مواد لازم برای چیز کیک با لیدی فینگر:
خامه صبحانه ۴ بسته
پنیر ماسکارپونه ۲ بسته
وانیل نصف قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
بیسکوییت لیدی فینگر ۲ بسته
شکر ۱۵ قاشق غذاخوری
طرز تهیه چیز کیک با لیدی فینگر:
برای تهیه چیز کیک ابتدا پنیر و خامه و وانیل را با هم، هم بزنید سپس ژلاتین را به روش بن ماری حل کنید و اجازه بدهید خنک شود و بعد داخل خامه و پنیر بریزید و حسابی هم بزنید تا یک دست شود.
قالب کمربندی و بردارید و کمی از مایه را کف قالب بریزید بیسکوییتها را دور تا دور قالب بچینید بعد روی مواد هم بیسکوییت بچینید و دوباره از مواد پنیر بریزید به صورت لایه لایه قرار بدهید به اندازهای که قالبتان پر شود در لایه آخر از مواد پنیری بریزید.
سپس روی آن مایه بریزید و آن را چند ساعتی داخل یخچال قرار بدهید بعد از بسته شدن کامل چیز کیک قالب را به آرامی باز کنید. سپس روی چیزکیک تان را با سلیقه خود تزیین کنید.