش با هرگونه افزایش قیمت برخورد خواهد کرد.

این گزارش حاکیست؛ باتوجه به پتانسیل امکان تأمین اقلام مذکور در داخل کشور از سوی تولیدکنندگان، در حال حاضر مشکلی برای تأمین اقلام مذکور وجود نداشته و تولیدکنندگان با حداکثر ظرفیت خود در حال فعالیت هستند، لذا از هموطنان تقاضا می‌شود از خریدهای غیرضروری و بیش از نیاز خودداری کنند.

ضمن اینکه براساس هماهنگی‌های صورت گرفته با سازمان تعزیرات حکومتی رسیدگی به این پرونده‌ها در اولویت برخورد و صدور رأی خواهد شد.

با توجه به اینکه شیوع بیماری کرونا باعث لزوم استفاده از ماسک و دستکش یکبار مصرف برای پیشگیری از ابتلاء شده، با آن دسته از توزیع‌کنندگان و عرضه‌کنندگانی که با سوء‌استفاده از این شرایط نسبت به عدم عرضه و احتکار اقدام می‌کنند به عنوان اخلال در نظام توزیع، بدون چشم پوشی و برابر قانون برخورد می‌شود.

این اطلاعیه به منزله ابلاغیه رسمی تلقی شده و اجرای آن برای تمامی واحدهای اقتصادی ذینفع الزامیست.

ضمناً از عموم هموطنان درخواست می‌گردد، در صورت مشاهده‌ی هرگونه تخلف در این زمینه، مراتب را به سامانه ۱۲۴ سازمان صنعت، معدن و تجارت استان‌ها در سراسر کشور برای پیگیری گزارش نموده تا سریعاٌ به آن رسیدگی و با متخلفین برابر قانون برخورد شود.

همچنین با هدف جلوگیری از سوء‌استفاده‌های احتمالی در عرضه ماسک‌های تقلبی در بازار، کلیه داروخانه‌ها و عرضه‌کنندگان موظفند از شبکه مجاز تعیین شده خرید خود را انجام دهند..

خانه‌نشینی به‌خاطر کرونا هرچند سختی‌هایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد، اما می‌تواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. یکی از ساده‌ترین این راه‌ها هم بعد از استراحت، خوردن غذا‌های مقوی و سرشار از ویتامین است. یکی از این غذا‌ها عدسی است که هم سریع درست می‌شود هم ویتامین‌ها و پروتئین‌هایی که دارد برای ما مقوی و مغذی است.

مواد لازم:

عدس: ۲ و ۱/۲ پیمانه
پیاز: یک عدد متوسط
رب: ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی: ۱ عدد
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا عدس‌ها را پاک کنید و با آب خوب بشویید تا هرگونه گرد و خاک و آلودگی آن رفع شود. بعد از شستن عدس‌ها روی آن‌ها آب بریزید و بگذارید برای چند ساعت خیس بخورند.

۲. یک قابلمه مناسب برای پخت عدس‌ها انتخاب کنید، زیرا حجم عدس‌ها بعد از پخت دو تا سه برابر می‌شود. درون قابلمه مقداری روغن بریزید. پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد کرده و با روغن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز‌ها طلایی شدند زرد چوبه و فلفل و نمک را اضافه کنید و برای ۲ الی ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. استفاده از رب گوجه فرنگی در دستور پخت عدسی اختیاری است.

۳. در این مرحله عدس‌هایی که خیس شده بودند را به محتویات قابلمه اضافه کنید و روی عدس‌ها ۶ الی ۷ پیمانه آب بریزید. شعله گاز را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید.

۴. بعد از اینکه به جوش آمد، شعله گاز را کم کنید و بگذارید عدس‌ها برای نیم ساعت بپزند. در این مرحله سیب زمینی‌های نگینی خرد شده را نیز به عدس اضافه کنید و اجازه دهید برای نیم ساعت دیگر مواد با شعله متوسط بپزند. بعد از پخت کامل عدس‌ها، عدسی را در کاسه‌ای ریخته با کمی پیازداغ تزئین کنید.

فوت و فن‌ها:

– اگر دوست دارید عدسی غلیظ نباشد می‌توانید هنگام پخت مقدار بیشتری آب به آن اضافه کنید.

– اگر می‌خواهید این غذا مقوی‌تر و خوش طعم‌تر شود می‌توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید.

– اگر دوست داشته باشید می‌توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ‌ها را هم به صورت نگینی یا ورقه‌ای نازک خرد کرده و به مواد اضافه کنید تا بپزند.

– اضافه کردن رب گوجه فرنگی به عدسی سلیقه‌ای است و می‌توانید این غذا را بدون رب گوجه فرنگی نیز امتحان کنید.

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ایندیپندنت، ویروس کرونا تاکنون به ۸۰ کشور جهان سرایت کرده است. در حال حاضر بیش‌ترین میزان شیوع در کشورهای ایتالیا، ایران، کره جنوبی و ژاپن رخ داده است.

بیش از ۹۲ هزار نفر در سطح جهان به ویروس کرونا مبتلا شده و بیش از ۸۰ هزار نفر از مبتلایان مربوط به کشور چین هستند.

تاکنون ۳ هزار و ۲۰۰ نفر در سطح جهان بر اثر این ویروس جان خود را از دست داده‌اند و از این تعداد ۲ هزار و ۹۴۶ مربوط به کشور چین است.

سازمان بهداشت جهانی نسبت به کمبود تجهیزات مقابله با ویروس کرونا و افزایش قیمت این اقلام در سطح جهان هشدار داده و از شرکت‌های تولیدکننده مواد بهداشتی درخواست افزایش ۴۰ درصدی در تولیدات را کرده است.

تاکنون ۵۳ نفر در کشور انگلستان، ۲۷ نفر در کانادا، ۱۱۴ نفر در اسپانیا، ۱۵ نفر در سوئد، ۲۹ نفر در مالزی و ۲۵ نفر در نروژ به کرونا مبتلا شده‌اند.

به علاوه در کشور ژاپن نیز تاکنون ۲۶۸ نفر به ویروس کرونا مبتلا و ۶ نفر نیز جان خود را از دست داده‌اند. در کره جنوبی نیز ۴ هزار و ۸۱۲ نفر مبتلا و ۲۸ نفر نیز جان باخته‌اند.

چی لازم دارم:

آویشن، رزماری- ۵ قاشق چای خوری
نمک-۲ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز-۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه-۲ قاشق چای‌خوری
پودر زیره – یک قاشق چای‌خوری
پودر پیاز- یک قاشق چای‌خوری
پودر سیر- یک قاشق چای‌خوری
پرک فلفل قرمز- یک قاشق چای‌خوری
پودر دانه گشنیزو زنجبیل- یک قاشق چای‌خوری

چه جوری درست میشه:

غذا‌های دریایی به علت داشتن بوی نامطبوع باید با ادویه و دیگر طعم دهنده‌ها ترکیب شود تا طعمی دلچسب و بویی خوشایند یابد.

افزودن ادویه به غذا‌های دریایی به خصوص برای افرادی که از طعم غذا‌های دریایی لذت نمی‌برند و از خوردن آن‌ها طفره می‌روند، می‌تواند مفید باشد تا بتوانند از خواص بی شمار این نوع غذا‌ها بهره‌مند شوند.

ادویه با طبع گرمی که دارد، سردی طبع غذا‌های دریایی را جبران می‌کند و برای طعم دار کردن ماهی داخل فر آن را با مخلوطی از آب‌لیمو و ادویه مخصوص مانند گشنیز، سیر و پیاز، زنجبیل و … می‌توان مزه دار کرد.

تمام ادویه‌ها را در کاسه بزرگی بریزید و با چنگال به خوبی هم بزنید تا مخلوط و یکدست شود.
ادویه ماهی باید در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری شود و در ظرف دربسته باشد.

این ادویه را می‌توانید به ماهی، میگو و انواع غذا‌های دریایی اضافه کنید.

 

 

با موهیتوی آناناس از سرماخوردگی دوری کنید

چی لازم دارم:

۱۲ برگ تازه نعنا
دو قاشق چایخوری شکر
یک عدد لیمو، چهار قاچ شده
مکعب‌های یخ
۴ قاشق غذاخوری آب آناناس
نصف پیمانه آب گازدار

چه جوری درست میشه:

۱- ۴ لیوان بردارید و نعنا، شکر و لیمو را بین آن‌ها تقسیم کنید.
۲- با انتهای قاشق چوبی نعنا را کمی له کنید تا عطر آن خارج و با لیمو و شکر مخلوط شوند. کمی یخ اضافه کنید و روی آن‌ها آب آناناس و آب گازدار بریزید.

منبع:آخرین خبر

 

با موهیتوی آناناس از سرماخوردگی دوری کنید

چی لازم دارم:

۱۲ برگ تازه نعنا
دو قاشق چایخوری شکر
یک عدد لیمو، چهار قاچ شده
مکعب‌های یخ
۴ قاشق غذاخوری آب آناناس
نصف پیمانه آب گازدار

چه جوری درست میشه:

۱- ۴ لیوان بردارید و نعنا، شکر و لیمو را بین آن‌ها تقسیم کنید.
۲- با انتهای قاشق چوبی نعنا را کمی له کنید تا عطر آن خارج و با لیمو و شکر مخلوط شوند. کمی یخ اضافه کنید و روی آن‌ها آب آناناس و آب گازدار بریزید.

منبع:آخرین خبر

ماهی را بعد از این خوشمزه سرو کنید

 

چی لازم دارم:

ترخون یا شوید خردشده ۲ قاشق سوپخوری
تربچه رنده شده ۲ قاشق سوپخوری
خامه کم چرب ¼ پیمانه
آب لیموی تازه ۲ قاشق سوپخوری
پودر تازه فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری
نمک ½ قاشق چایخوری

چه جوری درست میشه:

ترخون یا شوید ریز شده را با تربچه، مقداری نمک، پودر فلفل، آب لیمو و خامه کم چرب با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. سپس این سس را هنگام سرو کنار غذا قرار بدهید.

منبع:بیتوته